چکن کے پنکھ بھی مٹی کو "براؤن گولڈ" میں بدل دیتے ہیں۔

ذبح خانوں میں ضائع ہونے والی اشیاء سے، نوجوان Nguyen Ha Thien (Duy Phuoc commune، Duy Xuyen District، Quang Nam صوبہ) نے کامیابی سے تجربہ کیا ہے اور چکن کے پروں کو گولیوں یا پاؤڈر کی شکل میں نامیاتی کھاد میں تبدیل کیا ہے - ایک ایسی مصنوعات جو نہ صرف اقتصادی طور پر صاف ستھرا ہے بلکہ صاف ستھرا پیداوار میں بھی ماحول دوست ہے۔ اس کا خاندان اور بہت سے مقامی کارکنان۔

مسٹر Nguyen Ha Thien نے کامیابی سے چکن کے پروں سے نامیاتی کھاد تیار کی ہے۔

2021 میں، Nguyen Ha Thien نے چین کو برآمد کرنے کے لیے کین تھو کے ایک تاجر کے لیے چکن کے پروں کو جمع کرنے پر اتفاق کیا۔ پہلے تو کاروبار بہت آسانی سے چلتا رہا لیکن کچھ ہی دیر بعد پارٹنر نے قیمت نچوڑنا شروع کر دی۔ انوینٹری فروخت نہیں کی جا سکی، اور مسٹر تھین ہار ماننے یا نئی سمت تلاش کرنے کے درمیان ایک دوراہے پر تھے۔

دکان تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کے دنوں کے دوران، وہ ہوئی این میں کمقات، خوبانی اور صاف سبزیاں اگانے والے باغبانوں کو بیچنے کے لیے بقیہ چکن کے پروں کو لایا۔ حیرت انگیز طور پر، بہت سے لوگوں نے انہیں پودوں کے لیے نائٹروجن کھاد کی ایک قسم کے طور پر قبول کیا اور استعمال کیا۔ باغبانوں کے ساتھ ان بات چیت سے ہی اس نے چکن کے پروں کے استعمال کے بارے میں مزید جاننا شروع کیا۔

"چکن کے پروں میں پروٹین کی بھرپور مقدار ہوتی ہے، لیکن اگر اسے برقرار رکھا جائے تو وہ ممکنہ طور پر بیکٹیریا، بدبو پیدا کر سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ جڑوں کو گرمی اور پودوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس لیے، میں نے تحقیق کرنے اور اپنے برانڈ کے ساتھ ایک پروڈکٹ بنانے کا تہیہ کیا،" تھیئن یاد کرتے ہیں۔

سوچ رہا ہے، مسٹر تھین نے کھاد بنانے کے مختلف طریقوں کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا۔ پہلی بار، اس نے خشک کیا اور پھر چکن کے پنکھوں کو پاؤڈر میں پیس لیا۔ لیکن چکن کے پروں میں بہت زیادہ پروٹین ہوتا ہے، اس لیے زیادہ درجہ حرارت بائیو گیس پیدا کرے گا لیکن پھر بھی نمی کو ختم نہیں کرے گا۔ اس بار اس نے اسے ناکامی سمجھا۔

بے خوف ہو کر، اس نے چکن کے پروں کو انکیوبیٹ کرنے کا روایتی طریقہ آزمانا جاری رکھا - راکھ، چاول کی بھوسی، چاول کی چوکر کو پروبائیوٹکس کے ساتھ ملا کر۔ اس بار، تیار شدہ مصنوعات میں بہت سے فائدہ مند مائکروجنزم موجود تھے، جو مٹی کو بہتر بنانے اور جڑوں کی پرورش میں مدد کرتے ہیں۔ تاہم، بدبو ایک رکاوٹ تھی جس کی وجہ سے مصنوعات کا بازار تک پہنچنا مشکل ہو گیا تھا۔

خریدنے کے بعد، مسٹر تھین چکن کے پنکھوں کو اپنے فارمولے کے مطابق تقریباً 30-50 دنوں تک انکیوبیٹ کرتے ہیں۔

تمام شروعات مشکل ہیں، تھیئن اپنے اگلے تجربات کے لیے مفید معلومات حاصل کرنے کے لیے سوشل نیٹ ورکس پر وقت گزارتا رہا۔ اگرچہ اس نے بہت سے طریقے آزمائے لیکن پھر بھی اس کا کامیاب ہونا مشکل تھا، ناکام ہونے پر وہ دوبارہ کوشش کرتا رہا۔ کئی بار، اس کے دوستوں اور گھر والوں نے اسے مشورہ دیا، لیکن وہ پھر بھی اپنے سفر کے ساتھ پرعزم تھا۔

ایک دن، وہ خوش قسمت تھا کہ اس نے یہ معلومات حاصل کی کہ کسانوں نے چاول کی بھوسی اور چاول کی چوکر کو کھاد میں ملا کر استعمال کیا اور پھر اسے چاول کی کھاد بنانے کے لیے کمپوسٹ کیا۔ اس نے اسے چکن کے پنکھوں کو نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال کرنے کی کوشش کی۔

چکن کے پنکھوں کو نکالا جاتا ہے، پھر چاول کی بھوسی، چوکر پاؤڈر اور پروبائیوٹکس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ Thien نے سب سے موزوں فارمولہ تلاش کرنے کے لیے اجزاء کے مختلف تناسب اور خمیر کی اقسام کے ساتھ کئی بار تجربہ کیا ہے۔

مسٹر تھیئن کے مطابق، مرکب معیار پر پورا اترتا ہے جب چکن کے پنکھوں میں تقریباً 70 فیصد حصہ ہوتا ہے، باقی میں چاول کی بھوسی، چاول کی چوکر اور پروبائیوٹکس شامل ہوتے ہیں۔ اچھی طرح مکس کرنے کے بعد، وہ 30 سے ​​50 دن تک انکیوبیٹ کرتا ہے تاکہ چکن کے پنکھ مکمل طور پر گل جائیں۔ خشک کرنے کے طریقہ کے مقابلے میں، یہ روایتی انکیوبیشن طریقہ 80% تک ناخوشگوار بدبو کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

جب مرکب گلنے کی صحیح سطح پر پہنچ جاتا ہے، تو وہ اسے قدرتی طور پر خشک ہونے دیتا ہے، پھر اسے باریک گرائنڈر میں ڈال کر چھروں میں دباتا ہے۔ تجربات کے ذریعے، چکن کے پروں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد پودوں کو غیر معمولی طور پر اچھی طرح سے بڑھنے میں مدد دیتی ہے، خاص طور پر پودوں کی پیداواری صلاحیت اور مزاحمت میں اضافہ۔

مسٹر تھیئن کے مطابق، پودوں کو اگانے کے علاوہ، چکن کے پروں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد بھی ناقص مٹی کو زندہ کرنے میں مدد دیتی ہے۔ اس قسم کی کھاد کینچوں کی نشوونما کو متحرک کرتی ہے - کاشت شدہ مٹی کو ڈھیلا کرنے اور بہتر بنانے کا ایک اہم عنصر۔

"اگرچہ سطح پر براہ راست پھیلنے پر اب بھی ہلکی سی بو باقی رہتی ہے، لیکن ہوا میں رہنے کے صرف 4 گھنٹے کے بعد، بدبو مکمل طور پر ختم ہو جائے گی۔ بہترین نتائج کے لیے، صارفین کو مٹی کو کھودنا چاہیے، کھاد کو پھیلانا چاہیے، اور پھر مٹی کو دوبارہ ڈھانپنا چاہیے،" مسٹر تھیئن نے کہا۔

مسٹر تھیئن کی چکن فیدر فرٹیلائزر پروڈکٹس کوانگ نم ، دا نانگ اور سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے کی مارکیٹوں میں کھائی گئی ہیں۔

فی الحال، تھیئن کی نامیاتی کھاد کی فیکٹری Duy Nghia کمیون (Duy Xuyen) کے صنعتی کلسٹر پلاننگ ایریا میں واقع ہے، جس میں بند عمل کے ساتھ 1.5 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ ہر روز، وہ دا نانگ اور کوانگ نام میں تقریباً 30 مذبح خانوں سے اوسطاً 1.7 ٹن چکن کے پنکھ خریدتا ہے۔

ان خام مالوں سے، وہ ہر ماہ 30-50 ٹن کمپریسڈ کھاد کی گولیاں تیار کرتا ہے، جو وسطی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں خوبانی، کمقات اور صاف سبزیاں اگانے والے فارموں کو باقاعدگی سے فراہم کرتا ہے۔ آمدنی ہر ماہ 200 ملین VND سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے، اور اس کی سہولت کے نامیاتی کھاد کی مصنوعات ہمیشہ "آؤٹ آف اسٹاک" ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، مسٹر تھیئن کی فیملی سہولت مستحکم آمدنی والے متعدد مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔

مسٹر تھیئن اگلے سال اضافی موصلیت خشک کرنے والے نظام میں سرمایہ کاری کرنے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے اپنے پیمانے کو وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

"مرغی کے پنکھوں سے حاصل ہونے والی نامیاتی کھاد نہ صرف پودوں کو نائٹروجن فراہم کرتی ہے بلکہ مٹی کو ڈھیلی کرنے اور فائدہ مند مائکروجنزموں کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔ مجھے سب سے زیادہ خوشی اس چیز کو کرنا ہے جو آلودگی کا باعث بنتی ہے صاف زراعت کے لیے مفید مصنوعات میں تبدیل ہو رہی ہے۔ فی الحال، کھاد کی پیداوار، "مسٹر فورڈ کی طرح بہت سے لوگ مستحکم ہیں اور بہت سے لوگ اسے استعمال کرتے ہیں۔ مشترکہ

ماخذ: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm