چکن کے پنکھ بھی زمین کے لیے "براؤن گولڈ" بن جاتے ہیں۔

مذبح خانوں میں بظاہر ضائع ہونے والی اشیاء سے، نوجوان آدمی Nguyen Ha Thien (Duy Phuoc کمیون، Duy Xuyen District، Quang Nam صوبہ) نے چکن کے پروں کو پیلٹ یا پاؤڈر کی شکل میں نامیاتی کھاد میں تبدیل کرنے کا کامیاب تجربہ کیا ہے – ایک ایسی مصنوعات جو نہ صرف اس کی مقامی پیداوار میں بہت سے معاشی اور اقتصادی فوائد کا باعث بنتی ہے۔ کارکنان

مسٹر Nguyen Ha Thien نے کامیابی سے چکن کے پروں سے نامیاتی کھاد تیار کی ہے۔

2021 میں، Nguyen Ha Thien نے چین کو برآمد کرنے کے لیے کین تھو کے ایک تاجر کے لیے چکن کے پروں کو جمع کرنے کی نوکری قبول کی۔ شروع میں تو کاروبار خوش اسلوبی سے چلتا رہا لیکن کچھ ہی دیر بعد پارٹنر نے اس پر قیمت پر دباؤ ڈالنا شروع کر دیا۔ فروخت نہ ہونے والی انوینٹری کے ساتھ، تھین کو ایک مخمصے کا سامنا کرنا پڑا: ترک کر دیں یا نئی سمت تلاش کریں۔

اپنی مصنوعات کے لیے بازار تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کرتے ہوئے، اس نے چکن کے باقی ماندہ پنکھوں کو ہوئی این میں کمقات، خوبانی اور نامیاتی سبزیوں کے کاشتکاروں کو فروخت کرنے کے لیے لے لیا۔ حیرت انگیز طور پر، بہت سے لوگوں نے انہیں قبول کیا اور انہیں اپنے پودوں کے لیے اضافی نائٹروجن کھاد کے طور پر استعمال کیا۔ کاشتکاروں کے ساتھ ان بات چیت کے ذریعے ہی اس نے چکن کے پروں کے استعمال کے بارے میں مزید جاننا شروع کیا۔

"مرغی کے پنکھوں میں واقعی پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، لیکن اگر انہیں اسی طرح چھوڑ دیا جائے تو ان سے بیکٹیریا کی افزائش، بدبو اور یہاں تک کہ جڑوں کے جلنے، پودوں کو نقصان پہنچانے کے بہت سے خطرات لاحق ہوتے ہیں۔ اس لیے، میں نے تحقیق کرنے اور اپنے برانڈ کے ساتھ ایک پروڈکٹ بنانے کا تہیہ کیا،" تھین نے یاد کیا۔

بغیر کسی ہچکچاہٹ کے، تھین نے کھاد بنانے کے مختلف طریقوں کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا۔ پہلی بار، اس نے چکن کے پنکھوں کو خشک کر کے پاؤڈر بنا دیا۔ تاہم، چکن کے پروں میں بہت زیادہ پروٹین ہوتا ہے، اس لیے زیادہ درجہ حرارت نمی کو ہٹائے بغیر بائیو گیس پیدا کرے گا۔ یہ کوشش ناکام رہی۔

بے خوف، اس نے چکن کے پروں کو کمپوسٹ کرنے کے روایتی طریقے کو آزمانا جاری رکھا - راکھ، چاول کی بھوسی، اور چاول کی چوکر کو پروبائیوٹکس کے ساتھ ملا کر۔ اس بار، نتیجے میں پیدا ہونے والی مصنوعات میں بہت سے فائدہ مند مائکروجنزم تھے، جنہوں نے مٹی کو بہتر بنانے اور جڑوں کی پرورش میں مدد کی۔ تاہم، بدبو ایک رکاوٹ بن گئی، جس سے مصنوعات کا بازار تک پہنچنا مشکل ہو گیا۔

چکن کے پنکھوں کو خریدنے کے بعد، مسٹر تھین تقریباً 30-50 دنوں تک اپنے فارمولے کا استعمال کرتے ہوئے انہیں خمیر کرتے ہیں۔

ہر آغاز مشکل ہوتا ہے، اس لیے تھیئن نے اپنے اگلے تجربات کے لیے سوشل میڈیا پر مفید معلومات کی تحقیق میں وقت صرف کیا۔ بہت سے مختلف طریقوں کو آزمانے کے باوجود، کامیابی اب بھی ناکام رہی۔ ہر بار جب کچھ ناکام ہو جاتا ہے، وہ دوبارہ کوشش کرے گا. کئی بار دوستوں اور گھر والوں نے اسے منتشر کرنے کی کوشش کی، لیکن وہ اپنا سفر جاری رکھنے کے لیے پرعزم رہا۔

اتفاق سے، اس نے کسانوں کے بارے میں معلومات حاصل کیں کہ وہ چاول کی فصلوں کو کھاد بنانے کے لیے چاول کی بھوسی اور چاول کی چوکر کو کھاد کے ساتھ ملا کر کھاد بنا رہے ہیں۔ اس نے چکن کے پروں کو نامیاتی کھاد میں کمپوسٹ کرنے کے لیے اس طریقے کو استعمال کرنے کی کوشش کی۔

چکن کے پروں کو پانی سے نکالا جاتا ہے، پھر چاول کی بھوسی، چوکر پاؤڈر، اور مختلف پروبائیوٹکس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ Thien نے سب سے موزوں فارمولہ تلاش کرنے کے لیے مختلف اجزاء کے تناسب اور پروبائیوٹکس کی اقسام کے ساتھ کئی بار تجربہ کیا۔

مسٹر تھیئن کے مطابق، اس مرکب کو تیار سمجھا جاتا ہے جب چکن کے پروں کا تقریباً 70 فیصد حصہ بنتا ہے، باقی چاول کی بھوسی، چاول کی چوکر اور پروبائیوٹکس پر مشتمل ہوتا ہے۔ اچھی طرح مکس کرنے کے بعد، وہ اسے 30 سے ​​50 دن تک اس وقت تک خمیر کرتا ہے جب تک کہ چکن کے پر مکمل طور پر گل نہ جائیں۔ خشک کرنے کے طریقہ کے مقابلے میں، یہ روایتی ابال کا طریقہ ناخوشگوار بدبو کو 80 فیصد تک کم کرتا ہے۔

ایک بار جب مرکب گل جاتا ہے، تو وہ اسے قدرتی طور پر خشک ہونے دیتا ہے، پھر اسے باریک پاؤڈر میں پیس کر چھروں میں دباتا ہے۔ تجربات کے ذریعے، چکن کے پنکھوں سے تیار کردہ نامیاتی کھاد نے ثابت کیا ہے کہ یہ پودوں کی غیر معمولی نشوونما میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر پیداوار اور پودوں کی مزاحمت میں اضافہ۔

مسٹر تھیئن کے مطابق، پودوں کی پرورش کے علاوہ، چکن کے پروں سے تیار کی جانے والی نامیاتی کھاد بھی ناقص مٹی کو زندہ کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اس قسم کی کھاد کینچوں کی نشوونما کو متحرک کرتی ہے – زرعی مٹی کو ڈھیلا کرنے اور بہتر کرنے کا ایک اہم عنصر۔

"اگرچہ سطح پر براہ راست لگانے پر اب بھی ہلکی سی بدبو باقی رہتی ہے، لیکن یہ تقریباً 4 گھنٹے ہوا میں رہنے کے بعد مکمل طور پر غائب ہو جاتی ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، صارفین کو مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہیے، کھاد کو پھیلانا چاہیے، اور پھر اسے دوبارہ مٹی سے ڈھانپ دینا چاہیے،" مسٹر تھیئن نے شیئر کیا۔

مسٹر تھیئن کی چکن کے پروں سے بنی کھاد کی مصنوعات کوانگ نم، دا نانگ ، اور وسطی پہاڑی علاقے کے بازاروں میں فروخت کی گئی ہے۔

فی الحال، تھیئن کی نامیاتی کھاد کی پیداوار کی سہولت Duy Nghia کمیون (Duy Xuyen District) کے صنعتی کلسٹر پلاننگ ایریا میں واقع ہے، جس میں 1.5 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری اور ایک بند لوپ عمل ہے۔ ہر روز، وہ دا نانگ اور کوانگ نام کے تقریباً 30 مذبح خانوں سے اوسطاً 1.7 ٹن چکن کے پروں کی خریداری کرتا ہے۔

ان خام مالوں سے، وہ ہر ماہ 30-50 ٹن کمپریسڈ کھاد کی گولیاں تیار کرتا ہے، جو وسطی ویتنام اور وسطی پہاڑی علاقوں میں خوبانی کے پھول، کمکواٹ اور نامیاتی سبزیاں اگانے والے فارموں کو باقاعدگی سے فراہم کرتا ہے۔ ماہانہ آمدنی 200 ملین VND سے زیادہ ہونے کے ساتھ، اس کی نامیاتی کھاد کی مصنوعات کی ہمیشہ زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ مزید برآں، ان کے خاندان کا کاروبار کئی مقامی کارکنوں کو مستحکم روزگار فراہم کرتا ہے۔

مسٹر تھیئن اگلے سال اضافی موصل خشک کرنے والے نظاموں میں سرمایہ کاری کرنے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے آپریشنز کے پیمانے کو بڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

"مرغی کے پنکھوں سے بنی نامیاتی کھاد نہ صرف پودوں کو نائٹروجن فراہم کرتی ہے بلکہ زمین کو ڈھیلی کرنے اور فائدہ مند مائکروجنزموں کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔ مجھے سب سے زیادہ خوشی اس چیز کو تبدیل کرنا ہے جو آلودگی کا باعث بنتی تھی صاف زراعت کے لیے مفید مصنوعات میں تبدیل ہو رہی ہے۔ فی الحال، اس کھاد کی مارکیٹ اور بہت سے لوگوں کی ترجیحی قیمت ہے کیونکہ اس کی قیمت بہت زیادہ ہے۔ استعمال کرتا ہے،" Thien نے اشتراک کیا.

ماخذ: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm