خربوزے کی بھر پور فصل کی وجہ سے کسان خوش ہیں۔

22 جون 2024 | 16:04

TPO - Ha Tinh میں خربوزے کے کاشتکار کینٹالوپس اور نوجوان خربوزے کی کٹائی کے اہم موسم میں ہیں۔ اس سال، سازگار موسمی حالات نے خربوزے کو اچھی طرح اگنے اور اعلیٰ پیداواری صلاحیت فراہم کرنے کی اجازت دی ہے، جس سے لوگوں کو معقول آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملی ہے۔

ان دنوں ہا ٹِنہ صوبہ شدید گرمی کا سامنا کر رہا ہے۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب کیم سون کمیون، کیم سوئین ضلع میں درجنوں گھرانے اپنی اہم فصل، جوان خربوزے، کینٹالوپس وغیرہ اگانے میں مصروف ہیں۔

کیم سن کمیون میں اس وقت 11 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر نوجوان خربوزے اور کینٹالوپس اگانے والے 100 سے زیادہ گھران ہیں۔

اس سال، محترمہ Nguyen Thi Loan (Phuc Son Village, Cam Son Commune) نے 7 ساو (تقریباً 0.7 ہیکٹر) اراضی پر نوجوان خربوزے اور کینٹالوپس لگائے۔ "موسم سازگار رہا ہے، لہٰذا سال کے اس وقت، میرا خاندان روزانہ 2 کوئنٹل چھوٹے خربوزے اور 0.5 کوئنٹل کینٹالوپس کاٹتا ہے۔ اگرچہ خربوزے کی قیمت پچھلے سالوں کی طرح زیادہ نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی معقول آمدنی فراہم کرتا ہے،" محترمہ لون نے کہا۔

مقامی لوگوں کے مطابق، نوجوان خربوزوں کا اہم موسم اپریل کے شروع میں شروع ہوتا ہے اور کئی مہینوں تک رہتا ہے۔ نوجوان خربوزے گرمی کو برداشت کرنے والے ہوتے ہیں، اس لیے اگر موسم گرم اور دھوپ والا ہو تو پودوں میں پھل کی شرح زیادہ ہوتی ہے اور وہ مسلسل پھل دیتے ہیں۔

کیونکہ خربوزے جلدی اگتے ہیں، لوگوں کو روزانہ ان کی کٹائی کرنی پڑتی ہے۔ اگر پکنے کے لیے چھوڑ دیا جائے تو ان میں بہت زیادہ بیج ہوں گے اور ناقابل استعمال ہو جائیں گے۔

فی الحال، فارم سے براہ راست خریدے جانے والے کینٹالوپ کی قیمت 25,000 VND/kg ہے۔ نوجوان کینٹالوپ 6,000 VND/kg ہے۔ اوسطا، ہر 5 ساو (تقریباً 0.5 ہیکٹر) کینٹالوپ کے لیے، کسان فی موسم 30-40 ملین VND کما سکتے ہیں۔

کیم سن کمیون پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں کے مطابق، اس سال کے موافق موسم نے مقامی خربوزے کے کاشتکاروں کو خوش کر دیا ہے، جس کے نتیجے میں بہت زیادہ فصل ہوئی ہے۔ خربوزے چاول کے مقابلے میں پانچ گنا زیادہ پیداوار دیتے ہیں، جس کی وجہ سے کمیون کے بہت سے گھران حالیہ برسوں میں اپنے خربوزے کی کاشت کے علاقے کو بڑھا رہے ہیں۔ مقامی حکام پودوں کی دیکھ بھال اور فصل کو نقصان پہنچانے والے کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے میں کسانوں کی بھی مدد کر رہے ہیں۔

نوجوان کھیرے کو بہت سے مزیدار پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے جیسے کہ اچار والے کھیرے، خشک کھیرے، یا جہازوں کے ذریعے جہاز سے سفر کرنے سے پہلے کھانے کے ذخائر کے طور پر خریدے جا سکتے ہیں۔

فام ٹرونگ