نونی درخت کی خصوصیات
میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون، ڈاکٹر ڈوونگ نگوک وان کے طبی مشورے کے ساتھ، یہ بتاتا ہے کہ نونی کا درخت کافی کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور ویتنام کے جنوب مشرقی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں بکثرت اگتا ہے۔ بیماری کے علاج اور صحت کو بہتر بنانے کے لیے درخت کے تقریباً تمام حصوں کو دوا میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔
پھل اور نونی پلانٹ کے دیگر حصوں میں موجود غذائی اجزاء کو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے، بلڈ پریشر کو متوازن رکھنے اور ہڈیوں اور جوڑوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔
1753 کے بعد سے، نونی پلانٹ پر پہلی سائنسی دستاویزات شائع ہوئی ہیں۔ آج، روایتی اور جدید ادویات دونوں اس پودے کے شاندار صحت کے فوائد کو تسلیم کرتی ہیں۔
نونی کے درخت کو اس کی بیرونی خصوصیات کی وجہ سے دوسرے پودوں سے آسانی سے ممتاز کیا جا سکتا ہے۔
جسم
تنے کی اوسط اونچائی 4m سے 8m تک ہوتی ہے، عمر کے لحاظ سے سبز یا ہلکے بھورے تنے کے ساتھ۔ درخت عام طور پر ایک چھوٹی، چار رخی چھتری میں شاخیں بناتا ہے۔
پتے کا حصہ
نونی کے پتے سڈول پیٹرن میں اگتے ہیں۔ ہر پتی بیضوی شکل کا ہوتا ہے، جس کی لمبائی اوسطاً 12cm سے 30cm اور چوڑائی 6cm سے 15cm ہوتی ہے۔ پتے لہراتی اور بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، جس کا اوپری حصہ گہرا سبز ہوتا ہے۔ پتے کی سطح پر بہت سی الگ پنیٹ رگیں ہوتی ہیں، جبکہ نچلے حصے میں عام طور پر نمایاں رگیں ہوتی ہیں۔
پھول کا حصہ
تیل کی کھجور جھرمٹ میں کھلتی ہے، پھول کے سر گول یا قدرے لمبے ہوتے ہیں۔ ہر پھول کا ڈنٹھ ایک سلنڈر سے مشابہ ہوتا ہے، شافٹ سبز ہوتا ہے اور اس کی سطح ہموار ہوتی ہے، اور ڈنٹھ اوسطاً 1 سے 2 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے۔
نونی کے درخت کے پھول ہرمافروڈائٹ ہوتے ہیں، ہر پنکھڑی کافی یکساں ہوتی ہے۔ ہر چھوٹا، لیموں کے رنگ کا پھول تنے کے گرد اگتا ہے، سفید ہوتا ہے، اور اس کی 6 یا 5 پنکھڑیاں ہوتی ہیں۔
پھل
پھل ایک مرکب ڈریپ کے طور پر تیار ہوتا ہے (بیضہ اور پتے کے جسم کا مجموعہ)۔ ظاہری طور پر، نونی پھل بہت سی آنکھوں کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، ہر ایک اس پھول سے ملتا ہے جو پہلے وہاں اگایا گیا تھا۔
جب کچا ہو تو نونی پھل ہلکا سبز رنگ کا ہوتا ہے جس کی لمبائی اوسطاً 5 سے 7 سینٹی میٹر اور قطر 3 سے 4 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ جیسے جیسے یہ پختہ ہوتا ہے، پھل آہستہ آہستہ پیلا ہو جاتا ہے۔ پھل کا اندر اب نرم ہے، جس میں زرد گوشت ہے جو کھانے کے قابل ہے۔
بیج
پھل کے بیج چھوٹے، گہرے بھورے، نوک دار نوک کے ساتھ بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔ ہر نونی پھل میں بہت سے بیج ہوتے ہیں۔
جڑ
نونی کے درخت کی جڑیں ٹیپروٹ ہیں جو مٹی میں کافی گہرائی میں داخل ہوتی ہیں۔ جڑیں عموماً سردیوں میں بڑی مقدار میں کاٹی جاتی ہیں، پھر آسانی سے سوکھ کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لی جاتی ہیں۔
نونی پھلوں کے رس کے کیا فوائد ہیں؟
ہیلتھ لائن کے مطابق، جیسا کہ لاؤ ڈونگ اخبار کی رپورٹ کے مطابق، نونی پھل کو ایک عرصے سے ادویاتی مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے، لیکن آج کل اس کا بنیادی طور پر جوس بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ نونی جوس میں بہت سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں اور اس میں صحت کے کئی فوائد ہوتے ہیں۔
نونی کا جوس آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ
نونی جوس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے یہ فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
مزید برآں، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں دل کی بیماری اور ذیابیطس جیسی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
نونی جوس میں موجود اہم اینٹی آکسیڈنٹس میں بیٹا کیروٹین، ایریڈائڈز اور وٹامن سی اور ای شامل ہیں۔
تمباکو سے ہونے والے نقصانات کو کم کرنا
تمباکو کا دھواں فری ریڈیکلز کی مقدار کو خطرناک سطح تک بڑھاتا ہے، جو سیل کو نقصان پہنچانے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا سبب بن سکتا ہے، جس سے دل کی بیماری، ذیابیطس اور کینسر ہو سکتا ہے۔
متعدد مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں، جیسے نونی جوس، آکسیڈیٹیو تناؤ اور خلیوں کے نقصان کو کم کر سکتی ہیں، خاص طور پر تمباکو سے ہونے والے خلیوں کے نقصان کو۔
تاہم، نونی جوس تمباکو کے تمام نقصان دہ اثرات کو نہیں روک سکتا، اس لیے آپ کو بیماری سے بچنے کے لیے جلد از جلد سگریٹ نوشی ترک کردینی چاہیے۔
گٹھیا کی وجہ سے ہونے والے درد کو کم کریں۔
روایتی ادویات اور کچھ جدید مطالعات دونوں سے پتہ چلتا ہے کہ نونی پھل درد کو کم کرنے والے اثرات رکھتے ہیں۔ جوڑوں کا درد اکثر سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ نونی کا رس سوزش کو کم کرکے اور آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر قدرتی طور پر درد کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
نونی کا رس آپ کے مدافعتی نظام کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ جوس وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، جو خلیات کو آزاد ریڈیکلز اور ماحولیاتی زہریلے مادوں سے ہونے والے نقصان سے بچا کر مدافعتی نظام کو سہارا دیتا ہے۔
مزید برآں، اس جوس میں پائے جانے والے بہت سے دوسرے اینٹی آکسیڈنٹس، جیسے بیٹا کیروٹین، بھی مدافعتی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/nuoc-ep-trai-nhau-co-tac-dung-gi-ar910499.html
تبصرہ (0)