حال ہی میں، دو کوریائی سیاح سیونگک اور سائمن نے ہیو کھانے چکھنے کے اپنے پہلے تجربے کی ایک ویڈیو شیئر کی۔

یہ دونوں لڑکے 5 سال سے ویتنام میں مقیم ہیں اور ویتنام زبان سیکھ رہے ہیں۔ وہ ویتنامی کھانے ، مناظر اور لوگوں کو پسند کرتے ہیں، اور اپنے یوٹیوب چینل پر "3 برادرز" نامی S شکل والے ملک میں اپنے خوشی کے لمحات شیئر کرنا چاہتے ہیں۔

دونوں دوست ہو چی منہ سٹی کے Nguyen Quy Canh Street پر واقع ایک ریستوراں میں گئے۔ ریسٹورنٹ ہیو طرز کے پکوانوں میں مہارت رکھتا ہے جیسے ہیو بیف نوڈل سوپ، کلیم نوڈل سوپ، کلیم رائس، خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی نوڈل سوپ، گرلڈ پورک نوڈل سوپ، بان بیو (ابلی ہوئی چاول کے کیک)، چاول کے ساتھ گرل شدہ سور کا گوشت، اور مختلف ہیو اسٹائل۔

عملے کی پرجوش سفارش کے ساتھ، جوڑے نے دو پیالے ہیو بیف نوڈل سوپ، ایک پیالے کلیم چاول، اور ایک حصہ بن بیو (ابلی ہوئی چاولوں کے کیک) کا آرڈر دیا۔ سیونگک اور سائمن ان مشہور ہیو اسپیشلٹیز کے اجزاء کو چیک کرنے کاؤنٹر پر گئے۔ انہوں نے ذائقہ کے بارے میں اطمینان محسوس کیا کیونکہ تمام عملہ ہیو سے تھا۔

انگوٹھے کلیم چاول
دو جنوبی کوریائی سیاحوں نے پہلی بار ہیو کھانے کا تجربہ کیا۔ تصویر: یوٹیوب 3 برادرز

جب ویٹر کھانے کو میز پر لایا تو سیونگک اور سائمن دونوں بیف نوڈل سوپ کے "سپر سائز کے" پیالے سے حیران رہ گئے، جو بہت دل کھول کر سور کے گوشت، کیکڑے کیک، خون کی کھیر وغیرہ سے بھرا ہوا تھا، تازہ سبزیوں کے ایک بڑے پیالے کے ساتھ پیش کیا گیا۔ کلیم چاولوں کا ایک رنگین پیالہ اور قدیم سفید چاول کے کیک اس کے ساتھ رکھے گئے تھے۔

وہ بیف نوڈل سوپ کے بارے میں جانتے تھے، لیکن یہ پہلی بار تھا جب انہوں نے کلیم چاول کے بارے میں سنا تھا۔ سیونگک اتنا متجسس تھا کہ اس نے فوراً ایک چمچ کلیم چاول آزمایا۔ "واہ، یہ بہت مزیدار ہے،" اس نے کہا۔ اس نے اسے پہلے کبھی نہیں کھایا تھا، لیکن اس نے ذائقوں کو حیرت انگیز طور پر ہم آہنگ پایا۔ سائمن نے بھی کوشش کی اور اثبات میں سر ہلایا۔ وہ چاول کے چمچوں کو نکالتے رہے، یہ تسلیم کرتے ہوئے کہ وہ "اپنا حوصلہ کھو رہے ہیں کیونکہ کھانا بہت اچھا تھا۔"