پھن رنگ کے بازار کی گلیوں کو یاد کرنا - ایک سڑک کو یاد کرنا

سڑکیں صرف سفر کے لیے نہیں، یاد رکھنے کے لیے بھی ہیں۔ میرے لیے، فان رنگ میں، وہ تھونگ ناٹ روڈ ہے – جو پہلے نیشنل ہائی وے 1 تھی، جو پرانے شہر سے گزرتی تھی، ہوا کی جگہ، چلچلاتی دھوپ اور املی کے درختوں کی سرسبز قطاریں۔ صرف اس کے نام کا ذکر یادیں واپس لاتا ہے، مجھے پچھلے سالوں کے فان رنگ میں واپس لے جاتا ہے۔

اس وقت، فان رنگ ویتنام کے سخت وسطی علاقے میں صرف ایک چھوٹا سا شہر تھا۔ قومی شاہراہ قصبے میں سے گزرتی ہے، اونگ پاگوڈا، ٹاؤن مارکیٹ کو جوڑتی ہے، اور دریائے کائی پر داؤ لانگ پل کو عبور کرتی ہے۔ دن کے وقت، سورج چمکتا ہے؛ رات کے وقت شہر اپنے چراغوں کی زرد روشنی میں خاموش تھا۔ لیکن یہ بالکل اس سادگی کی ترتیب میں تھا کہ سڑک نے زندگی کی بہت زیادہ رونق رکھی۔

پھن رنگ بازار آج۔ تصویر: SON NGOC

مجھے شمالی اور جنوبی ویتنام کے درمیان وہ طویل سفر اب بھی یاد ہے، جو فان رنگ سے گزرتے وقت ہمیشہ سست ہو جاتے ہیں۔ انٹرسٹی بسیں اور کوچز تھوڑی دیر کے لیے سڑک کے کنارے رکیں گی تاکہ مسافر جلدی سے کھانا کھا سکیں۔ فان رنگ کا کھانا اپنی سادگی کے لیے مشہور ہے: خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ باریک کٹے ہوئے ابلے ہوئے سور کا گوشت، چند سبزیاں؛ یا پُرسکون اونگ پگوڈا کے پاس خوشبودار چکن چاول کی ایک پلیٹ تیزی سے فروخت ہوتی ہے۔ جلدی کھائیں، کچھ دیر آرام کریں، پھر بس پر واپس جائیں اور اپنا سفر جاری رکھیں۔ لیکن یہاں تک کہ سڑک کے کنارے صرف ایک کھانا بھی اس سے سفر کرنے والوں کی یادوں میں پھن رنگ کا دیرپا تاثر چھوڑنے کے لیے کافی ہے۔

اس وقت، تھونگ ناٹ اسٹریٹ بھی ایک ایسی جگہ تھی جہاں دکاندار دھوپ میں بھیگے ہوئے علاقے کی مخصوص مصنوعات فروخت کرتے تھے۔ پکے ہوئے انگوروں کی ٹوکریاں، چمکدار سرخ شربت کی بوتلیں، بس لپیٹے ہوئے چپچپا چاول کے کیک… گلی کے دکانداروں نے بے تابی سے پیش کیے۔ چلچلاتی ہوئی وسطی ویتنامی دھوپ کے درمیان، یہ رنگ مسافر کے دل کو سکون بخشتے نظر آتے ہیں، جس نے فان رنگ کا ایک انوکھا ذائقہ چھوڑا ہے - غریب لیکن گرم، سخت لیکن پیار سے بھرا ہے۔

وقت گزرتا گیا، اور 1992 میں، Ninh Thuan صوبہ دوبارہ قائم کیا گیا۔ پھن رنگ شہر آہستہ آہستہ پھن رنگ - تھاپ چم شہر میں ترقی کر گیا۔ نیشنل ہائی وے 1 کے لیے ایک نیا راستہ کھولا گیا، جو مزید شمال کی جانب شاخیں کرتا ہوا، پرانی سڑک کو ایک مختلف مقام پر بحال کرتا ہے: ایک مرکزی گلی۔ تھونگ ناٹ اسٹریٹ اب ٹرانس ویتنام کی نقل و حمل کی شریان نہیں ہے، لیکن یہ پھن رنگ - تھپ چم کی شہری یادوں کو محفوظ رکھنے والی سڑک بن گئی ہے۔

آج بازار کی گلی الگ ہے۔ مرکزی بازار وسیع اور زیادہ ہلچل مچا ہوا ہے۔ نئی اونچی عمارتوں کی قطاریں ابھری ہیں، پرانے، کم اونچی مکانات کے ساتھ مل کر ایک دوسرے سے جڑی ہوئی ہیں۔ لیکن اس تبدیلی کے درمیان، تھونگ ناٹ اسٹریٹ نے اب بھی پرانی سڑک کی دلکشی برقرار رکھی ہے۔ تقریباً 200 سال پرانا اونگ پگوڈا، جس کی خمیدہ چھت سبز درختوں کے نیچے سرخ رنگ میں جل رہی ہے، ایک جانا پہچانا نشان بنی ہوئی ہے۔ بس اس سڑک پر قدم رکھ کر، جو لوگ کئی دہائیوں پہلے اس سڑک پر چلے تھے وہ اپنی یادوں کو دوبارہ دریافت کر سکتے ہیں۔

تھونگ ناٹ اسٹریٹ پر چکر۔ تصویر: SON NGOC

حالیہ برسوں میں، جب بھی میں کام کے لیے فان رنگ واپس آتا ہوں، میں ہمیشہ تھونگ ناٹ اسٹریٹ پر ٹہلنے کے لیے وقت نکالتا ہوں۔ میں گلی کا مشاہدہ کرنے، زندگی کی تال کو سننے کے لیے، اور اس دھوپ والی سرزمین کے دیرپا ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے مرکزی بازار کا دورہ کرنے کے لیے آہستہ آہستہ چلتا ہوں۔ چکن چاول کی ایک جانی پہچانی پلیٹ، یا رات کے وقت اونگ پگوڈا کے پاس رات کے بازار میں بیٹھ کر، بان کین (چاول کا پینکیک)، دلیہ کا ایک پیالہ، یا فو کا ایک گرم پیالہ کھاتے ہوئے، لوگوں کو چمکتی ہوئی روشنیوں میں گزرتے ہوئے دیکھتے ہیں۔ کھانا واقف ہو سکتا ہے، لیکن ماحول منفرد ہے: یہ وہ جگہ ہے جہاں حال اور ماضی ملتے ہیں، جہاں سڑک گزرے ہوئے تمام سالوں کو محفوظ رکھتی ہے۔

کبھی کبھی، مجھے لگتا ہے کہ تھونگ ناٹ سٹریٹ شہر کے شمال-جنوبی محور کے ساتھ پھیلے ہوئے دوستانہ بازو کی طرح ہے۔ شمال کی طرف، یہ ڈاؤ لانگ برج سے آنے والوں کو خوش آمدید کہتا ہے، جو انہیں شہر کے مرکز اور شاہراہ تک لے جاتا ہے۔ جنوب کی طرف، یہ چوراہے پر ان کا استقبال کرتا ہے اور پھر انہیں ڈاؤ لانگ برج 1 کے پار دیکھتا ہے، وسیع Cai دریا پر پھیلا ہوا ہے، اور انہیں اپنا سفر جاری رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ گلی نہ تو بہت لمبی ہے اور نہ ہی بہت چھوٹی، بس ایک لمحہ بھر کے لیے کافی ہے کہ شہر کو اس کی صدیوں کی تاریخ کی تہوں اور آج کی جدید زندگی کی تال کے ساتھ گزر سکے۔

تھونگ ناٹ اسٹریٹ، فان رنگ وارڈ۔ تصویر: ایس این

اونگ پگوڈا۔ تصویر: SON NGOC

کوئی بھی جو فان رنگ کا دورہ کرتا ہے اور تھونگ ناٹ اسٹریٹ کے ساتھ نہیں ٹہلتا ہے، بازار نہیں گیا ہے، یا دھوپ والی، ہوا دار دوپہر کو اونگ پاگوڈا کے سامنے رکا ہے، اس نے شاید ابھی تک اس سرزمین کی یاد کے ایک خاص کونے کا تجربہ کرنا ہے۔ گلی کا ایک کونا جو شور یا شوخ نہیں ہے، لیکن یاد رکھنے کے لیے کافی گہرا ہے، اور اس کی قدر کرنے کے لیے کافی ہے - بالکل اسی طرح جیسے میرے دل میں پھن رنگ، میں اس پرانی سڑک پر ہر قدم پر اٹھاتا ہوں۔

DUONG MY ANH

ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-goc-pho-nhung-con-duong/202603/nho-pho-cho-phan-rang-nho-mot-con-duong-93b1a12/