کافی سے زمینی فوائد دریافت کرنا۔

اگرچہ یہ تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے، لیکن سائنسدانوں نے دریافت کیا ہے کہ کافی کے گراؤنڈز - پروسیسنگ کے طریقہ کار سے گزرنے کے بعد - MSN کے مطابق، دماغی خلیات کو نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں سے ہونے والے نقصان سے بچا سکتے ہیں۔

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — کافی گراؤنڈ کا استعمال ایسی دوائیں تیار کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے جو الزائمر اور پارکنسنز کی بیماریوں کو روکتی ہیں۔

محققین کو امید ہے کہ یہ نئی دریافتیں آخرکار ایسی دوائیں تیار کرنے میں مدد کریں گی جو نیوروڈیجینریٹیو بیماریوں کا مقابلہ کرنے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔

الزائمر کی بیماری اور پارکنسن کی بیماری دو ایسی بیماریاں ہیں جن کا فی الحال کوئی علاج نہیں ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سائنس دان ایک ایسی کامیاب دوا تلاش کرنے کے لیے سخت محنت کر رہے ہیں جو ان دونوں بیماریوں کو روک سکے۔

یونیورسٹی آف ٹیکساس (امریکہ) کے محققین نے کافی کو دوا میں تبدیل کرنے کا طریقہ ڈھونڈ لیا ہے۔ ایک پیچیدہ پروسیسنگ کے طریقہ کار کے ذریعے، انہوں نے کافی گراؤنڈز سے حاصل کردہ کیفیک ایسڈ سے کاربن نینو پارٹیکلز بنائے ہیں۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ یہ دوا الزائمر اور پارکنسنز کی بیماری میں مبتلا لوگوں میں دماغی خلیات کی حفاظت کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے - جو طرز زندگی یا ماحولیاتی عوامل، جیسے موٹاپا، عمر، یا کیڑے مار ادویات اور زہریلے کیمیکلز کے سامنے آنے کی وجہ سے ہوتی ہے، MSN کے مطابق۔

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — الزائمر کی بیماری اور پارکنسن کی بیماری دو ایسی بیماریاں ہیں جن کا فی الحال کوئی علاج نہیں ہے۔

علاج کا طریقہ ایجاد کرنے کی امید ہے۔

تحقیق کافی کے میدانوں سے کیفیک ایسڈ پر مبنی کاربن نینو پارٹیکلز نکالنے کے عمل پر مبنی ہے۔ سائنسدانوں نے یہ مرکبات بنانے کے لیے کافی گراؤنڈز کے نمونوں کو 200 ڈگری سیلسیس پر 4 گھنٹے تک گرم کیا۔

ان وٹرو تجربات نے ثابت کیا ہے کہ ان مادوں کے دیگر فوائد کے علاوہ آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے نیورو پروٹیکٹو اثرات ہوتے ہیں۔

MSN کے مطابق نتائج بتاتے ہیں کہ یہ علاج الزائمر یا پارکنسنز کی بیماری کو "بہت ابتدائی مرحلے" میں روکنے میں مدد دے سکتا ہے۔

سرکردہ محقق، جیوتیش کمار، جو کہ یونیورسٹی آف ٹیکساس میں ڈاکٹریٹ کے طالب علم ہیں، نے کہا: "کیفیک ایسڈ سے حاصل ہونے والے کاربن نینو پارٹیکلز نیوروڈیجینریٹیو عوارض کے علاج میں ایک پیش رفت کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ کیونکہ موجودہ علاج بیماری کا علاج نہیں کرتے بلکہ صرف علامات کو کنٹرول کرتے ہیں، ہمارا مقصد بنیادی مسائل کو حل کرکے علاج تلاش کرنا ہے۔"

ماخذ لنک