میکونگ ڈیلٹا میں لوگ کس قسم کا گرم پودا لگا رہے ہیں جو حکام میں تشویش کا باعث ہے؟

ڈورین درختوں کی "کشش ثقل"

کوڈو ضلع میں محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کین تھو سٹی کی طرف سے فصلوں کی پیداوار اور محکمہ پلانٹ پروٹیکشن (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے تعاون سے منعقدہ "پائیدار پھلوں کے درختوں کی پیداوار اور کھپت کے سلسلے کو تیار کرنا" کے موضوع پر ایک حالیہ سیمینار میں، ایک کسان نے یہ مسئلہ اٹھایا: "کئی جگہوں پر فارمرز اور مقامی طور پر پھل دار درختوں کی کاشت کر رہے ہیں۔ ڈوریان کے درختوں کو اگانے کی طرف تبدیل ہو رہا ہے، اس لیے زرعی شعبے کے لیے رہنمائی فراہم کرنا ضروری ہے۔"

اس مسئلے کے بارے میں، مسٹر ٹران تھائی اینگھیم - کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ نہ صرف کین تھو شہر میں بلکہ کئی علاقوں میں دوریاں کی کاشت کے رقبے میں حالیہ دنوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے خبردار کیا ہے۔

تاہم، 2023-2024 فصلی سال میں، ڈورین کی قیمتوں میں اضافہ ہوگا، اور لوگ دوسری فصلوں کے مقابلے زیادہ منافع کمائیں گے۔ لہذا، لوگوں کو ڈوریان اگانے سے نہیں روکا جا سکتا، اور یہ ایک ناگزیر اصول ہے۔

"لوگوں نے آہستہ آہستہ ڈورین اگانے کے لیے شہتوت، آم، لونگان اور ستارے کے سیب کے درختوں کو ترک کر دیا ہے۔ یہ رجحان آنے والے وقت میں ڈوریان کے درختوں کے لیے بہت زیادہ خطرات کا باعث بنتا ہے،" مسٹر اینگھیم نے مزید کہا: "پھل کے درختوں کی نشوونما میں، ہم لوگوں کو صرف یہی مشورہ دے سکتے ہیں کہ ڈوریان کو مخصوص سمت میں اگائیں، جو کہ مناسب زمین اور خطرات کے مطابق، مناسب زمین اور خطرات کے مطابق۔ مدت، اگر کوئی ہو۔"

کیا تھو سٹی کے کسان ڈورین کی فصل کاٹ سکتے ہیں۔ تصویر: Huynh Xay

کین تھو میں پھل اگانے کا رقبہ 25,000 ہیکٹر ہے، لیکن اس میں ہر قسم کے خاص درخت ہیں۔ یہ بہت اچھا ہے، کیونکہ یہ مرکزی شہر ہے، علاقے کا مرکز ہے، اور یہاں ہر موسم میں پھل ہوتے ہیں۔"

مسٹر لی تھانہ تنگ - فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر

جہاں تک محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کا تعلق ہے، یہ چین کی روایتی مارکیٹ کے علاوہ گہری پروسیسنگ اور تحفظ کو فروغ دینے اور لوگوں کے لیے کھپت کی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے حل کو نافذ کرنے کے لیے متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی کرے گا۔

ایک اندازے کے مطابق کین تھو سٹی میں اس وقت 25,072 ہیکٹر سے زیادہ ہر قسم کے پھل دار درخت ہیں، جن کی فصل کی پیداوار 223,250 ٹن فی سال سے زیادہ ہے۔ کین تھو سٹی میں اگائے جانے والے پھلوں کے درخت انواع میں کافی متنوع ہیں اور ان میں بہت سے لذیذ اور خاص پھل ہوتے ہیں جیسے ڈورین، مینگوسٹین، ریمبوٹن، لانگن، اسٹار ایپل، آم، جیک فروٹ، اسٹرابیری، اورینج، گریپ فروٹ، بیر، کسٹرڈ ایپل...

حال ہی میں، کین تھو شہر میں پھلوں کے درختوں کی بہت سی قسمیں اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لائے ہیں، جو بہت سے گھرانوں کی آمدنی اور زندگی کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔

جن میں سے کین تھو سٹی کا ڈورین اگانے کا رقبہ تقریباً 5000 ہیکٹر ہے اور یہ پھلوں کا درخت ہے جس میں شہر کے رقبے میں سب سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

ہمیں ممبران کے درجنوں ہیکٹر ڈورین باغ کو دیکھنے کے لیے لے جا رہے ہیں جس میں بہت زیادہ پھل لگ رہے ہیں، مسٹر ٹران وان چیان - ڈائریکٹر ٹرونگ کھوونگ اے فروٹ گارڈن کوآپریٹو (ٹرونگ لانگ کمیون، فونگ ڈائن ڈسٹرکٹ) نے کہا کہ Tet 2024 سے اب تک، ڈوریان کی قیمت بہت زیادہ بڑھ چکی ہے۔

"اگر مناسب طریقے سے کاشت کی جائے تو، متوازن کھادوں کا استعمال، خاص طور پر بہت زیادہ نامیاتی کھادوں کا استعمال، ڈورین کے معیار کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے اور سرمایہ کاری کی لاگت صرف 15,000-20,000 VND/kg ہے۔ دیگر پھلوں کی موجودہ فروخت کی قیمتوں کے مقابلے میں، ڈورین کے کاشتکاروں کے لیے ایک بڑا منافع کما رہا ہے، "کسی بھی درخت کو برقرار رکھنا مشکل ہے۔

