"ہیپی کینٹین": 5 سال سے زیادہ کے لیے ہزاروں مفت کھانا فراہم کرنا۔

(HTV) - پانچ سالوں سے، ہو چی منہ سٹی کے لی وان تھن ہسپتال، بن ٹرنگ وارڈ کی "ہیپی کینٹین" میں ہزاروں مفت کھانے تقسیم کیے جا رہے ہیں۔ سرسبز و شاداب جگہ کے درمیان واقع یہ چھوٹا سا گوشہ مریضوں، ان کے اہل خانہ اور حتیٰ کہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے کارکنوں کو مشکلات کا سامنا کرنے کے لیے مدد فراہم کرتا ہے۔

دو سال تک "ہیپی کینٹین" کے کچن میں کام کرنے کے بعد، فام کوانگ تھوان اب کھانے کی تیاری میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ اس کے لیے، ہر ایک اچھی طرح سے تیار کردہ کھانا ہسپتال میں مشکل حالات میں لوگوں کے ساتھ بانٹنے کا سب سے عملی طریقہ ہے۔

کیفے ٹیریا مریضوں کے لیے ایک دن میں 300-400 کھانا فراہم کرتا ہے۔

مسٹر فام کوانگ تھوآن نے اشتراک کیا: "کیفے ٹیریا ہمارے مریضوں کے لیے ایک دن میں 300-400 کھانا فراہم کرتا ہے۔ ہم ہمیشہ اجزاء کے انتخاب سے لے کر تیاری کے عمل تک معیار کو یقینی بناتے ہیں۔ ہر چیز احتیاط سے کی جاتی ہے۔"

"ہیپی کینٹین": ہسپتال میں روزانہ 300 سے زیادہ مفت کھانا فراہم کرنا۔

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ گرم کھانا وقت پر مریضوں تک پہنچ جائے، باورچی خانے کو صبح 8:30 بجے سے "آگ روشن کرنا" اور دوپہر 1:00 بجے ختم کرنا پڑتا ہے۔ اس کام کی اہمیت کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہیپی کینٹین کی ایک رضاکار محترمہ ٹرام تھی ہانگ ڈانگ نے اظہار کیا: "لوگوں کے ساتھ کھانا بانٹنا، اگرچہ ہر کھانے پر صرف 20-30 ہزار ڈونگ لاگت آتی ہے، بہت قیمتی ہے۔ ہمیں امید ہے کہ یہ ماڈل مزید لوگوں کی مدد کے لیے پھیلے گا۔"

ہر کھانے کے معیار پر نہ صرف توجہ دی جاتی ہے بلکہ کھانے کے ماحول کا بھی خاص خیال رکھا جاتا ہے۔

نہ صرف کھانے کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے بلکہ کھانے کی جگہ پر بھی خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ مسٹر Nguyen Anh Cuong، Master of Science اور Le Van Thinh ہسپتال کے سوشل ورک ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ نے کہا: "قیادت ایک خوبصورت، ہوا دار، اور فطرت کے موافق گوشہ بنانے کی بھی کوشش کرتی ہے۔ 'ہیپی ڈائننگ ہال' اس وقت ہسپتال کی جگہ پر ایک خاص اور خوشی کا باعث ہے، جو لوگوں کو صحت کی دیکھ بھال کے لیے آنے پر آرام دہ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔"

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ گرم کھانا وقت پر مریضوں تک پہنچ جائے، باورچی خانے کو صبح 8:30 بجے سے "آگ روشن کرنا" اور دوپہر 1:00 بجے ختم کرنا پڑتا ہے۔

دیا جانے والا ہر کھانا صرف ایک سادہ کھانا نہیں ہے، بلکہ پیار کا قیمتی اظہار بھی ہے۔ ہسپتال کے اکثر تناؤ والے ماحول میں، یہ آسان حرکتیں وصول کنندگان کے لیے جذباتی مدد کا ذریعہ بنتی ہیں۔ اور جو لوگ دیتے ہیں، ان کے لیے زندگی کو مزید خوبصورت اور بامعنی بنانے میں ایک چھوٹا سا حصہ ڈالنا بڑی خوشی کی بات ہے۔

براہ کرم HTV9 پر روزانہ رات 8 بجے HTV نیوز اور 24 گھنٹے کا ورلڈ پروگرام رات 8:30 پر دیکھیں۔

ماخذ: https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm