Ca Mau صوبے میں چاول کے جھینگے کا فارمنگ ماڈل 2000 میں قائم کیا گیا تھا، جو بنیادی طور پر Tran Van Thoi، U Minh، Thoi Binh، اور Ca Mau City کے اضلاع میں مرکوز تھا۔ اس وقت صوبے میں چاول جھینگوں کی کاشت کا کل رقبہ تقریباً 35,900 ہیکٹر ہے، جس میں ضلع تھائی بن میں 18,000 ہیکٹر، U Minh میں 14,900 ہیکٹر، Tran Van Thoi میں 2,000 ہیکٹر، 500000 ہیکٹر اور Casa 500 میں شامل ہیں۔ Ca Mau شہر.
پائیدار ماڈل
چاول کیکڑے فارمنگ ماڈل کے بہت سے فوائد ہیں۔ کیکڑے کی فصل کے بعد، فضلہ کی مصنوعات چاول کے پودوں کے ذریعے تبدیل اور جذب ہو جاتی ہیں، جس سے ابتدائی مراحل میں استعمال ہونے والی کھاد اور کیڑے مار ادویات کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے برعکس، چاول کی فصل کے بعد، بھوسا گل جاتا ہے، جس سے آبی پودوں اور جانوروں کے لیے مسکن بنتا ہے، جو کیکڑے کے لیے قدرتی خوراک کا ذریعہ بنتا ہے۔ لہذا، یہ ماڈل پیداواری لاگت کو کم کرنے، پیداواری صلاحیت بڑھانے اور منافع کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
 |
| مقامی لوگ پیداوار میں تکنیکی ترقی کا اطلاق کرتے ہیں، اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام (ST 24، ST 25، وغیرہ) کاشت کرتے ہیں، چاول کی کاشت کے دوران تمام نر میٹھے پانی کے جھینگے کی انٹرکراپنگ کرتے ہیں، اور کیکڑے کی فارمنگ کو ٹائیگر جھینگوں کی فارمنگ کے ساتھ جوڑتے ہیں، جس کے نتیجے میں فی یونٹ رقبہ زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ (Tri Luc Rice-Shrimp Cooperative, Tri Luc commune, Thoi Binh District میں لی گئی تصویر)۔ |
بارش کے موسم میں چاول کی ایک فصل اور خشک موسم میں ایک ٹائیگر کیکڑے کی فصل کو گھمانے کے علاوہ، حال ہی میں لوگوں نے چاول کی فصلوں میں تمام نر میٹھے پانی کے جھینگوں کو باہم تراشنے کے لیے لچکدار طریقے سے جدید تکنیکوں کا استعمال کیا ہے۔ اور کیکڑے کی فارمنگ کو ٹائیگر جھینگا فارمنگ کے ساتھ جوڑیں، جس کے نتیجے میں فی یونٹ رقبہ زیادہ آمدنی ہو گی۔
بہت سے چیلنجز اور مشکلات
حالیہ دنوں میں، موسمیاتی تبدیلیوں اور کھارے پانی کی مداخلت نے صوبے کی زرعی پیداوار کو متاثر کیا ہے، بشمول چاول کیکڑے کا فارمنگ ماڈل۔
چاول اور کیکڑے کی کھیتی کی خدمت کرنے والے آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے نے سرمایہ کاری حاصل کی ہے لیکن یہ نامکمل ہے، کچھ پیداواری علاقوں کے لیے پانی کی فراہمی اور نکاسی کی ضروریات کو پورا کرنے میں ناکام ہے، خاص طور پر دور دراز کے اندرون ملک علاقوں میں۔ خشک موسم کے دوران، بہت سے پیداواری علاقوں میں پانی کی قلت کا سامنا کرنا پڑتا ہے، یا کچھ سالوں میں، طویل موسلا دھار بارشیں نکاسی کو روکتی ہیں، جس سے چاول کا سیلاب آ جاتا ہے۔ کسانوں کی طرف سے جھینگے کے تالابوں کا ڈیزائن مناسب طور پر پیداوار کو موسمی حالات کے مطابق ڈھالنے اور کاشتکاری کے دوران پانی کے مستحکم معیار کو برقرار رکھنے کو یقینی نہیں بناتا ہے۔ مربوط پیداوار اور مصنوعات کی تقسیم کے ماڈلز کا نفاذ ابھی بھی محدود ہے۔ پیداوار بکھری اور انفرادی طور پر رہتی ہے۔ بینک ابھی تک سپلائی چین میں حصہ لینے کے لیے پوری طرح پرعزم نہیں ہیں...
