زرعی مصنوعات کی کھپت میں بہت سے نئے ریکارڈ

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، 2024 میں، ملک کا زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کا برآمدی کاروبار 60 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ سکتا ہے، جو مقررہ ہدف سے زیادہ ہے اور یہ ایک ریکارڈ بلند ہے۔ دریں اثنا، مقامی مارکیٹ میں، زرعی مصنوعات کی کھپت کے بھی بہت سے فوائد ہیں، جو نہ صرف "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال کو کم کرتے ہیں بلکہ بہت سی مصنوعات ہمیشہ زیادہ فروخت ہونے والی قیمتوں کو برقرار رکھتی ہیں، جس سے کسانوں کو بہت زیادہ منافع ہوتا ہے۔

پھل اور سبزیاں 2024 کے پہلے 9 مہینوں میں سب سے زیادہ تجارتی سرپلس والی صنعتوں میں سے ایک ہیں۔ (تصویر: Nhan Dan اخبار)

صرف 2023 کے پہلے 11 مہینوں میں برآمدات زراعت، جنگلات، ماہی گیری 56.74 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو 2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 19 فیصد زیادہ ہے۔

صنعتیں ریکارڈ توڑنے کا مقابلہ کرتی ہیں۔

2024 کے پہلے 11 ماہ، چاول کی برآمد حجم میں 10.6 فیصد اضافے کے ساتھ 5.31 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ تقریباً 8.5 ملین ٹن تک پہنچ گیا۔ 2023 میں اسی مدت کے دوران قیمت میں 22.4 فیصد اضافہ اور 2023 کے پورے سال کے کاروبار سے زیادہ۔ فلپائن ویتنام کی سب سے بڑی چاول استعمال کرنے والی منڈی ہے، اس کے بعد انڈونیشیا اور ملائیشیا ہیں۔ ویتنام کی 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 627.9 USD/ٹن ہے، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 10.6 فیصد زیادہ ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 2024 میں، ویتنام کی چاول کی برآمدی قیمت تقریباً ہمیشہ دنیا میں سب سے زیادہ رہی، جیسے کہ ہندوستان اور ہندوستان کو برآمد کرنے والے بڑے ممالک کو پیچھے چھوڑ دیا۔

چاول کی اعلیٰ برآمدی قیمت وقتاً فوقتاً چاول کی مقامی خریداری کی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنتی ہے، جس سے چاول کے کاشتکاروں کو منافع بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ تھوان ٹائین کوآپریٹو کے ڈائریکٹر (تھانہ این کمیون، ون تھانہ ڈسٹرکٹ، کین تھو سٹی) Nguyen Cao Khai نے کہا: 2024 میں، فصل کی کٹائی کے بعد چاول کا تقریباً کوئی فاضل نہیں ہوگا، اور چاول کو تاجروں اور کاروباری اداروں کی جانب سے برآمدی معاہدوں کی تکمیل کے لیے جلد خرید لیا جائے گا۔ اس کی بدولت، کسان بہت پرجوش ہیں اور دوبارہ پیداوار میں فعال طور پر سرمایہ کاری کرتے ہیں، خاص طور پر اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام کے ساتھ۔

چاول کے ساتھ ساتھ، 2024 میں، کافی کی قیمتوں نے بھی مسلسل ریکارڈ قائم کیے اور پھر انہیں دوبارہ توڑ دیا، جس سے ویت نام کو عالمی کافی مارکیٹ میں ایک نئی پوزیشن پر لے آیا۔ 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں، اگرچہ کافی کی برآمدات کے حجم میں کمی واقع ہوئی، لیکن 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں ان کی قدر میں 32.8 فیصد اضافہ ہوا، جو 4.84 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ تقریباً 1.2 ملین ٹن تک پہنچ گیا۔ 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں کافی کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 4,037 USD/ٹن لگایا گیا ہے، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 56.9% کا اضافہ ہے۔ گھریلو کافی کی قیمتیں بھی اکثر آسمان سے اونچی سطح پر ہوتی ہیں، جو بلند ترین مقام پر تقریباً 150,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔

اس وقت، اگرچہ 2024-2025 کافی کی فصل عروج پر پہنچنا شروع کر رہی ہے، لیکن گھریلو کافی کی قیمتیں مسلسل بڑھ رہی ہیں کیونکہ کسان زیادہ مقدار میں فروخت نہیں کر رہے ہیں اور سپلائی محدود ہے۔ سرمایہ کاروں کی خریداری میں اضافے اور سپلائی میں رکاوٹ کے بارے میں خدشات کی بدولت عالمی کافی کی قیمتیں بھی مسلسل بڑھ رہی ہیں، جو کہ ویتنام کی کافی کی برآمدات کے لیے 2024 کے پورے سال کے لیے 5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کے کاروبار تک پہنچنے کے لیے سازگار حالات ہوں گے۔

2024 میں زرعی مصنوعات کی کھپت کے روشن مقامات میں سے، یہ ناممکن ہے کہ پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کی تیز رفتار ترقی کا ذکر نہ کیا جائے جس میں 11 ماہ میں برآمدی کاروبار 2023 کے پورے سال سے کہیں زیادہ ہے، جو 6.66 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 28.2 فیصد زیادہ ہے۔ 2024، پھل اور سبزیاں 4.5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کے تجارتی سرپلس کے ساتھ تقریباً 7.2 بلین امریکی ڈالر لے کر آئیں گی، جو پوری صنعت کے تجارتی توازن میں بہت زیادہ حصہ ڈالیں گی۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے چیئرمین Nguyen Thanh Binh کے مطابق، پھلوں اور سبزیوں کی صنعت اپنے بہترین مارکیٹ فائدہ کی وجہ سے تیز رفتار اور مضبوط ترقی کے دور میں داخل ہو رہی ہے، خاص طور پر چین کی کلیدی منڈی میں جس کے ساتھ سرکاری برآمدات پر زیادہ سے زیادہ پروٹوکول پر دستخط کیے جا رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، گہرائی سے پروسس شدہ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات بھی بہت زیادہ اور متنوع ہیں، جو دیگر مارکیٹ کے علاقوں جیسے یورپی یونین، امریکہ، جاپان، آسٹریلیا وغیرہ کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔

اس کے علاوہ کاجو، کالی مرچ، سمندری غذا وغیرہ کی برآمدات میں بھی زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ 2024 میں، کالی مرچ نے 10 سال سے زائد عرصے کی غیر موجودگی کے بعد باضابطہ طور پر "بلین ڈالر" ایکسپورٹ کلب میں دوبارہ شمولیت اختیار کی، 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں 1.22 بلین امریکی ڈالر کا کاروبار ہوا، جو 2023 میں اسی عرصے کے مقابلے میں 46.5 فیصد زیادہ ہے۔ 2024 میں 10 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کا کاروبار جب سال کے پہلے 11 مہینوں میں 9.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 11.8 فیصد زیادہ ہے۔

ملکی اور برآمدی منڈیوں کو متنوع بنائیں

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے کہا کہ حالیہ دنوں میں ویتنام کی زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی برآمدات میں مسلسل اضافہ ویتنام کی زرعی مصنوعات کے معیار میں تیزی سے بہتری، دنیا بھر کی کئی منڈیوں کے سخت تقاضوں اور ضوابط کو پورا کرنے کی وجہ سے ہے۔ اس کے علاوہ، زرعی پیداوار نے پیداوار میں اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کے ساتھ زیادہ تر صنعتوں اور شعبوں میں نئی ​​پیش رفت بھی دیکھی ہے۔

وہاں، چاول کی پیداوار چاول کے دانوں کے لیے نئی اضافی قدر پیدا کرنے والی اعلیٰ معیار کی، کم اخراج کی پیداوار میں ایک اہم صنعتوں میں سے ایک ہے۔ دوسری جانب حالیہ برسوں میں زرعی، جنگلات اور ماہی پروری کی برآمدی منڈی کے کھلنے سے بھی بہت سے اچھے نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ چینی مارکیٹ میں بہت سی مصنوعات کی باضابطہ برآمد کے لیے اضافی پروٹوکول پر دستخط کرنے کے علاوہ، ویتنام اس وقت دنیا بھر کے ممالک اور خطوں کے ساتھ 17 دو طرفہ اور کثیر جہتی آزاد تجارتی معاہدوں میں حصہ لے رہا ہے، جس سے زرعی مصنوعات سمیت اشیا کی برآمد کے لیے بہترین حالات پیدا ہو رہے ہیں۔

ابھی حال ہی میں، ویتنام-یو اے ای جامع اقتصادی شراکت داری کے معاہدے (CEPA) پر دستخط کیے گئے۔ یہ پہلا آزادانہ تجارتی معاہدہ ہے جس پر ویت نام نے کسی عرب ملک کے ساتھ دستخط کیے ہیں، جو کہ متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کو اہم مصنوعات کی برآمدات کے ساتھ ساتھ مشرق وسطیٰ، مغربی ایشیا اور افریقہ کی دیگر منڈیوں تک رسائی کے لیے ایک اہم بنیاد ہے۔ بہت سے ممالک میں ویتنام کے تجارتی مشیروں کے مطابق، ویتنام میں مسلمانوں کے لیے عالمی حلال زرعی اور خوراک کی مارکیٹ پر غلبہ حاصل کرنے کی بڑی صلاحیت اور مواقع موجود ہیں۔ اسے ویتنام کی زرعی برآمدی سرگرمیوں کے لیے ایک نیا دروازہ بھی سمجھا جاتا ہے، جس کا مقصد ایک بڑے پیمانے پر صارفی منڈی ہے۔

برآمدی منڈی کے ساتھ ساتھ مقامی مارکیٹ کا بھی کاروبار زرعی مصنوعات کے استعمال کے لیے استحصال کر رہے ہیں۔ 100 ملین افراد کی مارکیٹ کے ساتھ، اس وقت ملک بھر میں زرعی مصنوعات اور خوراک کی مانگ بہت زیادہ ہے جبکہ صارفین تیزی سے ویتنامی اشیاء کو استعمال کے ذرائع کو متنوع بنانے کی بنیاد کے طور پر ترجیح دے رہے ہیں، جس میں فائدہ مند مصنوعات چاول، سبزیاں اور سمندری غذا ہیں۔

سمندری غذا کے بارے میں، ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، اگر کاروبار استحصال میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتے ہیں تو گھریلو استعمال کے لیے اب بھی کافی گنجائش موجود ہے۔ فی الحال، بہت سے سمندری غذا کے کاروبار مقامی مارکیٹ کو اہم حصوں میں سے ایک سمجھتے ہیں اور اچھی آمدنی لاتے ہیں، ان خطرات کو بانٹتے ہیں جو عالمی منڈی میں اتار چڑھاؤ کے وقت پیش آسکتے ہیں۔ اس لیے، برآمدی منڈی کو کھولنے پر توجہ دینے کے ساتھ ساتھ، "ہوم مارکیٹ" صنعتوں اور کاروباروں کے لیے کاروبار اور اشیا کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے ایک اہم چینل بھی ہے، جس سے زراعت کو ترقی کے اعلیٰ سنگ میل تک لے جایا جاتا ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/nhieu-ky-luc-moi-trong-tieu-thu-nong-san-3334215.html