چکن کے پنکھ بھی مٹی کو "براؤن گولڈ" میں بدل دیتے ہیں۔

ذبح خانوں میں ضائع ہونے والی اشیاء سے، نوجوان آدمی Nguyen Ha Thien (Duy Phuoc commune، Duy Xuyen District، Quang Nam صوبہ) نے چکن کے پروں کو گولیوں یا پاؤڈر کی شکل میں نامیاتی کھاد میں تبدیل کرنے کا کامیاب تجربہ کیا ہے - ایک ایسی مصنوعات جو نہ صرف اقتصادی طور پر صاف ستھرا ہے بلکہ صاف ستھرا ماحول دوست بھی ہے۔ اس کا خاندان اور بہت سے مقامی کارکنان۔

مسٹر Nguyen Ha Thien نے کامیابی سے چکن کے پروں سے نامیاتی کھاد تیار کی ہے۔

2021 میں، Nguyen Ha Thien نے چین کو برآمد کرنے کے لیے کین تھو کے ایک تاجر کے لیے چکن کے پروں کو جمع کرنے پر اتفاق کیا۔ پہلے تو کاروبار بہت آسانی سے چلتا رہا لیکن کچھ ہی دیر بعد پارٹنر نے قیمت نچوڑنا شروع کر دی۔ انوینٹری فروخت نہیں کی جا سکی، اور مسٹر تھین ہار ماننے یا نئی سمت تلاش کرنے کے درمیان ایک دوراہے پر تھے۔

دکان تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کے دنوں کے دوران، وہ ہوئی این میں کمقات، خوبانی اور صاف سبزیاں اگانے والے باغبانوں کو بیچنے کے لیے بقیہ چکن کے پروں کو لایا۔ حیرت انگیز طور پر، بہت سے لوگوں نے انہیں پودوں کے لیے نائٹروجن کھاد کی ایک قسم کے طور پر قبول کیا اور استعمال کیا۔ باغبانوں کے ساتھ ان بات چیت سے ہی اس نے چکن کے پروں کے استعمال کے بارے میں مزید جاننا شروع کیا۔

"چکن کے پنکھ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن اگر اسے برقرار رکھا جائے تو ان سے بیکٹیریا پیدا ہونے، بدبو پیدا کرنے، اور یہاں تک کہ جڑوں میں گرمی پیدا کرنے، پودوں کو نقصان پہنچانے کا خطرہ ہوتا ہے۔ اس لیے، میں نے تحقیق کرنے اور اپنی برانڈڈ پراڈکٹ بنانے کا عزم کیا،" تھین یاد کرتے ہیں۔

سوچ رہا ہوں، مسٹر تھین نے کھاد بنانے کے بہت سے مختلف طریقوں کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا۔ پہلی بار، اس نے چکن کے پنکھوں کو خشک کر کے پاؤڈر بنا دیا۔ لیکن چکن کے پنکھوں میں بہت زیادہ پروٹین ہوتا ہے، لہٰذا زیادہ درجہ حرارت بائیو گیس پیدا کرے گا لیکن پھر بھی نمی کو ختم نہیں کرے گا۔ اس بار اس نے اسے ناکامی سمجھا۔

بے خوف ہو کر، اس نے چکن کے پروں کو انکیوبیٹ کرنے کا روایتی طریقہ آزمانا جاری رکھا - راکھ، چاول کی بھوسی، چاول کی چوکر کو پروبائیوٹکس کے ساتھ ملا کر۔ اس بار، تیار شدہ مصنوعات میں بہت سے فائدہ مند مائکروجنزم موجود تھے، جو مٹی کو بہتر بنانے اور جڑوں کی پرورش میں مدد کرتے ہیں۔ تاہم، بدبو ایک رکاوٹ تھی جس کی وجہ سے مصنوعات کا بازار تک پہنچنا مشکل ہو گیا تھا۔

خریدنے کے بعد، مسٹر تھین چکن کے پنکھوں کو اپنے فارمولے کے مطابق تقریباً 30-50 دنوں تک انکیوبیٹ کرتے ہیں۔

تمام شروعات مشکل ہیں، تھیئن اپنے اگلے تجربات کے لیے مفید معلومات حاصل کرنے کے لیے سوشل نیٹ ورکس پر وقت گزارتا رہا۔ اگرچہ اس نے بہت سے طریقے آزمائے لیکن پھر بھی اس کا کامیاب ہونا مشکل تھا، ناکام ہونے پر وہ دوبارہ کوشش کرتا رہا۔ کئی بار، اس کے دوستوں اور گھر والوں نے اسے مشورہ دیا، لیکن وہ پھر بھی اپنے سفر کے ساتھ پرعزم تھا۔

ایک دن، وہ خوش قسمت تھا کہ وہ یہ معلومات حاصل کر سکے کہ کسانوں نے چاول کی بھوسی اور چاول کی چوکر کو کھاد میں ملا کر چاول کی کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا۔ اس نے اسے چکن کے پنکھوں کو نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال کرنے کی کوشش کی۔

چکن کے پنکھوں کو نکالا جاتا ہے، پھر چاول کی بھوسی، چوکر پاؤڈر اور پروبائیوٹکس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ Thien نے سب سے موزوں فارمولہ تلاش کرنے کے لیے اجزاء کے مختلف تناسب اور خمیر کی اقسام کے ساتھ کئی بار تجربہ کیا ہے۔

مسٹر تھیئن کے مطابق، مرکب معیار پر پورا اترتا ہے جب چکن کے پنکھوں میں تقریباً 70 فیصد حصہ ہوتا ہے، باقی میں چاول کی بھوسی، چاول کی چوکر اور پروبائیوٹکس شامل ہوتے ہیں۔ اچھی طرح مکس کرنے کے بعد، وہ 30 سے ​​50 دن تک انکیوبیٹ کرتا ہے تاکہ چکن کے پروں کو مکمل طور پر گل جائے۔ خشک کرنے کے طریقہ کے مقابلے میں، یہ روایتی انکیوبیشن طریقہ 80% تک ناخوشگوار بدبو کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

جب مرکب گلنے کی صحیح سطح پر پہنچ جاتا ہے، تو وہ اسے قدرتی طور پر خشک ہونے دیتا ہے، پھر اسے گرائنڈر میں ڈال کر چھروں میں دباتا ہے۔ تجربات کے ذریعے، چکن کے پروں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد پودوں کو غیر معمولی طور پر اچھی طرح سے بڑھنے میں مدد دیتی ہے، خاص طور پر پیداواری صلاحیت اور پودوں کی مزاحمت میں اضافہ۔

مسٹر تھین کے مطابق، یہ نہ صرف پودوں کی پرورش کرتا ہے، بلکہ چکن کے پروں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد بھی ناقص مٹی کو زندہ کرنے میں مدد دیتی ہے۔ اس قسم کی کھاد کینچوں کی نشوونما کو تیز کرتی ہے – مٹی کو ڈھیلا کرنے اور بہتر کرنے کا ایک اہم عنصر۔

"اگرچہ براہ راست سطح پر پھیلنے پر ہلکی سی بو باقی رہتی ہے، لیکن ہوا میں صرف 4 گھنٹے رہنے کے بعد، بدبو مکمل طور پر ختم ہو جائے گی۔ بہترین نتائج کے لیے، صارفین کو چاہیے کہ وہ مٹی کو کھودیں، کھاد ڈالیں اور پھر اسے دوبارہ مٹی سے ڈھانپ دیں۔"- مسٹر تھیئن نے شیئر کیا۔

مسٹر تھیئن کی چکن فیدر فرٹیلائزر پروڈکٹس کوانگ نم ، دا نانگ اور سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے کی مارکیٹوں میں کھائی گئی ہیں۔

فی الحال، تھیئن کی نامیاتی کھاد کی فیکٹری Duy Nghia کمیون (Duy Xuyen) کے صنعتی کلسٹر پلاننگ ایریا میں واقع ہے، جس میں بند عمل کے ساتھ 1.5 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ ہر روز، وہ دا نانگ اور کوانگ نام میں تقریباً 30 مذبح خانوں سے اوسطاً 1.7 ٹن چکن کے پنکھ خریدتا ہے۔

اس خام مال سے، وہ ہر ماہ 30-50 ٹن کمپریسڈ کھاد کی گولیاں تیار کرتا ہے، جو کہ وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں خوبانی، کمقات اور صاف سبزیوں کے فارموں کو باقاعدگی سے فراہم کرتا ہے۔ آمدنی ہر ماہ 200 ملین VND سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے، اور اس کی سہولت کے نامیاتی کھاد کی مصنوعات ہمیشہ "آؤٹ آف سٹاک" ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، مسٹر تھیئن کی خاندانی سہولت مستحکم آمدنی کے ساتھ متعدد مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔

مسٹر تھیئن اگلے سال اضافی موصلیت خشک کرنے والے نظام میں سرمایہ کاری کرنے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے اپنے پیمانے کو وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

"مرغی کے پنکھوں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد نہ صرف پودوں کو نائٹروجن فراہم کرتی ہے بلکہ مٹی کو ڈھیلی کرنے اور فائدہ مند مائکروجنزموں کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔ مجھے سب سے زیادہ خوشی اس چیز کو کرنا ہے جو آلودگی کا باعث بنتی ہے صاف زراعت کے لیے مفید مصنوعات میں تبدیل ہو رہی ہے۔ فی الحال، کھاد کی پیداوار بہت سے لوگوں کی طرح مستحکم ہے، کیونکہ بہت سے لوگ اسے استعمال کر رہے ہیں، اور یہ مستحکم ہے۔ مشترکہ

ماخذ: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm