ہندوستان میں غذائیت کی ماہر فیونا سمپت کے مطابق، انناس کی چائے پھل کے گوشت سے بنائی جا سکتی ہے، لیکن عام طور پر چھلکا اس کا بنیادی جزو ہوتا ہے۔ ہندوستانی صحت کی ویب سائٹ HealthShots کے مطابق، اس چھلکے میں بہت سے قیمتی غذائی اجزاء جیسے برومیلین، وٹامن سی، اینٹی آکسیڈینٹ اور معدنیات شامل ہیں۔
سوزش کو کم کریں۔
کیمسٹری اینڈ بائیو ڈائیورسٹی جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق انناس کے چھلکے میں تقریباً 0.23 فیصد برومیلین ہوتا ہے۔ یہ انزائم سوزش کو کم کرنے، ہاضمے میں مدد کرنے اور غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
برومیلین جسم میں سوزش کے ردعمل کو کم کرنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے، خاص طور پر گٹھیا یا دائمی سوجن کے مسائل والے لوگوں میں۔

انناس کی چائے کے بہت سے حیران کن فوائد ہیں۔
مثال: AI
ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔
پروٹین کو توڑنے کی اپنی صلاحیت کے ساتھ، برومیلین نظام انہضام کی مدد کرتا ہے، اپھارہ اور بدہضمی کو کم کرتا ہے، اور اپنی قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی بدولت آنتوں کی حفاظت کرتا ہے۔
اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
کیمسٹری اینڈ بائیو ڈائیورسٹی میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق انناس کے چھلکے میں وٹامن سی، کیلشیم، پوٹاشیم، کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور پانی کی بھی کافی مقدار پائی جاتی ہے۔
انناس کی چائے سے حاصل ہونے والا وٹامن سی قوت مدافعت بڑھانے، جسم کو نقصان دہ ماحولیاتی عوامل سے بچانے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس فراہم کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، انناس کی چائے کو قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس جیسے flavonoids اور phenolic acid کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔
انناس کے چھلکے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ یہ مرکبات آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑتے ہوئے جسم میں آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

انناس برومیلین سے بھرپور ہوتے ہیں، ایک انزائم جو سوزش کو کم کر سکتا ہے۔
تصویر: اے آئی
جلد کے لیے اچھا ہے۔
انناس کی چائے ایسکوربک ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہے، جو کولیجن کی ترکیب کے لیے اہم ہے۔ یہ عمر بڑھنے کی علامات کو کم کرکے اور جلد کی ساخت کو بہتر بنا کر جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
توانائی میں اضافہ کریں۔
انناس کی چائے کا ایک اور قابل ذکر فائدہ توانائی کو بڑھانے کی صلاحیت ہے۔ وٹامن سی کی کمی اکثر تھکاوٹ اور کم توانائی کی سطح کے احساسات سے وابستہ ہوتی ہے۔
جب انناس کی چائے کے ذریعے جسم کو کافی وٹامن سی ملتا ہے، تو گلوکوز میٹابولزم اور پروٹین کی خرابی کو بہتر بنایا جاتا ہے، جس سے توانائی کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔
کیا انناس کی چائے وزن کم کرنے میں مددگار ہے؟
چونکہ اس میں پھلوں کا گودا استعمال نہیں ہوتا، انناس کی چائے میں عام طور پر کیلوریز اور شوگر کم ہوتی ہے، لیکن پھر بھی اس میں بہت سے انزائمز ہوتے ہیں جو ہاضمے اور میٹابولزم میں مدد کرتے ہیں۔ لہذا، یہ ایک ہلکا مشروب ہے جس سے زیادہ توانائی جمع ہونے کا امکان کم ہے۔
تاہم، کسی بھی ضمیمہ کی طرح، انناس کی چائے متوازن غذا اور صحت مند طرز زندگی کی جگہ نہیں لے سکتی۔ وزن میں کمی ایک ایسا عمل ہے جس کے لیے مناسب غذائیت، ورزش اور آرام کے توازن کی ضرورت ہوتی ہے۔
اگرچہ انناس کی چائے بہت سے صحت کے فوائد پیش کرتی ہے، لیکن صارفین کو پھر بھی خوراک کا خیال رکھنا چاہیے۔ بہت زیادہ برومیلین کا استعمال ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے جیسے اسہال، پیٹ میں درد، یا متلی۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-tra-dua-185250422195431522.htm






تبصرہ (0)