کیا ہائی کولیسٹرول والے افراد کو زیادہ مچھلی کھانا چاہیے؟

کولیسٹرول کے انتظام میں غذا کا کردار

Aster CMI ہسپتال، بنگلورو میں کلینکل نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس سروسز کی سربراہ ڈاکٹر ایڈوینا راج کے مطابق، خوراک کولیسٹرول کی بلند سطح کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پھلوں، سبزیوں، سارا اناج، پھلیاں اور دبلے پتلے گوشت سے بھرپور غذا کو اپنانا ضروری ہے۔

اس کے علاوہ، غیر سیر شدہ چکنائی، پلانٹ سٹیرول، اور حل پذیر فائبر سے بھرپور غذائیں بھی LDL کولیسٹرول کو نمایاں طور پر کم کرتی ہیں۔

کیا ہائی کولیسٹرول والے افراد کو مچھلی کھانا چاہیے؟

ڈاکٹر راج نے کہا، "مچھلی کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور صحت کی مختلف حالتوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کولیسٹرول کو کم کرنے کے علاوہ، مچھلی جسم کے لیے پروٹین اور دیگر اہم غذائی اجزاء کا ذریعہ بھی ہے۔"

ہفتے میں دو بار سمندری غذا کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے ہائی کولیسٹرول والے لوگوں کی قلبی صحت کو بہتر بنانے اور ہائی کولیسٹرول کی سطح سے متعلق پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

کس قسم کی مچھلیاں دل کے لیے اچھی ہیں؟

ڈاکٹر راج نے مزید کہا کہ ہائی کولیسٹرول والے افراد کو فیٹی مچھلی جیسے سالمن، میکریل اور سارڈینز کا استعمال کرنا چاہیے جو کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہیں، اور یہ ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے اور ہائی ڈینسٹی لیپوپروٹین (HDL) کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

چربی والی مچھلی جسم کے لیے کافی مقدار میں پروٹین اور ضروری غذائی اجزا بھی فراہم کرتی ہے۔ تاہم، اس قسم کی مچھلیوں کو مناسب طریقے سے تیار کیا جانا چاہیے، جیسے کہ گرل یا بھاپ، ان کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور غیر صحت بخش چکنائی سے بچنے کے لیے۔

کولیسٹرول کو کیسے کنٹرول کیا جائے۔

خوراک کے علاوہ کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے اور کم کرنے کے اور بھی بہت سے طریقے ہیں۔

- باقاعدہ جسمانی سرگرمی میں مشغول رہیں، جیسے ایروبک ورزش اور طاقت کی تربیت۔

- غیر صحت بخش کھانوں کو محدود کرکے اور بیٹھے ہوئے طرز زندگی سے گریز کرکے صحت مند وزن برقرار رکھیں۔

- کولیسٹرول کو کم کرنے والی دوائیں لیں جیسا کہ آپ کے ہیلتھ کیئر پروفیشنل نے تجویز کیا ہے۔

ماخذ: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo