Tam Coc میں مبارک موسم

صبح سویرے سورج کی روشنی کی کرنیں چونے کے پتھر کی پہاڑی چوٹیوں سے جھکی ہوئی ہیں اور کچھ فاصلے پر دریائے نگو ڈونگ پر سنہری چاول کے کھیتوں والی چند کشتیاں ہیں۔ Tam Coc کے لوگوں کے لیے ایک اور خوشی کا موسم آ گیا ہے۔

رات کے 2 بج چکے تھے جب رات ابھی تک خاموش تھی۔ وان لام گاؤں کی چھوٹی گلی، نین ہائے کمیون میں، گاڑیوں اور عورتوں کی ایک دوسرے کو پکارنے کی آوازیں گونجنے لگیں۔ آج، ہر کوئی محترمہ لی تھی ڈو، وان لام گاؤں کے کھیت میں کام کے بدلے فصل کاٹ رہا ہوگا۔

دریائے نگو ڈونگ پر تقریباً 40 منٹ کی کشتی رانی کے بعد، خواتین کا گروپ مس ڈو کے خاندان کے میدان میں پہنچا۔ باہر ابھی اندھیرا تھا، لیکن خواتین نے جلدی سے کشتی لنگر انداز کر دی، ہاتھ میں درانتی، پاؤں میں جوتے اور سروں پر ٹارچ لے کر چاول کی کٹائی کی تیاری کی۔

محترمہ لی تھی ڈو نے کہا: "ہمیں رات کو روانہ ہونا ہے تاکہ جب سورج ابھی پہاڑ کی چوٹی سے اوپر نکلے تو چاول واپس لائے جائیں۔ جلد چھوڑنے سے توانائی کی بچت ہوگی اور پھر بھی مسافروں کو لینے کے لیے وقت پر واپس جا سکیں گے۔ یہ ٹورازم ویک کا وقت ہے اس لیے ٹام کوک بہت سے مسافروں کا استقبال کرتا ہے، میں تقریباً ہر روز کشتی کا سفر کرتا ہوں۔"

محترمہ ڈو کے خاندان میں لوگوں کی کمی تھی، اور اس کے بچے بہت دور کام کرتے تھے، اس لیے فصل کی کٹائی کے موسم میں، محترمہ ڈو نے گاؤں کی خواتین کے ساتھ کام کا تبادلہ کیا۔ ایسا کرنے میں مزہ آیا، گاؤں کی عورتیں متحد تھیں، اور چاول کی کٹائی تیز اور صاف تھی۔ محترمہ ڈو نے کہا کہ اگر 4 خواتین صبح 3 بجے فصل کاٹنا شروع کر دیں تو وہ ایک صبح میں 2 ساو سے زیادہ چاول کاٹ سکتی ہیں۔

مقامی لوگوں کے مطابق یہاں ایک عرصے سے چاول کی کاشت کی جاتی ہے۔ برسوں سے، لوگوں نے سرسبز کھیتوں کو محفوظ اور ان کی دیکھ بھال کی ہے۔ خاص طور پر حالیہ برسوں میں، کھیت ایک منفرد سیاحتی مصنوعات بن گئے ہیں، جس میں ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کی خصوصی اپیل ہے۔

میدان کا سب سے خوبصورت وقت مئی کا اختتام ہے، جون کا آغاز جب چاولوں کی خوشبو ہوا میں لہراتی ہے، یعنی جب ٹام کوک چونے کے پتھر کے پہاڑوں کے درمیان سمیٹتی ہوئی نگو ڈونگ ندی کے کنارے پکے ہوئے چاولوں کے سنہری رنگ میں ڈھکی ہوتی ہے۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب سالانہ نین بن ٹورازم ویک ہوتا ہے۔

Tam Coc میں مبارک موسم — سازگار موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، نین ہائی کے لوگ چاول کی کٹائی سرگرمی سے کرتے ہیں۔ تصویر: Anh Tuan

مسٹر وو وان بن، وان لام گاؤں، نین ہی کمیون نے کہا: "ٹام کوک میں چاول لگانا اور اس کی کٹائی کرنا بہت مشکل ہے کیونکہ چاول وادی میں اگائے جاتے ہیں، سب کچھ ہاتھ سے کیا جانا چاہیے۔ جب بھی ہم کٹائی کرتے ہیں، ہمیں کشتی کے ذریعے سفر کرتے ہوئے گہرے پانی میں بھگونا پڑتا ہے۔ ایسے دنوں میں جب پانی کم ہوتا ہے، ہم اسے درمیانی کھیت تک نہیں پہنچا سکتے اور اسے بیچ میں ڈالنا پڑتا ہے۔ اسے کنارے تک کھینچنے کے لیے ترپال اور 2-3 آدمیوں کی ضرورت ہوتی ہے، رات کو کٹائی کرتے وقت سانپوں اور سینٹی پیڈز کا سامنا کرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے..."

اس سال تام کوک میں چاول سنہری ہیں، ہر پھول اناج سے بھاری ہے، اس لیے سب خوش ہیں۔ مسٹر بن نے تخمینہ لگایا کہ چاول کی پیداوار تقریباً 1.7 کوئنٹل فی ساو ہے۔ "چاول اگانا مشکل کام ہے، پیداوار زیادہ قابل نہیں ہے، لیکن ہم کبھی بھی کھیتوں کو چھوڑنے کا ارادہ نہیں رکھتے۔ کیونکہ ٹام کوک میں موجود چاول نہ صرف ہمیں صاف ستھرے چاول فراہم کرتے ہیں، بلکہ یہ جگہ سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بھی ہے، جس سے وطن عزیز میں سیاحت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔"- انہوں نے کہا۔

Ninh Hai Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Dinh Anh Toi کے مطابق: Tam Coc فیلڈ کا رقبہ 18 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ فی الحال، لوگ پکے ہوئے چاول کے کھیتوں کی کٹائی شروع کر رہے ہیں۔ اس سال، فصل کے اختتام پر موسم کافی سازگار ہے، اس لیے چاول کی پیداوار کافی اچھی ہے، جس کا تخمینہ 1.5-2 کوئنٹل فی ساو ہے۔ آرٹ پینٹنگ "چرواہا بانسری بجاتا ہے" اب بھی زائرین کو دیکھنے اور تصاویر لینے کے لیے رکھا گیا ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد، علاقہ لوگوں کو دوبارہ پیدا شدہ چاول (مردہ چاول) کی دیکھ بھال کرنے کے لیے متحرک کرتا رہتا ہے تاکہ ٹام کوک آنے پر سیاحوں کے لیے ایک خوبصورت منظر پیش کیا جا سکے۔

Tam Coc چاول کے کھیتوں کو ایک بار بین الاقوامی ویب سائٹ Business Insider نے ویتنام کے 5 سب سے خوبصورت چاول کے کھیتوں میں سے ایک کے طور پر ووٹ دیا تھا۔ چاول کے کھیتوں کی کشش نہ صرف بے پناہ خوبصورتی، چاول کا سنہرا رنگ ہے بلکہ اس وقت جب لوگ فصل کی کٹائی شروع کرتے ہیں تو کھیتوں میں سیاہ اور سفید دھبے نظر آتے ہیں جو گہرے نیلے پانی پر نرم پیانو کی چابیاں کی طرح دکھائی دیتے ہیں۔ یہ وہ وقت بھی ہے جو فوٹوگرافروں کو سب سے زیادہ پسند ہے۔

Tam Coc ان دنوں عجیب خوبصورت ہے۔ ایک خوبصورتی جس میں فطرت کا سکون اور کارکنوں کے ہاتھوں کی ہلچل والی خوشی دونوں موجود ہیں۔ Tam Coc میں آنا پکے ہوئے چاولوں کی مہک میں آ رہا ہے، فصل کی کٹائی کے موسم کی ہلچل سے بھرپور ماحول میں آ رہا ہے، گویا زائرین کو ان کی یادوں میں پرامن بچپن میں واپس لانا ہے۔

من ہے

ماخذ