Long Coc میں "2-in-1" ماڈل

لانگ کوک کمیون میں چائے کی شاندار، پیالے کی شکل والی پہاڑیاں اب نہ صرف سیاحوں، خاص طور پر فوٹوگرافروں کے لیے ایک مقبول مقام ہیں، بلکہ چائے کی مصنوعات بھی مقامی خصوصیات کے فروغ کے ساتھ ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کے انضمام کے ذریعے حاصل کردہ برانڈ اور معیار کی یقین دہانی کی بدولت زائرین تک قریب سے رسائی حاصل کر رہی ہیں۔ یہ "2-in-1" ماڈل برانڈز بنانے اور مؤثر اقتصادی ترقی کے لیے ان کے فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لیے منفرد مصنوعات کے ساتھ مقامی لوگوں کے لیے تجاویز پیش کرتا ہے۔

معیار کے ذریعے ایک برانڈ بنانا۔

لانگ کوک کمیون میں فی الحال 960.54 ہیکٹر چائے کے باغات ہیں، جن میں سے 943 ہیکٹر پہلے ہی چائے کی پیداوار کر رہے ہیں، جس کی تخمینہ پیداوار 13.2 ٹن/ہیکٹر/سال ہے، اور چائے کی کل پیداوار تقریباً 6,230 ٹن/سال ہے۔ اعلیٰ پیداوار اور مخصوص ذائقوں کے ساتھ چائے کی بہت سی اعلیٰ قسمیں مشہور ہیں، جیسے شان چائے، پی ایچ 1، ایل ڈی پی 1، ایل ڈی پی2، پی ٹی 14، وغیرہ، مقامی اقسام جیسے پی ٹی 95، کم ٹوئن، بیٹ ٹائین، وغیرہ۔ کمیون جیسے Xuan Dai, Van Mieu, Minh Dai، وغیرہ۔ فی الحال، کمیون کے پاس 700 ہیکٹر سے زیادہ چائے ہے جو VietGAP، آرگینک، اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کے مطابق محفوظ پیداواری عمل کے لیے تصدیق شدہ ہے، اور ہر چائے کی مصنوعات کا OCOP پروگرام کے تحت جائزہ لیا گیا ہے۔

لانگ کوک میں شاندار، پیالے کی شکل والی چائے کی پہاڑیاں نہ صرف اقتصادی قدر لاتی ہیں بلکہ مقامی کمیونٹی کی سیاحت کی ترقی کے لیے ایک شرط کے طور پر بھی کام کرتی ہیں۔

اکتوبر 2015 سے، مقامی حکومت کے تعاون اور غیر سرکاری تنظیم آسٹریلین فنڈ فار دی پیپل آف ایشیا پیسیفک کے "کیپیسٹی بلڈنگ اینڈ کمیونٹی ایکسس" پروجیکٹ کے ساتھ، لانگ کوک سیف ٹی پروڈکشن کوآپریٹو کا قیام 3 اراکین کے ساتھ کیا گیا۔ 2018 میں، کوآپریٹو سے تبدیلی کی بنیاد پر، لانگ کوک سیف ٹی پروڈکشن کوآپریٹو قائم کیا گیا تھا۔ تب سے، کوآپریٹو بیجوں، کھادوں، سائنسی اور تکنیکی علم، مصنوعات کی پیداوار، اور چائے اگانے والے گھرانوں کی بڑھتی ہوئی آمدنی سے متعلق مشکلات کو جوڑنے اور حل کرنے کا ایک پل بن گیا ہے۔

گھر کی چائے کا ایک کپ ہم پر ڈالتے ہوئے، کوآپریٹو کی ڈائریکٹر (منگ 2 ایریا، لانگ کوک کمیون) محترمہ فام تھی ہان نے یاد کیا: کوآپریٹو کے قیام سے پہلے، علاقے میں چائے کی پروسیسنگ کی سہولیات نہیں تھیں۔ سب نے آزادانہ طور پر کام کیا. لوگ بنیادی طور پر تازہ چائے کی پتیاں تاجروں اور کارخانوں کو خام مال کے طور پر فروخت کرتے تھے، اس لیے چائے کے کاشتکاروں کی آمدنی کم اور غیر مستحکم تھی۔ "حکام کی طرف سے تحقیق، سیکھنے اور حوصلہ افزائی کے عمل کے بعد، ہم نے ایک کوآپریٹو قائم کیا، پھر ایک کوآپریٹو، پیداوار کو جوڑنے، مصنوعات کے معیار کو بتدریج بہتر بنانے، اور چائے کے کاشتکاروں کی آمدنی بڑھانے کے لیے مارکیٹوں کی تلاش کے لیے،" محترمہ ہان نے کہا۔

فی الحال، لانگ کوک سیف ٹی پروڈکشن کوآپریٹو کے 15 ممبران ہیں جن میں 60 سے زیادہ وابستہ گھران ہیں، چائے کا کل رقبہ 35-40 ہیکٹر ہے، جس میں سے 16 ہیکٹر سے زیادہ ویت جی اے پی معیارات کے مطابق پیداوار ہوتی ہے۔ کئی سالوں کی کوششوں کے بعد، کوآپریٹو کے پاس اب 6 مصنوعات ہیں جنہوں نے OCOP 4-ستارہ معیار حاصل کر لیا ہے۔

لانگ کوک کی چائے کی مصنوعات اس علاقے میں ہوم اسٹیز پر آنے والے غیر ملکی سیاحوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کراتی ہیں۔

صاف اور محفوظ چائے کے خام مال کو یقینی بنانے کے لیے جو مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے ہیں، کوآپریٹو کے اراکین اور کوآپریٹو سے وابستہ افراد اپنی مصنوعات کے لیے ذمہ دار ہیں۔ پیداوار کے دوران، وہ جڑی بوٹیوں کی دوائیں، کیمیائی کیڑے مار ادویات، یا ترقی کے محرک کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ تمام مراحل، کٹائی سے لے کر پروسیسنگ تک، معیار کو یقینی بناتے ہیں اور خصوصیت کے قدرتی ذائقے کو محفوظ رکھتے ہیں۔ فی الحال، کوآپریٹو کی مصنوعات، بشمول لانگ کوک پریمیم بیٹ ٹائین ٹی، ڈنہ اسپیشلٹی ٹی، ڈنہ بیٹ ٹائین ٹی، اور شان ٹوئیٹ ٹی، نے مارکیٹ میں ایک مضبوط پوزیشن قائم کی ہے اور گھریلو صارفین کی طرف سے پسند کی جاتی ہے۔

کوآپریٹو کی رکن محترمہ ہا تھی تھوا نے شیئر کیا: "پہلے، میرا خاندان تاجروں کو چائے کی تازہ پتیاں فروخت کرتا تھا، لیکن قیمتیں کم اور غیر مستحکم تھیں۔ کوآپریٹو میں شامل ہونے کے بعد، فروخت کی قیمت زیادہ ہے، پیداوار زیادہ مستحکم ہے، اور خاندان کی معاشی صورتحال بہتر ہوئی ہے۔"

2024 میں، کوآپریٹو کی VietGAP معیارات کے مطابق چائے کی پیداوار 50 ٹن تازہ چائے اور 10 ٹن خشک چائے تک پہنچ گئی۔ چائے کے ہر ہیکٹر سے 80-100 ملین VND/سال کی آمدنی ہوئی (سب سے بڑے رقبے والے گھرانے میں 7 ہیکٹر تھے)، جو 5-7 مزدوروں کے لیے 5-6 ملین VND/شخص/ماہ کی باقاعدہ آمدنی فراہم کرتے ہیں (تقریباً 20 کام کے دن فی ماہ)۔

سیاحت کی ترقی کے مواقع سے فائدہ اٹھانا۔

لانگ کوک ٹی پہاڑیوں سے نہ صرف معاشی فوائد حاصل ہوتے ہیں بلکہ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ زائرین پیالے کی شکل والی چائے کی پہاڑیوں کے خوبصورت مناظر میں بہت دلچسپی لیتے ہیں، موونگ لوگوں کے روایتی چائے بنانے کے عمل کو دیکھتے اور تجربہ کرتے ہیں، موقع پر ہی چائے سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور خاندان اور رشتہ داروں کے لیے تحفے کے طور پر چائے خریدتے ہیں۔ Thuong Tin (Hanoi) کے ایک سیاح مسٹر Nguyen Tri Tu نے بتایا: "Long Coc چائے، جب پیی جاتی ہے، عام طور پر ہلکا سبز رنگ، قدرتی مہک، کڑوے، کسیلے اور میٹھے ذائقوں کی مکمل رینج ہوتی ہے، پینے میں آسان ہے، اور خاص طور پر اس کا ذائقہ گہرا ہوتا ہے۔ ہم نے پیالے کے ساتھ ساتھ چائے کے پیالے اور ہل کی شکل والی چائے کا براہ راست لطف اٹھایا۔ مقامی لوگوں کی طرف سے کٹائی اور پروسیسنگ کا عمل، جو بہت پرکشش تھا۔"

لانگ کوک سیف ٹی پروڈکشن کوآپریٹو کے ڈائریکٹر فام تھی ہان کے مطابق، حالیہ برسوں میں، سیاحت اور ٹریول کمپنیاں بہت سے ملکی اور بین الاقوامی سیاحتی گروپوں کو کوآپریٹو میں چائے کی پروسیسنگ کے عمل کو دیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے لایا ہے۔ بہت سے سیاح، تجربے کے بعد، ذاتی استعمال کے لیے یا تحفے کے طور پر چائے کی مختلف اقسام خریدتے ہیں۔ غیر ملکی سیاح کالی چائے خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں جبکہ ملکی سیاح کالی چائے اور سبز چائے دونوں خریدنا پسند کرتے ہیں۔

لانگ کوک میں چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ محض ایک خالص معاشی سرگرمی نہیں ہے۔ یہ اب سیاحتی دوروں میں شامل ہے اور زائرین کے درمیان ایک مقبول مصنوعات ہے۔

پروڈکشن سائٹ پر سیاحوں کو براہ راست فروخت کرنے کے علاوہ، چائے کی مصنوعات کو علاقے کے سیاحتی مقامات پر بھی "نمائش میں" رکھا گیا ہے۔ مسٹر Nguyen Xuan Viet - لانگ کوک کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین - نے اشتراک کیا کہ کمیون میں آپس میں جڑے ہوئے چائے کے پہاڑی ماحولیاتی نظام کو شمال کے خوبصورت مناظر میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، علاقے میں سیاحت کی ترقی اب بھی اپنی صلاحیت کے مطابق نہیں ہے۔ پیداوار اور کاروباری سرگرمیاں عام طور پر چھوٹے پیمانے پر ہوتی ہیں۔ چوٹی کے موسم میں رہائش کی سہولیات طلب کو پورا نہیں کرتی ہیں۔ اور سیاحتی مصنوعات اب بھی نیرس ہیں۔ لانگ کوک کا دورہ کرنے والے سیاحوں کی تعداد معمولی ہے...

علاقے، چائے کی پہاڑیوں کی خوبصورتی، اور میڈیا کے فروغ سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، لانگ کوک میں کمیونٹی پر مبنی بہت سے سیاحتی ماڈلز بنائے اور تیار ہوئے ہیں، جس سے مقامی "سبز معیشت" کے لیے ایک پیش رفت کے مواقع کھلے ہیں۔

اپنی موجودہ صلاحیتوں اور طاقتوں سے مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کے لیے، لانگ کوک کمیون "اندرونی وسائل سے فائدہ اٹھانا اور 2025 سے 2030 کے عرصے میں سبز سیاحت سے وابستہ اقتصادی ترقی کے لیے سرمایہ کاری کی کشش کو فروغ دینا" کے منصوبے کو نافذ کر رہا ہے۔ پروجیکٹ کے مطابق، علاقے کا مقصد ہے کہ لانگ کوک ٹی ہل کو 2030 تک صوبائی سطح کے سیاحتی مقام کے طور پر تسلیم کیا جائے، جو ہر سال کم از کم 50,000 زائرین کو ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت کے ساتھ ایک پرکشش، دوستانہ، اور پائیدار سبز سیاحتی مقام کے طور پر پوزیشن میں لائے۔ اور 100 خود ساختہ کمروں اور 10 کمیونٹی رومز کے ساتھ رہائش کا ایک نظام قائم کرنا جو معیارات پر پورا اترتا ہے... یہ منصوبہ کلیدی کاموں کو بھی متعین کرتا ہے جیسے: سیاحتی مقامات کو جوڑنے والے ٹرانسپورٹیشن انفراسٹرکچر کو مکمل کرنا۔ رہائش کی سہولیات کو اپ گریڈ کرنے اور سیاحتی خدمات کے ماڈل کو متنوع بنانے میں کاروباروں اور گھرانوں کی مدد کرنا؛ سیاحت کے تجربات سے وابستہ ایک سرکلر، کثیر قیمتی زرعی پیداواری ماڈل تیار کرنا اور OCOP مصنوعات تیار کرنا؛ سیاحت کے لیے موونگ اور ڈاؤ نسلی گروہوں کی ثقافتی شناخت کو فروغ دینا؛ اور تزئین و آرائش کو تیز کرنا۔ زمین کی تزئین کی حفاظت، ماحولیاتی تحفظ؛ لانگ کوک کی تصویر کے فروغ کو بڑھانا، خاص طور پر ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر...

موونگ لوگوں کی چائے بنانے کی روایتی سرگرمیاں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں جو ایک انوکھا تجربہ چاہتے ہیں۔

تاہم، 2026-2030 کی مدت میں سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر چائے کی کاشت کی قدر کو بڑھانے کے لیے، لانگ کوک کمیون کی پیپلز کمیٹی نے اعلیٰ سطح کے حکام اور محکموں کو کئی تجاویز پیش کی ہیں، جیسے: چائے کی کاشت کرنے والے علاقوں کی ترقی پر توجہ مرکوز کرنا جو ماحولیاتی سیاحت اور مقامی سیاحت سے منسلک ہیں۔ ماحولیات کی بہتری کے لیے فنڈ فراہم کرنا اور چائے کی پہاڑیوں کے ارد گرد راستے ڈیزائن کرنا تاکہ سیاحوں کے مناظر تخلیق کیے جا سکیں۔ چائے کی اقسام کو نئی، زیادہ پیداوار دینے والی اقسام سے بدلنا؛ اور پیداوار، خوراک کی حفاظت، اور فصل کی کٹائی کے بعد چائے کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے اطلاق کے لیے تکنیکی مدد فراہم کرنا...

قومی اسمبلی

ماخذ: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm