ذیابیطس کے مریضوں کو لیچی سے پرہیز کرنے کی ضرورت نہیں، اس طرح کھانے سے قوت مدافعت میں اضافہ اور پیچیدگیوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

کیا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے لیچی کھانا اچھا ہے؟

لیچی ایک بھرپور میٹھا ذائقہ والا بیری ہے، اس لیے بہت سے ذیابیطس کے مریض اسے اپنے مینو سے خارج کر دیتے ہیں۔

تاہم، غذائیت کے ماہرین کے مطابق، ذیابیطس کے مریض اب بھی لیچی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں کیونکہ یہ پھل زیادہ جی آئی لیول والے گروپ میں نہیں ہے (لیچی کا جی آئی 57 ہے)۔ لیچی جسم کے لیے بہت زیادہ فائبر، وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہے۔ تحقیق کے مطابق 100 گرام تازہ لیچی میں 16.5 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0.83 گرام پروٹین، 0.44 گرام چکنائی، 1.3 گرام فائبر، 15.2 گرام چینی اور 71.5 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔

چونکہ یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، لیچی کھانے میں دیگر غذائی اجزاء کے جذب کو سست کردے گی، کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کو محدود کردے گی۔ لیچی میں کوئی برا کولیسٹرول یا سنترپت چکنائی نہیں ہوتی، یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔

مثالی تصویر

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے لیچی کے 6 استعمال

کم گلیسیمک انڈیکس

بولڈسکی کے مطابق، لیچی کا گلیسیمک انڈیکس 57 ہے اور گلیسیمک بوجھ 9 فی 100 گرام ہے۔ یہ اعتدال پسند گلیسیمک انڈیکس کے تحت آتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب لیچی کھائی جاتی ہے، تو یہ گلوکوز کو آہستہ آہستہ اور مستقل طور پر خارج کرتی ہے، بغیر شوگر کی سطح میں اچانک اضافہ کے۔ لہذا، لیچی کو ایک سمجھا جاتا ہے ذیابیطس کی خوراک میں صحت مند پھلوں میں سے ایک ہے۔

اعلی فائبر مواد

ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کے لیے فائبر ضروری ہے۔ لیچی فائبر سے بھرپور ہوتی ہے اور اس میں کولیسٹرول یا سنترپت چربی نہیں ہوتی۔ اس میں میگنیشیم، وٹامن بی، وغیرہ جیسے غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار بھی ہوتی ہے، جو آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے، لبلبے کے خلیوں کی حفاظت اور جسم میں انسولین کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔

قوت مدافعت میں اضافہ کریں۔

ہائپرگلیسیمیا جسم کے مدافعتی نظام میں خلل پڑنے کی ایک اہم وجہ ہے جو ذیابیطس کے مریضوں میں پیتھوجینز کے پھیلاؤ کا باعث بنتی ہے۔ لیچی میں موجود بائیو ایکٹیو مرکبات انسانی مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، لوگوں کو معمولی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔

موتیابند سے بچاؤ

ذیابیطس ایک بڑی پیچیدگی کا باعث بن سکتا ہے یعنی موتیا بند، خاص طور پر 50 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں میں۔ لیچی اپنے گلوکوز کو روکنے والے طاقتور مرکبات کی وجہ سے ذیابیطس کے موتیا کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

اعصابی خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکیں۔

ذیابیطس بہت سی اعصابی بیماریوں کی وجہ بن سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جسم میں گلوکوز کی زیادہ مقدار اعصاب کی دیواروں کو کمزور کرتی ہے اور اعصاب کو آکسیجن اور غذائی اجزاء کی فراہمی میں رکاوٹ بنتی ہے۔ اس پر لیچی کے بیجوں سے قابو پایا جا سکتا ہے، کیونکہ ان کے نیورو پروٹیکٹو اثرات ہوتے ہیں اور یہ اعصابی خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

ذیابیطس سے دل کی پیچیدگیوں کی روک تھام

لیچی وٹامن سی جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے اور اس میں پوٹاشیم، آئرن، میگنیشیم جیسے معدنیات کی بھی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ یہ اہم معدنیات خون میں شکر کی سطح کو برقرار رکھنے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، اس طرح ذیابیطس کی وجہ سے دل کی بیماری کی مختلف علامات جیسے کہ فالج اور ہائی بلڈ پریشر سے بچا جا سکتا ہے۔

مثالی تصویر

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کتنا کھانا کافی ہے؟

طبی ماہرین کے مطابق ذیابیطس کے مریضوں کو کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور پھل یا غذا کا انتخاب کرتے وقت گلائسیمک انڈیکس (جی آئی) کو چیک کرنا چاہیے۔ زیادہ GI والی غذائیں 70 سے اوپر ہیں، ذیابیطس کے مریضوں کو صرف تھوڑی مقدار میں اور کبھی کبھار کھانا چاہیے۔ کم GI (20-49) والے گروپ میں سیب، ایوکاڈو، چیری، گریپ فروٹ، آڑو، ناشپاتی، بیر، اسٹرابیری شامل ہیں... درمیانے درجے کے GI (50-69) والے گروپ میں لیچی، انجیر، انگور، کیوی، آم، اورنج، کیلے، کشمش شامل ہیں...

لیچی کا گلیسیمک انڈیکس 57 ہے (اوسط گروپ میں)۔ اس پھل کو کھاتے وقت گلوکوز آہستہ اور مستقل طور پر خارج ہوتا ہے، جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ نہیں ہوتا۔ تاہم، اگر آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں، تو یہ خون کی شکر میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے آپ کی صحت متاثر ہوتی ہے۔

لہذا، لیچی کو محفوظ طریقے سے کھانے کے لیے، ذیابیطس کے مریضوں کو اپنے جسم کی بنیاد رکھنے کی ضرورت ہے۔ اوسطاً، ذیابیطس کے مریض روزانہ 15 گرام چینی کے برابر پھل کا ایک حصہ کھا سکتے ہیں۔ 15 گرام چینی 6 لیچی کے برابر ہے۔ اس لیے ذیابیطس کے مریضوں کو روزانہ 6 سے زیادہ لیچی نہیں کھانی چاہیے۔

نوٹ کریں، ایک دن میں 6 لیچی کھاتے وقت، آپ کو دوسرے پھل نہیں کھانے چاہئیں۔

2 بار لیچی نہیں کھانی چاہیے۔

غذائیت کے ماہرین کے مطابق لیچی کھانے کا بہترین وقت کھانے کے بعد ہے کیونکہ اس وقت جسم میں کھانے کے ذریعے کافی نمکین پانی جمع ہو چکا ہوتا ہے اس لیے پینے یا گرم ہونے کا خدشہ نہیں رہتا۔ نوٹ، آپ کو درج ذیل 2 بار لیچی نہیں کھانی چاہیے:

جب بھوک لگے تو لیچی نہ کھائیں۔

بھوک کی حالت میں تازہ لیچی کھانے سے جسم تھوڑے ہی عرصے میں بہت زیادہ شوگر جذب کر لے گا، جس سے چکر آنا، متلی اور اعضاء کی کمزوری کی علامات کے ساتھ نشہ پیدا ہو سکتا ہے۔

اگر آپ کو لیچی کا نشہ آتا ہے تو آپ کو اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے ایک گلاس چینی کا پانی پینا چاہیے۔ اس سے آپ کے جسم میں انسولین کی وجہ سے شوگر کی بڑھتی ہوئی مقدار کو پورا کرنے میں مدد ملے گی، جس سے آپ کے خون میں شکر کی سطح بہت کم ہو جائے گی۔

ماہواری سے پہلے اور دوران لیچی نہ کھائیں۔

ماہواری سے پہلے کے دنوں میں، خواتین اکثر اضطراب، ڈپریشن، جذباتی تناؤ، بے خوابی، چڑچڑاپن، بےچینی، تھکاوٹ، ایسٹروجن اور پروجیسٹرون ہارمونز کے عدم توازن کی وجہ سے محسوس کرتی ہیں۔ اس لیے اس مدت کے دوران خواتین کو لیچی کھانے کو محدود کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-1722406191749tm145.