ڈریگن فروٹ کے 'سنہری' صحت کے فوائد۔

ڈریگن فروٹ ایک پھل ہے جسے بہت سے ویتنامی لوگ پسند کرتے ہیں - تصویر: انٹرنیٹ

ڈریگن فروٹ میں جسم کے لیے بہت سے قیمتی غذائی اجزا ہوتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی 100 گرام سرونگ میں تقریباً: کیلوریز ہوتی ہیں: 60؛ کل کاربوہائیڈریٹ: 12.9 گرام؛ فائبر: 2.9 گرام؛ چینی: 7.7 گرام؛ کل چربی: 0 گرام؛ پروٹین: 1.2 گرام؛

سوڈیم: 0 ملی گرام؛ میگنیشیم: 40mg (10% DV - روزانہ کی قیمت)؛ ربوفلاوین: 0.1mg (8% DV)؛ آئرن: 0.7mg (4% DV)؛ وٹامن سی: 2.5mg (3% DV)؛ نیاسین: 0.4mg (3% DV)؛ کیلشیم: 18mg (1% DV)؛ فیصد کی بنیاد 2,000 کیلوری روزانہ کی خوراک پر ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ ڈریگن فروٹ میں فاسفورس اور دیگر وٹامنز اور منرلز بھی پائے جاتے ہیں۔

ویتنام کے انسٹی ٹیوٹ فار ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ آف ٹریڈیشنل میڈیسن سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر Nguyen Thuy Ngan کے مطابق، اپنے میٹھے، ممکنہ طور پر قدرے کھٹے ذائقے کے ساتھ، ڈریگن فروٹ سلاد اور اسموتھیز میں ایک بہترین اضافہ ہے۔

ڈریگن فروٹ کو دوسرے پھلوں کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے اور اسے دہی اور دلیا کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہاں تک کہ بیکنگ اور جوس کی ترکیبوں میں بھی اچھا کام کرتا ہے۔

فوڈ انڈسٹری میں ڈریگن فروٹ کو انسٹنٹ نوڈلز اور بریڈ میں بھی شامل کیا جاتا ہے تاکہ ان ڈشز کے ذائقے میں اضافہ ہو سکے۔

ڈاکٹر Nguyen Thuy Ngan ڈریگن پھل کے کئی صحت کے فوائد بتاتے ہیں:

- ممکنہ قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے۔

یہ پھل فلیوونائڈز اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جو نزلہ زکام سے لڑتا ہے اور مدافعتی نظام کے لیے بہترین ہے۔

ڈریگن فروٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذاؤں کی فہرست میں بھی اعلیٰ مقام رکھتا ہے، جو نقصان دہ فری ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

وٹامنز B1، B2، اور B3 کے ساتھ ساتھ کیلشیم، فاسفورس، آئرن، پروٹین، نیاسین اور فائبر سے بھی زیادہ مدد ملتی ہے، یہ سب مدافعتی نظام کو اعلیٰ حالت میں رکھنے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔

- ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔

ڈریگن فروٹ میں فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے جو کہ نظام انہضام کو عام طور پر کام کرنے میں مدد دیتی ہے اور قبض اور ایسڈ ریفلکس جیسے مسائل کو ختم کرتی ہے۔

ڈریگن فروٹ کے ہاضمے کے لیے فائدہ مند ہونے کی ایک اور وجہ یہ ہے کہ اس میں موجود اولیگوساکرائیڈز ہیں۔ یہ oligosaccharides prebiotics کے طور پر کام کرتے ہیں، اس طرح آنتوں کی صحت اور عمل انہضام کو بہتر بناتے ہیں۔

- ذیابیطس کا انتظام اور روک تھام

بہتر ہاضمہ کو فروغ دینے کے علاوہ، ڈریگن فروٹ میں موجود فائبر خون میں گلوکوز کے بہتر کنٹرول کے لیے بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

