میکونگ ڈیلٹا میں، لوگ بڑے پیمانے پر کون سی جدید فصل لگا رہے ہیں جو حکام میں تشویش کا باعث ہے؟

ڈورین درخت کی "کشش ثقل"

کوڈو ضلع میں محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کین تھو سٹی کی طرف سے فصلوں کی پیداوار اور محکمہ پلانٹ پروٹیکشن (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے تعاون سے منعقدہ "پائیدار پھلوں کی پیداوار اور کھپت کے سلسلے کی ترقی" کے موضوع پر ایک حالیہ سیمینار میں، ایک کسان نے شہر کے کئی علاقوں میں یہ مسئلہ اٹھایا: مقامی پھلوں کے درخت اور بڑھتے ہوئے دوریان کی طرف جانا، اس لیے زرعی شعبے سے رہنمائی بہت ضروری ہے۔"

اس مسئلے کے بارے میں، کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھائی اینگھیم نے کہا کہ نہ صرف کین تھو شہر میں بلکہ بہت سے علاقوں میں ڈوریان کے لگائے گئے رقبے میں حال ہی میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے انتباہ جاری کیا ہے۔

تاہم، 2023-2024 فصلی سال میں، ڈورین کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا، جس کے نتیجے میں کسانوں کو دیگر فصلوں کے مقابلے میں زیادہ منافع حاصل ہوا۔ لہذا، ڈورین کی کاشت اب لوگوں کے لیے کوئی مسئلہ نہیں ہے، اور یہ ایک ناگزیر رجحان ہے۔

"لوگوں نے آہستہ آہستہ شہتوت، آم، لونگن اور ستارے والے سیب کے درختوں کو ڈوریان لگانے کے لیے ترک کر دیا ہے۔ یہ رجحان مستقبل میں ڈورین کے درختوں کے لیے بہت زیادہ خطرات کا باعث بنتا ہے،" مسٹر اینگھیم نے مزید کہا: "پھل کے درختوں کی نشوونما میں، ہم کسانوں کو صرف یہ مشورہ دے سکتے ہیں کہ ڈوریان کو مخصوص انداز میں پودے لگائیں، جو کہ زمین کے ساتھ خطرات کو کم کرنے کے لیے کاروباری حالات کے مطابق بنائیں۔ آنے والی مدت."

کین تھو شہر میں کسان ڈورین کی کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: Huynh Xay

کین تھو میں 25,000 ہیکٹر پھلوں کے باغات ہیں اور اس میں ہر قسم کے خاص پھل ہیں۔ یہ لاجواب ہے، کیونکہ ایک اہم شہر اور علاقے کے مرکز کے طور پر، آپ کو ہر موسم میں پھل مل سکتے ہیں۔"

مسٹر لی تھانہ تنگ - فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر

خاص طور پر، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی چین کی روایتی منڈی سے ہٹ کر تحفظ اور گہری پروسیسنگ کو فروغ دینے اور کسانوں کے لیے کھپت کی منڈیوں کو بڑھانے کے لیے متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے گا۔

ایک اندازے کے مطابق کین تھو سٹی میں اس وقت 25,072 ہیکٹر سے زیادہ مختلف پھلوں کے درخت ہیں، جن کی فصل کی پیداوار 223,250 ٹن سالانہ ہے۔ کین تھو سٹی میں اگائے جانے والے پھلوں کے درخت کافی متنوع ہیں اور ان میں بہت سے لذیذ اور خاص قسم کے پھل شامل ہیں جیسے ڈورین، مینگوسٹین، رمبوٹن، لانگن، اسٹار ایپل، آم، جیک فروٹ، اسٹرابیری، اورنج، پومیلو، بیر، کسٹرڈ ایپل وغیرہ۔

حالیہ برسوں میں، کین تھو شہر میں پھلوں کے درختوں کی بہت سی اقسام نے بہت زیادہ اقتصادی منافع دیا ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کی آمدنی اور معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد ملی ہے۔

اس کل میں سے، کین تھو سٹی میں ڈورین کے ساتھ لگائے گئے رقبے کا رقبہ تقریباً 5,000 ہیکٹر ہے، جو اسے پھلوں کی فصل بناتا ہے جس میں شہر میں لگائے گئے رقبے میں سب سے زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔

دسیوں ہیکٹر پر پھیلے ہوئے اور بکثرت پھلوں والے ممبران کے ڈوریان کے باغات کو دیکھنے کے لیے ہمیں لے کر، مسٹر ٹران وان چیان - ٹرونگ کھوونگ اے فروٹ ٹری کوآپریٹو کے ڈائریکٹر (ٹرونگ لانگ کمیون، فونگ ڈائن ڈسٹرکٹ) نے کہا کہ 2024 کے قمری سال سے پہلے، ڈوریان کی قیمت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

"اگر مناسب طریقے سے کاشت کی جائے تو، متوازن کھاد کے ساتھ، خاص طور پر کافی مقدار میں نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، ڈورین کے معیار کی ضمانت دی جاتی ہے، اور سرمایہ کاری کی لاگت صرف 15,000-20,000 VND/kg ہے۔ دیگر پھلوں کی موجودہ فروخت کی قیمتوں کے مقابلے میں، ڈوریان کے کاشتکار بہت زیادہ منافع کما رہے ہیں، "Mr.

