کھانوں کے ذریعے حب الوطنی پھیلانا۔

2 ستمبر کو قومی دن کی 80 ویں سالگرہ کے موقع پر، بہت سے کھانے پینے کے اداروں، ریستورانوں اور ہوٹلوں نے خاص طور پر ڈیزائن کردہ پکوان اور مشروبات متعارف کروائے ہیں جن کو پیلے ستارے والے سرخ پرچم کی خوبصورت تصاویر سے سجایا گیا ہے، جو حب الوطنی اور قومی فخر کے پیغام کو پھیلانے میں اپنا کردار ادا کر رہے ہیں۔

اس موقع پر، گرینڈ مرکیور ہنوئی ہوٹل (کیٹ لن سٹریٹ) قومی دن کے لیے خصوصی طور پر ڈیزائن کیا گیا ایک مینو پیش کر رہا ہے، جس میں "با ڈِنِہ" تھیم والی کاک ٹیلز، "آزادی" کے تھیم والے دوپہر کے چائے کے سیٹ اور جنگ کے وقت کے سادہ پکوانوں پر مشتمل "انقلاب" مینو شامل ہے۔ پکوانوں کو پیلے رنگ کے ستارے والے سرخ پرچم کی تصاویر اور 2 ستمبر سے متعلق نعروں سے خوبصورتی سے سجایا جائے گا۔ گرینڈ مرکیور ہنوئی ہوٹل کے ایک نمائندے نے بتایا کہ کھانے اور مشروبات کے مینو کو خاص طور پر باورچیوں نے مہمانوں کے لیے قوم کی جانی پہچانی تصاویر بنانے کے لیے ڈیزائن کیا تھا، جبکہ غیر ملکی مہمانوں کو ویتنام کے سادہ، روایتی پکوانوں سے بھی متعارف کرایا تھا۔

دریں اثنا، تھانگ لانگ اوپیرا ہوٹل (ٹونگ ڈین اسٹریٹ) نے مہمانوں کے لیے "نیشنل ڈے" کی تھیم پر مبنی دوپہر کے چائے کا مینو بھی متعارف کرایا، جسے سرخ پرچم اور پیلے ستارے سے خوبصورتی سے سجایا گیا تھا۔ مشروبات بھی بنیادی طور پر سرخ اور پیلے رنگوں کے ساتھ تیار کیے گئے تھے، اس کے ساتھ ویتنام کے مانوس نمکین جیسے مونگ پھلی کی کینڈی اور سیسم کینڈی بھی شامل تھی۔ اس کے علاوہ، ہوٹل نے ایک "آزادی" بوتھ اور مہمانوں کے لیے قومی دن کی آتش بازی کی نمائش دیکھنے کے لیے ایک دیکھنے کا علاقہ بھی ڈیزائن کیا۔

حال ہی میں، ایک "محب الوطن" چکن فو ریستوراں سوشل میڈیا پر وائرل ہوا ہے، جو کھانے والوں کو متاثر کرتا ہے۔ یہ Đặng Tiến Đông سٹریٹ (Đống Đa ward) پر Thật Tâm چکن pho ریستوراں ہے۔ pho کے ہر پیالے میں pho نوڈلز سے بنی ویتنامی پرچم (پیلے ستارے کے ساتھ سرخ) کی تصویر ہوتی ہے۔ مالک Hồ Đức Mạnh نے کہا کہ 14 اگست کو، اس نے قیمت کو یکساں رکھتے ہوئے، کئی آزمائشوں کے بعد پہلی بار اس "آزادی کی تھیمڈ فو باؤل" کو لانچ کیا۔ پرچم کو فو نوڈلز سے ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے، اسے کھانے کے رنگ سے رنگ کر سرخ اور پیلے رنگ کی شکل میں ڈھالا جاتا ہے، اور پھر پیش کیے جانے پر اسے پیالے پر رکھا جاتا ہے۔ "ہر ایک کے پاس اس موقع پر ملک سے اپنی محبت کا اظہار کرنے کے مختلف طریقے ہوتے ہیں۔ ایک فوڈ اسٹیبلشمنٹ کے طور پر، میں 2 ستمبر کی چھٹی کے دوران ریسٹورنٹ میں آنے والے صارفین میں حب الوطنی اور خصوصی جذبات کو پھیلانا چاہتا ہوں،" مانہ نے شیئر کیا۔

نہ صرف Thật Tâm chicken pho ریستوراں بلکہ ہنوئی میں بہت سے کیفے اور بیکریاں بھی تیزی سے حب الوطنی کے رجحان میں شامل ہو گئی ہیں۔ سرخ اور پیلے رنگ کے ستارے سے متاثر مشروبات اور پیسٹری نے قومی دن کی 80 ویں سالگرہ کے موقع پر سوشل میڈیا پر ایک زبردست گونج پیدا کر دی ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html