لام تھونگ بانس کی ٹہنیوں اور خوبانی کے موسم کے ساتھ ہلچل مچا رہا ہے۔

لاؤ کائی صوبے کے لام تھونگ کے پہاڑی علاقے میں ان دنوں، تمام دیہات بانس کی کٹائی کے موسم میں ہلچل اور مصروف ہیں۔ ایک مقامی پودے سے، بانس کی ٹہنیاں ایک "سنہری درخت" بن گئی ہیں جو یہاں کے سینکڑوں گھرانوں کو غربت سے بچنے اور امیر بننے میں مدد دیتی ہے۔ بانس کی شوٹنگ کا موسم نہ صرف اچھی فصل کی خوشی لاتا ہے بلکہ یہاں کے لوگوں کے لیے مزید خوشحال اور بھرپور زندگی کی امید بھی روشن کرتا ہے۔

ہم نے جولائی کے وسط میں لام تھونگ کا دورہ کیا، جو بانس کی ٹہنیوں کا سب سے زیادہ موسم تھا۔ پہاڑیوں کے گرد گھومتی کنکریٹ کی سڑکوں کے ساتھ، سب سے زیادہ جانی پہچانی تصویر کسانوں کی تھی جو اپنی پیٹھ پر تازہ بانس کی ٹہنیوں کے بھاری بنڈل اٹھائے ہوئے تھے۔

نام چن اور کھیو لینگ جیسے دیہات سے لے کر نئی ضم شدہ زمینوں تک، ہر جگہ آپ کو ہنسی، بانس کے چھلکے چھیلنے کی سرسراہٹ کی آواز، اور ہوا میں پھیلی تازہ بانس کی ٹہنیوں کی مخصوص مہک سنائی دے سکتی ہے۔

لام تھونگ لوگ بانس کی ٹہنیاں کاٹ رہے ہیں۔

ایسا لگتا ہے کہ گرمی کی تیز دھوپ یہاں کام کی تیز رفتار کو کم کرنے سے قاصر ہے۔ ہر کوئی سورج کی روشنی کے ہر قیمتی گھنٹے کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ صحت مند لوگ کٹائی کے لیے پہاڑی پر جاتے ہیں، جب کہ بوڑھے اور بچے چھلکے اور ٹکڑوں میں مدد کے لیے گھر پر رہتے ہیں۔ ہر یارڈ کو بانس کی ٹہنیوں کے کھیپ کو خشک کرنے کے لیے پوری طرح استعمال کیا جاتا ہے، جو بازار میں سپلائی کے موسم کی تیاری کرتا ہے۔ یہ پرجوش کام کی ایک تصویر ہے، جو کہ ایک بھرپور فصل کی خوشی اور امید کی عکاسی کرتی ہے۔

بانس کی تازہ ٹہنیوں کے ہر کلوگرام کی قیمت 5,000 سے 6,000 VND تک ہے۔

اس پودے کی تاثیر کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے، ہم نے کھیو لینگ گاؤں میں مسٹر ہونگ وان گھی کے خاندان سے ملاقات کی۔

10 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مسٹر گھی اپنے 2 ہیکٹر بانس کی ٹہنیوں کو اپنا سب سے قیمتی "ریزرو" سمجھتے ہیں۔

اس نے پرجوش انداز میں شیئر کیا: "یہ بانس کی ٹہنیاں اگنا آسان ہے، اسے تھوڑی دیکھ بھال کی ضرورت ہے، صرف گھاس صاف کریں اور درخت خود بخود بڑھ جائے گا۔ تیسرے سال کے بعد، اس سے باقاعدہ فصل آنا شروع ہو جائے گی۔ تازہ بانس کی ٹہنیوں کی موجودہ مستحکم قیمت تقریباً 5,500 - 6,000 VND/kg ہے، میرے ہر ایک خاندان کے لیے VND/KG کے لیے کافی ہے۔ زندگی گزارنے کے اخراجات پورے کریں اور بچوں کو اسکول جانے کے لیے تیار کریں۔

لام تھونگ بانس کی ٹہنیاں اہم مقامات پر خریدی جاتی ہیں۔

زیادہ دور نہیں، ٹونگ پینگ گاؤں میں مسٹر ہونگ وان یو سی کا خاندان بھی فصل کے موسم میں مصروف ہے۔ مسٹر یو سی نے کہا کہ بانس کی ٹہنیاں واقعی لوگوں کے لیے "غربت کے خاتمے" کا درخت ہیں۔

مسٹر Uc نے ذہنی طور پر حساب لگایا: "کاساوا اور مکئی کی کاشت کے مقابلے میں، بانس کی ٹہنیاں بہت زیادہ اور زیادہ مستحکم آمدنی فراہم کرتی ہیں۔ بانس کی ٹہنیاں، جب مستحکم ہوتی ہیں، 25-30 ٹن سالانہ تک حاصل کر سکتی ہیں۔ 60-90 ملین VND فی ہیکٹر اوسط آمدنی کے ساتھ، بہت سے خاندانوں نے نہ صرف یہ کہ کمائی سے بچایا ہے۔ امیر."

اس سے پہلے، بانس کی ٹہنیاں بنیادی طور پر پرانے لام تھونگ کمیون میں مضبوطی سے بڑھتی تھیں۔ تاہم، مزید تین کمیون، مائی سون، کھنہ تھین اور ٹین فوونگ کو ملانے کے بعد، نئے لام تھونگ کمیون میں بانس کی ٹہنیوں کا کل رقبہ اب 497 ہیکٹر ہے۔ جس میں پرانے لام تھونگ کمیون نے 350 ہیکٹر، پرانے مائی سون کمیون نے 67 ہیکٹر، پرانے کھنہ تھین کمیون نے 35 ہیکٹر اور پرانے تان پھونگ کمیون نے 45 ہیکٹر رقبہ دیا۔ یہ تعداد پوری کمیونٹی کے معاشی ڈھانچے میں بانس کی ٹہنیوں کی عظیم صلاحیت اور اہم کردار کو ظاہر کرتی ہے۔

کھیو لین گاؤں کے لوگ بانس کی ٹہنیاں خشک کر رہے ہیں۔

زرعی حکام کے مطابق بانس کی ٹہنیاں اگانے کی تکنیک زیادہ پیچیدہ نہیں ہے۔ کسان عام طور پر 400 - 500 جھاڑیوں فی ہیکٹر کی کثافت پر پودے لگاتے ہیں۔ صرف 3 سال کے بعد درخت مستحکم پیداوار دینا شروع کر دیتا ہے۔ پہلے سالوں میں، اوسط پیداوار تقریباً 15 - 20 ٹن فی ہیکٹر ہوتی ہے۔ اگلے سالوں سے، جب بانس کی ٹہنیاں پختہ ہو جائیں، تو پیداوار 25-30 ٹن فی سال فی ہیکٹر تک پہنچ سکتی ہے۔

تقریباً 500 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ہر سال لام تھونگ کمیون مارکیٹ کو 12,000 ٹن سے زیادہ تازہ بانس کی ٹہنیاں فراہم کر سکتا ہے، جس سے مقامی لوگوں کو بہت زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔

تازہ بانس کی ٹہنیاں فروخت کرنے کے علاوہ، لام تھونگ لوگ مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ خشک بانس کی ٹہنیاں ایک عام مثال ہیں۔ خشک بانس کی ٹہنیاں بنانے کے عمل میں احتیاط اور محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد بانس کی تازہ ٹہنیوں کو ابال کر باریک کاٹ کر 3 سے 5 دن تک دھوپ میں خشک کیا جائے گا۔ کوشش کا صلہ اس وقت ملتا ہے جب خشک بانس کی ٹہنیوں کی فروخت کی قیمت 150,000 - 180,000 VND/kg سے کئی گنا زیادہ ہوتی ہے۔

ہر کلو گرام خشک بانس کی ٹہنیوں کی قیمت 150,000 سے 180,000 VND تک ہے۔

خاص طور پر، "Lam Thuong Bamboo Shoots" برانڈ کو 2020 سے 3-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے۔ یہ ایک اہم قدم ہے، جو معیار کی تصدیق کرتا ہے اور پروڈکٹ کے لیے مارکیٹ کے وسیع مواقع فراہم کرتا ہے۔ OCOP پروڈکٹس میں QR کوڈ ٹریس ایبلٹی سٹیمپ ہوتا ہے، جس سے صارفین کو معیار اور حفاظت پر زیادہ اعتماد حاصل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، بانس کا درخت بھی دوہرا فائدہ لاتا ہے جب پتیوں کو برآمد کرنے کے لیے تاجروں کو فروخت کیا جا سکتا ہے، اور درخت کے تنے کو تعمیراتی سامان اور گھریلو اشیاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

لام تھونگ بانس کی ٹہنیوں اور خوبانی کے ساتھ ہلچل مچا رہے ہیں۔

ہم سے بات کرتے ہوئے، مسٹر ٹران کووک توان - لام تھونگ کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین، نے تصدیق کی: "بانس کی ٹہنیاں علاقے کی ایک ناقابل تلافی طاقت ہیں۔ بنیادی طور پر، یہ ایک مقامی درخت ہے، جو لوگوں کی مٹی اور کھیتی کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ کمیون حکومت لوگوں کے ساتھ اور تعاون جاری رکھے گی۔ بانس کی ٹہنیاں پائیدار طریقے سے چلتی ہیں، نہ صرف بھوک اور غربت کو دور کرنے کے لیے بلکہ اپنے وطن کو جائز طریقے سے مالا مال کرنے کے لیے بھی۔"

یہ کہا جا سکتا ہے کہ بانس کی گولی صرف ایک زرعی پیداوار نہیں ہے۔ لام تھونگ کے لوگوں کے لیے یہ تندہی کی علامت ہے، پسینے کا نتیجہ ہے، اور سب سے اہم، روشن اور خوشحال مستقبل کی امید ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/lam-thuong-ron-rang-vao-vu-mang-mai-post649072.html