لام تھونگ بانس کی شوٹنگ کے موسم کے دوران سرگرمی سے ہلچل مچا رہے ہیں۔

لاؤ کائی صوبے کے لام تھونگ کے پہاڑی کمیون میں، ان دنوں دیہات سرگرمی سے ہلچل مچا رہے ہیں جب لوگ بانس کی ٹہنیاں کاٹ رہے ہیں۔ مقامی پودے سے، بانس کی ٹہنیاں ایک "سنہری فصل" بن گئی ہیں، جس سے سینکڑوں گھرانوں کو غربت سے بچنے اور امیر بننے میں مدد ملتی ہے۔ بانس کی شوٹنگ کا موسم نہ صرف بھرپور فصل کی خوشی لاتا ہے بلکہ مقامی لوگوں کے لیے زیادہ خوشحال اور بھرپور زندگی کی امید بھی جگاتا ہے۔

ہم نے جولائی کے وسط میں لام تھونگ کا دورہ کیا، جو بانس کی ٹہنیوں کا سب سے زیادہ موسم تھا۔ پہاڑیوں کے گرد گھومتی کنکریٹ کی سڑکوں کے ساتھ، سب سے زیادہ جانا پہچانا منظر کسانوں کا تھا جو اپنی پیٹھ پر تازہ بانس کی ٹہنیوں کے بھاری بنڈل اٹھائے ہوئے تھے۔

نام چان اور کھیو لینگ جیسے دیہات سے لے کر نئے الحاق شدہ علاقوں تک، ہنسی اور چہچہانا، بانس کی ٹہنیاں چھیلنے والے چھریوں کی سرسراہٹ کی آواز، اور ابلی ہوئی تازہ بانس کی ٹہنیوں کی مخصوص مہک ہوا کو بھر دیتی ہے۔

لام تھونگ میں لوگ بانس کی ٹہنیاں کاٹ رہے ہیں۔

ایسا لگتا ہے کہ گرمی کی چلچلاتی دھوپ یہاں کام کی ہلچل کی رفتار کو کم کرنے سے قاصر ہے۔ ہر کوئی سورج کی روشنی کے ہر قیمتی گھنٹے کا بھرپور فائدہ اٹھا رہا ہے۔ مضبوط لوگ فصل کاٹنے کے لیے پہاڑیوں پر چڑھتے ہیں، جبکہ بوڑھے اور بچے بانس کی ٹہنیاں چھیلنے اور کاٹنے میں مدد کے لیے گھر پر رہتے ہیں۔ ہر یارڈ کو بانس کی ٹہنیوں کے خشک بیچوں کے لیے پوری حد تک استعمال کیا جاتا ہے، جو بازار میں سپلائی کے سیزن کی تیاری کرتا ہے۔ یہ پرجوش محنت کی ایک تصویر ہے، جو کہ بھرپور فصل کی خوشی اور امید کی عکاسی کرتی ہے۔

ہر کلو تازہ بانس کی ٹہنیوں کی قیمت 5000 اور 6000 VND کے درمیان ہے۔

اس پودے کی تاثیر کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے، ہم نے کھیو لینگ گاؤں میں مسٹر ہونگ وان گھی کے خاندان سے ملاقات کی۔

10 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مسٹر گھی اپنے 2 ہیکٹر بانس کی ٹہنیوں کو اپنا سب سے قیمتی "اثاثہ" سمجھتے ہیں۔

اس نے جوش و خروش سے کہا: "یہ بانس کی ٹہنیاں اگنا آسان ہے اور اس میں بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہے؛ آپ کو صرف جڑی بوٹیوں کو صاف کرنے کی ضرورت ہے اور پودے خود بخود بڑھیں گے۔ تیسرے سال کے بعد سے، یہ ایک مستحکم فصل پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔ تازہ بانس کی ٹہنیوں کی موجودہ مستحکم قیمت کے ساتھ تقریباً 5,500 - 6,000/1000000000000000000000000000000000000 گرام خاندانی لاگت آئے گی۔ VND کا، رہنے کے اخراجات کو پورا کرنے اور میرے بچوں کی تعلیم کی ادائیگی کے لیے کافی ہے۔

لام تھونگ بانس کی ٹہنیاں ہول سیل پوائنٹس پر خریدی جاتی ہیں۔

زیادہ دور نہیں، ٹونگ پینگ گاؤں میں مسٹر ہونگ وان یو سی کا خاندان بھی فصل کی کٹائی کے موسم میں مصروف ہے۔ مسٹر یو سی نے کہا کہ بانس کی ٹہنیاں گاؤں والوں کے لیے حقیقی معنوں میں "غربت کے خاتمے" کی فصل ہیں۔

مسٹر یو سی نے حساب لگایا: "کاساوا یا مکئی اگانے کے مقابلے میں، بانس کی ٹہنیاں بہت زیادہ اور زیادہ مستحکم آمدنی فراہم کرتی ہیں۔ بانس کی ایک ہیکٹر ٹہنیاں، ایک بار قائم ہونے کے بعد، 25-30 ٹن سالانہ پیداوار حاصل کر سکتی ہیں۔ 60 سے 90 ملین VND فی ہیکٹر اوسط آمدنی کے ساتھ، بہت سے خاندان نہ صرف دولت مند بن گئے ہیں بلکہ دولت مند بھی بن گئے ہیں۔"

اس سے پہلے، بانس کی ٹہنیاں بنیادی طور پر سابق لام تھونگ کمیون میں پروان چڑھتی تھیں۔ تاہم، تین مزید کمیونوں کے انضمام کے بعد - مائی سون، کھنہ تھین، اور ٹین فوونگ - نئے لام تھونگ کمیون میں بانس کی شوٹ کی کاشت کا کل رقبہ اب 497 ہیکٹر ہے۔ اس میں سے سابقہ ​​لام تھونگ کمیون نے 350 ہیکٹر، سابقہ ​​مائی سون کمیون نے 67 ہیکٹر، سابقہ ​​خان تھین کمیون نے 35 ہیکٹر، اور سابقہ ​​تان پھونگ کمیون نے 45 ہیکٹر رقبہ دیا۔ یہ اعداد و شمار کمیون کے معاشی ڈھانچے میں بانس کی ٹہنیوں کی زبردست صلاحیت اور اہم کردار کو ظاہر کرتا ہے۔

کھیو لینگ کے گاؤں والے بانس کی ٹہنیاں خشک کر رہے ہیں۔

زرعی حکام کے مطابق بانس کی ٹہنیاں اگانے کی تکنیک زیادہ پیچیدہ نہیں ہے۔ کاشتکار انہیں عام طور پر 400-500 کلپس فی ہیکٹر کی کثافت پر لگاتے ہیں۔ صرف 3 سال کے بعد، پودے ایک مستحکم فصل پیدا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ ابتدائی سالوں میں اوسط پیداوار تقریباً 15-20 ٹن فی ہیکٹر ہوتی ہے۔ اگلے سالوں سے، جب بانس کے گچھے پختہ ہو جائیں تو پیداوار 25-30 ٹن فی ہیکٹر فی سال تک پہنچ سکتی ہے۔

تقریباً 500 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ لام تھونگ کمیون مارکیٹ کو سالانہ 12,000 ٹن سے زیادہ تازہ بانس کی ٹہنیاں فراہم کر سکتا ہے، جس سے مقامی لوگوں کو بہت زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔

تازہ بانس کی ٹہنیاں فروخت کرنے کے علاوہ، لام تھونگ کے لوگ مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے مزید پروسیسنگ پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ سوکھے بانس کی ٹہنیاں ایک بہترین مثال ہیں۔ خشک بانس کی ٹہنیاں بنانے کے عمل میں احتیاط اور محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد بانس کی تازہ ٹہنیوں کو ابال کر باریک کاٹا جاتا ہے اور چلچلاتی دھوپ میں 3 سے 5 دن تک خشک کیا جاتا ہے۔ جب خشک بانس کی ٹہنیاں 150,000 سے 180,000 VND/kg کے درمیان کئی گنا زیادہ فروخت ہوتی ہیں تو اس کوشش کا صلہ ملتا ہے۔

ہر کلوگرام خشک بانس کی ٹہنیوں کی قیمت 150,000 اور 180,000 VND کے درمیان ہے۔

خاص طور پر، "Lam Thuong Bamboo Shoot" برانڈ کو 2020 سے 3-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے۔ یہ ایک اہم قدم ہے، جو معیار کی تصدیق کرتا ہے اور پروڈکٹ کے لیے مارکیٹ کے وسیع مواقع کھولتا ہے۔ OCOP مصنوعات میں QR کوڈز کا استعمال کرتے ہوئے ٹریس ایبلٹی لیبلز ہوتے ہیں، جو صارفین کو معیار اور حفاظت پر زیادہ اعتماد حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ مزید برآں، بانس کا پودا دوہرا فائدہ پیش کرتا ہے: پتیوں کو برآمد کرنے کے لیے تاجروں کو فروخت کیا جا سکتا ہے، جب کہ تنوں کو تعمیراتی سامان اور گھریلو اشیاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

لام تھونگ بانس کی شوٹنگ کے موسم کے دوران سرگرمی سے ہلچل مچا رہے ہیں۔

ہمارے ساتھ بات کرتے ہوئے، مسٹر ٹران کووک توان – لام تھونگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین، نے تصدیق کی: "بانس کی ٹہنیاں علاقے کی ایک ناقابل تلافی طاقت ہیں۔ بنیادی طور پر، یہ ایک مقامی پودا ہے، جو لوگوں کی مٹی اور کھیتی کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ کمیون حکومت جاری رکھے گی اور ہم سائنس کے برانڈ OC کو مارکیٹ میں لاگو کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کو برقرار رکھنے اور لوگوں کی حمایت جاری رکھے گی۔ بانس کی ٹہنیوں کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کا مقصد نہ صرف غربت کا خاتمہ کرنا بلکہ ہمارے وطن پر جائز دولت پیدا کرنا ہے۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ بانس کی ٹہنیاں صرف ایک زرعی پیداوار سے زیادہ ہیں۔ لام تھونگ کے لوگوں کے لیے یہ تندہی کی علامت ہے، ان کی محنت کا ثمر ہے، اور سب سے اہم بات، ایک روشن اور خوشحال مستقبل کی امید ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/lam-thuong-ron-rang-vao-vu-mang-mai-post649072.html