کین جیو کمیون میں نمک کا موسم

وہ دن جب جنوبی ویتنام گرم موسم کی چوٹی میں داخل ہوتا ہے وہ بھی کین جیو کمیون، ہو چی منہ سٹی میں نمک بنانے کے سیزن کا آغاز ہوتا ہے۔

یہاں نمک کی پیداوار کئی سالوں سے موجود ہے، جو ساحلی برادری کی یادوں اور ثقافتی شناخت کا ایک خوبصورت حصہ بن گئی ہے۔ چلچلاتی دھوپ کے نیچے، نمک کے کسان تندہی سے کام کرتے ہیں اور خوش گپیاں کرتے ہیں۔ سالوں کے دوران، انہوں نے روایتی پیداواری ٹولز کا استعمال جاری رکھا، سمندری پانی سے سفید نمک کے تالاب بنائے اور علاقے کو ایک منفرد خوبصورتی دی۔

کین جیو کمیون میں نمک کے کھیت۔

ایک طویل عرصے سے روایتی پیشہ ہونے کے باوجود، نمک کی پیداوار اب Can Gio کمیون میں صرف چند گھرانوں کے ذریعہ کی جاتی ہے۔ تصویر میں 1983 میں پیدا ہونے والی مسز نگوین تھی ہوا کے خاندان کے نمک کے کھیت کو دکھایا گیا ہے، فصل کٹائی کے موسم میں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

چینی بحریہ کی ٹاسک فورس ہو چی منہ شہر کا دورہ کر رہی ہے۔شپ سکواڈرن 83 کا کمانڈ گروپ صدر ہو چی منہ کی یادگار پر پھولوں کی چادر چڑھائے گا۔ ہو چی منہ شہر کے رہنماؤں سے بشکریہ ملاقاتیں کریں۔ ملٹری ریجن 7 اور نیول ریجن 2 کی کمانڈ...

ہو چی منہ شہر اور جنوبی علاقے میں گرج چمک کے ساتھ طوفانی بارشیں جاری ہیں، لیکن طوفان نمبر 1 سے براہ راست متاثر نہیں ہوئے ہیں۔جب کہ ٹائفون نمبر 1 (Maysak) کی گردش شمال مشرقی اور شمالی وسطی علاقوں میں شدید بارش کا باعث بن رہی ہے، ہو چی منہ شہر اور جنوبی صوبوں میں موسم بنیادی طور پر جنوب مغربی مانسون سے متاثر ہے۔ اس لیے، علاقے میں دن کے وقت وقفے وقفے سے دھوپ نکلنے کا ایک نمونہ برقرار رہتا ہے، دوپہر اور شام میں بارش اور گرج چمک کے ساتھ، اور کچھ جگہوں پر مقامی طور پر اعتدال سے لے کر تیز بارش ہوتی ہے۔

نمک کی صنعت ایک تبدیلی سے گزر رہی ہے۔ان دنوں، ہو چی منہ شہر میں ساحلی کمیونز کے نمک پیدا کرنے والے علاقوں میں، پروسیسنگ اور خریداری کی سرگرمیاں ہلچل میں ہیں۔ نمک کی کھپت مستحکم ہے، اور کسانوں کے پاس نمک کی مقدار اب پہلے کی طرح نہیں رہی، جس سے صنعت میں شامل افراد کے لیے ایک پرامید موڈ پیدا ہوتا ہے۔

20 سال سے زائد عرصے سے نمک بنانے کے پیشے سے وابستہ رہنے کے بعد، محترمہ ہوا جوار کو بخوبی جانتی ہیں اور ضرورت کے مطابق نمک کی مقدار کا حساب لگاتی ہیں۔ آج کل، ترپالوں پر کرسٹلائزیشن کے طریقہ کار سے نمک کی پیداوار کو بہتر بنایا گیا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ پیداوار اور بہتر معیار کا نمک ملتا ہے۔

کھیتوں میں نمک کے کسانوں کے ذریعہ نمک کو چھوٹے ڈھیروں میں جمع کیا جاتا ہے۔

اس کے بعد، نمک کے کاشتکار اسے ذخیرہ کرنے کے لیے جمع کرنے کے مقام پر لے جائیں گے جب کہ تاجر اسے خریدنے کا انتظار کریں۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

سینئر پارٹی اور ریاستی قائدین امریکہ کو اس کے قومی دن پر مبارکباد دینے والے خطوط اور ٹیلی گرام بھیجتے ہیں۔امریکہ کے یوم آزادی پر مبارکبادی خطوط اور پیغامات میں، ویتنام کی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنماؤں نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکہ کو اپنے تزویراتی لحاظ سے اہم شراکت داروں میں سے ایک سمجھتا ہے۔

ویتنامی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنما خطوط اور ٹیلی گرام بھیجتے ہیں جس میں امریکہ کو اس کے قومی دن پر مبارکباد دی جاتی ہے۔امریکہ کے یوم آزادی پر مبارکبادی خطوط اور پیغامات میں، ویتنام کی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنماؤں نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکہ کو اپنے تزویراتی لحاظ سے اہم شراکت داروں میں سے ایک سمجھتا ہے۔

ویتنام اور امریکہ کے درمیان دوستی کو مضبوط کرنا۔3 جولائی کو، پیسیفک پارٹنرشپ - فرینڈز آف دی پیسیفک 2026 پروگرام کے ایک حصے کے طور پر، یو ایس آرمی پیسفک کے وفد نے، جس کی قیادت یو ایس آرمی پیسفک کے ڈپٹی کمانڈر لیفٹیننٹ جنرل جوئل ووول کر رہے تھے، نے کوانگ ٹرائی صوبائی ملٹری کمانڈ کا بشکریہ دورہ کیا۔

ماخذ: https://www.qdnd.vn/da-phuong-tien/phong-su-anh/mua-muoi-o-xa-can-gio-1039974