کئی سالوں سے، کسٹرڈ ایپل ایک اہم فصل رہا ہے، جو صوبہ کوانگ نین کے این سنہ وارڈ میں بہت سے گھرانوں کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔ تاہم، گہری کاشت کے ساتھ، کسٹرڈ ایپل کے کاشتکاروں کو کیڑوں اور بیماریوں، مٹی کے انحطاط، اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی ضروریات سے بھی متعدد چیلنجز کا سامنا ہے۔
انٹیگریٹڈ کراپ ہیلتھ مینجمنٹ (آئی پی ایچ ایم) کے تربیتی کورسز کا نفاذ ایک نیا نقطہ نظر کھول رہا ہے، جس سے کسانوں کو ان کے علم کو بہتر بنانے اور ان کے پیداواری طریقوں کو پائیداری کی طرف تبدیل کرنے میں مدد مل رہی ہے۔
25 سال سے زیادہ عرصے سے کسٹرڈ ایپل کی کاشت میں شامل ہونے کے بعد، مسٹر نگوین وان کھوا، جو تن تھانہ 1 کے علاقے، این سنہ وارڈ میں رہائش پذیر ہیں، علاقے میں ایک ماڈل پروڈیوسر ہیں۔ تقریباً 5,000m² کے رقبے پر، اس کا خاندان اس وقت مقامی کسٹرڈ ایپل کی قسم کی پیداوار کو برقرار رکھتا ہے اور آہستہ آہستہ اعلیٰ قسم کی ہائبرڈ اقسام تیار کر رہا ہے۔
جناب Nguyen Van Khoa اور IPHM ٹریننگ کلاس کے ٹرینی کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کسٹرڈ ایپل کے درختوں کا معائنہ کرنے کی مشق کر رہے ہیں۔ تصویر: Nguyen Thanh.
مسٹر کھوا کے مطابق، کسٹرڈ ایپل ایک پھل دار درخت ہے جس کی معاشی قدر ہوتی ہے لیکن یہ کافی "فضول" بھی ہے۔ اگر باقاعدگی سے نگرانی نہ کی جائے اور درست تکنیکی اقدامات نہ کیے جائیں تو کیڑے اور بیماریاں آسانی سے پیدا ہو سکتی ہیں، جو براہ راست پیداوار اور پھلوں کے معیار کو متاثر کرتی ہیں۔
مسٹر کھوا نے کہا کہ "کسٹرڈ ایپل کے درخت اکثر کیڑوں جیسے تھرپس، ریڈ مائٹس، اور میلی بگ سے متاثر ہوتے ہیں۔ یہ کیڑوں کے عام گروہ ہیں جو وقت پر قابو نہ پانے کی صورت میں مصنوعات کی نشوونما، نشوونما اور معیار کو متاثر کرتے ہیں،" مسٹر کھوا نے کہا۔
اس سے پہلے، زیادہ تر لوگ روایتی تجربے کی بنیاد پر فصلیں تیار کرتے تھے، بنیادی طور پر ایک دوسرے سے سیکھتے تھے۔ کیڑوں اور بیماریوں کا صحیح وقت پر پتہ لگانے میں ناکامی اور کھادوں کے غیر متوازن استعمال کے نتیجے میں پیداواری کارکردگی کم ہوتی ہے۔ کئی سالوں کی مسلسل کاشت کے بعد، مٹی میں سکڑنے اور زرخیزی میں کمی کے آثار نظر آئے، جس سے کیڑوں کے پھیلنے کا خطرہ بڑھ گیا۔
مسٹر کھوا نے اشتراک کیا کہ موجودہ مارکیٹ نہ صرف کسٹرڈ سیب کا مطالبہ کرتی ہے جو بصری طور پر دلکش اور لذیذ ہوتے ہیں بلکہ کھانے کی حفاظت پر بھی خصوصی زور دیتے ہیں۔ یہ دباؤ پیدا کرتا ہے لیکن کسٹرڈ ایپل کے کاشتکاروں کو مزید سائنسی اور پائیدار نقطہ نظر کی طرف اپنے پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔
ان عملی تقاضوں نے این سنہ میں آئی پی ایچ ایم کے تربیتی کورس کو لوگوں کی طرف سے مثبت ردعمل حاصل کرنے میں مدد کی ہے۔ پچھلے آئی پی ایم (انٹیگریٹڈ پیسٹ مینجمنٹ) کورسز کے برعکس جو بنیادی طور پر پیسٹ کنٹرول پر مرکوز تھے، آئی پی ایچ ایم مٹی کی صحت کے انتظام اور پودوں کی غذائیت سے لے کر کیڑوں کی نگرانی اور فیلڈ ایکو سسٹم کے تحفظ تک ایک زیادہ جامع طریقہ اختیار کرتا ہے۔
"ہمارے لوگ تربیتی کورس میں حصہ لینے کے لیے بہت پرجوش ہیں۔ نیا علم لوگوں کو ہر مرحلے پر پودوں کی غذائی ضروریات کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کرتا ہے، یہ سیکھنے میں مدد کرتا ہے کہ کیڑوں اور بیماریوں کا صحیح وقت پر علاج کرنے کے لیے کیسے مانیٹر کیا جائے، اور جب واقعی ضروری نہ ہو تو کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کریں،" مسٹر کھوا نے کہا۔
ہر IPHM کلاس میں 30 طلباء حصہ لے رہے ہیں۔ تصویر: Nguyen Thanh.
آئی پی ایچ ایم ایک ایسا طریقہ ہے جسے زراعت اور ماحولیات کی وزارت زرعی پیداوار میں وسیع پیمانے پر لاگو کرنے کی حوصلہ افزائی کر رہی ہے۔ یہ ماڈل نہ صرف ان پٹ لاگت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ماحولیاتی تحفظ میں بھی مدد کرتا ہے، زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتا ہے، اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
حالیہ برسوں میں، Quang Ninh نے محفوظ زرعی پیداوار کے عمل، VietGAP، نامیاتی کاشتکاری، اور کئی اہم فصلوں پر کیڑوں کے مربوط انتظام کو فروغ دیا ہے۔ ان میں، ڈونگ ٹریو اور این سنہ کے علاقوں میں کسٹرڈ ایپل کے درختوں کی شناخت ایک خاص مصنوعات کے طور پر کی گئی ہے جس میں اعلیٰ معیار کے تجارتی سامان میں ترقی کی صلاحیت ہے۔
انفرادی گھرانوں کے علم کو بہتر بنانے کے علاوہ، IPHM کے تربیتی کورسز کا مقصد پروڈیوسرز کی ایک کمیونٹی بنانا ہے جو مل کر سیکھتے ہیں اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرتے ہیں۔ کورسز میں حصہ لینے کے بعد، بہت سے کسانوں نے اپنے تجربات اور عملی نتائج کو پڑوسی گھرانوں کے ساتھ شیئر کرنے کا عہد کیا۔
"ابھی کے لیے، ہم اپنے سیکھے ہوئے تمام علم کو اپنے باغات پر لاگو کریں گے۔ ایک بار جب ہمیں واضح نتائج نظر آئیں گے، تو ہم اسے علاقے کے دوسرے کسٹرڈ ایپل کاشتکاروں کے ساتھ شیئر کریں گے تاکہ وہ سب اسے اپنا سکیں،" مسٹر کھوا نے کہا۔
فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے کوانگ نین کے محکمہ کے مطابق، 2026 میں، صوبے کا زرعی شعبہ کئی اہم فصلوں کے گروپوں پر IPHM تربیتی کورسز کا انعقاد جاری رکھے گا۔ خاص طور پر، کوانگ ٹین کمیون، لین ہوا وارڈ اور ڈونگ ٹریو وارڈ میں چاول کے لیے کورسز نافذ کیے جائیں گے۔ این سنہ وارڈ میں پھلوں کے درخت اور Hiep Hoa وارڈ میں سبزیاں۔ ہر کورس میں تقریباً 30 شرکاء ہوں گے۔
IPHM تربیتی کورسز کی توسیع کسانوں کی کاشتکاری کی مہارت کو بہتر بنانے کے لیے کوانگ نین کے زرعی شعبے کے عزم کو ظاہر کرتی ہے، آہستہ آہستہ پیداوار پر مبنی ذہنیت سے زرعی اقتصادی ذہنیت کی طرف منتقل ہو رہی ہے۔ جب کاشتکار پودوں کی صحت کے انتظام کے بارے میں کافی علم سے لیس ہوتے ہیں، تو زرعی پیداوار نہ صرف زیادہ پیداوار حاصل کرے گی بلکہ پائیداری کو بھی یقینی بنائے گی، محفوظ مصنوعات تیار کرے گی جو صارفین کی بڑھتی ہوئی اعلیٰ مانگ کو پورا کرتی ہیں۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
