محترمہ ڈانگ تھی ٹرک (تان بن ضلع، ہو چی منہ سٹی) کے خاندان نے شمال میں لوگوں کو تحفے کے طور پر بھیجنے کے لیے چاول کے 400 چپکنے والے کیک لپیٹے - تصویر: Y. TRINH
میں شمالی ویتنام کے لوگوں کی مشکلات سے جلد صحت یابی اور مستحکم زندگیوں میں واپسی کی خواہش کرتا ہوں۔ یہ سب ہم انہیں پیش کر سکتے ہیں۔
محترمہ ڈانگ تھی ٹرک
محترمہ ڈانگ تھی ٹرک (55 سال کی عمر میں، Nguyen Bac Street، Tan Binh District، Ho Chi Minh City) کا خاندان بھی ایسا ہی ہے۔ کئی سالوں سے، وہ اور اس کی بہنیں اور بھانجیاں، ہر بڑے پورے چاند پر، خاص طور پر ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند اور خزاں کے وسط کے تہوار کو، اکثر ایسے مستحقین کے ساتھ شامل ہوتی ہیں جنہیں وہ غریب لوگوں میں ضروری سامان تقسیم کرنے کے لیے جانتے ہیں۔
پچھلے کچھ دنوں سے، اپنے آرام دہ کمرے میں، وہ تار باندھتے ہوئے دوسری خواتین کے چاولوں کے کیک لپیٹنے کا انتظار کر رہی ہے۔ رنگین لباس میں ملبوس، خوشگوار آواز کے ساتھ، وہ اور خاندان کے پانچ افراد، اور کچھ پڑوسی، شمال میں سیلاب سے متاثرہ علاقوں میں بھیجنے کے لیے 400 سبزی خور چاولوں کے کیک لپیٹ رہے ہیں۔
صبح 9 بجے سے عورتیں اور ان کے پڑوسی کام کرنے کے لیے اکٹھے بیٹھ جاتے۔ 100 کلو گرام چکنائی والے چاول، 20 کلو مونگ کی پھلیاں، اور 20 کلو کالی پھلیاں تیار کرتے ہوئے، انہوں نے اجزاء کو دو دن میں تقسیم کیا، ہر دن تقریباً 2 بجے ختم کیا۔ درجنوں بنڈل لپیٹنے کے بعد انہیں آہستہ آہستہ تین برتنوں میں ابالتے۔
محترمہ ٹرک ہنسی: "اب میری آنکھیں بمشکل کھلی رہ سکتی ہیں، مجھے بہت نیند آرہی ہے۔ میرے پاس کھانے کے وقت آرام کرنے کا وقت نہیں تھا، اس لیے میں نے جلدی سے چاول کے نوڈلز اور کھیرے خریدے جو سب کے لیے سویا ساس کے ساتھ کھائیں، اور سب نے کہا کہ یہ مزیدار ہے۔"
دریں اثنا، مسز ڈانگ تھی سین، مسز ٹرک کی بڑی بہن، گھٹنے کے درد میں مبتلا ہونے اور تسمہ کی ضرورت کے باوجود، ریپنگ میں مدد کے لیے پاس بیٹھی تھیں۔ اس کی بائیں ٹانگ پھیلی ہوئی تھی، اور اس کا چہرہ مسکراہٹ سے چمک رہا تھا۔ بہنوں اور پڑوسیوں نے مل کر کام کیا اور گپ شپ کی، اپنی دوستی کے بندھن کو مزید مضبوط کیا۔
لوگ اکثر ایک دوسرے کو یاد دلاتے ہیں کہ اچھے کام مؤثر طریقے سے کریں اور دی گئی ہر چیز کی قدر کریں۔ اس لیے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ چپکنے والے چاول کے کیک "بغیر کسی پریشانی کے پورے مہینے تک" چل سکتے ہیں، خاندان والے چپچپا چاولوں کو راتوں رات نہیں بھگوتے کیونکہ یہ جلدی خراب ہو جاتے ہیں۔ اس کے بجائے، وہ اسے لپیٹنے سے پہلے اچھی طرح دھوتے ہیں۔ کیک ویکیوم مہربند اور صاف ستھرا ترتیب دیے گئے ہیں۔
اس خیراتی عمل کی وجہ کے بارے میں، محترمہ ٹرک نے کہا کہ وہ اور ان کی بہنوں نے آن لائن خبریں اور تصاویر دیکھی اور خاندان کے لیے بہت افسوس محسوس کیا۔ انہوں نے خود کام شروع کیا اور رشتہ داروں اور جاننے والوں کو بھی اس میں شامل ہونے کی دعوت دی۔
خاص طور پر دور دراز سے آنے والے کچھ لوگوں نے، جو دیرینہ پڑوسی تھے، خبر سن کر اضافی سامان بھیجا۔ دھیمی آواز میں بات کرتے ہوئے، مسز ٹرک نے اعتراف کیا: "میں شمال میں ہمارے لوگوں کی مشکلات سے جلد صحت یابی اور ایک مستحکم زندگی کی خواہش کرتا ہوں۔ ہم ان کی مدد کے لیے بس یہی کر سکتے ہیں۔"
ایک پرجوش مددگار، جو اپنی نانی کی خالہ ہیں، ہوانگ نگوین باو من (11ویں جماعت کی طالبہ) ہیں۔ من نے کہا کہ جب اسے معلوم ہوا کہ خاندان میں سب لوگ کیک سمیٹنے کا ارادہ کر رہے ہیں تو وہ خوشی سے اس میں شامل ہو گئیں۔
میں پتوں کو صاف کرنے، برتنوں اور برتنوں کو تیار کرنے میں مدد کرتا ہوں۔ جب کیک پک رہے ہوتے ہیں، میں بیٹھ کر پانی اور کیک کو دیکھتا ہوں۔ اگر خواتین کو کوئی اور چیز خریدنی ہے تو انہیں صرف فون کرنا ہوگا اور میں اسے جلدی فراہم کر دوں گا۔
جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا وہ تھکی ہوئی ہیں، من نے اپنا سر ہلایا اور چمکدار انداز میں مسکرایا: "میں بہت خوش ہوں کہ میں جو کچھ کرتی ہوں وہ ضرورت مند لوگوں کی مدد کرتی ہے۔ مزید برآں، اس خاندانی روایت کی بدولت، ہر کوئی ایک دوسرے سے زیادہ جڑا ہوا اور پیار محسوس کرتا ہے۔"
کیک کے علاوہ، مسز ٹرک کے خاندان نے ضروری سامان، ادویات، دواؤں کا تیل، اور یہاں تک کہ سوکھی روٹی بھی اکٹھی کی جو خیر خواہوں نے عطیہ کی تھی۔ ان سب کو ٹرکوں پر لاد کر ین بائی، تھائی نگوین، لاؤ کائی اور دیگر مقامات پر بروقت پہنچایا گیا۔
من نے بتایا کہ اس کے خاندان میں سالانہ رضاکارانہ خدمات انجام دینے کی روایت ہے۔ وہ ہمیشہ ان مواقع پر اپنے خاندان کی مدد کرنے کی کوشش کرتی ہے۔ ایک طالب علم کے شرمیلی، معصومانہ رویے کے ساتھ، اس نے اظہار کیا: "مجھے ویتنامی روایت کے بارے میں سکھایا گیا تھا کہ 'ضرورت مندوں کی مدد کرنا'۔ مجھے اس روایت کا تجربہ اور اس پر عمل کرنے کا موقع ملتا ہے، اور جب میں ذاتی طور پر ضرورت مندوں کے ساتھ اشتراک کر سکتا ہوں تو مجھے خوشی ہوتی ہے۔"
پھر اس نے ایک خوبصورت مسکراہٹ چمکائی اور پکی ہوئی پھلیوں کی خوشبو سے بھرے خوشبودار چاول کے کیک کو احتیاط سے تیار کرنے میں اپنے خاندان کی مدد کرتی رہی۔
خاندان میں بڑوں کی مہربانی منہ جیسے پوتے پوتیوں کے ذریعے جاری رکھی جاتی ہے اور دور دور تک پھیل جاتی ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm







تبصرہ (0)