ڈوریان سے پرکشش منافع کی وجہ سے، نہ صرف کین تھو کے لوگ بلکہ میکونگ ڈیلٹا اور وسطی پہاڑی علاقوں کے بہت سے صوبوں اور شہروں نے بھی ڈوریان لگانے کے لیے روایتی فصلوں کو ترک کر دیا ہے، یا اسے کالی مرچ، کافی، یا ریمبوٹن کے باغات میں کاٹ دیا ہے۔

ڈوریان کی کاشت سے مقامی گھرانوں کو تیزی سے امیر ہوتے دیکھ کر، بان لانگ کمیون (چاؤ تھانہ ضلع، تیان گیانگ صوبہ) میں مسٹر نگوین تھانہ ون اور بہت سے دوسرے بے چین ہیں۔

بعد میں، مسٹر ون نے فیصلہ کیا کہ وہ اپنے ناریل کے باغ کو کاٹ کر، جو پھل لے رہا تھا، "درختوں کا بادشاہ" لگانے کے لیے تبدیل ہو جائے گا، حالانکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ جب اس کے ڈورین کے باغ میں پھل لگنا شروع ہو جائیں گے تو قیمت میں کیسے اتار چڑھاؤ آئے گا۔

مسٹر ون نے موازنہ کیا: "ناریل 70,000 - 100,000 VND فی درجن (12 ناریل) میں فروخت ہوتے ہیں، اور قیمت ہمیشہ اتار چڑھاؤ کا شکار رہتی ہے، اس لیے یہ منافع بخش نہیں ہے۔"

"فی الحال، قریبی باغات میں ڈوریان کے درخت زیادہ اور مستحکم قیمتوں پر فروخت ہو رہے ہیں، جبکہ چین سے اس کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ لوگ نہیں جانتے کہ کیا لگانا ہے یا کیا چننا ہے، اس لیے وہ عارضی طور پر ڈوریان لگا رہے ہیں۔"

پھلوں کے درخت اگاتے وقت فرق کرنے والی قدر تلاش کریں۔

حال ہی میں، کچھ ناریل، ساپوڈیلا، اور پومیلو کے باغات بن ٹرنگ، ون کم، ڈونگ ہوا، اور بان لانگ کمیونز (چاؤ تھانہ ضلع، ٹین گیانگ صوبہ) میں کسانوں نے مٹی کو بہتر بنانے اور بلند شدہ بستروں پر دوریان کے درخت لگانے کے لیے صاف کیے ہیں۔

Cai Be ضلع (Tien Giangصوبہ) میں، ڈوریان کے درختوں کے ساتھ لگائے گئے رقبے میں ڈرامائی طور پر 9,000 ہیکٹر سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے، جس میں چاول کے سابق کھیتوں پر لگائے گئے باغات بھی شامل ہیں۔ کچھ کسانوں نے ہوآ لوک آم کے درختوں کو بھی کاٹ دیا ہے تاکہ ڈورین کی کاشت کی طرف رجوع کیا جا سکے۔

اسی طرح، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے، تان فوک ضلع میں تیزابیت کی اعلی سطح والے کچھ علاقوں میں، بہت سے لوگ ڈوریان کی کاشت میں بھی سرمایہ کاری کر رہے ہیں اس امید پر کہ وہ "دوسروں کی طرح" امیر ہو جائیں گے۔

تاہم، تان فووک ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے میں اگائے جانے والے ڈورین کے درخت، اگرچہ کافی صحت مند اور پیداواری ہیں، دوسرے علاقوں کی طرح پھل نہیں دیتے۔ ضلع کا اس پھل دار درخت کی کاشت کو بڑھانے کا کوئی ارادہ نہیں ہے۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے (وزارت برائے زراعت اور دیہی ترقی) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی تھانہ تنگ کے مطابق، ملک میں اس وقت 120,000 ہیکٹر ڈوریان ہے، جو مستقبل قریب میں بڑھ کر 150,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا اور ممکنہ طور پر اس سے بھی زیادہ ہو جائے گا۔ تاہم، ڈوریان اب دوسرے ممالک میں بھی اگایا جاتا ہے، یعنی ویتنامی ڈوریان مقدار اور معیار دونوں کے لحاظ سے بہت سے حریفوں کا سامنا کرتا رہے گا۔

مسٹر تنگ کے خیال کے مطابق، لوگوں کو رجحانات کی اندھی تقلید نہیں کرنی چاہیے، بلکہ صرف ایسے پھلوں کے درخت لگانے چاہئیں جو ان کے علاقے کے لیے منفرد ہوں، خاص طور پر مقامی نسلیں جو کہیں اور نہیں مل سکتیں۔

"Ha Chau شہتوت کی قسم کو Tien Giang میں لانا ناممکن ہے اور اس کا ذائقہ اتنا ہی اچھا ہوگا جتنا کہ Phong Dien ڈسٹرکٹ، Can Tho شہر میں اگایا جاتا ہے۔ اگر یہ اتنا ہی لذیذ ہوتا تو بھی اس میں Phong Dien ضلع کی 200 سالہ تاریخ کی کمی ہوتی۔ یہ ایک منفرد قدر ہے جسے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے،" مسٹر تنگ نے کہا۔

مسٹر تنگ نے کہا کہ ٹین گیانگ میں زمین کم لاگت کے ساتھ ڈورین اگانے کے لیے موزوں ہے، اس لیے اگر دوریان کی فروخت کی قیمت کم ہو تب بھی لوگ منافع کما سکتے ہیں۔ تاہم، دوسرے علاقوں میں جہاں ڈورین اگانے کے لیے زمین موزوں نہیں ہے، سرمایہ کاری کے اخراجات بہت زیادہ ہوتے ہیں، اور جب ڈورین کی قیمت میں نمایاں کمی ہوتی ہے، تو نقصان اٹھانا آسان ہوتا ہے۔

لہذا، فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے مشورہ دیا کہ کین تھو شہر کے لوگ جو فصلوں کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر مقامی فصلوں سے دوریان میں، انہیں افراد، کوآپریٹیو، اجتماعی، اور پورے علاقے کی ترقی پر احتیاط سے غور کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm