آف سیزن فارمنگ کے دوران سائیڈ جاب

آف سیزن کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، لوگ سائیڈ جابز سے اضافی آمدنی حاصل کرتے ہیں، خاندانی زندگی کو مستحکم کرتے ہیں۔ آمدنی کے اس ذریعہ کی بدولت بہت سے گھرانے غربت سے بچ گئے ہیں۔

کریفش کو منتخب کرنے کا پیشہ ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔ تصویر: TIEU DIEN

مستحکم آمدنی کے ساتھ "فالو اپ" کام

حالیہ برسوں میں، میٹھے پانی کے جھینگے کی کاشت کاری کے بڑے ماڈل نے مضبوطی سے ترقی کی ہے، Vinh Tuy اور Vinh Thuan کمیونز میں جھینگے کی کھیتی کا رقبہ بڑھ رہا ہے۔ وشال میٹھے پانی کے جھینگے بیکار فارم ورکرز کے لیے مزید ملازمتیں پیدا کرتے ہیں۔ کچھ "فالو آن" جابز جیسے جھینگوں کی کٹائی، جھینگا چھانٹنا، کھانے کی نقل و حمل، جھینگے کے ٹینک کا کرایہ... اچھی آمدنی لاتے ہیں۔ مسٹر نگو ہوانگ ٹو کا خاندان، پھوک این گاؤں، ون ٹوئے کمیون میں رہتا ہے، پیداوار کے لیے بہت کم زمین ہے، بنیادی طور پر انناس کی کاشتکاری کرتا ہے۔ کئی سالوں سے، وہ میٹھے پانی کے بڑے جھینگے چننے کے کام سے وابستہ ہیں۔ مسٹر ٹو نے کہا: "ان مہینوں میں جب میں انناس کی کاشت میں مصروف نہیں ہوتا ہوں، میں کرایہ پر جھینگے لینے جاتا ہوں۔ کسی بھی مہینے میں کم از کم 5 ملین VND کماتا ہوں، زیادہ سے زیادہ 8-9 ملین VND۔ یہ کام سارا سال کیا جا سکتا ہے، زیادہ مشکل نہیں ہے، اور اپنے خاندان کی معیشت کو بہتر بنانے میں میری مدد کرنے کے لیے ایک مستحکم آمدنی لاتا ہے۔"

Vinh Tuy کمیون میں کچھ کھیتی باڑی کرنے والے گھرانوں نے 10-30 افراد پر مشتمل ٹیمیں بنا رکھی ہیں جو ہر عمر کے مرد اور خواتین، کرایہ پر جھینگوں کی کٹائی کرتی ہیں۔ محترمہ Huynh Thi My Huyen نے اعتراف کیا: "جب ہم کھیتی باڑی میں مصروف نہیں ہوتے ہیں، اگر کیکڑے کے کھیت کے مالک نے درخواست کی تو میں اور میرے شوہر سب کے ساتھ جھینگے کی کٹائی کے لیے جاتے ہیں۔ میں جھینگا چننے کا ذمہ دار ہوں، میرے شوہر کیکڑے پکڑنے کے لیے کھیتوں میں گھومتے ہیں۔ ہر روز، ہم صبح سویرے سے دوپہر تک کام کرتے ہیں اور چند لاکھ سے زیادہ کماتے ہیں۔" محترمہ ہیوین کا خاندان کری فش کو پکڑنے، کیکڑے کے لیے آکسیجن ٹینک چلانے اور کیکڑے کو چننے میں مدد کے لیے ٹینک بھی کرائے پر دیتا ہے۔ جب مقامی کریفش کٹائی کا موسم اپنے عروج پر ہوتا ہے، تو اس کا خاندان کھیت کے لحاظ سے 300,000 VND سے 1.8 ملین VND تک روزانہ کماتا ہے۔ کرائے کی فیس کا حساب کھیت کے مالک کی طرف سے 1,000 VND/kg کے حساب سے کٹائی گئی کریفش کی تعداد کی بنیاد پر لگایا جاتا ہے، جس کی بدولت اس کے خاندان کی زندگی تیزی سے خوشحال ہوتی جا رہی ہے۔

محترمہ ہوا تھی وین اپنے فارغ وقت میں اضافی آمدنی حاصل کرنے کے لیے واٹر ہائیسنتھ بناتی ہیں۔ تصویر: TIEU DIEN

دستیاب مواد سے فائدہ اٹھائیں۔

واٹر ہائیسنتھ کو دستکاری کی بنائی کے خام مال کے طور پر جانا جاتا ہے۔ معاشی فوائد کو دیکھتے ہوئے، Cai Lon ندی کے کنارے کے بہت سے گھرانے پانی کی گہرائی کو بڑھانے کے لیے اپنے گھروں کے سامنے دریا کے کنارے کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ سوکھے پانی کی آب گاہوں کو فروخت کرنے کے علاوہ، Vinh Tuy کمیون کے بہت سے گھرانے خوبصورت دستکاری بنانے کے لیے دستیاب قدرتی پانی کے پانی سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

ایک کشتی پر جس کے ساتھ چھتری لگی ہوئی ہے، Nguyen Van Diem اور اس کی اہلیہ، Phuoc Tho ہیملیٹ، Go Quao کمیون میں مقیم، پانی کے ہائیسنتھ کو کاٹنے کے لیے دریائے کائی لون کے کنارے تک پھیلی ہوئی آبی ہائیسنتھ سے بنتی ہیں۔ اضافی آمدنی حاصل کرنے کے لیے پچھلے 5 سالوں سے یہ ان کا سائڈ جاب رہا ہے۔ Diem نے شیئر کیا: "انناس اگانے کے علاوہ، اپنے فارغ وقت میں، میں اور میری بیوی پانی کی خشکی کو خشک کرنے اور بیچنے کے لیے کاٹتے ہیں۔ ہر روز، ہم صبح سویرے سے دوپہر 1 بجے تک پانی کی گدائی کاٹنے کے لیے دریا پر جاتے ہیں، اوسطاً، 300 - 400 کلو تازہ پانی کا پانی خشک کرتے ہیں اور اسے تاجروں کو بیچتے ہیں، جس سے میری بیوی کو 400/400/400/200 روپے گھر کے کام کی آمدنی ہوتی ہے۔ واٹر ہائیسنتھ کو 600 VND/kg تازہ پانی کی ہائیسنتھ پر کاٹ کر، چند لاکھ VND/یومیہ کما رہا ہے، واٹر ہائیسنتھ کی بدولت میرے خاندان کی نسبتاً اچھی آمدنی ہے۔

Vinh Thanh ہیملیٹ، Vinh Tuy کمیون میں، تقریباً ہر گھر کے صحن میں پانی کا پانی ہے۔ واٹر ہائیسنتھ بیچنے اور پانی کی ہائیسنتھ ٹوکریاں بنانے کی بدولت، Vinh Thanh ہیملیٹ میں بہت سی خواتین کی 3-5 ملین VND/ماہ کی مستحکم آمدنی ہے۔ واٹر ہائیسنتھ بنانا ایک ہلکا کام ہے، اور بوڑھوں سے لے کر طلباء تک ہر کوئی اسے کر سکتا ہے۔ بہت سی خواتین نمونوں کے مطابق بُنائی کے آرڈر قبول کرتی ہیں، جن کی قیمتیں ماڈل اور سائز کے لحاظ سے 20,000-70,000 VND/پروڈکٹ تک ہوتی ہیں۔ وہ گھر میں پروسیس کرنے کے لیے اپنے خاندان کے پانی کے پانی کے وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہیں، دونوں اضافی آمدنی حاصل کرتے ہیں اور روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

Vinh Thanh ہیملیٹ میں رہنے والی محترمہ ہوا تھی وین کئی سالوں سے اس پیشے سے وابستہ ہیں اور کہتی ہیں: "چاول کے کھیتوں اور انناس کے کھیتوں کی دیکھ بھال کرنے میں صرف کیے گئے وقت کے علاوہ، آف سیزن اور فصل کی کٹائی کے دوران، میں اور میرے شوہر خود ہی پانی کا پانی کاٹتے ہیں، انہیں خشک کرتے ہیں، اور گھر میں پانی کے سانچوں کو پانی بنانے کے لیے لے جاتے ہیں۔ ہائیسنتھ وقت کے لحاظ سے محدود نہیں ہے، زیادہ مشکل نہیں، اور ہر روز 6-8 پروڈکٹس بناتا ہوں، 150,000-300,000 VND کماتا ہوں، جس سے چاول، بجلی کا بوجھ کم ہوتا ہے، اس کی بدولت، گزشتہ چند سالوں میں، میری فیملی کی زندگی بہت زیادہ آرام دہ رہی ہے۔"

چھوٹا فارم

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html