2025 تک، صوبے کا ناریل کی برآمد کا کاروبار تقریباً 600 ملین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو ویتنام کی ناریل کی صنعت کے سرکردہ "سرمایہ" کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتا ہے۔ 120,000 ہیکٹر سے زیادہ ناریل کے باغات کے ساتھ، جو ملک کے کل رقبے کا 65% ہے، یہ صوبہ اس وقت سب سے بڑے، سب سے زیادہ مستحکم اور اعلیٰ معیار کے خام مال کے ذرائع پر فخر کرتا ہے۔
صوبے کا مقصد اگلے دو سالوں میں پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو فروغ دے کر، بڑھتے ہوئے علاقوں کو معیاری بنا کر، اور "چار اسٹیک ہولڈرز": ریاست، سائنسدانوں ، کاروباروں اور کسانوں کے درمیان روابط کو مضبوط بنا کر ناریل کی برآمدی آمدنی میں $1 بلین حاصل کرنا ہے۔
 |
| ناریل سے برآمدی مصنوعات تیار کرنا۔ تصویر: CAM TRUC |
زیادہ سے زیادہ فوائد
ناریل کی صنعت کے بہت سے کاروباروں کے مطابق، ویتنام دنیا کے ناریل اگانے والے رقبے کا صرف 2% حصہ رکھتا ہے، لیکن مصنوعات کی تنوع اور گہری پروسیسنگ کی ترقی کی بدولت اس کی اضافی قیمت عالمی اوسط سے تقریباً تین گنا زیادہ ہے۔ یہ صوبے کے لیے اس صنعت کی قدر کو بڑھانے کے لیے ایک اہم بنیاد ہے، جس کا مقصد ایک اعلیٰ قدر کی برآمدی مصنوعات کی زنجیر ہے۔
زرعی توسیعی مرکز (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر مسٹر چاو ہوو تری کے مطابق صوبے کا سب سے بڑا فائدہ اس کی منفرد قدرتی حالات میں مضمر ہے۔
ٹائین اور ہاؤ ندیوں کے درمیان واقع، صوبے کو دریائے میکونگ کے نظام سے وافر مقدار میں ملوائی ذخائر حاصل ہوتے ہیں، جس میں متعدد راستے سمندر میں بہتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، ناریل کے درخت پروان چڑھتے ہیں، غذائی اجزاء کو اچھی طرح جذب کرتے ہیں، موٹے گوشت کے ساتھ رس دار، میٹھے پھل پیدا کرتے ہیں – مزید پروسیسنگ کے لیے ایک اہم عنصر۔ لہذا، صوبے کو ویتنام میں سب سے اعلیٰ معیار کے ناریل سمجھا جاتا ہے۔
تاہم، مسٹر ٹرائی نے دلیل دی کہ اہم فوائد کو ان کی پوری صلاحیت کے مطابق استعمال نہیں کیا گیا ہے۔ صوبے میں اس وقت 183 پروسیسنگ انٹرپرائزز ہیں، لیکن اس شعبے میں سپلائی چین کے رابطوں کو اب بھی رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ ریاست، سائنسدانوں، کاروباروں اور کسانوں کے درمیان رابطہ کمزور ہے۔ قانونی پابند قوت اتنی مضبوط نہیں ہے، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آنے پر آسانی سے "بریک ڈاؤن" اور معاہدے کی آسانی سے خلاف ورزی ہو جاتی ہے۔
یہاں تک کہ نامیاتی ناریل، ایک اعلیٰ قیمت والی مصنوعات کے باوجود، ابھی تک ٹریس ایبلٹی، سرٹیفیکیشن کے عمل، کیڑوں پر قابو پانے وغیرہ کے حوالے سے کوئی متفقہ قانونی ڈھانچہ نہیں ہے، جس کی وجہ سے خام مال کے رقبے کو بڑھانا مشکل ہو جاتا ہے جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترتے ہیں۔ دریں اثنا، ویلیو چین تب ہی پائیدار ہے جب فوائد اور خطرات کو تمام فریقین کے درمیان منصفانہ اور شفاف طریقے سے بانٹ دیا جائے،" مسٹر ٹرائی نے زور دیا۔
