یہ قیمتی پودا پورے باغ میں اگتا ہے اور قدرتی 'معجزہ علاج' ہے۔

ایلڈر بیری کو طویل عرصے سے روایتی یورپی ادویات میں قدرتی "معجزہ علاج" میں سے ایک قرار دیا جاتا رہا ہے۔

آج، یہ جڑی بوٹی اپنے اعلیٰ غذائی مواد کی بدولت عالمی صحت کا رجحان بن رہی ہے۔ تو، جلے ہوئے چاول کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

قوت مدافعت بڑھائیں۔

بزرگ بیری کے پودے کے پھل اور پھول اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو بڑھا سکتے ہیں۔ وہ سوزش کو کم کرنے، تناؤ کو دور کرنے اور قلبی صحت کی حفاظت میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ کچھ ماہرین سردی اور فلو کی علامات کو روکنے اور کم کرنے میں مدد کے لیے بزرگ بیری کے پھل کا مشورہ دیتے ہیں۔

غیر سوزشی

تازہ بزرگ بیری کا جوس اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات سے بھرپور ہوتا ہے، جیسے پروٹوکیٹچوک ایسڈ اور کلوروجینک ایسڈ۔ اس میں phytonutrients (پودوں میں پائے جانے والے غذائی اجزاء) جیسے flavonoids quercetin اور rutin بھی ہوتے ہیں۔ Flavonoids میں سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور خلیات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتے ہیں، جو کہ دل کی بیماری، ذیابیطس، کینسر اور علمی عوارض جیسے الزائمر اور ڈیمنشیا کا باعث بن سکتے ہیں۔

تازہ بزرگ بیری کا جوس اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات سے بھرپور ہوتا ہے، جیسے پروٹوکیٹچوک ایسڈ اور کلوروجینک ایسڈ۔

قلبی صحت کے لیے اچھا ہے۔

ایلڈربیری اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو سوزش، کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ بزرگ بیریوں میں موجود فائٹونیوٹرینٹس اور فائبر گردش کرنے والے کولیسٹرول (خون میں) کو اس سے منسلک کرکے اور اسے جسم سے خارج کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بزرگ بیریاں خون میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرکے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتی ہیں۔ خون میں یورک ایسڈ کی اعلی سطح ہائی بلڈ پریشر کی نشوونما سے وابستہ ہے۔

پھیپھڑوں کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بزرگ بیری سانس کی بیماریوں کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کر سکتی ہے، لیکن اس فائدہ کی تصدیق کے لیے مزید گہرائی سے تحقیق کی ضرورت ہے۔ ایلڈر بیری میں quercetin، ایک flavonoid اور antioxidant ہوتا ہے جو پھیپھڑوں کے افعال کو سہارا دینے کے لیے جانا جاتا ہے، خاص طور پر دمہ اور دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (COPD) والے لوگوں میں۔ ایلڈر بیری دوسرے مرکبات کے ساتھ مل کر COPD والے لوگوں میں علامات کو کم کر سکتی ہے۔

اپنے آنتوں کی صحت کو بہتر بنائیں۔

بزرگ بیریوں میں موجود فائبر کا مواد پری بائیوٹکس فراہم کرکے آنتوں کی صحت اور ہاضمے کو فروغ دیتا ہے، ایک قسم کا فائبر جو آنتوں میں پروبائیوٹکس، جسے "اچھے" بیکٹیریا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، پرورش کرتا ہے۔ اعتدال میں بزرگ بیریز کا استعمال آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، پاخانہ کو نرم کرنے، اور ہموار ہاضمہ کے کام میں مدد کرتا ہے، مؤثر طریقے سے دائمی قبض کو بہتر بناتا ہے۔

جلد کی صحت کو فروغ دیں۔

بزرگ بیری پر مبنی سپلیمنٹس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرنے اور جلد کو سورج سے ہونے والے نقصان کو ممکنہ طور پر کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ تاہم، اس موضوع پر تحقیق اب بھی بہت محدود ہے.

ماخذ: https://znews.vn/loai-cay-quy-moc-khap-vuon-la-than-duoc-tu-nhien-post1655683.html