Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

دنیا کے قدیم ترین ہوٹل میں رات گزاریں۔

VnExpressVnExpress12/06/2023


جاپان 1,300 سالہ تاریخ کے ساتھ دنیا کے قدیم ترین ہوٹل نیشیاما اونسن کیونکن کے سامنے کھڑا ہے، ایسا لگتا ہے کہ وقت ساکت کھڑا ہے۔

یاماناشیا پریفیکچر کے پہاڑوں کی گہرائی میں نیشیاما اونسن کیونکان ہے، ایک ریوکان (روایتی جاپانی سرائے) جس میں تاتامی فرش، کیمونو پہنے عملہ اور ہاتھ سے لکھے ہوئے نشانات ہیں۔ روایت ہے کہ 705 میں، فوجیواڑہ نو کماتاری کا بڑا بیٹا، جو اس وقت کے سب سے طاقتور قبیلوں میں سے ایک تھا، سیر کے لیے نکلا تھا جب اس نے علاقے میں گرم چشمے دریافت کیے تھے۔ سرائے جلد ہی بنی تھی۔

1,300 سالوں سے، بہت سے مہمانوں نے اس جگہ کا دورہ کیا ہے، عام سرکاری ملازمین سے لے کر توکوگاوا خاندان کے مشہور شوگن اور شہنشاہ ناروہیتو تک۔ 2011 میں، نیشیاما اونسن کیونکن کو گنیز ورلڈ ریکارڈ نے دنیا کے قدیم ترین ہوٹل کے طور پر تسلیم کیا۔

ہوٹل کا پینورامک نظارہ۔ تصویر: سی این این

ہوٹل کا پینورامک نظارہ۔ تصویر: سی این این

گنیز سرٹیفیکیشن نیشیاما اونسن کیونکان کو بین الاقوامی زائرین کے لیے جاپان میں سب سے زیادہ مقبول رہائش گاہوں میں شامل کرتا ہے۔ وہاں جانے کے لیے، اسی نام کے پریفیکچر کے شیزوکا اسٹیشن سے بلٹ ٹرین لیں، پھر ٹرین میں سوار ہوں اور مشرق کی طرف جائیں۔ جدید دنیا آہستہ آہستہ پیچھے چھوڑ رہی ہے۔ دیہی علاقوں سے گزرتے ہی اسٹیشن چھوٹے ہوتے جاتے ہیں۔ کچھ کے پاس ٹکٹ کاؤنٹر تک نہیں ہیں۔ گھنٹہ بھر کی ٹرین کی سواری ماؤنٹ فوجی، چاول کے پیڈز، اور ٹائل کی چھتوں والے پرانے مکانات کے خوبصورت نظارے پیش کرتی ہے، اگر موسم صاف ہو۔

مسافر 11,000 افراد پر مشتمل گاؤں منبوبو میں اترتے ہیں اور اپنے ہوٹل سے ایک شٹل بس کا انتظار کرتے ہیں۔ منوبو اتنا چھوٹا ہے کہ اسٹیشن پر ٹکٹ کاؤنٹر صرف نقد رقم قبول کرتا ہے اور کاغذی ٹکٹ جاری کرتا ہے – یہ ٹوکیو کے بالکل برعکس ہے، جہاں ایل ای ڈی لائٹس سڑکوں پر بھر جاتی ہیں اور لوگ فون کے نل کے ساتھ ٹرین کے پھاٹکوں سے گزرتے ہیں۔

Minobu میں کوئی سہولت اسٹورز یا فاسٹ فوڈ جوائنٹس نہیں ہیں۔ اس کے بجائے، زائرین پچھلی گلیوں میں طویل عرصے سے قائم کھانے پینے کی جگہوں پر جائیں گے۔ یہاں سے ایک گھنٹہ گھومنے والی سڑکوں اور پہاڑوں کی گہرائی میں جانے کے بعد آخر کار سرائے نظر آتی ہے۔

ہوٹل میں رات کا کھانا تصویر: سی این این

ہوٹل میں رات کا کھانا تصویر: سی این این

کیمونو پہنے عملہ مہمانوں کا استقبال کرتا ہے اور انہیں لابی کی طرف لے جاتا ہے۔ نیشیاما اونسن کیونکن کے معیاری کمروں کے تین حصے ہیں: دو استقبالیہ علاقے اور ایک رہنے کی جگہ۔ دیواروں پر کاکیجیکو، روایتی جاپانی اسکرول لٹکائے گئے ہیں جو مناظر کی عکاسی کرتے ہیں، جن پر فنکاروں نے خطاطی میں دستخط کیے ہیں۔ کھڑکیاں اتنی بڑی ہیں کہ ان کے سامنے جنگل کا نظارہ ایک بڑی پینٹنگ سے مشابہت رکھتا ہے جو پوری دیوار پر محیط ہے۔ فرش مقامی طور پر کھدائی شدہ پتھر سے بنے ہیں، اور باتھ ٹب لکڑی سے بنے ہیں۔

ہوٹل کے نیچے سے ایک ندی بہتی ہے، اس سے اٹھنے والی بھاپ زائرین کو یاد دلاتی ہے کہ ہوٹل گرم چشمہ پر واقع ہے۔ ہوٹل کے ارد گرد چھ گرم چشمے ہیں، چار آؤٹ ڈور اور دو انڈور۔ اگر مہمان نہانا چاہتے ہیں تو دو انڈور گرم چشموں کو ریزرویشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

رات کے کھانے کے لیے، مہمان پانچ کورسز اور مقامی طور پر تیار کردہ شراب کے ساتھ ایک پرائیویٹ ڈائننگ روم بک کر سکتے ہیں۔ کھانے میں سوشی، ٹوفو اور ہلکا سوپ شامل ہے جس کے بعد تمباکو نوشی کی گئی مچھلی، گرل شدہ گوشت اور گرم برتن شامل ہیں۔ جب مہمان اپنے کمروں میں واپس آئیں گے، تو وہ دیکھیں گے کہ رہائش تبدیل ہو گئی ہے۔ لونگ روم کو ایک بیڈ روم میں تبدیل کر دیا گیا ہے جس میں فرش پر نرم گدے بچھے ہوئے ہیں۔ تکیے بالکل ٹھیک رکھے گئے ہیں تاکہ مہمان صبح اٹھتے ہی جنگل کی طرف دیکھ سکیں۔

ہوٹل کے مینیجر کینجیرو کاوانو کا خیال ہے کہ ویران جگہ نے ہوٹل کو گاہکوں کو متوجہ کرنے اور اسے کئی سالوں تک جاری رکھنے میں مدد فراہم کی ہے۔ اس کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کے باوجود، ان کا ہوٹل کو بڑھانے کا کوئی منصوبہ نہیں ہے۔

کینجیرو کاوانو جس ہوٹل کا انتظام کرتے ہیں اس میں تصویر کھینچ رہے ہیں۔ تصویر: سی این این

کینجیرو کاوانو جس ہوٹل کا انتظام کرتے ہیں اس میں تصویر کھینچ رہے ہیں۔ تصویر: سی این این

کئی سالوں سے یہ ہوٹل دو خاندانوں کی ملکیت تھا۔ لیکن 52 ویں نسل تک، پچھلے مالک کو جانشین تلاش کرنے میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ کاروبار سنبھالنے کے لیے کوئی رشتہ دار یا اولاد باقی نہیں تھی۔ ہوٹل کے 53 ویں جنریشن مینیجر کینجیرو کاوانو ہیں۔

کاوانو قانونی طور پر ریوکان کا وارث نہیں ہو سکتا تھا کیونکہ وہ خون کا رشتہ دار نہیں تھا۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، اس نے ہوٹل کے اصل حصص پر قبضہ کر لیا اور نیشیاما اونسن کیون کینڈ کمپنی، لمیٹڈ قائم کی۔

کاوانو نے 1984 میں 25 سال کی عمر میں ہوٹل جوائن کیا، مینیجر بننے سے پہلے مختلف نوکریاں کیں۔ "ایک دن، مجھے اپنے پیشرو کے دفتر میں بلایا گیا۔ اس نے کہا کہ میں کاروبار سنبھالوں گا،" کاوانو نے کہا۔ اس وقت ان پر ایک مشہور تاریخی مقام پر قبضہ کرنے کے لیے بہت دباؤ تھا۔ کاوانو نے کہا کہ مجھے اس پیشکش کو قبول کرنے میں چھ مہینے لگے۔ اب جو چیز اسے سب سے زیادہ پریشان کرتی ہے وہ یہ ہے کہ وہ ہوٹل کی دیکھ بھال کرنے والی آخری نسل ہو سکتی ہے، کیونکہ کوئی جانشین نہیں ملا۔

کاوانو نے کہا، "میرا مشن ہوٹل کو برقرار رکھنا ہے۔ 54 ویں نسل کے مینیجر کو لگام سونپ کر، میں اپنی ذمہ داری پوری کر رہا ہوں۔"

انہ منہ ( سی این این کے مطابق)



ماخذ لنک

تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

'کلاؤڈ ہنٹنگ' سیزن میں ساپا کی دلکش خوبصورتی
ہر دریا - ایک سفر
ہو چی منہ سٹی FDI انٹرپرائزز سے نئے مواقع میں سرمایہ کاری کو راغب کرتا ہے۔
ہوئی این میں تاریخی سیلاب، وزارت قومی دفاع کے فوجی طیارے سے دیکھا گیا۔

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

ہو لو کا ایک ستون پگوڈا

موجودہ واقعات

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