مسٹر ٹرائی کے مطابق، ایک مثبت علامت یہ ہے کہ ویتنام کی 90% ناریل پروسیسنگ ٹیکنالوجی اس وقت گھریلو اداروں کی ملکیت ہے۔ گہری پروسیسنگ ٹیکنالوجی تقریباً پورے ناریل کے درخت کو استعمال کر سکتی ہے، جس سے خوراک اور دستکاری سے لے کر فعال چارکول اور نامیاتی کھادوں تک متنوع مصنوعات تیار کی جا سکتی ہیں۔ یہ مستقبل میں برآمدی ٹرن اوور میں اضافے کی نمایاں صلاحیت کی نمائندگی کرتا ہے۔ اگر ان مواقع کو اچھی طرح سے استعمال کیا جائے تو صوبے کی ناریل کی صنعت اگلے دو سالوں میں 1 بلین ڈالر سے تجاوز کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
مندرجہ بالا صورت حال کی بنیاد پر، زرعی توسیعی مرکز تجویز کرتا ہے کہ مرکزی حکومت ویتنام کی ناریل کی صنعت کے لیے فوری طور پر ایک جامع منصوبہ تیار کرے، جس میں واضح طور پر اس کی طاقتوں اور رکاوٹوں کا اندازہ لگایا جائے۔ اور ساتھ ہی، کاروباروں کو اعلی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے اور ناریل کے شعبے میں زرعی اسٹارٹ اپس کو فروغ دینے کی طرف راغب کرنے کے لیے میکانزم جاری کریں۔
خام مال کے حصول کے علاقوں کو معیاری بنائیں اور روابط کو مضبوط کریں۔
لانگ ڈیک وارڈ میں ٹراباکو جوائنٹ اسٹاک کمپنی صوبے میں بڑے پیمانے پر ڈیپ پروسیسنگ کے اداروں میں سے ایک ہے، جس کی برآمدی منڈی 30 سے زائد ممالک میں ہے۔ کمپنی اس وقت ناریل کی مصنوعات کی متنوع رینج تیار کرتی ہے جیسے کوئر فائبر، بنا ہوا کوئر میٹ، ایکٹیویٹڈ چارکول، منجمد ناریل کا دودھ، خشک ناریل کا گوشت وغیرہ۔
Tra Bac جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Huynh Khac Nhu نے کہا: صوبے کی ناریل کی صنعت میں گھریلو اور ایف ڈی آئی سرمایہ کاری کا سرمایہ تیزی سے بہہ رہا ہے جس میں بہت سے منصوبوں کی سرمایہ کاری کی سطح 500-1,000 بلین VND تک ہے۔ تاہم، خام مال کی فراہمی نے پیداواری ضروریات پوری نہیں کی ہیں، جس کی وجہ سے فیکٹریوں کو پڑوسی علاقوں میں خریداری یا توسیع کے لیے "مقابلہ" کرنا پڑتا ہے۔
چھوٹے پیمانے پر پیداوار کی نوعیت صوبے کی ناریل کی صنعت کی ایک حد ہے۔ صوبے میں صرف 2% ناریل اگانے والے گھرانوں کا رقبہ 5 ہیکٹر یا اس سے زیادہ ہے۔
دریں اثنا، تازہ ناریل اور صنعتی کچے ناریل کے برآمدی معیارات کو پورا کرنے کے لیے، بڑھتے ہوئے علاقوں میں درختوں کی عمر، کثافت اور پھلوں کا معیار یکساں ہونا چاہیے۔ لہذا، مسٹر نہو نے تجویز کیا کہ صوبے کو مخلوط ناریل کے باغات کی تزئین و آرائش پر توجہ دینی چاہیے، ٹریس ایبلٹی کوڈز کے مطابق بڑھتے ہوئے علاقوں کا انتظام کرنا چاہیے، اور ہم آہنگ کٹائی اور نقل و حمل کا نظام تیار کرنا چاہیے۔ ناریل کے درختوں کی معاشی عمر 60 سال سے زیادہ ہوتی ہے۔ اگر پیداوار کو منظم طریقے سے منظم کیا جائے تو ناریل کے درخت ایک دیرپا ویلیو چین تشکیل دے سکتے ہیں۔
بین ٹری امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (بیٹریمیکس) کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر فام ہانگ ڈونگ کا خیال ہے کہ ویتنامی ناریل عالمی سپلائی چین میں تیزی سے اہم مقام حاصل کر رہے ہیں۔ ویتنام اس وقت تقریباً 1.7 بلین ناریل سالانہ کاٹتا ہے، جو پیداوار کے لحاظ سے دنیا میں 6 ویں نمبر پر ہے، لیکن ڈبہ بند ناریل کے پانی کی برآمد میں دنیا میں سرفہرست ہے۔ 2024 میں، ویتنامی ناریل کی صنعت سے 1.048 بلین ڈالر کی برآمدی آمدنی حاصل کرنے کی توقع ہے، لیکن گہری پروسیسنگ میں اضافے کے ساتھ، یہ تعداد ممکنہ طور پر ہر سال 1.8 بلین ڈالر تک بڑھ سکتی ہے۔
