"ملین ڈالر" کے بیجوں کی کٹائی کا مشاہدہ کرنے کے لیے Ngoc Linh پہاڑ کی چوٹی پر چڑھیں۔

Ngoc Linh Peak، سطح سمندر سے 2,600 میٹر سے زیادہ کی بلندی پر واقع، Quang Nam اور Kon Tum صوبوں سے متصل ہے اور ایک نایاب اور قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا گھر ہے: Ngoc Linh ginseng، ویتنام کا قومی خزانہ۔ Xe Dang نسلی گروہ کی ایک "خفیہ دوا" سے، Ngoc Linh ginseng نے اب سیکڑوں پہاڑی گھرانوں کو اپنی زندگیاں بدلنے میں مدد کی ہے، جن میں سے بہت سے کروڑ پتی بن گئے ہیں۔

ان دنوں، ویت لِنہ گِن سینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ہیملیٹ 2، ٹرا لِنہ کمیون، نام ٹرا مائی ڈسٹرکٹ، کوانگ نام صوبے میں واقع ہے) کے ملازمین پکے ہوئے سرخ جنسنگ کے بیجوں کی کٹائی میں مصروف ہیں۔

کٹے ہوئے بیجوں کو ترتیب دیا جاتا ہے، کیٹلاگ کیا جاتا ہے، اور پھر اگلی فصل کے لیے اگایا جاتا ہے۔ اس کے بعد ginseng کے پودوں کو Truong Son پہاڑی سلسلے کی بلند ترین چوٹیوں پر کاشت کے علاقوں کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

Ngoc Linh ginseng کے بیج پکنے پر سرخ ہو جاتے ہیں۔

سازگار موسمی حالات کی بدولت، Ngoc Linh ginseng کے پودے اس سال پھل پھول رہے ہیں، جو چند غیر ترقی یافتہ بیجوں کے ساتھ اعلیٰ قسم کے پھل پیدا کر رہے ہیں۔

پکے ہوئے Ngoc Linh ginseng کے بیج سرخ ہوتے ہیں جن کی نوک پر سیاہ نقطے ہوتے ہیں۔ بیجوں کی تعداد پھول کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے، عام طور پر فی پھول 30 سے ​​100 بالغ بیج ہوتے ہیں۔

ginseng کی جڑ کے علاوہ، Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کی اقتصادی قدر بھی بہت زیادہ ہے۔ فی الحال، ہر بیج کی قیمت 70,000 VND سے ہوتی ہے، بعض اوقات 150,000 VND تک پہنچ جاتی ہے۔ تقریباً 1,000 بیجوں پر مشتمل کین کے ساتھ، قیمت فی کین 100 ملین VND کے قریب ہوگی۔

ہر سال اپریل میں، ginseng کے پودے پھولنے لگتے ہیں، فی پودا صرف ایک پھول کے ساتھ۔ بیج کی کٹائی ستمبر سے اکتوبر تک شروع ہوتی ہے۔

Ngoc Linh ginseng کے پودوں کو سخت دھوپ سے بچنے کے لیے جنگل کی چھت کے نیچے اگایا جانا چاہیے، جڑوں کے لیے گرے ہوئے پتوں کی نشوونما پر انحصار کرتے ہوئے؛ پھر، وہ پھلنے پھولنے کے لیے سال بھر کی بوندا باندی، تازہ ہوا، اور مناسب درجہ حرارت اور نمی پر انحصار کرتے ہیں۔

کٹائی کے بعد، پھولوں اور پتوں کو کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ Ngoc Linh ginseng جڑ کو غیر فعال مدت میں داخل ہونے دیں۔

Ngoc Linh ginseng ایک نایاب اور قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے، اس کے پھول اور پتے دونوں۔ اس کی منفرد بڑھتی ہوئی حالات کی وجہ سے، Ngoc Linh ginseng میں غذائی اجزاء کی زیادہ مقدار ہے۔

ginseng کے بیجوں کو چوہوں اور پرندوں سے بچانے کے لیے "پلاسٹک آرمر" کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے۔

Nam Tra My District میں Ngoc Linh ginseng کا 1,500 ہیکٹر رقبہ ہے، اور 7 کمیونز میں 1,500 سے زیادہ گھرانے اضافی 2,500 ہیکٹر پر پودے لگانے کے لیے اندراج کر رہے ہیں۔

اس سال کے بیجوں کی کٹائی کے سیزن کے دوران، ویت لنہ جینسینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے تقریباً 35,000 بیجوں کی کٹائی کی۔

فی الحال، ویت لنہ جینسینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی تقریباً 6 ہیکٹر کے رقبے پر Ngoc Linh ginseng کی کاشت کر رہی ہے۔

Ngoc Linh ginseng کے بیج چوہوں کی پسندیدہ خوراک ہیں۔ لہٰذا، بیجوں کے جھرمٹ کو ان جانوروں کے کاٹنے سے بچانے کے لیے، ویت لن جنینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ملازمین کو فصل کی کٹائی تک ان کی نشوونما کے دوران بیجوں کو ڈھانپنے کے لیے سوراخ شدہ کروی پلاسٹک کے برتنوں کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔ Ngoc Linh ginseng کے پودے 5-7 سال کے ہوتے ہی بیج پیدا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

عملہ Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کو احتیاط سے کاٹ رہا ہے۔

Viet Linh Ginseng جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Mau Tam نے کہا کہ کٹائی کے بعد جمع کیے گئے بیجوں کی اسکریننگ اور چھانٹی کی جائے گی۔ اعلیٰ انکرن کی شرح کو یقینی بنانے کے لیے اچھے معیار کے بیج فوری طور پر بوئے جائیں گے۔ "Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کا معیار انکرن کے عمل اور بیج کی تشکیل کی شرح کو متاثر کرنے والے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ پکے ہوئے سرخ بیجوں کو پیدا کرنے کے لیے ginseng پلانٹ کی دیکھ بھال کا عمل کافی مشکل ہے۔ Ngoc Linh ginseng کے پودے موسم اور آب و ہوا پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں،" مسٹر تام نے کہا۔

برساتی بارش کے بعد، دوپہر کی نایاب سورج کی کرنیں پودوں میں سے چھیدتی ہیں، ترچھی شعاعیں نیچے ginseng باغ پر ڈالتی ہیں، جو بیج پیدا کرنے کے عمل میں تھا، جس سے ginseng کے بیجوں کے جھرمٹ اور بھی شاندار انداز میں خوبصورت ہو جاتے ہیں۔

Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کی قیمت پچھلے سالوں کی طرح زیادہ نہیں رہی ہے۔ تاہم، بہت سے ginseng فارم مالکان کے مطابق، صارفین کی جانب سے بیجوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، قیمت میں دوبارہ اضافے کا امکان ہے۔

ایک واحد Ngoc Linh ginseng کے پودے میں تقریباً 200 بیج ہوتے ہیں۔

ginseng کی کٹائی کے موسم کے دوران، پھلوں کے جھرمٹ کو پہلے سوراخ شدہ پلاسٹک کے ڈبوں یا جالی کے تھیلوں میں لپیٹا جاتا ہے تاکہ انہیں سخت موسم اور پرندوں اور چوہوں کے نقصان سے بچایا جا سکے۔

Ngoc Linh ginseng کے بیجوں کی کٹائی دستی طور پر کی جاتی ہے، جس کے بعد ہر بیج کو شمار اور چھانٹ کر چھوٹے چھوٹے بنڈلوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر ایک میں 800-1,000 بیج ہوتے ہیں، اور ہر ایک بنڈل کو بیج کے معیار کی نشاندہی کرنے کے لیے نشان زد کیا جاتا ہے۔

ginseng کے بیجوں کے جھرمٹ ہوا کے جھونکے میں جھوم رہے تھے، جنگل کی چھتری میں سورج کی روشنی میں نہا رہے تھے۔

Ngoc Linh ginseng کے بیج عام طور پر پودوں کے بیچ میں جھرمٹ میں اگتے ہیں۔ دو ماہ کے بعد، وہ سبز سے گہرے سبز، پھر زرد سبز، اور آخر میں پکنے پر سرخ ہو جاتے ہیں۔