اس ماڈل سے کیکڑے اور چاول کی معاشی قدر اور اضافی قیمت کو بڑھانے کے لیے، صوبے نے پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے کے لیے حل تجویز کیے ہیں۔ اس میں تحقیقی اداروں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ تعاون کرنا، سائنس دانوں کو جدید اور مناسب پیداواری عمل تیار کرنے میں شرکت کی دعوت دینا، سرٹیفیکیشن کے معیارات کو یقینی بنانا، اور کاروبار کے لیے مارکیٹوں تک رسائی کے لیے حالات پیدا کرنا تاکہ پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کے روابط کی ضروریات کو فوری طور پر پورا کیا جا سکے۔ صوبے کا مقصد دنیا بھر کی تمام منڈیوں میں رائس جھینگا ماڈل سے جھینگا فروخت کرنے کے لیے بین الاقوامی اور کثیر سرٹیفیکیشن معیارات حاصل کرنا ہے، جس سے اس کی قیمت میں اضافہ ہو گا۔ پیداوار کو ایک اجتماعی نقطہ نظر کی طرف دوبارہ منظم کیا جائے گا، کوآپریٹیو، کلب، ایسوسی ایشنز، اور کوآپریٹو گروپس کا قیام۔
صوبے کا زرعی شعبہ تحقیق اور افزائش نسل کی کوششوں کو تیز کر رہا ہے تاکہ کیکڑے کی بہت سی اقسام کو تیار کیا جا سکے جو چاول-کیکڑے فارمنگ ماڈل کے لیے موزوں ہیں۔
"جب لوگ کوآپریٹیو میں شامل ہوتے ہیں، تو وہ اپنی فصلوں کو ایک ساتھ لے جاتے ہیں، جس سے بیماریوں کا انتظام کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ سپلائی اور بیج بھی کم قیمتوں پر فراہم کیے جاتے ہیں۔ پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے اراکین کے لیے تکنیکی تربیتی کورسز کا انعقاد کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، بڑی مقدار میں تیار کی جانے والی مصنوعات طویل مدتی معاہدوں پر دستخط کرنا آسان بناتی ہیں،" مسٹر لی وان موا نے کہا، ٹری لوسی کوپری کے ڈائریکٹر، ٹی لوسیکو (Trimune) بنہ ضلع)۔
تاہم، کوآپریٹیو کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ مسٹر لی وان موا کے مطابق، پیداوار کے کئی سالوں کے بعد، پانی کا منبع آلودہ ہو جاتا ہے، جس کے لیے پروبائیوٹکس کے ساتھ علاج کے لیے خاصے اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ہر سال فروری سے مئی تک پانی کی شدید قلت ہوتی ہے۔ کیکڑے کی قیمتیں بھی غیر مستحکم ہیں۔ "فی الحال، صرف Tan Vuong کمپنی (An Giang Province) کوآپریٹو کے نامیاتی چاول کی خریداری کی ضمانت دیتی ہے، اس لیے اس کی مسابقت زیادہ نہیں ہے۔ کوآپریٹو کو فوری طور پر ترجیحی، غیر محفوظ سرمائے کی ضرورت ہے؛ مخصوص ٹیکس پالیسیاں؛ چاول-جھینگے کی کاشت کاری کے لیے اضافی مخصوص میکانزم، جو کہ سب سے زیادہ اہم ہیں، کیکڑے کاشت کرنے والے علاقوں میں کیکڑے کی کھیتی اور قیمتوں میں سب سے زیادہ قیمتوں کا تعین؛ مسٹر معا نے مشورہ دیا۔
مسٹر فان ہونگ وو نے کہا: "ہم کاروباروں کو حصہ لینے کے لیے مدعو کریں گے، بتدریج سپلائی چین لنکیجز تشکیل دیں گے، خاص طور پر بیج، مواد، کھاد، اور مصنوعات کی کھپت میں۔ ہم جھینگوں اور چاول کی مصنوعات کی ویلیو چین کے ساتھ روابط کو منظم کریں گے، جو کہ محفوظ اور حفظان صحت سے متعلق خوراک کی پیداوار کے علاقوں کی تعمیر اور بیماری سے پاک پیداوار کے علاقوں کو فعال بنانے اور قیمتوں سے پاک کرنے کے لیے Ca Mau چاول اور جھینگے کی مصنوعات کی مسابقت ہم ان لنکج چینز میں حصہ لینے کے لیے ضروری صلاحیت کے ساتھ مزید کوآپریٹیو تیار کریں گے۔
"روایتی پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، اور کسانوں کو سائنس دانوں کے قائم کردہ پیداواری عمل یا کاروبار کی طرف سے عائد کردہ رکاوٹوں پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔ کاشتکاروں کو ریاست اور دیگر تنظیموں سے تعاون کی پالیسیوں کو لاگو کرنے، جڑنے اور حاصل کرنے کے لیے ضروری شرائط اور صلاحیتوں کے ساتھ پیداواری تنظیمیں بنانے کے لیے ایک دوسرے سے منسلک ہونے کی ضرورت ہے۔ جب قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے تو انہیں من مانی سے توڑنا؛ تب ہی یہ ربط صحیح معنوں میں جائزہ لے کر مخصوص پیداواری علاقوں کا تعین کرے گا جو ربط اور سرمایہ کاری کے لیے ایک مؤثر روڈ میپ بنانے کے لیے موزوں ہیں۔
Phu Huu
ماخذ لنک
