'بلین ڈالر' کے بیجوں کی کٹائی دیکھنے کے لیے Ngoc Linh چوٹی پر جائیں۔

Ngoc Linh چوٹی، Quang Nam صوبے اور Kon Tum صوبے سے ملحق ہے، سطح سمندر سے 2,600 میٹر سے زیادہ کی بلندی پر ہے اور اس میں ایک نایاب دواؤں کی جڑی بوٹی ہے: Ngoc Linh ginseng، ویتنام کا قومی خزانہ۔ Xe Dang کے لوگوں کی ایک "چھپی ہوئی دوا" سے، Ngoc Linh ginseng نے اب پہاڑی علاقوں کے سینکڑوں گھرانوں کی زندگیاں بدلنے میں مدد کی ہے، جن میں سے بہت سے ارب پتی بن چکے ہیں۔

ان دنوں، ویت لن جنسنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ملازمین (جو گاؤں 2، ٹرا لن کمیون، نام ٹرا مائی ڈسٹرکٹ، کوانگ نام میں واقع ہے) پکے ہوئے سرخ ginseng کے بیجوں کی کٹائی میں مصروف ہیں۔

کٹے ہوئے بیجوں کو نئی فصل کے لیے درجہ بندی، شمار اور انکرن کیا جائے گا۔ انکرن شدہ ginseng کے پودے ٹرونگ سون رینج کے سب سے اونچے پہاڑ پر پودے لگانے کے علاقے کو بڑھانے کے لیے کام کریں گے۔

پکے ہوئے سرخ Ngoc Linh ginseng بیج

سازگار موسم کے ساتھ، Ngoc Linh ginseng اس سال اچھی طرح اگتا ہے، اچھا پھل دیتا ہے، اور اس کے چند چپٹے بیج ہیں۔

پکے ہوئے Ngoc Linh ginseng کے بیج سرخ ہوتے ہیں جن کے اوپر سیاہ نقطے ہوتے ہیں۔ بیجوں کی تعداد پھول کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے، ہر پھول میں عام طور پر 30 سے ​​100 مضبوط بیج ہوتے ہیں۔

ginseng کی جڑوں کے علاوہ، Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کی اقتصادی قدر بھی بہت زیادہ ہے۔ فی الحال، ہر بیج کی قیمت 70,000 VND سے ہے، کبھی کبھی 150,000 VND تک۔ تقریباً 1,000 بیجوں کے ہر ایک کین کے ساتھ، قیمت بھی تقریباً 100 ملین VND/کین ہے۔

ہر اپریل میں، ginseng کے پودے پھولنے لگتے ہیں، ہر پودے میں صرف ایک پھول ہوتا ہے، اور بیج ستمبر سے اکتوبر تک کاٹے جاتے ہیں۔

Ngoc Linh ginseng پودوں کو سخت سورج کی روشنی سے بچنے کے لیے جنگل کی چھت پر انحصار کرنا چاہیے، جڑ پکڑنے کے لیے جنگل کے گرے ہوئے پتوں سے زمینی احاطہ پر انحصار کرنا چاہیے۔ پھر بڑھنے کے لیے سال بھر کی بوندا باندی، تازہ ہوا، مناسب درجہ حرارت اور نمی پر انحصار کریں۔

کٹائی کے بعد، پھولوں اور پتوں کو کاٹا جائے گا تاکہ Ngoc Linh ginseng کو بے خوابی میں رکھا جائے۔

Ngoc Linh ginseng ایک نایاب دواؤں کی جڑی بوٹی ہے، پھول اور پتے دونوں۔ چونکہ Ngoc Linh ginseng کے بڑھتے ہوئے حالات بہت خاص ہیں، اس لیے اس میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہے۔

چوہوں اور پرندوں کے کھانے سے بچنے کے لیے جنسینگ کے بیجوں کو "پلاسٹک کی بکتر" میں پہنایا جاتا ہے۔

Nam Tra My District میں Ngoc Linh ginseng کا 1,500 ہیکٹر رقبہ ہے، 7 کمیونز میں 1,500 سے زیادہ گھرانے اضافی 2,500 ہیکٹر پر پودے لگانے کے لیے اندراج کر رہے ہیں۔

اس سال کے بیج کی کٹائی کے موسم میں، ویت Linh Ginseng جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے تقریباً 35,000 بیجوں کی کٹائی کی۔

فی الحال، ویت لنہ جینسینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی تقریباً 6 ہیکٹر کے رقبے پر Ngoc Linh ginseng کی کاشت کر رہی ہے۔

Ngoc Linh ginseng کے بیج چوہوں کی پسندیدہ خوراک ہیں۔ لہٰذا، بیجوں کے جھرمٹ کو اس جانور کے کاٹنے سے بچانے کے لیے، ویت لن جنینگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ملازمین کو بیجوں کی کٹائی تک مکمل نشوونما کے عمل کے دوران باہر سے سوراخ والی کروی پلاسٹک کی بوتلوں کا استعمال کرنا چاہیے۔ 5 سے 7 سال کی عمر کے Ngoc Linh ginseng کے پودے بیج پیدا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

عملہ احتیاط سے Ngoc Linh ginseng بیجوں کی کٹائی کر رہا ہے۔

Viet Linh Ginseng جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Mau Tam نے کہا کہ کٹائی کے بعد جمع کیے گئے بیجوں کی اسکریننگ اور درجہ بندی کی جائے گی۔ اعلیٰ انکرن کی شرح کو یقینی بنانے کے لیے معیاری بیج فوری طور پر بوئے جائیں گے۔ "Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کا معیار انکرن کے عمل اور بیج کی تشکیل کی شرح کو متاثر کرنے والے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ ginseng کے لیے سرخ پکے ہوئے بیج پیدا کرنے کے لیے، دیکھ بھال کا عمل بھی کافی مشکل ہے۔ Ngoc Linh ginseng موسم اور آب و ہوا پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے،" مسٹر تام نے کہا۔

جنگل میں بارش کے بعد، دوپہر کی سورج کی نایاب کرنیں شامیانے میں سے داخل ہوتی ہیں، بیجنگ کے عرصے میں ginseng کے باغ پر سورج کی روشنی کی ترچھی کرنیں چمکتی ہیں، جس سے ginseng کے بیجوں کے جھرمٹ اور بھی زیادہ خوبصورت ہو جاتے ہیں۔

حالیہ برسوں میں Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کی قیمت پچھلے سالوں کی طرح زیادہ نہیں رہی ہے۔ تاہم، بہت سے ginseng باغ مالکان کے مطابق، لوگوں کی طرف سے بیجوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، قیمت ایک بار پھر بڑھنے کا امکان ہے۔

ایک Ngoc Linh ginseng کے پودے میں تقریباً 200 بیج ہوتے ہیں۔

جب ginseng کی کٹائی کا وقت آتا ہے، پھلوں کے گچھوں کو پہلے سوراخ شدہ پلاسٹک کے ڈبوں یا جالی کے تھیلوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے تاکہ انہیں سخت موسم اور پرندوں اور چوہوں سے ہونے والے نقصان سے بچایا جا سکے۔

Ngoc Linh ginseng بیجوں کو دستی طور پر کاٹا جاتا ہے، پھر شمار کیا جاتا ہے اور درجہ بندی کیا جاتا ہے، چھوٹے پیکجوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر پیکج میں 800 - 1,000 بیج ہوتے ہیں اور ہر پیکج کے معیار کو نشان زد کیا جاتا ہے۔

ginseng کے بیجوں کے جھرمٹ جنگل کی چھت سے چمکتی ہوئی سورج کی روشنی میں ہوا میں جھوم رہے ہیں۔

Ngoc Linh ginseng کے بیج عام طور پر چھتری کے بیچ میں مرتکز ہوتے ہیں، 2 ماہ کے بعد وہ سبز سے گہرے سبز، پیلے سبز اور پکنے پر سرخ ہو جاتے ہیں۔