صوبے میں اس وقت 30,000 ہیکٹر سے زیادہ صنعتی ناریل کے باغات ہیں جو بین الاقوامی نامیاتی معیارات (USDA, EU, China, JAS, Kora...) کے مطابق پیدا کرتے ہیں۔ نامیاتی ناریل کی مارکیٹ کی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے، جس کے لیے مقامی لوگوں کو اس خام مال کے علاقے کی حفاظت اور ترقی کے لیے جامع حل پر عمل درآمد کرنے کی ضرورت ہے، جس میں حیاتیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول تک کا سراغ لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی صلاحیت ہے۔ ایک کیڑوں یا بیماری کے پھیلنے سے پورے سال کی پیداوار ضائع ہو سکتی ہے۔ نامیاتی ناریل اگانے والے علاقے کی حفاظت اولین ترجیح ہونی چاہیے،" مسٹر ڈوونگ نے سفارش کی۔
کسانوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ شراکت داری
محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وان ہیو ہیو نے تصدیق کی کہ زرعی شعبہ ناریل کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کے لیے کسانوں اور کاروباروں کے ساتھ مل کر کام کرے گا، اس طرح صوبے کا مقام ملک کے "ناریل کے دارالحکومت" کے طور پر بلند ہوگا۔ آنے والے وقت میں، صوبے کی ناریل کی صنعت تین اہم "ستونوں" پر توجہ مرکوز کرے گی: ماحولیاتی تبدیلیوں کے مطابق خام مال کے پائیدار علاقوں کو تیار کرنا، گہری پروسیسنگ کو فروغ دینا، اور انتظام اور ویلیو چین کے رابطوں کو مضبوط بنانا۔
خام مال کے علاقوں کے بارے میں، صوبے نے نامیاتی ناریل اگانے والے علاقے قائم کیے ہیں جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترتے ہیں، پودے لگانے کے ایریا کوڈز کا انتظام کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، خشک سالی اور نمک برداشت کرنے والی ناریل کی اقسام کا انتخاب کرنا؛ اخراج کو کم کرنے والے کاشت کاری کے عمل اور پانی کی بچت آبپاشی کے نظام کو لاگو کرنا۔ اس کے علاوہ، یہ علاقہ ناریل کے درختوں پر کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے قدرتی شکاریوں (طفیلی تتیوں، کانوں کی پتلیوں) کو بھی برقرار رکھتا اور تیار کرتا ہے۔ موسمیاتی تبدیلی کے مطابق ناریل کی کاشت کے ماڈلز کو نقل کرتا ہے۔ اور ناریل سے ماحولیاتی سیاحت، روایتی دستکاری، اور OCOP مصنوعات کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، خاص طور پر مومی ناریل سے خصوصیت والی مصنوعات۔
پروسیسنگ کے بارے میں، مسٹر ہیو نے تجزیہ کیا کہ فلپائن اور انڈونیشیا جیسے طویل عرصے سے ناریل کی صنعتوں والے ممالک کے مقابلے میں، ویتنام کی ناریل کی صنعت گہری پروسیسنگ میں اب بھی کمزور ہے، اور بہت سے کاروباروں کے ذریعے استعمال ہونے والے پینے کے پانی کے لیے تازہ ناریل کو محفوظ رکھنے کی ٹیکنالوجی اب بھی نیم دستی ہے۔
جب کہ امریکہ، یورپی یونین اور چین جیسی بڑی برآمدی منڈیاں تیزی سے سخت معیارات کا اطلاق کر رہی ہیں، ناریل کی صنعت کو پائیدار طریقے سے اپنانے اور ترقی کرنے کے لیے زیادہ مضبوطی سے اختراع کرنے کی ضرورت ہے۔ صوبہ جدید ڈیپ پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کے لیے کاروباروں کو راغب کرنے کے لیے میکانزم اور ترجیحی پالیسیاں تیار کرے گا، جس سے مصنوعات کی قیمت میں اضافہ اور مارکیٹ میں مسابقت کو بڑھانے کے لیے ناریل کے درخت کے تمام حصوں کا زیادہ سے زیادہ استعمال کیا جائے گا۔
ابدی
ماخذ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/phan-dau-kim-ngach-xuat-khau-dua-cua-tinh-dat-1-ty-usd-6a036fe/
تبصرہ (0)