کیونکہ ڈوریان کا منافع بہت پرکشش ہے، نہ صرف کین تھو کے لوگ بلکہ میکونگ ڈیلٹا اور وسطی پہاڑی علاقوں کے بہت سے صوبوں اور شہروں نے بھی ڈوریان اگانے کے لیے روایتی فصلوں کو تباہ کر دیا ہے، یا کالی مرچ، کافی، رمبوٹن کے باغات میں باہم کاشت کی گئی ہے۔

ڈوریان کے درختوں سے علاقے کے گھرانوں کو تیزی سے امیر ہوتے دیکھ کر، بان لانگ کمیون (چاؤ تھانہ ضلع، تیان گیانگ صوبہ) میں مسٹر نگوین تھانہ ون اور بہت سے دوسرے بے چین تھے۔

اس کے بعد، مسٹر ون نے ناریل کے اس باغ کو کاٹنے کا فیصلہ کیا جس میں پھل لگ رہا تھا تاکہ وہ بڑھتے ہوئے "کنگ ٹریز" میں تبدیل ہو جائیں، حالانکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ جب ان کے ڈورین باغ میں پھل آئے گا تو قیمت کیسے بدلے گی۔

مسٹر ون نے موازنہ کیا: "ناریل 70,000 - 100,000 VND/درجن (12 پھل) میں فروخت ہوتے ہیں، اور قیمت ہمیشہ غیر مستحکم ہوتی ہے، اس لیے یہ مؤثر نہیں ہے۔

فی الحال، پڑوسی باغات میں ڈورین کے درخت زیادہ اور مستحکم قیمتوں پر فروخت ہو رہے ہیں، جبکہ چین کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ فی الحال، لوگ نہیں جانتے کہ کیا لگانا ہے یا کیا چننا ہے، اس لیے وہ عارضی طور پر ڈوریان لگاتے ہیں۔

پھل کی افزائش میں فرق تلاش کریں۔

حال ہی میں، بن ٹرنگ، ون کم، ڈونگ ہوا، اور بان لانگ کمیونز (چاؤ تھانہ ڈسٹرکٹ، ٹائین گیانگ) میں ناریل، ستارے کے سیب، ساپوڈیلا، اور چکوترے کے کچھ باغات کو کاٹ دیا گیا ہے، زمین کی تزئین و آرائش کی گئی ہے، اور ٹیلوں پر ڈورین کے درخت لگائے گئے ہیں۔

Cai Be ضلع (Tien Giang) میں ڈورین کے درختوں کا رقبہ ڈرامائی طور پر بڑھ کر 9,000 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا ہے، جس میں چاول کے کھیتوں پر لگائے گئے باغات بھی شامل ہیں۔ کچھ باغبانوں نے ہوآ لوک آم کے درختوں کو ڈوریان میں تبدیل کرنے کے لیے تباہ کر دیا ہے۔

اسی طرح، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے، تان فوک ضلع میں تیزابیت والے کچھ علاقوں میں، بہت سے لوگوں نے "سب کی طرح" بڑا منافع کمانے کی امید کے ساتھ ڈورین اگانے میں بھی سرمایہ کاری کی۔

تاہم، تان فوک ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے میں اگائے جانے والے ڈورین کے درخت کافی سبز اور پیداواری ہیں، لیکن پھلوں کا معیار دیگر علاقوں کی طرح اچھا نہیں ہے۔ اس پھل دار درخت کو بڑھانے کے لیے ضلع کے پاس کوئی پالیسی نہیں ہے۔

مسٹر لی تھانہ تنگ - فصلوں کی پیداوار کے محکمہ کے ڈپٹی ڈائریکٹر (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے کہا کہ اس وقت ملک میں دوریان کی 120,000 ہیکٹر رقبہ ہے، آنے والے وقت میں یہ بڑھ کر 150,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گی اور شاید اس سے بھی زیادہ۔ تاہم، فی الحال دوسرے ممالک میں بھی ڈورین ہے، یعنی ویتنامی ڈوریان پیداوار اور معیار کے لحاظ سے بہت سے حریف ہیں اور ہوں گے۔

مسٹر تنگ کے مطابق، لوگوں کو رجحانات کی پیروی نہیں کرنی چاہیے، بلکہ صرف ایسے پھلوں کے درخت اگانے چاہئیں جو صرف ان کے پاس ہوں، خاص طور پر مقامی پودے جو کہیں اور نہیں پائے جاتے۔

"Tien Giang میں Ha Chau شہتوت اگانا ناممکن ہے اور یہ اتنا لذیذ پھل پیدا کرے جتنا کہ Phong Dien District, Can Tho شہر میں اگایا جاتا ہے۔ اگر یہ اتنا ہی لذیذ بھی ہے تو بھی اس میں Phong Dien ضلع کی 200 سالہ تاریخ کا فقدان ہے۔ یہ ایک الگ قدر ہے جسے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے،" مسٹر تنگ نے کہا۔

مسٹر تنگ نے کہا کہ ٹین گیانگ میں کم قیمت پر ڈوریان اگانے کے لیے زمین موزوں ہے، اگر ڈورین کی قیمت کم ہوگی تو لوگ بھی منافع کمائیں گے۔ تاہم، دوسری زمینوں کے لیے جو اگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں، سرمایہ کاری کی لاگت بہت زیادہ ہوتی ہے، جب ڈورین کی قیمت بہت زیادہ گر جاتی ہے، تو نقصان اٹھانا آسان ہوتا ہے۔

لہذا، فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے مشورہ دیا کہ کین تھو شہر کے رہائشی جو فصلوں کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر مقامی فصلوں سے ڈورین میں، انہیں افراد، کوآپریٹیو، اجتماعی اور پورے علاقے کی ترقی پر احتیاط سے غور کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm