'سیاحوں کو کچھ دیکھنے، کرنے اور اس کے بارے میں جاننے کے قابل ہونا چاہیے۔'

QTO - Khe Sanh Coffee Tour کے بارے میں بات کرتے ہوئے، PUM تنظیم کے ایک ڈچ سیاحت کے ماہر مسٹر Harro Boekhold کا ذکر کرنا ناممکن ہے جو فیلڈ کنسلٹنگ میں مہارت رکھتے ہیں۔ 25 سال کے تجربے کے ساتھ، انہوں نے دنیا بھر کے ممالک میں بہت سی سیاحتی مصنوعات پر کامیابی سے مشورہ دیا ہے۔ کوانگ ٹرائی کے لیے، کھی سانہ کافی ٹور پہلی پیشہ ورانہ زرعی سیاحت کی مصنوعات ہے جو ان کی رہنمائی میں تیار کی گئی ہے۔ کوانگ ٹرائی اخبار اور ریڈیو اور ٹیلی ویژن کے ایک رپورٹر نے اس موضوع پر مسٹر ہارو بوخولڈ کے ساتھ بات چیت کی۔

Báo Quảng Trị•01/04/2026

سیاحت کو تجرباتی سرگرمیوں سے جوڑنا چاہیے۔

• انٹرویو لینے والا: مجھے یاد ہے، سابقہ ہوانگ ہوا ضلع کے فیلڈ ٹرپ کے دوران، آپ نے کہا: "یہ ایک دلکش سرزمین ہے!" تاہم، یہ ممکنہ کے بارے میں تھا؛ سیاحت کو کیسے ترقی دی جائے، آپ نے مشورہ دیا کہ مقامی لوگوں نے ابھی تک اس تصور کو صحیح معنوں میں نہیں سمجھا؟

- مسٹر ہارو: میں نے ایک بار کھے سانہ میں تین دن گزارے، کئی جگہوں کا دورہ کیا جیسے کہ کھی سانہ ویلی، ٹا کون ایئرپورٹ، فارم اسٹیز، اور کافی کے باغات۔ یہاں کی سیاحتی خدمات کافی اچھی ہیں، لیکن بنیادی طور پر تفریحی سرگرمیوں اور سیر و تفریح پر مرکوز ہیں۔ یہ ابھی تک ایک مناسب سیاحتی مقام کے طور پر تیار نہیں ہوا ہے۔

• انٹرویو لینے والا: تو، آپ کی رائے میں، "مستند سیاحت" کا کیا مطلب ہے؟

- مسٹر ہارو: تجرباتی سرگرمیاں کرنا ضروری ہے، مطلب یہ ہے کہ جب سیاح یہاں آتے ہیں، تو انہیں کچھ دیکھنا، کرنا اور سیکھنا چاہیے۔ ایک سیاحتی مصنوعات بنیادی طور پر تین اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے: نقل و حمل، سرگرمیاں، اور رہائش۔ ان تین اجزاء کو ملانے سے حتمی سیاحتی پروڈکٹ بنتی ہے، جسے پھر "تجربہ" کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔

"کافی بنائیں، جنگ نہیں" ایک نعرہ تھا جو مسٹر ہارو نے کھی سنہ میں کافی سیاحت کو فروغ دینے اور مارکیٹ کرنے کے لیے لگایا تھا - تصویر: ایچ ایل

• انٹرویو لینے والا: کیا اسی لیے آپ نے دلچسپ تجرباتی سرگرمیوں کی ایک سیریز کے ساتھ کھی سانہ کافی ٹور کے انعقاد کی تجویز پیش کی، جہاں سیاح کسان بن کر کافی کی کٹائی، پروسیسنگ اور چکھنے میں حصہ لے سکتے ہیں؟

- مسٹر ہارو: میری پچھلی فیلڈ مشاورت کا مقصد کوانگ ٹرائی میں سرمایہ کاری اور ترقی کے ایک ذریعہ کے طور پر زرعی سیاحت کو فروغ دینے کی فزیبلٹی کا جائزہ لینا تھا، خاص طور پر کھی سان کے علاقے پر توجہ مرکوز کرنا۔

اس خطے میں، دیہی سیاحت کی ترقی کی مختلف شکلوں کو لاگو کیا جا سکتا ہے، بشمول: زرعی سیاحت، کمیونٹی ٹورازم، نیچر ٹورازم، اور ایکو ٹورازم، جس میں زرعی سیاحت ایک مضبوط نقطہ ہے۔ زرعی سیاحت میں تین اہم عناصر کا احاطہ کرنا چاہیے: زرعی شعبے کے اندر سرگرمیاں؛ سیاحوں کے لیے کسانوں کے ساتھ قریبی بات چیت کے مواقع؛ اور زرعی سرگرمیوں اور دیہی زندگی میں فعال شرکت۔

میرا مشاورتی مواد چار اہم موضوعات پر مرکوز ہے: سیاحتی مصنوعات کی ترقی میں بنیادی مسائل؛ سیاحوں اور ٹارگٹ گروپس کی درجہ بندی؛ سیاحت کی فراہمی کا سلسلہ، فروغ اور مارکیٹنگ؛ اور فروخت کی ایک منفرد تجویز کی نشاندہی کرنا، جو کہ ایک الگ اور منفرد سیاحتی مصنوعات ہے۔ کھی سانہ کافی ٹور سیاحتی مصنوعات ہے۔

تفریق کا مقصد

• انٹرویو لینے والا: آپ نے منفرد تجربات کی اہمیت پر زور دیا، جس کا مقصد سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے ایک زبردست کہانی تخلیق کرنا ہے۔ کھی سنہ کافی ٹور سے کیا فرق ہے؟

- مسٹر ہارو: یہ کافی سے متعلق سرگرمیوں کو خطے کی تاریخ سے جوڑنے کے بارے میں ہے۔ یہ دورہ زائرین کو مقامی زرعی مصنوعات اور اس زمین کی تاریخ سے متعارف کرائے گا۔

کھے سنہ کبھی ویتنام جنگ کے دوران شدید لڑائیوں کا مقام تھا، لیکن آج اسے امن کی سرزمین کے طور پر جانا جاتا ہے۔ کافی اسی زمین پر اگائی جاتی ہے جس سے مقامی لوگوں کی زندگیوں میں تبدیلی آتی ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ تاریخی کہانیوں کو کافی انڈسٹری کے ساتھ جوڑ کر ایک منفرد سیاحتی ٹور بنایا جائے۔

میں اس نعرے کے ساتھ آیا تھا: "کافی بنائیں، جنگ نہیں" یہاں کافی سیاحت کو فروغ دینے اور مارکیٹ کرنے کے لیے۔ یہ نعرہ سیاحوں کو فروخت کی جانے والی کافی مصنوعات پر پرنٹ کیا جا سکتا ہے۔ سیاح یہاں آتے ہیں، کسانوں کے طور پر زندگی کا تجربہ کرتے ہیں، کافی کی کٹائی اور پروسیسنگ میں حصہ لیتے ہیں، ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور اس سرزمین کی تاریخ کے بارے میں جانتے ہیں۔ گھر واپس آنے پر وہ اپنے گھر والوں اور دوستوں کو کہانی سنائیں گے۔ کہانی جتنی زیادہ پھیلے گی، اتنے ہی لوگ اس کا تجربہ کرنے کی طرف راغب ہوں گے۔ مجھے یقین ہے کہ ورڈ آف ماؤتھ مارکیٹنگ بہترین طریقہ ہے، اور مجھے یقین ہے کہ یہ ماڈل مستقبل میں کامیاب ہوگا۔

• PV: اس خیال سے، Khe Sanh Coffee ٹور تشکیل دیا گیا اور اسے بڑے پیمانے پر جانا گیا۔ تاہم، پائیدار ترقی کے لیے، ایک زیادہ منظم سرمایہ کاری کی حکمت عملی کی ضرورت ہے؟

- مسٹر ہارو: سب سے پہلے، ہمیں رہائش کی سہولیات میں سرمایہ کاری کرنے کے بجائے سیاحتی سرگرمیوں کو فروغ دینے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ لوگ اکثر سوچتے ہیں کہ پہلے انفراسٹرکچر پر سرمایہ کاری کی جانی چاہیے، پھر سیاحت میں، جس سے وقت کا ضیاع ہوتا ہے۔ مجھے یقین ہے کہ سیاحتی سرگرمیاں جتنی زیادہ پرکشش ہوں گی، اتنے ہی زیادہ سیاح ان کی طرف کھنچے جائیں گے، جس کی وجہ سے رات کے قیام کا مطالبہ بڑھے گا۔ اس طرح سیاحت شروع میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کیے بغیر ترقی کر سکتی ہے۔

اپنے فیلڈ ورک کے دوران، میں نے ایک عام حد دیکھی: زبان کی رکاوٹ، کیونکہ سیاحت کے کاروبار سے وابستہ زیادہ تر لوگ صرف ویتنامی بولتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ میں نے کھے سانہ کافی ٹور کے لیے درج ذیل ٹارگٹ کسٹمر گروپس کی نشاندہی کی: شہری علاقوں کے گھریلو سیاح؛ اسکول / طلباء کے گروپ؛ اور بین الاقوامی کاروباری مسافر (کافی امپورٹرز، کافی روسٹرز، کافی شاپ مالکان)۔

مسٹر ہارو (دائیں طرف سے تیسرا) کھی سنہ کافی ٹور کا تجربہ کر رہے ہیں - تصویر: H.L

مسٹر ہارو (دائیں سے تیسرا) کھی سانہ کافی ٹور کا تجربہ کر رہے ہیں - تصویر: ایچ ایل

مزید برآں، ٹور آرگنائزیشن اور رہنمائی کو بھی زیادہ پیشہ ورانہ انداز میں بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ جب میں نے ٹا کون ہوائی اڈے کا دورہ کیا تو ایک ٹور گائیڈ نے ہوائی اڈے کی تاریخ کے بارے میں بات کرتے ہوئے ایک گھنٹے سے زیادہ وقت گزارا۔ اگرچہ میں خود علم پر تبصرہ نہیں کروں گا، لیکن کہانی سنانے کے اس انداز کا بین الاقوامی گروپ پر واضح طور پر کوئی مثبت اثر نہیں ہوا۔ سیاحت میں، ٹور گائیڈز کو صرف کہانیاں نہیں سنانی چاہئیں۔ انہیں کہانی سنانے کا فن حاصل ہونا چاہیے۔ اس لیے ٹور گائیڈز کو سیاحوں کی رہنمائی کے فن اور ہنر کی مکمل تربیت کی ضرورت ہے۔

اس لیے میں اس علاقے میں واپس آ رہا ہوں، مستقبل قریب میں، مقامی کافی ٹورازم گروپس کو کچھ اضافی ضروری مہارت کی تربیت فراہم کرنے کے لیے۔

• انٹرویو لینے والا: "کھی سنہ کافی کی 100 ویں سالگرہ" تقریب جلد آنے والی ہے۔ کیا آپ کے پاس اس تہوار میں حصہ ڈالنے کے لیے کوئی آئیڈیاز ہے؟

- مسٹر ہارو: "کھی سنہ کافی کی 100 ویں سالگرہ" تقریب ایک بہترین خیال ہے۔ میں ایکواڈور میں فیلڈ کنسلٹنٹ کے طور پر بھی کام کرتا تھا۔ اس ملک میں ایک علاقہ ہے جو کیلے کی کاشت کے لیے مشہور ہے۔ ہر سال، مقامی لوگ اس پھل سے بنی مصنوعات کی نمائش کے لیے کیلے کا میلہ لگاتے ہیں اور انعامات کے ساتھ کیلے سے متعلق مقابلے منعقد کرتے ہیں جیسے: کیلے کا سب سے لمبا گچھا، کیلے کا سب سے خوبصورت گچھا... میلے میں "کیلے کی ملکہ" کے نام سے خوبصورتی کا مقابلہ بھی شامل ہے، جو ماحول کو بہت جاندار بناتا ہے اور ہزاروں ملکی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

میرے خیال میں "کھی سانہ کافی کی 100ویں سالگرہ" ایونٹ بھی سیاحوں کو راغب کرنے اور اس خطے کے لیے ایک برانڈ بنانے کے لیے ایسی ہی سرگرمیوں کا اہتمام کر سکتا ہے۔

• انٹرویو لینے والا: شکریہ جناب!

فان ہوائی ہوانگ (کرنا)

ماخذ: https://baoquangtri.vn/du-lich/202604/phai-de-du-khach-duoc-thay-duoc-lam-va-duoc-hoc-ve-mot-dieu-gi-do-27f2a8d/