دا لات میں کسان "گرین ٹورازم" کو ترقی دے رہے ہیں۔

ویک اینڈ پر، جب کہ پہاڑی قصبہ ابھی بھی صبح کی دھند میں چھایا ہوا ہے، لانگبیانگ وارڈ، دا لاٹ (صوبہ لام ڈونگ) میں صاف زراعت میں مصروف بہت سے خاندان پہلے سے ہی اپنے دن کا آغاز معمول سے پہلے کرنے میں مصروف ہیں۔ جیسے جیسے موسم گرما قریب آتا ہے، نشیبی علاقوں کی شدید گرمی ہجوم کو دا لات کی طرف کھینچتی ہے تاکہ اپنے آپ کو اس کے نایاب ٹھنڈے موسم میں غرق کر سکے۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب ہائی ٹیک زرعی فارمز پہلے سے کہیں زیادہ ہلچل کے ساتھ زائرین کے لیے اپنے دروازے کھولتے ہیں۔

مہمان زراعت کے تجربے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

یہ جانتے ہوئے کہ زائرین کی تعداد میں اضافہ ہوگا، مسٹر اور مسز وونگ کووک ہائی (LangBiang وارڈ – Da Lat) فجر کے وقت اپنے باغ میں گئے، ہر اسٹرابیری بیڈ کو احتیاط سے دیکھ رہے تھے، ہر راستے کو صاف کرتے ہوئے، اور اپنے پہلے مہمانوں کا استقبال کرنے سے پہلے ہر چیز کو صاف ستھرا اور احتیاط سے ترتیب دیا۔

مسٹر ہائی کے لیے، ایک صاف ستھرا باغ صرف جمالیات سے متعلق نہیں ہے، بلکہ معیار کے لیے خاموش وابستگی بھی ہے۔ یہ احتیاط اعتماد پیدا کرتی ہے، جس سے زائرین اعتماد کے ساتھ براہ راست باغ سے پکی ہوئی اسٹرابیری چن سکتے ہیں۔

سیاحوں کے لیے کھولنے کے دو سال بعد، اس کا خاندان اب اس بات کی فکر نہیں کرتا کہ "بمپر فصلیں کم قیمتوں کا باعث بنتی ہیں۔" اسٹرابیری نہ صرف موقع پر ہی فروخت ہوتی ہے بلکہ قیمتیں بھی زیادہ ملتی ہیں۔ سیاحوں کے ہاتھ میں موجود ہر اسٹرابیری اب صرف ایک زرعی پیداوار نہیں ہے بلکہ دا لاٹ میں ان کے تجربے کا ایک یادگار حصہ بھی ہے۔

اسٹرابیری کا باغ، پھلوں سے لدا ہوا، زائرین کے لیے ایک خوش آئند جگہ ہے جس کی تعریف اور تصویریں کھنچوائیں۔

"میں اور میرے شوہر اپنے بچوں کو مسٹر ہائی کے فارم کا دورہ کرنے کے لیے لائے تھے، اور جب ہم وہاں تھے، ہم نے اپنے لیے اور دوستوں کے لیے تحفے کے طور پر کچھ اسٹرابیری خریدی تھیں۔ ہم ہمیشہ سوچتے تھے کہ اسٹرابیری زمین میں اگائی جاتی ہے، لیکن اسے خود دیکھ کر ہمیں احساس ہوا کہ ایسا نہیں ہے۔ وہ سب ایک سبسٹریٹ پر اگائے گئے ہیں، اور میرے بچوں کو آبپاشی اور کٹائی کے تمام معیاری طریقہ کار پر عمل کیا جاتا ہے۔ کھیتی باڑی کے بارے میں سیکھنے کا ایک بہت ہی دلچسپ تجربہ تھا، جو وہ پہلے کبھی نہیں جانتے تھے! محترمہ Trinh Thi My Dung، Can Tho City کی ایک سیاح نے اشتراک کیا۔

ابتدائی طور پر، Nguyen Thi Vinh کی فیملی (Lam Vien ward - Da Lat) نے گرین ہاؤس میں صرف سبزیوں کے بستروں اور ٹماٹر کے ٹریلس پر توجہ مرکوز کی، کبھی بھی سیاحت میں شامل ہونے یا اپنے باغ کو دیکھنے والوں کے لیے کھولنے کے بارے میں نہیں سوچا۔ سب کچھ بہت فطری طور پر ہوا۔

ہائی ٹیک سبزیوں کے پلاٹ، خودکار آبپاشی کا نظام، اور تازہ، صاف اور خوبصورت پیداوار نادانستہ طور پر گزرنے والے بہت سے گروہوں کے لیے ایک دعوت بن گئے۔ وہ متجسس تھے، سوالات پوچھے، اور پھر گھر لے جانے کے لیے کچھ خریدنا چاہتے تھے۔ اس وقت، ون اور اس کے شوہر نے کسانوں کے جوش و جذبے اور حقیقی فطرت کے ساتھ، اپنے باقاعدہ گاہکوں کی طرح تھوک قیمت پر جو کچھ بھی تھا، بیچنے کا سوچا۔

دا لاٹ میں ہائی ٹیک زرعی فارم ہمیشہ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

اس کے بعد زائرین کی تعداد روز بروز بڑھتی گئی۔ باغ، اصل میں صرف اور صرف پیداوار کے لیے تھا، آہستہ آہستہ تنگ ہوتا گیا اور یہاں تک کہ زائرین کے لیے بنیادی سہولیات کا فقدان تھا۔ بغیر کسی ہچکچاہٹ کے، جوڑے نے تزئین و آرائش شروع کی، آرام کرنے کی جگہیں، بیت الخلاء شامل کیے، اور اپنی مصنوعات کے لیے ایک صاف ستھرا اور منظم ڈسپلے کارنر، جیسا کہ باغ کے قلب میں ایک "منی مارکیٹ"۔ ان کا ابتدائی مقصد صرف آنے والے سیاحوں کی خدمت کرنا تھا، جبکہ اب بھی اپنے روایتی تھوک گاہکوں کے لیے سپلائی کو برقرار رکھنا تھا۔

پھر بھی، تھوڑے ہی عرصے میں، بات پھیل گئی، اور Vinh کے خاندان کا 5,000 m² باغ آہستہ آہستہ بہت سے سیاحوں کے لیے ایک مانوس منزل بن گیا۔ فصل کاٹتے ہی تمام پیداوار فروخت ہو جاتی تھی۔ بہت سے مطمئن صارفین کو آرڈر دینے کے لیے فعال طور پر بلایا جاتا ہے۔ ایک سادہ پروڈکشن گارڈن سے، یہ آہستہ آہستہ ایک ماڈل میں تیار ہوا جس میں سیر و تفریح، ڈسپلے اور زرعی مصنوعات کی سائٹ پر کھپت شامل ہے۔

سبزیوں کو گلدستے کی طرح ترتیب دیا گیا ہے۔

پکی ہوئی سرخ اسٹرابیریوں کی قطاروں یا چیری ٹماٹروں سے لدے باغات کے درمیان، زائرین خود پھل چننے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، کسانوں کو کیمیکل سے پاک کاشت اور نامیاتی کاشتکاری کے اپنے سفر کو سناتے ہیں۔ مسکراہٹیں کھل جاتی ہیں جب کسان ہر بیج، ہر فصل، اور یہاں تک کہ ان ناکامیوں کے بارے میں کہانیاں بانٹتے ہیں جن کی وجہ سے فصل بھری ہوئی تھی۔ یہ تجربہ صرف سیر و تفریح ​​سے زیادہ ہے۔ یہ لوگوں اور فطرت کے درمیان، کاشتکاروں اور صارفین کے درمیان تعلق ہے۔

آج تک، Vinh کے خاندان نے پڑوسی گھرانوں کے ساتھ بھی شراکت داری کی ہے تاکہ وہ اپنے کاشت شدہ رقبے کو بڑھانے کے لیے، Da Lat کی خصوصیت والی مصنوعات پر توجہ مرکوز کر سکیں۔ یہ زرعی ماڈل، سیاحت کے ساتھ مربوط، تیزی سے منظم اور موثر ہوتا جا رہا ہے، جو نہ صرف ایک مستحکم آمدنی فراہم کر رہا ہے بلکہ پہاڑی شہر کے کسانوں کے لیے ایک نیا، پائیدار راستہ بھی کھول رہا ہے۔

کسانوں کے لیے مؤثر سیلز چینلز

فی الحال، دا لاٹ میں بہت سے فارم ماڈلز نے ڈھٹائی سے تبدیل کر دیا ہے، پیداوار کو تجرباتی خدمات کے ساتھ ملا کر، چیک ان اسپیسز، گارڈن کیفے، اور سبز کاشتکاری کے رہنمائی والے علاقوں کو شامل کیا ہے۔ سیاح نہ صرف تصاویر لینے کے لیے آتے ہیں بلکہ یہ سیکھنے کے لیے بھی آتے ہیں کہ کس طرح صاف ستھرا سبزیاں اگائی جاتی ہیں اور یہ سمجھنے کے لیے کہ "صحت مندانہ طریقے سے کھائیں اور سبز زندگی گزاریں"۔

سیاح دا لات میں باغات کی سیر سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

اس کے بعد سے، زرعی مصنوعات کی مارکیٹ کم اتار چڑھاؤ کا شکار ہو گئی ہے۔ کسان اپنی مصنوعات کی قیمتیں مقرر کرنے میں زیادہ متحرک ہیں، مکمل طور پر تاجروں پر انحصار نہیں کرتے۔ ہر کلو سبزی، اسٹرابیری کا ہر ڈبہ، نہ صرف مادی قدر رکھتا ہے بلکہ تجربے اور اعتماد کے احساس کی بھی نمائندگی کرتا ہے۔ اس وجہ سے آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے اور زیادہ مستحکم ہو گیا ہے، جس سے بہت سے خاندانوں کو مضبوطی سے کھیتی باڑی کرنے میں مدد ملی ہے۔

قابل تعریف بات یہ ہے کہ سیاحت کی ترقی کے اپنے سفر کے دوران، دا لات کے کسانوں نے اپنی موروثی سادگی کو برقرار رکھا ہے۔ وہ "عمل" نہیں کرتے یا ضرورت سے زیادہ زیبائش نہیں کرتے، لیکن فطرت اور ان کی حقیقی محنت کو خود بولنے دیں۔ یہ خلوص ایک "خاصیت" بن گیا ہے، جو زائرین پر ایک دیرپا تاثر چھوڑتا ہے اور انہیں واپس آنے کی خواہش کرتا ہے۔

دا لات میں زرعی مصنوعات ہمیشہ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

دا لاٹ کے علاقے میں ہائی ٹیک زراعت کا کل رقبہ اس وقت تقریباً 10,000 ہیکٹر ہے، جو کل کاشت شدہ رقبہ کا 66.2 فیصد ہے۔ یہ زرعی سیاحت کو فروغ دینے، لام ڈونگ صوبے میں سیاحت کی اقسام کو متنوع بنانے اور سیاحوں کی سیر و سیاحت اور خریداری کی ضروریات کو پورا کرنے میں اہم صلاحیت اور فائدہ کی نمائندگی کرتا ہے۔

لام ڈونگ صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے مطابق، 2026 کے پہلے تین مہینوں میں اس علاقے میں آنے والوں کی کل تعداد 6 ملین تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو 2025 کی اسی مدت کے مقابلے میں 22.5 فیصد زیادہ ہے۔ پہاڑوں اور سمندروں دونوں کے حامل مشہور سیاحتی شہروں دا لاٹ اور فان تھیٹ سے منسلک ہائی ٹیک زراعت کو ترقی دینے والے صوبے کے طور پر اپنی طاقت کے ساتھ، لام ڈونگ صوبے میں کئی سالوں سے زرعی سیاحت کی حوصلہ افزائی کی جا رہی ہے۔

ماخذ: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/