جرنل آف فارماکولوجیکل ریسرچ میں شائع ہونے والے جانوروں کے ایک ماڈل نے نوٹ کیا کہ ڈریگن فروٹ آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، یہ تجویز کرتا ہے کہ اس کے استعمال سے ذیابیطس سے وابستہ کچھ مسائل کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

مزید برآں، موٹے چوہوں میں انسولین کے خلاف مزاحمت پر ڈریگن فروٹ کے فوائد کی جانچ کرنے والی مزید تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈریگن فروٹ کا استعمال ذیابیطس کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔

سفید گوشت والے اور سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ دونوں غذائیت سے بھرپور ہیں - تصویر: انٹرنیٹ

- قلبی صحت کو بہتر بنائیں

جرنل آف فارماکولوجیکل ریسرچ میں مذکورہ جانوروں کے ماڈل سے پتہ چلتا ہے کہ ڈریگن فروٹ خراب LDL کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے جبکہ اچھے HDL کولیسٹرول کو بہتر بناتا ہے، یہ کولیسٹرول کو کم کرنے والا بہترین کھانا بناتا ہے۔

ڈریگن فروٹ کے اندر چھوٹے سیاہ بیجوں کو مت بھولنا۔ ہر سرونگ اومیگا فیٹی ایسڈز کی ایک خاص مقدار فراہم کرتی ہے، جو دل کی صحت کی حفاظت کے لیے ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

- جوان ظاہری شکل کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس نہ صرف جسم کو اندرونی طور پر اچھی طرح سے کام کرنے کے لیے بہترین ہیں بلکہ یہ جلد کی صحت پر بھی طاقتور اثر ڈالتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو مضبوط اور کومل رکھنے میں کارآمد ہیں، جو جوان ظاہری شکل کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ پھلوں میں موجود فاسفورس اینٹی ایجنگ صلاحیتوں کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

- ممکنہ کینسر کی روک تھام

ڈریگن فروٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے جس میں فائٹوالبومین، وٹامن سی اور لائکوپین شامل ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

خاص طور پر، لائکوپین کینسر کے خلیات کے خلاف خاص طور پر موثر ثابت ہوا ہے۔ درحقیقت، کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لائکوپین سے بھرپور غذائیں کھانے سے پروسٹیٹ کینسر ہونے کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

خاص طور پر ڈریگن فروٹ کے لیے، اس میں کینسر سے بچاؤ کی خصوصیات پائی گئی ہیں، اور ڈریگن فروٹ کا عرق چھاتی کے کینسر سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔ محققین نے کہا، "ہمارے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ڈریگن پھل چھاتی کے کینسر کے خلاف ممکنہ علاج کے اثرات رکھتے ہیں."

مختلف پھلوں کے نچوڑوں، بشمول betacyanins اور anthocyanins، کا مطالعہ کیا گیا ہے اور یہ دکھایا گیا ہے کہ ان کے سائٹوٹوکسک اور کینسر مخالف اثرات ہیں۔

ڈاکٹر اینگن کے مطابق، زیادہ تر لوگوں کے لیے، ڈریگن فروٹ کو صحت مند، متوازن غذا کے حصے کے طور پر محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

تاہم، کچھ الگ تھلگ معاملات میں، کچھ لوگوں نے ڈریگن فروٹ کھانے کے بعد الرجک ردعمل کی اطلاع دی ہے۔ اگر آپ ڈریگن فروٹ سے کسی قسم کے مضر اثرات کا تجربہ کرتے ہیں جیسے چھتے، خارش اور سوجن، تو اس کا استعمال بند کر دیں اور اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔

چونکہ ڈریگن فروٹ میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے اس کے استعمال میں اچانک اضافہ اپھارہ، قبض اور پیٹ میں درد جیسے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے فائبر کی مقدار میں بتدریج اضافہ کریں اور منفی ضمنی اثرات کو روکنے کے لیے وافر مقدار میں پانی پائیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm