مسٹر این وان ہوو (پیدائش 1956) 45 سال سے شہد کی مکھیاں پال رہے ہیں۔ اس کا گھر ڈونگ نائی صوبے میں ہے، لیکن وہ اکثر اپنی مکھیوں کی کالونیوں کے ساتھ ایک صوبے سے دوسرے صوبے میں سفر کرتے ہیں۔ یہ شہد کی کٹائی کا موسم ہے، اس لیے وہ عارضی طور پر Loc Thuan کمیون، Loc Ninh ضلع میں ربڑ کے باغات میں مقیم ہے۔
300 شہد کی مکھیوں کے ساتھ، وہ سالانہ 30 ٹن سے زیادہ شہد کاٹتا ہے۔ کمپنیوں کے لیے تھوک قیمت فی ٹن 25-28 ملین VND فی ٹن ہے، جبکہ مارکیٹ میں خوردہ قیمت 80,000 VND فی لیٹر ہے۔ شہد کے علاوہ، وہ شہد کی مکھیوں کا پولن، رائل جیلی، اور موم بھی جمع کرتا ہے... اخراجات کم کرنے کے بعد، وہ ہر سال 500 ملین VND سے زیادہ منافع کماتا ہے۔
مسٹر ہُو نے کہا کہ شہد کی مکھیاں پالنے کے لیے دیگر پیشوں کی طرح محنت کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو صرف تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے، مستعد ہو، اور مسلسل۔ تاہم، مشکل شہد کی مکھیوں کے لیے قدرتی خوراک کے ذرائع تلاش کرنے میں ہے۔ اس لیے، سیزن کے دوران، اگر آپ چاہتے ہیں کہ شہد کی مکھیاں بہت زیادہ شہد پیدا کریں، تو آپ کو شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کو ان علاقوں میں منتقل کرنا ہوگا جہاں ربڑ، کافی اور ببول جیسی صنعتی فصلیں اگائی جاتی ہیں… "شہد کی مکھیاں پالنا مشکل نہیں ہے، اور معاشی کارکردگی کافی اچھی ہے۔ اس سال، شہد کی قیمت میں 10,000 سے زیادہ اضافہ ہوا ہے، اور گزشتہ سال کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اس سال شہد کی قیمت 10,000/V سے زیادہ ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے بہت خوش ہیں،" مسٹر ہو نے کہا۔
دا لاٹ شہر، لام ڈونگ صوبے سے، مسٹر بوئی کووک ہنگ بھی اپنی شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کو Loc Thuan کمیون میں ربڑ کے باغات میں پرورش کے لیے لائے تھے۔ مسٹر ہنگ نے کہا کہ ان کے خاندان کے پاس اس وقت شہد پیدا کرنے والے 300 شہد کی مکھیاں ہیں۔ ہر 10 دن میں، وہ اور اس کے کارکن ایک بار شہد کی کٹائی کرتے ہیں، ہر بار کئی ٹن کٹائی کرتے ہیں۔ کٹائی کا دورانیہ پچھلے قمری سال کے نومبر سے اگلے قمری سال کے مئی تک رہتا ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد، وہ شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کو چھوٹے گروہوں میں تقسیم کرتا ہے اور انہیں شہد کی مکھیوں کو "بھرپور" کرنے کے لیے وافر فصلوں والے صوبوں میں لے جاتا ہے۔ لہذا، شہد کی مکھیاں پالنے کے لیے اکثر جگہ جگہ گھومنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جہاں بھی شہد کی مکھیوں کے لیے کافی خوراک ہے، وہاں آپ کو شہد کی مکھیاں پالنے والے ملیں گے۔
بنہ فوک میں، جب ربڑ کے درخت اپنے پتے جھاڑتے ہیں، تو وہ بہت زیادہ امرت پیدا کرتے ہیں، جس سے یہ شہد کی مکھیوں کے پالنے کے لیے بہت موزوں ہے۔ ربڑ کے درخت کے پتوں کا ہر ایک جھرمٹ بنیاد پر امرت کو خارج کرتا ہے، اور یہ رطوبت تقریباً روزانہ ہوتی ہے۔ ربڑ کے درخت کا شہد ایک بہت ہی منفرد ذائقہ رکھتا ہے اور یہ ایک قیمتی دوا ہے۔ لہٰذا، ربڑ کے درختوں سے پیدا ہونے والا تمام شہد فوراً کھا لیا جاتا ہے۔ مسٹر بوئی کووک ہنگ، دا لاٹ سٹی، لام ڈونگ صوبہ |
شہد کی مکھیاں پالنے کی تکنیکوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر ہُو نے کہا کہ شہد کی مکھیاں محفوظ طریقے سے بہت زیادہ شہد پیدا کرنے کے لیے، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو شہد کی مکھیوں کے لیے ایسی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے جو ہوادار، پرسکون، سڑکوں کے قریب نہ ہو، چینی فیکٹریوں، کیمیکل فیکٹریوں، پھلوں کی پروسیسنگ فیکٹریوں، اور بڑی جھیلوں سے گھرا نہ ہو۔ اسپرے کیا گیا، کوئی بیماریاں نہیں ہیں، اور جنگلی مکھیاں، پرندے یا جانور کم یا کوئی نہیں ہیں۔
مسٹر ہوو کے مطابق، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ شہد کی مکھیوں کی کالونی میں درجہ حرارت 33-35°C کے درمیان ہو، نمی 60-80% ہو، اور کالونی میں زیادہ بھیڑ نہ ہو۔ گرم دنوں میں چھتے میں پانی کی گرتیں رکھنی چاہئیں۔ شہد کی پیداوار تک شہد کی مکھیوں کو مناسب خوراک دیں، پھر چھتے پر مہر لگائیں۔ اگر پولن کی کمی برقرار رہتی ہے تو، اضافی خوراک ضروری ہے۔ پالنے کے عمل کے دوران، کالونی کے لیے اچھی ملکہ مکھیوں کو باقاعدگی سے چیک کریں اور ان کی دیکھ بھال کریں۔ رانی مکھی کو ہر 6-9 ماہ بعد تبدیل کریں۔ ملکہ کی مکھیوں کی افزائش بہت زیادہ قدرتی امرت اور جرگ کے دوران کی جانی چاہیے۔
اس سال، کاجو اور ربڑ کے درختوں کے پھولوں کے موسم کے دوران، بِنہ فوک صوبے میں دوسرے صوبوں سے شہد کی مکھیوں کے سیکڑوں فارم جمع ہو رہے ہیں، جب کہ مقامی مکھی پالنے والوں کی تعداد فی الحال بہت کم ہے۔ یہ صوبے کے کسانوں کے لیے معاشی ترقی کے لیے ایک بہت بڑا ضیاع اور ضائع ہونے والے موقع کی نمائندگی کرتا ہے۔ شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کے مطابق، Binh Phuoc ایک "شہد کا مرکز" ہے، جو نہ صرف ربڑ کے پودے لگانے کے علاقے میں بلکہ ملک بھر میں کاجو کے باغات کے علاقے میں بھی، بہت سے پھلوں کے باغات اور قدرتی جنگلات کے ساتھ ساتھ... شہد کی مکھیوں کے پالنے کی ترقی اور توسیع کے لیے انتہائی سازگار حالات پیدا کرتا ہے۔
ماخذ: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat
تبصرہ (0)