Phu Quoc کے لیے شہر چھوڑنے والے لوگوں نے سیاحوں کے استقبال کے لیے بار کھولے۔

مختلف وجوہات کی بنا پر شہری علاقوں کو چھوڑنے والے نوجوان اس تیزی سے متحرک جزیرے پر چیلنجوں اور مسابقت کو قبول کرتے ہوئے Phu Quoc میں آباد ہونے کا انتخاب کرتے ہیں۔

دس سال پہلے، ہو چی منہ شہر میں انجینئرنگ کی ڈگری کے ساتھ یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، Nhat Truong "کچھ پیسہ کمانے اور پھر گھر واپس آنے" کے خیال کے ساتھ Phu Quoc آیا۔ اس وقت، جزیرے میں سیاحت کی صنعت فروغ پاتی تھی، اور نوجوان نے ٹور آپریٹرز کو کینو خریدے، مرمت کی اور بیچے۔

لیکن آج تک، ٹرونگ یہاں اپنا کیریئر بنا رہا ہے۔ اپنے طالب علمی کے زمانے میں بارٹینڈر کے طور پر اپنے تجربے پر روشنی ڈالتے ہوئے، اس نے سیاحوں کو ویتنامی کاک ٹیل متعارف کرانے کے لیے ایک بار کھولا۔ اس کے علاوہ اس نے درجنوں ریسٹورنٹس اور بارز کھول رکھے ہیں جن میں مختلف اسٹائلز ہیں لیکن ان میں سے سبھی کامیاب نہیں ہوسکے۔

خاص طور پر، مقامی اجزاء کی تلاش کے دوران، ٹرونگ نے کوکو بینز کی بڑی صلاحیت دریافت کی۔ وہاں سے، اس نے Phu Quoc سے وابستہ ایک چاکلیٹ برانڈ تیار کیا۔

"موقع" کا جزیرہ

12 دسمبر کو Phu Quoc میں منعقدہ "Phu Quoc اسپیشل اکنامک زون - ٹیک آف ود APEC" کے سیمینار میں، ویتنام انسٹی ٹیوٹ آف اکنامکس کے سابق ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Tran Dinh Thien نے کہا کہ Phu Quoc نے معجزاتی ترقی کا تجربہ کیا ہے، جس کے مقابلے میں فی کس آمدنی 2024 گنا بڑھ گئی ہے۔

کالی مرچ کی کاشت اور مچھلی کی چٹنی کی پیداوار سے وابستہ ایک قدیم جزیرے سے، Phu Quoc خطے میں ایک بڑے پیمانے پر ایکو ٹورازم اور ریزورٹ سنٹر میں تبدیل ہو گیا ہے، جس میں 24,000 سے زیادہ کمروں کے ساتھ 700 سے زیادہ رہائش کے ادارے ہیں، جن میں 29 4-5 سٹار ہوٹل بھی شامل ہیں جو 13، 74 بین الاقوامی معیار کے کمرے پیش کرتے ہیں۔

اس بنیاد سے، Phu Quoc ایک متحرک لیبر مارکیٹ بن گیا ہے، جس نے مقامی لوگوں کے ساتھ ساتھ دیگر جگہوں سے آنے والے بہت سے نوجوانوں کے لیے جو آباد ہونے کے لیے آتے ہیں، کے لیے اقتصادی ترقی کے وسیع مواقع پیدا کیے ہیں۔

Nhat Truong Phu Quoc میں اپنا چاکلیٹ برانڈ تیار کر رہا ہے۔ تصویر: انٹرویو لینے والے کے ذریعہ فراہم کردہ۔

Phu Quoc میں اپنے کاروباری سفر کا ذکر کرتے ہوئے، Nhat Truong نے کہا کہ سب سے بڑا چیلنج لاگت تھا۔

"ایک معیاری یورپی چاکلیٹ گرائنڈر کی قیمت 35,000 یورو سے زیادہ ہے، جبکہ گروپ کا ابتدائی سرمایہ صرف 300 ملین VND تھا،" انہوں نے Tri Thuc - Znews کو بتایا۔

پیشے کے لحاظ سے ایک انجینئر ہونے کے ناطے، اس نے خود مشین بنانے کا انتخاب کیا، مناسب قیمتوں کے بدلے میں مثالی سے کم خوبصورتی کو قبول کیا۔ جزیرے پر غیر مستحکم سپلائی کی وجہ سے زیادہ تر کوکو Tien Giang، Ben Tre، اور Tra Vinh صوبوں سے درآمد کیا جاتا ہے۔

جہاز کے مکینک اور بارٹینڈر سے، ٹروونگ Phu Quoc میں پہلی اور واحد چاکلیٹ فیکٹری کا بانی بن گیا۔ فیکٹری کے پیچھے ایک بار اور ورکشاپ ہے جہاں زائرین کوکو بینز کو چاکلیٹ بارز میں تبدیل کرنے کے سفر کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

"دس سال پہلے، یہ جگہ صرف ایک سرخ کچی سڑک تھی، ہون تھوم ایک جہاز کی مرمت کی دکان تھی، لیکن اب یہ بڑے پیمانے پر تعمیرات کی جگہ بن چکی ہے۔ میں آدھے مہینے کے لیے ہو چی منہ شہر گیا، اور جب میں واپس آیا تو مجھے جزیرے کے گرد گھومنا پڑا تاکہ یہ دیکھنے کے لیے کہ کیا بدلا ہے،" ٹروونگ نے بیان کیا۔

ترقی کی تیز رفتاری نے اہلکاروں کی کمی پیدا کر دی ہے۔ انہوں نے کہا کہ Phu Quoc میں بہت سے خصوصی عہدوں پر اوسط سے زیادہ تنخواہیں ملتی ہیں لیکن زندگی گزارنے کا خرچہ بھی زیادہ ہوتا ہے کیونکہ ہر چیز کو سرزمین سے جزیرے تک پہنچانا پڑتا ہے۔

"Phu Quoc میں بین الاقوامی سیاحتی ماحول نوجوانوں کو اپنی صلاحیتوں کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہاں، مجھے ویلڈر اور تعمیراتی کارکن نظر آتے ہیں جو اب غیر ملکی سیاحوں کے ساتھ روانی سے انگریزی میں بات چیت کر سکتے ہیں۔ یہ کم ترقی یافتہ سیاحتی مقامات میں بہت کم ہے،" انہوں نے کہا۔

اپنے کام کی جگہ کے طور پر Phu Quoc کا انتخاب کرتے ہوئے، Dinh Trong Tuoi (Hon Dat سے، جو پہلے صوبہ Kien Giang تھا، جو اب An Giang صوبے کا حصہ ہے) 7 سال قبل جزیرے پر آیا تھا جس کے پاس کوئی چیز نہیں تھی۔

عملے کے ایک رکن سے جو بمشکل انگریزی کے چند الفاظ بول سکتا تھا، Trong Tuoi اس جزیرے پر 7 سال سے کام کر رہا ہے۔ اب، وہ اعتماد کے ساتھ ورکشاپس میں غیر ملکی سیاحوں کی رہنمائی کرتا ہے اور مقامی ثقافت کے بارے میں جاننے میں ان کی مدد کرتا ہے۔ تصویر: Linh Huynh

جزیرے پر اپنے وقت کے دوران، وہ کیفے مینیجر، ریزورٹ ورکر سمیت مختلف عہدوں پر فائز رہے، اور بعد میں ایک چاکلیٹ فیکٹری میں پروڈکشن مینیجر اور دی ٹیمپل روم بار میں بارٹینڈر بن گئے۔

"جزیرے پر ابتدائی دنوں میں، میں تقریباً کوئی انگریزی نہیں جانتا تھا۔ اپنے فارغ وقت میں، میں نے ایک فون ایپ پر الفاظ سیکھے، پھر سیاحوں کے ساتھ بات چیت کی، اور ان سے غلطیوں کو درست کرنے کے لیے کہا،" انہوں نے بیان کیا۔

اب، وہ ورکشاپ کے ذریعے سیاحوں کے ساتھ اعتماد کے ساتھ بات چیت اور رہنمائی کر سکتا ہے یا Phu Quoc میں مقامی ثقافت کے بارے میں جاننے میں ان کی مدد کر سکتا ہے۔

سات سال گزر گئے، اور Tươi نے جزیرے کو دن بہ دن بدلتے دیکھا۔

"جزیرے پر بنیادی ڈھانچہ اور سہولیات اب اس وقت سے بالکل مختلف ہیں جب میں پہلی بار یہاں منتقل ہوا تھا۔ جزیرے کا شمالی حصہ، خاص طور پر، مکمل تبدیلی سے گزر چکا ہے،" انہوں نے شیئر کیا۔

ذہنی سکون "حاصل کریں"

ہو چی منہ شہر میں سابق کوریائی مترجم اور مترجم تھیو ہو کے لیے، فو کوک ابتدا میں صرف ایک ایسی جگہ تھی جہاں وہ حقیقت سے "بچ" سکتی تھی۔ سوشل میڈیا پر نوکری کی پوسٹنگ اسے جزیرے پر لے آئی، اور یہ تجربہ تقریباً تین سال تک جاری رہا۔

"شروع ہی سے، میں جزیرے کی قدرتی خوبصورتی سے متاثر تھا۔ کام کے بعد، صرف غروب آفتاب دیکھنے کے لیے ساحل سمندر پر جانا ساری تھکاوٹ کو دور کر دیتا ہے،" ہوا نے کہا۔

یہ تسلی بخش احساس اور وسیع کھلے مواقع تھے جنہوں نے ہوآ کو جزیرے پر طویل مدتی کام کرنے پر سنجیدگی سے غور کیا۔ ایک مترجم ہونے سے، اس نے اپنی صلاحیتوں کو آگے بڑھایا اور کورین بولنے والی ٹور گائیڈ بن گئی۔

"جب میں پہلی بار جزیرے پر پہنچا، تو Phu Quoc کے پاس جنوبی کوریا سے صرف دو براہ راست پروازیں تھیں، لیکن اب وہاں ایک دن میں 10 سے زیادہ پروازیں ہیں - جو کورین زبان جاننے والے لوگوں کے لیے بہت سے مواقع کھول رہے ہیں،" ہوا نے شیئر کیا۔

تاہم، اس نے ثقافتی اختلافات کی وجہ سے جلن کا بھی تجربہ کیا۔

"ایک ٹور گائیڈ کے طور پر، مجھے اپنے جذبات کو دبانا پڑا، جس نے آہستہ آہستہ تناؤ پیدا کیا۔ اب میں نے اپنی سوچ بدل لی ہے: میں صرف اس وقت ٹور قبول کرتا ہوں جب میں واقعی دلچسپی رکھتا ہوں، اور میں دباؤ کو کم کرنے کے لیے ہر سفر کو 'دوست کے ساتھ سفر پر جانا' کے طور پر دیکھتی ہوں،" اس نے شیئر کیا۔

ٹور گائیڈ کے طور پر کام کرنے سے، Quoc Kiet نے F&B انڈسٹری کی طرف رخ کیا اور اسے ایک 5-اسٹار ریزورٹ میں کئی ریسٹورنٹ ایونٹس میں MC ہونے کا موقع ملا۔ تصویر: انٹرویو لینے والے کے ذریعہ فراہم کردہ۔

Nguyen Quoc Kiet (Chau Doc، An Giangصوبے سے) نے بھی Phu Quoc کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے منتخب کیا۔ پہلے ہو چی منہ شہر میں ایک ٹور گائیڈ تھا، کوویڈ 19 وبائی مرض کے بعد، وہ سیاحت کی صنعت میں دوبارہ داخل ہونے کے لیے جزیرے پر جانے سے پہلے اپنے خاندان کی مدد کے لیے گھر واپس آیا اور ایک 5 اسٹار ریزورٹ میں F&B میں اپنا ہاتھ آزمایا۔

ایک نئے میدان میں قدم رکھتے ہوئے، کیٹ نے اعتراف کیا کہ وہ "خالی سلیٹ" کی طرح تھا۔ خصوصی علم کی کمی نے اس پر کافی دباؤ ڈالا، لیکن اس نے ساتھیوں سے سرگرمی سے سیکھا، ہر چھوٹی چھوٹی تفصیل کا مشاہدہ کیا، اور سوال پوچھنے سے نہیں ڈرتا تھا، آہستہ آہستہ اس کا عادی ہوتا گیا۔

"Phu Quoc ایک متحرک، کثیر الثقافتی کام کرنے کا ماحول پیش کرتا ہے۔ مجھے روس، چین، جنوبی کوریا، ہندوستان کے مہمانوں کے ساتھ بات چیت کرنے کا موقع ملتا ہے... اس کے ذریعے، میں مختلف ممالک کی ثقافتوں کے بارے میں مزید سیکھتا ہوں اور اپنی غیر ملکی زبان کی مہارت کو بہتر بناتا ہوں،" Kiet نے شیئر کیا۔

اپنے پچھلے دورے کے اہم تجربے کی بدولت، کیئٹ کو اس کے مینیجر نے ایک MC ہونے کے لیے اپنا ہاتھ آزمانے کا موقع فراہم کیا، اس کی حوصلہ افزائی کی گئی کہ وہ اپنی تیز عقل اور حالات کو فعال طریقے سے سنبھالنے کے لیے صارفین کے ساتھ مزید بات چیت کریں۔ کیٹ نے کہا، "مجھے یقین ہے کہ یہ ان نوجوانوں کے لیے ایک بہت اچھا ماحول ہے جو اپنے کمفرٹ زون سے نکل کر خود کو ترقی دینا چاہتے ہیں۔"

اگرچہ آمدنی اتنی زیادہ نہیں تھی جب اس نے ہو چی منہ سٹی میں ٹور گائیڈ کے طور پر کام کیا تھا، کیئٹ کو خوراک، رہائش اور یونیفارم کے لیے مدد ملی، جس سے وہ ہر ماہ اپنی تنخواہ کا تقریباً 50-70% بچا سکتا تھا۔

انہوں نے کہا، "نیلے سمندر، خوبصورت دھوپ، اور زندگی کی سست رفتار مجھے تناؤ کو کم کرنے اور اپنی زندگی کو متوازن کرنے میں مدد کرتی ہے۔" Kiet کے لیے، آمدنی کے علاوہ، Phu Quoc جو سب سے بڑا "منافع" لاتا ہے وہ ہے تجربہ اور حال میں خوشی کا احساس۔

ماخذ: https://znews.vn/nhung-nguoi-bo-pho-ra-phu-quoc-mo-bar-don-du-khach-post1614371.html