کیا سنتری کا رس یا لیموں کا رس بہتر ہے؟

سنترے اور لیموں اکثر وہ پھل ہوتے ہیں جو جب ہم وٹامن سی کے ذرائع کے بارے میں سوچنے کی کوشش کرتے ہیں تو ذہن میں آتا ہے۔ تو کون سا زیادہ غذائیت ہے؟

اس سوال کا جواب دینے کے لیے، ہم سنتری اور لیموں کے رس کے انفرادی فوائد کا جائزہ لیں گے۔

کیا سنتری کا رس یا لیموں کا رس بہتر ہے؟

سنتری کے رس کے صحت کے فوائد

ویتنامی فوڈ نیوٹریشنل انفارمیشن ٹیبل کے مطابق، 100 گرام سنتری میں معدنی اور ٹریس عنصر شامل ہیں: کیلشیم 34 ملی گرام، فاسفورس 23 ملی گرام، آئرن 0.4 ملی گرام، زنک 0.22 ملی گرام، وٹامن سی 40 ملی گرام، فولیٹ 30 ملی گرام، وٹامن اے جی 8µ8، وٹامن اے µg، اور β-کیروٹین 29 µg۔ اس لیے سنگترے کا جوس پینے سے جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے اور بیماریوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔

بالغوں کے لیے، روزانہ ایک سنتری (100-150 گرام) کھائیں۔ نارنجی کو اچھی طرح دھو کر خشک ہونے دیں، چھیل لیں اور اسے کھانے یا نچوڑ کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ آپ کو خالص سنتری کا رس پینا چاہئے یا گرم پانی سے پتلا کرنا چاہئے۔ چینی شامل نہ کریں. اورنج جوس دن میں ایک بار سے زیادہ نہ کھائیں اور دن بھر دوسرے پھل کھائیں۔

VnExpress کے مطابق، یونیورسٹی میڈیکل سینٹر - برانچ 3 کے روایتی طب کے شعبہ سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر Nguyen Thi Son نے اورنج جوس کے درج ذیل صحت کے فوائد کی نشاندہی کی:

• مدافعتی نظام کو بہتر بنائیں۔
• کینسر کی روک تھام
• قلبی تحفظ
• مضبوط سوزش کی خصوصیات
• گردے کی پتھری کے خطرے کو کم کریں۔
• قبض کو کم کریں۔
• دماغی صحت کو فروغ دیں۔
• بچوں میں بعض بیماریوں کی روک تھام۔ چھٹے مہینے سے بچوں کو روزانہ پھل دینا چاہیے۔ سنتری قوت مدافعت کو بڑھانے اور بچوں میں کئی بیماریوں جیسے نزلہ، قبض، خون کی کمی، اسہال کو کم کرنے، سردی اور کھانسی کی علامات کو دور کرنے، ممپس، آنکھوں کی بینائی اور دانتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

لیموں پانی کے فوائد

لیبر اخبار کے مطابق، Nguyen Tri Phuong ہسپتال کے نیوٹریشن ڈیپارٹمنٹ کا حوالہ دیتے ہوئے، لیموں میں موجود وٹامن C کینسر، امراض قلب اور بڑھاپے کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور زیادہ چربی جلا کر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ صبح کے وقت تازہ لیموں کا رس پینے سے صحت کے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

لیموں پانی کے صحت کے فوائد میں شامل ہیں:

• قوت مدافعت بڑھائیں۔
• قلبی صحت کی حمایت کرتا ہے۔
• ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔
• جسم کی صفائی اور سم ربائی۔
• زبانی صحت کو بہتر بنائیں
• بڑھاپے کی روک تھام
• وزن میں کمی کی حمایت
• سانس کی بیماریوں کو کم کریں۔
• کینسر کی روک تھام

خلاصہ یہ کہ نارنجی میں شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ان میں زیادہ کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ دوسری طرف لیموں پروٹین، چکنائی اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں۔

دونوں میں وٹامن سی کی یکساں مقدار ہوتی ہے۔ عام طور پر، سنترے وٹامنز اور معدنیات دونوں سے زیادہ امیر ہوتے ہیں، جس میں وٹامن اے، وٹامن ای، وٹامن بی1، بی2، بی3، اور بی5 کے ساتھ ساتھ کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، کاپر اور زنک ہوتے ہیں۔ دوسری طرف لیموں میں وٹامن بی 6، آئرن اور فاسفورس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

دونوں میں کارڈیو پروٹیکٹو، اینٹی ذیابیطس، اینٹی کینسر اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں۔ سنتری اور لیموں دونوں کا صحیح استعمال کرنے پر بہت فائدہ ہوتا ہے اور انتخاب انفرادی حالات اور ترجیحات پر منحصر ہوتا ہے۔

ویب سائٹ سوپر سیج کے مطابق، جس کا حوالہ Tri Thuc Tre نے دیا ہے، لیموں کے پانی میں اورنج جوس کے مقابلے میں کم کیلوریز اور کم چینی ہوتی ہے۔ اگر آپ کم کیلوریز والا، کم شوگر والا مشروب چاہتے ہیں تو لیموں پانی ایک بہتر انتخاب ہے۔

جب وٹامن اے اور پوٹاشیم آتا ہے تو سنتری کا رس جیتتا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور فائٹو کیمیکلز بھی ہوتے ہیں۔

ہا این (مرتب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html