وہ شخص جو ڈورین کے درختوں کو Phu Huu زمین پر لایا

Phu Huu (ڈونگ تھاپ صوبہ) حالیہ برسوں میں فصلوں کی تشکیل نو کی تاثیر کی بدولت ڈرامائی طور پر تبدیل ہوا ہے، خاص طور پر دوریان۔ تاہم، بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ "پھلوں کے بادشاہ" کو اس سرزمین میں جڑ پکڑنے کے لیے لانے والے سرخیل مسٹر ٹرونگ لوک (1986 میں پیدا ہوئے)، Phu Hung 2 ہیملیٹ، Phu Huu کمیون ہیں۔

40 سال کی عمر میں، اس کے پاس پہلے سے ہی ایک متاثر کن "خوش قسمتی" ہے: ڈوریان اگانے کا 20 سال سے زیادہ کا تجربہ، ایک "پرانا" ڈورین باغ اور "ٹیکنیکل ٹیچر" کا خطاب جس پر لوگوں کا بھروسہ ہے۔

DURIAN کے ساتھ آنے کا موقع

ہم Phu Huu Durian Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Le Thanh Dien کے تعارف پر مسٹر Loc کے durian باغ میں آئے۔

مسٹر ٹرونگ لوک (بائیں کور) ڈورین کی کاشت کے تجربات Phu Huu Durian Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Le Thanh Dien کے ساتھ شیئر کر رہے ہیں۔

کھلی مسکراہٹ کے ساتھ ہمارا استقبال کرتے ہوئے، اس نے ڈورین کے درختوں کے ساتھ اپنی قسمت کی کہانی سنائی۔ جب وہ پہلی جماعت میں تھا تو اس کی ماں نے ڈورین کے کچھ پودے لگانے کے لیے خریدے۔ چونکہ وہ ڈورین سے محبت کرتا تھا، اس لیے اس نے ڈوریان کے درختوں کی دیکھ بھال کا فن "سیکھنے" کے لیے اپنی ماں کی پیروی کی۔

تاہم، اہم موڑ 12 سال کی عمر میں تھا، جب وہ اور اس کا خاندان دا لات کے دورے پر گیا اور پھلوں سے بھرے وسیع ڈورین باغات کا مشاہدہ کیا۔ تب سے، اس نے ایک خوشحال ڈوریان باغ کے مالک ہونے کا خواب دیکھا۔

"ڈا لاٹ کے سفر سے واپس آنے کے بعد، میں نے اپنے چچا سے کہا کہ وہ مجھے چو لاچ (پہلے بین ٹری ) کے پاس لے جائیں تاکہ وہ پودے لگانے کے لیے ڈوریان کی نئی اقسام تلاش کر سکیں۔ میں نے بڑے پتوں والے ڈورین کے درختوں کا انتخاب کیا کیونکہ میں نے سوچا تھا کہ بڑے پتوں والے ڈورین کے درخت چھوٹے پتوں والے درختوں کے مقابلے زیادہ بڑے اور زیادہ پیداواری پھل دیتے ہیں۔" بعد میں مجھے معلوم ہوا کہ آج کے مشہور ڈوریئن قسم کے مونوتھ کے مشہور درخت ہیں۔ Loc

پودے لگانے کے 6 سال کے بعد، اس کے ڈوریان کے باغ نے بہت زیادہ پیداوار دی اور بہت زیادہ قیمت پر فروخت کیا۔ "2003 میں، ڈوریان 9,000 - 10,000 VND/kg میں فروخت ہوا تھا، جب کہ علاقے میں لونگان اور کاؤہائیڈ لونگان کی قیمت صرف 2,000 - 3,000 VND/kg تھی۔ قیمت کے اس فرق کی وجہ سے، میں نے ایک جرات مندانہ فیصلہ کیا کہ 10 ہیکٹر لمبی کاشت کو مکمل طور پر کم کر دیا جائے۔"

یہ تاریخی فیصلہ نہ صرف مسٹر لوک کے لیے ایک ذاتی موڑ تھا بلکہ Phu Huu اور پرانی Chau Thanh زمین میں دوریان کے درختوں کی نشوونما کے لیے بھی ایک بنیاد تھا۔

بہت سے کسانوں کے لیے پریرتا

ڈوریان کی کاشت میں کامیابی کے ساتھ تبدیل کرنے میں ایک علمبردار کے طور پر، مسٹر لوک نے گاؤں کے بہت سے گھرانوں کو اپنی فصل کا ڈھانچہ تبدیل کرنے کی تحریک اور رہنمائی کی ہے۔

Phu Huu میں مسٹر Truong Loc کا ڈورین باغ دیکھ بھال کے عمل میں میکانائزیشن کا اطلاق کرتا ہے۔

یہ عمل تیزی سے پھیل گیا، ایک وسیع تحریک پیدا ہوئی، اس طرح ڈورین درختوں کی اعلیٰ قیمت کی بدولت بہت سے لوگوں کی معاشی ترقی میں مدد ملی۔

اس کامیابی کو ظاہر کرنے کے لیے، مسٹر لوک ہمیں 2 ہیکٹر کے مونتھونگ ڈورین باغ کے دورے پر لے گئے، جس میں 28 سال پرانے درخت بھی شامل ہیں۔

اس نے فخر کے ساتھ شیئر کیا: "میرا سب سے بڑا درخت اب 28 سال کا ہے۔ پیداوار موسم پر منحصر ہے، لیکن جو مجھے سب سے زیادہ یاد ہے وہ 2023 میں تھا، سب سے بڑے درخت کو پھلوں کو سہارا دینے کے لیے 30 لوہے کی سلاخوں کا استعمال کرنا پڑا۔ اس درخت نے 1 ٹن سے زیادہ پھل کاٹ لیے، کین تھو کے ایک گودام کو 218,000/kg میں فروخت کیا، حقیقت میں صرف ایک درخت میں صرف ایک VN سے زیادہ لایا جا سکتا ہے۔ 200 ملین VND۔"

مسٹر لوک نے اس بات پر زور دیا کہ ایسی "بڑی" پیداواری صلاحیت حاصل کرنے کے لیے، یہ نہ صرف جذبہ ہے بلکہ مسلسل سیکھنے اور 20 سال سے زیادہ کے تجربے کو جمع کرنے کا عمل بھی ہے۔

ابتدائی سالوں میں جب پودے نہیں بڑھے تو انہیں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ اس کا حل تلاش کرنے کے لیے، اسے بین ٹری اور ٹین گیانگ (پرانے) جیسے طویل عرصے سے ڈوریان اگانے والے علاقوں میں جانا پڑا تاکہ کھاد کے پھیلاؤ اور دیکھ بھال کے بارے میں پیشروؤں سے ملاقات کی جا سکے، اس طرح دھیرے دھیرے دیکھ بھال کی تکنیکوں میں بہتری آئے، ڈورین کے درختوں کی مستحکم ترقی کو یقینی بنایا جائے۔

لوک تجربے پر نہیں رکے، مسٹر لوک نے بھی اسکول گئے اور پودوں کے تحفظ میں سرٹیفکیٹ حاصل کیا۔ ان کا خیال ہے کہ جدید کسانوں کو کیڑے مار ادویات اور کھادوں کی خصوصیات کے بارے میں گہرا ادراک رکھنے کی ضرورت ہے۔ سیکھنے سے اسے یہ جاننے میں مدد ملتی ہے کہ کس طرح کھاد کو ٹھیک طریقے سے ملانا اور لاگو کرنا ہے، جس سے پیداواری لاگت کو کم کرتے ہوئے سب سے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔

ڈوریان اگانے کے تقریباً تین دہائیوں کے وسیع تجربے کے ساتھ، مسٹر لوک نے بتایا کہ روایتی خندقیں کھودنے کے بجائے اونچے بستروں کی تعمیر کرنا بہتر ہے تاکہ درخت کی جڑوں کو بہتر طریقے سے نشوونما کرنے اور تیزابیت کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد ملے۔ باغ میں نکاسی آب کے گڑھے کھودنا مٹی کو زہر آلود کرنے کے لیے لازمی ہے۔ پانی، کھاد کا انتظام اور خاص طور پر مناسب دیکھ بھال کے لیے موسم کی نگرانی کرنا ڈورین کے درختوں کو پائیدار اور مؤثر طریقے سے بڑھنے میں مدد دینے کے کلیدی عوامل ہیں۔

کسانوں کے لیے پرجوش تعاون

اپنے قیمتی علم اور تجربے کے ساتھ، مسٹر لوک نے اسے اپنے پاس نہیں رکھا بلکہ اسے گاؤں اور بستیوں کے لوگوں کے ساتھ وسیع پیمانے پر شیئر کیا، اور ساتھ ہی کمیون میں ڈورین کے کاشتکاروں کے ساتھ Phu Huu Durian Cooperative قائم کرنے میں تعاون کیا۔ کوآپریٹیو لوگوں کے لیے تعاون کرنے، کھیتی باڑی کے تجربات کا اشتراک کرنے اور ایک دوسرے کے ساتھ ترقی کرنے کے لیے ایک دوسرے کی مدد کرنے کی جگہ بن گئی۔

مسٹر ٹرونگ لوک اور فو ہو ڈورین کوآپریٹو کے ڈورین کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ (معیار اور برآمدی معیار کو یقینی بنانا) دیا گیا ہے۔

مسٹر لوک اور کوآپریٹو کا بنیادی نظریہ کھاد اور کیڑے مار ادویات کی مقدار کو کم سے کم کرنے کے لیے تکنیکوں کا استعمال کرنا ہے، تاکہ پیداواری صلاحیت کو یقینی بناتے ہوئے لاگت کو کم کیا جا سکے۔ فی الحال، نہ صرف کوآپریٹو ممبران بلکہ ہمسایہ کمیونز جیسے لینگ بیئن، مائی تھو، ون لونگ صوبے کے کسان بھی مدد کے لیے اس کے پاس آتے ہیں۔

Phu Huu Durian Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Le Thanh Dien نے تبصرہ کیا: "Mr Truong Loc کوآپریٹو میں ایک اہم عنصر ہے۔ وہ لاگت کا حساب لگائے بغیر لوگوں کو براہ راست تکنیکی مدد فراہم کرتے ہیں لیکن پھر بھی بہت پرجوش ہیں۔ مسٹر Truong Loc کا شکریہ، کوآپریٹو کے ارکان کے ڈورین باغات ہمیشہ منافع کی قیمت کو کم رکھتے ہیں، یہاں تک کہ اگر قیمت فروخت ہوتی ہے۔"

نہ صرف کوآپریٹو کی طرف سے پہچانا جاتا ہے، بلکہ کئی سالوں سے لگاتار ایک اچھے کسان اور تاجر کے طور پر مقامی لوگوں نے مسٹر لوک کی تعریف بھی کی تھی۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ مسٹر ٹرونگ لوک کا ڈورین اگانے کا سفر بہت سے کسانوں کے لیے ایک متاثر کن کہانی ہے۔

اس نے Phu Huu زمین میں ڈوریان کے درختوں کی پائیدار ترقی کے لیے بہت بڑا تعاون کیا ہے، جو کسانوں کے لیے "فائر کیپر" اور ڈوریان اگانے کی تکنیکوں پر ایک "زندہ ہدایت نامہ" ہونے کے لائق ہے...

NYMPH

ماخذ: https://baodongthap.vn/nguoi-mang-cay-sau-rieng-ve-vung-dat-phu-huu-a233800.html