میکونگ ڈیلٹا میں لوگ کس قسم کا گرم پودا لگا رہے ہیں جو حکام میں تشویش کا باعث ہے؟

ڈورین درختوں کی "کشش ثقل"

ایک حالیہ سیمینار میں "پائیدار پھلوں کے درختوں کی پیداوار اور کھپت کا سلسلہ تیار کرنا" کے موضوع پر کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے زیر اہتمام کوڈو ضلع میں فصلوں کی پیداوار اور محکمہ پلانٹ پروٹیکشن (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے تعاون سے منعقد کیا گیا، ایک کسان نے شہر کے کئی علاقوں میں پھلوں کی کاشت کرنے والے مقامی کسانوں نے یہ مسئلہ اٹھایا: درخت اور بڑھتے ہوئے ڈورین درختوں کی طرف جانا، اس لیے زرعی شعبے کو ان کی رہنمائی کی بہت ضرورت ہے۔"

اس مسئلے کے بارے میں، مسٹر ٹران تھائی اینگھیم - کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ نہ صرف کین تھو شہر میں بلکہ کئی علاقوں میں دوریاں کی کاشت کے رقبے میں حالیہ دنوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے خبردار کیا ہے۔

تاہم، 2023-2024 فصلی سال میں، ڈورین کی قیمتوں میں اضافہ ہوگا، اور لوگ دوسری فصلوں کے مقابلے زیادہ منافع کمائیں گے۔ لہٰذا، لوگ ڈورین اگانے کو نہیں روک سکتے، اور یہ ایک ناگزیر قانون ہے۔

"لوگوں نے آہستہ آہستہ شہتوت، آم، لونگان اور ستارے کے سیب کے درختوں کو ڈورین اگانے کے لیے ترک کر دیا ہے۔ یہ رجحان آنے والے وقت میں ڈورین کے درختوں کے لیے بہت زیادہ خطرات کا باعث بنتا ہے،" مسٹر اینگیم نے مزید کہا: "پھل کے درختوں کی نشوونما میں، ہم لوگوں کو صرف یہی مشورہ دے سکتے ہیں کہ ڈوریان کو ایک مخصوص سمت میں اگائیں، جو کہ صحیح زمین میں خطرے کی حد کے مطابق اور آنے والے خطرات کے مطابق ہوں۔ مدت، اگر کوئی ہو۔"

کیا تھو سٹی کے کسان ڈورین کی فصل کاٹ سکتے ہیں۔ تصویر: Huynh Xay

کین تھو میں پھل اگانے کا رقبہ 25,000 ہیکٹر ہے، لیکن اس میں ہر قسم کے خاص درخت ہیں۔ یہ بہت اچھا ہے، کیونکہ یہ مرکزی شہر ہے، خطے کا مرکز ہے، اس لیے یہاں ہر موسم میں پھل ہوتے ہیں۔"

مسٹر لی تھانہ تنگ - فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر

جہاں تک محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کا تعلق ہے، یہ چین کی روایتی مارکیٹ کے علاوہ گہری پروسیسنگ اور تحفظ کو فروغ دینے اور لوگوں کے لیے کھپت کی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے حل کو نافذ کرنے کے لیے متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی کرے گا۔

ایک اندازے کے مطابق کین تھو سٹی میں اس وقت 25,072 ہیکٹر سے زیادہ ہر قسم کے پھل دار درخت ہیں، جن کی فصل کی پیداوار 223,250 ٹن فی سال سے زیادہ ہے۔ کین تھو سٹی میں اگائے جانے والے پھلوں کے درخت انواع میں کافی متنوع ہیں اور ان میں بہت سے لذیذ اور خاص پھل ہوتے ہیں جیسے ڈورین، مینگوسٹین، ریمبوٹن، لانگن، اسٹار ایپل، آم، جیک فروٹ، اسٹرابیری، اورینج، گریپ فروٹ، بیر، کسٹرڈ ایپل...

حال ہی میں، کین تھو شہر میں پھلوں کے درختوں کی بہت سی قسمیں اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لائے ہیں، جو بہت سے گھرانوں کی آمدنی اور زندگی کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔

جن میں سے کین تھو شہر کا ڈورین اگانے کا رقبہ تقریباً 5000 ہیکٹر ہے اور یہ پھل دار درخت ہے جس میں شہر میں رقبے میں سب سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

ہمیں ممبران کے درجنوں ہیکٹر ڈورین باغ کو دیکھنے کے لیے لے جا رہے ہیں جس میں بہت زیادہ پھل لگ رہے ہیں، مسٹر ٹران وان چیان - ٹروونگ کھوونگ اے فروٹ گارڈن کوآپریٹو کے ڈائریکٹر (ٹرونگ لانگ کمیون، فونگ ڈائن ڈسٹرکٹ) نے کہا کہ نئے قمری سال 2024 سے لے کر اب تک ڈورین کی قیمت بہت زیادہ بڑھ چکی ہے۔

"اگر مناسب طریقے سے کاشت کی جائے تو، متوازن کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، خاص طور پر بہت زیادہ نامیاتی کھادوں کا استعمال، ڈورین کے معیار کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے اور سرمایہ کاری کی لاگت صرف 15,000-20,000 VND/kg ہے۔ دیگر پھلوں کی موجودہ فروخت کی قیمتوں کے مقابلے میں، ڈورین کے کاشتکاروں کے لیے ایک بڑا منافع ہوگا، کسی بھی درخت کو برقرار رکھنا مشکل ہے۔"

کیونکہ ڈوریان کا منافع بہت پرکشش ہے، نہ صرف کین تھو کے لوگ بلکہ میکونگ ڈیلٹا اور وسطی پہاڑی علاقوں کے بہت سے صوبوں اور شہروں نے بھی ڈوریان اگانے کے لیے روایتی فصلوں کو تباہ کر دیا ہے، یا کالی مرچ، کافی، رمبوٹن کے باغات میں باہم کاشت کی گئی ہے۔

ڈورین کے درختوں سے علاقے کے گھرانوں کو تیزی سے امیر ہوتے دیکھ کر، بان لانگ کمیون میں مسٹر نگوین تھانہ ونہ (چاؤ تھانہ ضلع، تیان گیانگ صوبہ) اور بہت سے دوسرے بے چین تھے۔

اس کے بعد، مسٹر ون نے "کنگ ٹری" لگانے کے لیے پھل والے ناریل کے باغ کو کاٹنے کا فیصلہ کیا، حالانکہ وہ نہیں جانتے تھے کہ جب اس کے ڈورین باغ میں پھل آئے گا تو قیمت کیسے بدلے گی۔

مسٹر ون نے موازنہ کیا: "ناریل 70,000 - 100,000 VND/درجن (12 پھل) میں فروخت ہوتے ہیں، اور قیمت ہمیشہ غیر مستحکم ہوتی ہے، اس لیے یہ مؤثر نہیں ہے۔

پڑوسی باغات میں ڈورین کے درخت اس وقت بلند اور مستحکم قیمتوں پر فروخت ہو رہے ہیں، جبکہ چین کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ فی الحال، لوگ نہیں جانتے کہ کیا لگانا ہے یا کیا چننا ہے، اس لیے وہ عارضی طور پر ڈوریان لگا رہے ہیں۔

پھل کی افزائش میں فرق تلاش کریں۔

حال ہی میں، بن ٹرنگ، ون کم، ڈونگ ہوا، اور بان لانگ کمیونز (چاؤ تھانہ ڈسٹرکٹ، ٹائین گیانگ) میں کچھ ناریل، ستارے کے سیب، ساپوڈیلا، اور انگور کے باغات کو کاٹ دیا گیا ہے، زمین پر دوبارہ دعویٰ کیا گیا ہے، اور ٹیلوں پر ڈورین کے درخت لگائے گئے ہیں۔

Cai Be ضلع (Tien Giang) میں ڈورین کے درختوں کا رقبہ ڈرامائی طور پر بڑھ کر 9,000 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا ہے، جس میں چاول کے کھیتوں پر لگائے گئے باغات بھی شامل ہیں۔ کچھ باغبانوں نے ہوآ لوک آم کے درختوں کو بھی تباہ کر دیا ہے تاکہ بڑھتے ہوئے دوریان کی طرف جا سکیں۔

اسی طرح، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے، تان فوک ضلع میں تیزابیت والے کچھ علاقوں میں، بہت سے لوگوں نے "سب کی طرح" بڑا منافع کمانے کی امید کے ساتھ ڈورین اگانے میں بھی سرمایہ کاری کی۔

تاہم، تان فوک ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے میں اگائے جانے والے ڈورین کے درخت کافی سبز اور پیداواری ہیں، لیکن پھلوں کا معیار دیگر علاقوں کی طرح اچھا نہیں ہے۔ اس پھل دار درخت کو بڑھانے کے لیے ضلع کے پاس کوئی پالیسی نہیں ہے۔

مسٹر لی تھانہ تنگ - فصلوں کی پیداوار کے محکمہ کے ڈپٹی ڈائریکٹر (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے کہا کہ اس وقت ملک میں دوریان کی 120,000 ہیکٹر رقبہ ہے، آنے والے وقت میں یہ بڑھ کر 150,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گی اور شاید اس سے بھی زیادہ۔ تاہم، فی الحال دوسرے ممالک میں بھی ڈورین ہے، یعنی ویتنامی ڈوریان پیداوار اور معیار کے لحاظ سے بہت سے حریف ہیں اور ہوں گے۔

مسٹر تنگ کے مطابق، لوگوں کو رجحانات کی پیروی نہیں کرنی چاہیے، بلکہ صرف پھل دار درخت لگانے چاہئیں جو صرف ان کے پاس ہیں، خاص طور پر مقامی پودے جو کہیں اور نہیں مل سکتے۔

"Tien Giang میں Ha Chau شہتوت کو اگانا ناممکن ہے اور یہ اتنا لذیذ پھل پیدا کرتا ہے جتنا کہ Phong Dien ڈسٹرکٹ، Can Tho شہر میں اگایا جاتا ہے۔ اگر یہ اتنا ہی لذیذ ہے، تب بھی اس میں Phong Dien ضلع کی 200 سالہ تاریخ کا فقدان ہے۔ یہ ایک مختلف قدر ہے جسے محفوظ کرنے کی ضرورت ہے،" مسٹر تنگ نے کہا۔

مسٹر تنگ نے کہا کہ ٹین گیانگ میں کم قیمت پر ڈوریان اگانے کے لیے زمین موزوں ہے، اگر ڈورین کی قیمت کم ہوگی تو لوگ بھی منافع کمائیں گے۔ تاہم، دوسری زمینوں کے لیے جو اگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں، سرمایہ کاری کی لاگت بہت زیادہ ہوتی ہے، جب ڈورین کی قیمت بہت زیادہ گر جاتی ہے، تو نقصان اٹھانا آسان ہوتا ہے۔

لہذا، فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے مشورہ دیا کہ کین تھو شہر کے رہائشی جو فصلوں کو، خاص طور پر مقامی فصلوں سے دوریان میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں، افراد، کوآپریٹیو، اجتماعی اور پورے علاقے کی ترقی پر احتیاط سے غور کریں۔

ماخذ: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm