صاف ستھری زرعی مصنوعات ٹیک آف کر رہی ہیں۔

2025 میں، تھائی نگوین صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے 35 شاندار زرعی مصنوعات کو اعزاز سے نوازا۔ منتخب کردہ مصنوعات متنوع قسم کی ہیں اور ان کا تعلق بہت سے مختلف شعبوں سے ہے جیسے کہ خصوصی چائے، پروسیسرڈ فوڈز، تازہ پیداوار، دستکاری، اور دواؤں کی مصنوعات۔

Sachstea جوائنٹ اسٹاک کمپنی ( Bac Kan وارڈ) کے ملازمین Tet (قمری نئے سال) کے دوران مارکیٹ میں پیش کرنے کے لیے شان تویت چائے کی مصنوعات کا پیکیج۔

مجموعی طور پر، حصہ لینے والی اکائیوں نے پیداوار کے ہر مرحلے میں منظم سرمایہ کاری کی ہے۔ مصنوعات بنیادی طور پر مقامی خام مال استعمال کرتی ہیں، گہری پروسیسنگ کو فروغ دیتی ہیں، سراغ لگانے کو یقینی بناتی ہیں، اور واضح لیبلنگ رکھتی ہیں۔

بہت سی پروڈکٹس تخلیقی صلاحیتوں اور انفرادیت کا مظاہرہ کرتی ہیں، جو اعلیٰ اقتصادی قدر لاتی ہیں یا 3 سے 5 ستاروں کے درمیان، VietGAP اور OCOP جیسے فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن حاصل کر چکی ہیں۔

تیزی سے بہتر ڈیزائن اور پیکیجنگ کے ساتھ، برانڈ کو بتدریج بنایا گیا ہے، جس نے صوبے کے اندر اور باہر ایک مستحکم مارکیٹ قائم کی ہے۔

پراونشل فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Dinh Diep نے کہا: ایسوسی ایشن نے پروپیگنڈے کو فروغ دینے، کامیاب ماڈلز کی نقل تیار کرنے، اور مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے متعلقہ محکموں اور خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی کی ہے، اس طرح مصنوعات کو تجارتی بنانے اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں اپنا کردار ادا کیا ہے۔

2025 میں تھائی نگوین صوبے کی شاندار زرعی مصنوعات کی پہچان محض ایک عنوان نہیں ہے، بلکہ چائے اگانے والے اس خطے کے کسانوں کی مسلسل محنت اور اختراعی جذبے کا بھی ثبوت ہے۔

ہر صحیح معنوں میں صاف ستھری مصنوعات کے پیچھے ایک چیلنجنگ سفر ہوتا ہے، جہاں لگن اور ذمہ داری سب سے اہم ہوتی ہے۔

ایک واضح مثال Tan Cuong کمیون میں Toan Lieu Cooperative میں پروڈکشن ماڈل ہے۔ کاشتکاری کے روایتی طریقوں کو مسترد کرتے ہوئے، 2023 سے، محترمہ Nguyen Thi Lieu نے سبز چائے کو خوراک کے جزو کے طور پر استعمال کرتے ہوئے خنزیروں کی پرورش کے لیے ایک پائلٹ پروجیکٹ کا آغاز کیا ہے۔

خنزیر کی خوراک میں سبز چائے کا پاؤڈر شامل کرنے سے انہیں صحت مند رہنے، اچھی نشوونما کرنے، دبلے پتلے، ذائقے دار گوشت پیدا کرنے، بیماریوں کے پھیلاؤ کو کم کرنے اور اینٹی بائیوٹک کے استعمال کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ صحت عامہ کے تئیں استقامت اور ذمہ داری کے احساس کے ذریعے، تازہ، صاف، کیمیکل سے پاک سرخ سور کے گوشت کی مصنوعات تیار کی گئی ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Lieu (بائیں طرف)، بورڈ آف ڈائریکٹرز کی چیئر وومن اور Toan Lieu Cooperative کی ڈائریکٹر، صارفین کو سبز چائے پر پالے ہوئے خنزیر سے تیار کردہ پروسیس شدہ مصنوعات سے متعارف کراتی ہیں۔

Toan Lieu Cooperative کی چیئر وومن اور ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Lieu نے اشتراک کیا: "صوبے کی طرف سے ایک عام زرعی پروڈکٹ کے طور پر تصدیق شدہ ہونے سے کوآپریٹو کو اپنی مصنوعات کو زیادہ مؤثر طریقے سے فروغ دینے اور صارفین کے ساتھ اپنی ساکھ بڑھانے میں مدد ملی ہے۔ مستقبل میں، ہم مزید کسانوں کے ساتھ تعاون جاری رکھیں گے تاکہ معیار اور مارکیٹ کو برقرار رکھا جا سکے۔"

مقامی زرعی مصنوعات کی قدر کو بلند کرنے کی مشترکہ خواہش کا اظہار کرتے ہوئے، بنان فوڈ کمپنی میں محترمہ Nguyen Thi Binh نے سبز کیلے کو غذائیت سے بھرپور نوڈلز میں تبدیل کرنے کے لیے تحقیق اور تجربات کے لیے کافی وقت وقف کیا ہے۔ اس مسلسل عمل کے نتیجے میں وان لینگ کمیون میں ویت جی اے پی کے مصدقہ خام مال کے ماخذ کے اصل ذائقے کو محفوظ رکھتے ہوئے، مصنوعی رنگوں یا پرزرویٹوز سے پاک مکمل طور پر قدرتی مصنوعہ کا نتیجہ نکلا ہے۔

محترمہ بنہ نے کہا: "پچھلے پانچ سالوں سے، کمپنی نے مسلسل مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھا ہے، خام مال کے ذرائع کو منتخب کیا ہے جو نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں، اور پیداواری عمل کو لاگو کیا ہے جو خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے تقاضوں کی مکمل تعمیل کرتے ہیں۔"

بقایا زرعی مصنوعات کا اعزاز زرعی مصنوعات کو صارفین کے قریب لانے کا ایک پل بن گیا ہے، کسانوں کے پسینے اور ذہانت کی انتہا ہے۔

مستقبل میں، یہ مصنوعات نہ صرف صوبائی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن قائم کریں گی بلکہ آہستہ آہستہ بڑی سپر مارکیٹ چینز تک رسائی حاصل کریں گی، بین الاقوامی منڈیوں کو ہدف بنائیں گی، اور سبز تجرباتی سیاحتی ماڈلز سے وابستہ ہوں گی۔

جب حقیقی معیار ایک پائیدار برانڈ کے ساتھ ہاتھ میں جاتا ہے، تھائی نگوین کی زرعی مصنوعات ایک جدید، محفوظ، اور مخصوص زرعی شعبے کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتے ہوئے مزید آگے بڑھتی رہیں گی۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/