اسٹریٹ فوڈ کے خدشات

کئی صوبوں اور شہروں میں حکام کی طرف سے دریافت ہونے والے "غیر محفوظ خوراک" کے واقعات کے حالیہ سلسلے نے بہت سے لوگوں کے لیے خوراک کی حفاظت کو ایک تشویشناک بنا دیا ہے۔ کھانے کی ایک قسم جو مستقل طور پر تشویش کا باعث بنتی ہے وہ سستا اسٹریٹ فوڈ ہے۔

محکمہ صحت کی قیادت میں ایک انٹر ایجنسی انسپیکشن ٹیم نے وو تھو کمیون میں سٹریٹ فوڈ فروشوں پر فوڈ سیفٹی کے حالات کا معائنہ کیا۔

وو تھو کمیون سے تعلق رکھنے والی محترمہ لی تھی نہنگ، جن کا بچہ اسکول جانے کی عمر کا ہے، پریشان ہے کیونکہ اس کے بچے کو نمکین پسند ہیں۔ محترمہ ہنگ نے شیئر کیا: "میرے بچے کا وزن زیادہ ہے لیکن وہ چپس اور پیک شدہ چکن فٹ کھانا پسند کرتا ہے... کبھی کبھی، جب میں اسے ناشتے کے لیے پیسے دیتا ہوں، میں اسے لیبل یا غیر ملکی زبان کے نشانات کے بغیر مصنوعات خریدتے ہوئے دیکھتا ہوں۔ ایک بار، میں نے اسے پکڑ لیا اور فوراً اسے ڈانٹا، لیکن میں ہر روز اس کی نگرانی نہیں کر سکتی کیونکہ میں کام میں مصروف ہوں۔"

Nhung کی تشویش بہت سے والدین کے ذریعہ شیئر کی گئی ہے جو روزانہ بچوں کو سڑکوں پر یا اسکول کے باہر فاسٹ فوڈ بیچنے والے کھانے کی گاڑیوں اور اسٹالوں کے ارد گرد جمع ہوتے دیکھتے ہیں۔ یہاں، مسالیدار ٹوتھ پک، ساسیجز، فرائیڈ فش بالز اور دیگر اسنیکس کے تھیلے صرف چند ہزار ڈونگ میں فروخت ہوتے ہیں۔ کھانے کی متنوع رینج، اس کے دلکش رنگوں اور اقسام کے ساتھ، بشمول غیر ملکی زبان کے لیبلز کے ساتھ کچھ مصنوعات، کوئی ویتنامی ٹیگ نہیں، یا کوئی میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں، اپنے متحرک رنگوں، دلکش مہکوں اور کم قیمتوں کے ساتھ بچوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

بہت سے قسم کی چپچپا کینڈی آنکھوں کو پکڑنے والے رنگوں میں فروخت کی جاتی ہیں جو بچوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

مقناطیسی گیند کے کھلونے کو کم نہ سمجھیں۔VTV.vn - مقناطیسی گیندیں بے ضرر معلوم ہو سکتی ہیں، لیکن وہ آنتوں میں سوراخ کرنے، رکاوٹ کا باعث بن سکتی ہیں، اور یہاں تک کہ اگر بچے ان میں سے بہت سے نگل جائیں یا ان کے ساتھ دیگر دھاتی غیر ملکی چیزیں ہوں تو یہ جان لیوا بھی ہو سکتی ہیں۔

orgasm حاصل کرنے کے 7 صحت کے فوائدSKĐS - خوشی کی چوٹی سے زیادہ، orgasm کا اس کے بہت سے ممکنہ فوائد کے لیے بھی مطالعہ کیا جا رہا ہے۔ تو، اس مختصر، خاص لمحے کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

Femto Phaco: موتیا کے علاج کے لیے لیزر ٹیکنالوجی میں ایک پیش رفت۔موتیا بند بوڑھوں میں بینائی کی کمی اور اندھے پن کی سب سے بڑی وجوہات میں سے ایک ہے۔ DND انٹرنیشنل آئی ہسپتال میں Femto Phaco ٹیکنالوجی کا اطلاق مریضوں کے لیے محفوظ، درست علاج اور تیزی سے بینائی کی بحالی کے مزید مواقع فراہم کر رہا ہے۔

نہ صرف بچے بلکہ بہت سے بالغوں کو بھی پروسیسرڈ فوڈز اور اسٹریٹ فوڈ سے خطرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مصروف زندگی نے بہت سے خاندانوں کے لیے فوری کھانا ضروری بنا دیا ہے۔ سٹریٹ فوڈ کو بے پردہ فروخت کیا جاتا ہے، دھول اور ٹریفک کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اور غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ کھانا تیار کرتے وقت دکاندار اکثر ماسک یا دستانے نہیں پہنتے، یہ سب کھانے کی حفاظت کے لیے اہم خطرات لاحق ہیں۔ خوراک کی اصل ایسی چیز ہے جسے صارفین کنٹرول نہیں کر سکتے۔ بہت سے معاملات میں، صارفین کے لیے محفوظ اور ممکنہ طور پر غیر محفوظ خوراک کے درمیان بصری طور پر فرق کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔

اسٹریٹ فوڈ اسٹالز فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا نہیں اترتے۔

فی الحال، صحت کا شعبہ 1,300 سے زیادہ فوڈ سروس کے اداروں کا انتظام کرتا ہے، جن میں 557 اسکول کینٹین، 447 انڈسٹریل پارک کینٹین، 225 فوڈ سروس کے ادارے، اور 87 صنعتی کھانا فراہم کرنے والے شامل ہیں۔ کمیون کی سطح پر، 6,940 سے زیادہ فوڈ سروس کے کاروبار اور تقریباً 2,280 اسٹریٹ فوڈ فروشوں کا انتظام کیا جاتا ہے… صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائیجین ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ڈو من ہنگ نے کہا: کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، دیگر شعبوں اور علاقوں کے ساتھ، صوبائی فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے محکمے کے ذریعے ایک مسلسل مہم کو فروغ دینا ہے۔ معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنانا، ہائی رسک گروپس پر توجہ مرکوز کرنا جیسے کہ اسکول کینٹین، تیار کھانا، اسٹریٹ فوڈ، چھوٹے پیمانے پر پیداواری سہولیات، اور بغیر پیک کیے ہوئے کھانے؛ خوراک کی حفاظت کے ضوابط کی خلاف ورزی کرنے والی تنظیموں اور افراد سے سختی سے نمٹنا؛ اور خوراک کی حفاظت کے معیار کا جائزہ لینے کے لیے منصوبہ بند اور غیر طے شدہ نمونے لینے کا انعقاد۔ غیر محفوظ مصنوعات کو فوری طور پر تنبیہ کریں، ٹریس کریں اور ہینڈل کریں۔

خوراک کی حفاظت صرف صحت، زراعت اور صنعت کے شعبوں کی ذمہ داری نہیں ہے۔ مسئلے کی جڑ سے نمٹنے کے لیے ریگولیٹری ایجنسیوں، پروڈیوسرز، پروسیسرز، اور صارفین کے درمیان قریبی تعاون کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں فوڈ پروڈیوسرز، پروسیسرز اور کاروباری اداروں کی ذمہ داری اور ضمیر پر زور دیا جاتا ہے۔ ہر صارف کو ایک "عقلمند صارف" ہونا چاہیے، آلودہ، بغیر لیبل والے، اور غیر تصدیق شدہ کھانے کو نہ کہنا، اور فاسٹ فوڈ اور اسنیکس کو مستقبل میں صحت کے مسائل کا بوجھ بننے سے روکنا چاہیے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

جنوب مشرقی خطے میں صحت کی دیکھ بھال کی ترقی: وسائل پر توجہ مرکوز کرنا اور لوگوں کی صحت کے لیے ہم آہنگ حل کو نافذ کرنا۔HNN - نام ڈونگ کے علاقے میں نچلی سطح پر صحت کی دیکھ بھال کی صلاحیت کو بہتر بنانا لوگوں کی توجہ حاصل کر رہا ہے، خاص طور پر نئے نافذ کردہ دو سطحی مقامی حکومت کے ماڈل کے تناظر میں۔ وسائل کو مضبوط بنانے اور اس علاقے میں طبی معائنے اور علاج کے معیار کو بہتر بنانے کے حل کے بارے میں، ہیو ٹوڈے کے ایک رپورٹر نے ہیو سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ٹران کیم ہاؤ کے ساتھ ایک انٹرویو کیا۔

2 انڈوں کے ساتھ ناشتہ: درمیانی عمر میں وزن کو کنٹرول کرنے کا آسان طریقہ۔SKĐS - انڈوں کے ساتھ پروٹین سے بھرپور ناشتہ، پورے اناج اور ہری سبزیوں کے ساتھ مل کر، پرپورنتا کے احساس کو بڑھانے، اسنیکنگ کو کم کرنے، اور پائیدار وزن میں کمی میں مدد کر سکتا ہے۔

موبائل طبی خدمات کو عوام کی بہتر خدمت کو یقینی بنانے کے لیے پالیسیوں کو بہتر بنائیں۔ہو چی منہ شہر کے محکمہ صحت نے کہا کہ سماجی بہبود کے مراکز میں موبائل طبی معائنے اور علاج کی خدمات کے لیے ہیلتھ انشورنس کی ادائیگی کے عمل میں اب بھی بہت سی رکاوٹیں ہیں۔

ہوانگ لان

ماخذ: https://baohungyen.vn/noi-lo-thuc-pham-duong-pho-3196166.html