ثقافتی شناخت سے منسلک پاک سیاحت کو فروغ دینا۔

دا نانگ مقامی لوگوں اور سیاحوں کو نئے، جدید اور جذباتی طور پر بھرپور تجربات پیش کرتا ہے۔ اس طرح علاقائی سیاحت کے نقشے پر ایک متحرک، تخلیقی، اور مخصوص منزل کی شبیہہ کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

دا نانگ فوڈ ٹور 2026 نہ صرف مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے ایک متحرک تجرباتی جگہ بناتا ہے بلکہ ثقافتی صنعت کو ترقی دینے، کھانے کو ایک مخصوص سیاحتی مصنوعات بنانے میں شہر کی سمت کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

تجرباتی سرگرمیوں، آرٹ پرفارمنس، اور کمیونٹی ثقافتی مقامات کی ایک سیریز کے ذریعے، ڈا نانگ تہواروں، تقریبات اور کھانوں کے لیے ایک علاقائی منزل کے طور پر آہستہ آہستہ اپنی تصویر بنا رہا ہے۔

کھانے کو ایک مخصوص سیاحتی مصنوعات میں تبدیل کرنا۔

مئی کے آخری دنوں میں، ایسٹ سی پارک کا علاقہ، مائی کھی بیچ، اور دا نانگ کی بہت سی ساحلی سڑکیں 20 سے 24 مئی تک ہونے والے دا نانگ فوڈ ٹور 2026 فیسٹیول سے متعلق سرگرمیوں کی ایک سیریز سے متحرک ہو جاتی ہیں۔

ہزاروں مقامی لوگ اور ملکی اور بین الاقوامی سیاح میلے کے میدانوں کا دورہ کرنے، تجربہ کرنے، اور صوبہ کوانگ نام، ویتنام کے دیگر خطوں اور بہت سے بین الاقوامی کھانوں سے سیکڑوں دستخطی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے جمع ہوئے۔

صرف کھانے کی تشہیر کی تقریب سے بڑھ کر، اس سال کا میلہ ثقافتی شناخت کی بنیاد پر سیاحت کو فروغ دینے کے لیے دا نانگ کی واضح سمت کو ظاہر کرتا ہے، کھانے کو مقامی امیج کو فروغ دینے کے لیے ایک "سفیر" بناتا ہے، جبکہ سیاحوں کے لیے تجرباتی جگہ کو بڑھاتا ہے۔

دا نانگ سٹی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین نگوین تھی انہ تھی کے مطابق، یہ تہوار 2026 کے موسم گرما کے سیاحتی موسم کی ایک خاص بات ہے اور دا نانگ کو ایشیائی خطے میں تہواروں، تقریبات اور کھانوں کے لیے ایک اہم مقام بنانے کی حکمت عملی میں ایک ٹھوس قدم ہے۔

دا نانگ فوڈ ٹور فیسٹیول 2026 میں سیاحوں کے لیے دا نانگ اور وسطی ویتنام کے پکوان متعارف کرائے گئے۔ (تصویر: My Ha/VNA)

محترمہ Nguyen Thi Anh Thi کے مطابق، کھانا صرف لطف اندوز ہونے کا کھانا نہیں ہے، بلکہ ہر علاقے کی یادوں، ثقافت اور روح کا ذخیرہ بھی ہے۔ دا نانگ میں، ہر ذائقہ وسطی ویتنام کے حقیقی، مہمان نواز لوگوں، روایتی دستکاریوں، ماہی گیری کے سفر، اور روزمرہ کی زندگی کے بارے میں ایک کہانی رکھتا ہے جو نسلوں سے جڑی ہوئی ہے۔

"دا نانگ فوڈ ٹور 2026 کا اہتمام کھانے کو ایک مخصوص سیاحتی مصنوعات بنانے کی خواہش کے ساتھ کیا گیا ہے، جو انضمام اور ترقی کے عمل میں شہر کا ایک نیا 'ثقافتی سفیر' ہے،" محترمہ Nguyen Thi Anh Thi نے زور دیا۔

ڈا نانگ فوڈ ٹور 2026 کو جو چیز الگ کرتی ہے وہ بیرونی ثقافتی، فنکارانہ، اور کمیونٹی کے باہمی تعامل کی سرگرمیوں کے ساتھ کھانے کے تجربات کا منفرد مجموعہ ہے۔ ساحل سمندر پر اسٹریٹ وینڈرز سے لے کر کھانے کی تیاری کے مظاہرے، لوک گیمز، اسٹریٹ آرٹ پرفارمنس، اور روایتی دستکاری کے تجربات تک، یہ ایونٹ زائرین کو دریافت کا ایک متحرک ثقافتی سفر پیش کرتا ہے۔

اسٹالز کے ساتھ، بہت سے مانوس پکوان جیسے کوانگ نوڈلز، بان xeo (ویتنامی سیوری پینکیک)، کاو لاؤ (ایک قسم کی نوڈل ڈش)، سینٹرل ویتنامی سی فوڈ... نہ صرف مزیدار مقامی خصوصیات کے طور پر متعارف کرائے گئے ہیں بلکہ وسطی ویتنام کے لوگوں کی زندگی، رسم و رواج اور حقیقی، مہربان لوگوں کی کہانیوں سے بھی وابستہ ہیں۔

فیسٹیول میں آنے والے ہجوم میں امریکہ سے آنے والی سیاح گیگی ٹوریس نے کہا کہ وہ وسطی ساحلی شہر کی خوبصورتی اور ماحول سے بہت متاثر ہوئی ہیں۔ "مجھے دا نانگ بہت خوبصورت اور دلچسپ لگتا ہے۔ ہمیں بہت سے مقامی ثقافتی پہلوؤں کا تجربہ کرنے اور بہت سے مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملا،" گیگی ٹوریس نے شیئر کیا۔

تہوار کی جگہ بھی مختلف ثقافتوں کے لیے ملاقات کی جگہ بن گئی۔ خاص طور پر، نسلی اقلیتوں کے کھانوں کی نمائش کرنے والے علاقے نے اپنی نئی اور مضبوط ثقافتی شناخت کی وجہ سے بڑی تعداد میں زائرین کو راغب کیا۔

A Bát گاؤں کے سربراہ اور Nam Giang commune کے کھانا بنانے کے وفد کے رکن مسٹر Bnướch Bia نے کہا کہ Cơ Tu لوگ میلے میں بہت سی روایتی مصنوعات لائے تھے، جیسے بھینس کے سینگ کی شکل والے کیک، بانس سے پکائے ہوئے چاول، فری رینج چکن، سیاہ چپچپا چاول اور چپکنے والے چاول۔

دا نانگ شہر پریڈ میں کو ٹو لوگ، اپنے کھانوں اور ثقافت کے بارے میں کہانیاں سنا رہے ہیں۔ (تصویر: ٹران لی لام/وی این اے)

مسٹر بنوچ بیا نے کہا، "یہ تمام کو ٹو لوگوں کی خصوصیات ہیں جنہیں ہم تمام خطوں کے سیاحوں سے متعارف کرانا چاہتے ہیں جب وہ دا نانگ آتے ہیں اور فیسٹیول میں شرکت کرتے ہیں،" مسٹر بنوچ بیا نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ میلے میں روایتی کھانوں کو لانے سے نہ صرف کو ٹو لوگوں کی ثقافت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے بلکہ نسلی اقدار کو برقرار رکھنے اور فروغ دینے میں بھی مدد ملتی ہے تاکہ نسلی ثقافتی شناخت کو نوجوان نسل میں بہتر طریقے سے سمجھا جا سکے۔ پہاڑی لوگوں کی روایات اور ثقافتی خوبصورتی۔

منتظمین کے مطابق، اس سال کے میلے میں مقامی، علاقائی اور بین الاقوامی کھانوں کی پیشکش کرنے والے 200 سے زائد اسٹالز ہیں۔ شہر Da Nang Food Map - ShopeeFood کے ذریعے سیاحت کو بھی فروغ دے رہا ہے، جس سے سیاحوں کے لیے کھانے کی نمایاں جگہوں کو تلاش کرنا اور تجربہ کرنا آسان ہو جاتا ہے۔

ثقافتی شناخت کے ذریعے سیاحتی برانڈ کی تعمیر۔

سٹریٹ وینڈرز وسطی ویتنام کی خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں۔ (تصویر: ٹران لی لام/وی این اے)

ماہرین کے مطابق، تجرباتی اور ذاتی نوعیت کے رجحانات کی طرف تیزی سے منتقل ہونے والے سیاحت کے تناظر میں، کھانا اب محض ایک ساتھی خدمت نہیں ہے بلکہ کسی منزل کی منفرد شناخت بنانے میں ایک اہم عنصر بن گیا ہے۔ ہر ڈش، ہر کھانے کی جگہ، اور اس کے پیچھے ثقافتی کہانی سبھی سیاحوں کے محلے کے بارے میں تاثرات کو تشکیل دینے میں معاون ہیں۔

پولٹ بیورو کی قرارداد نمبر 80-NQ/TW ثقافتی صنعت کو ترقی دینے، قومی شناخت کے ساتھ منفرد ثقافتی مصنوعات کی تعمیر کے کام کی بھی نشاندہی کرتی ہے، جو مقابلہ کرنے اور دنیا میں ویتنامی اقدار کو پھیلانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ دا نانگ کے لیے، اس کی پاک ثقافت کی گہرائی سے فائدہ اٹھانا سیاحت اور سروس اکانومی کی ترقی کے لیے ایک نئی سمت کھول رہا ہے۔

ڈا نانگ شہر کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Hoai An کے مطابق، 2026 دوسرا سال ہو گا جب شہر ڈا نانگ فوڈ ٹور فیسٹیول کا انعقاد کر رہا ہے اور آہستہ آہستہ اس ایونٹ کو بڑے پیمانے پر سالانہ پکوان فیسٹیول میں تبدیل کر رہا ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Hoai An نے کہا کہ شہر اپنے کھانوں کو ایک منفرد سیاحتی مصنوعات کے طور پر تیار کرنے کے منصوبے پر عمل درآمد کر رہا ہے، جبکہ کوانگ نام صوبے کی ثقافتی اقدار کا احترام کرنے، تجربے کو بڑھانے اور سیاحوں کے قیام کی مدت کو بڑھانے کی بھی امید کر رہا ہے۔

سیاحت کے ماہرین کا خیال ہے کہ ڈا نانگ ایک اسٹریٹجک سیاحتی مصنوعات کے طور پر کھانے کو منتخب کرنے میں صحیح راستے پر گامزن ہے کیونکہ یہ آسانی سے قابل رسائی ہے، شناخت سے مالا مال ہے، اور سیاحوں کے حقیقی زندگی کے تجربات کے ذریعے مضبوطی سے پھیلنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

دا نانگ میں ایک ٹریول ایجنسی کے نمائندے مسٹر نگوین وان تھانگ نے کہا کہ بین الاقوامی سیاح ایسے دوروں میں دلچسپی لے رہے ہیں جو ثقافتی تجربات اور اسٹریٹ فوڈ پیش کرتے ہیں۔

"کھانا سیاحوں کے لیے کسی علاقے کی ثقافت کا تجربہ کرنے کا تیز ترین طریقہ ہے۔ کھانا پکانے، روایتی دستکاری کے دیہاتوں کا دورہ، یا مقامی لوگوں کے ساتھ مقامی خصوصیات سے لطف اندوز ہونے جیسی سرگرمیاں اکثر عام دوروں سے زیادہ گہرا تاثر چھوڑتی ہیں،" مسٹر تھانگ نے تبصرہ کیا۔

دا نانگ کے لیے، پاک سیاحت کی ترقی رات کے وقت کی معیشت کو فروغ دینے، چھوٹے کاروباروں اور مقامی گھرانوں کی مدد کرنے، اور کمیونٹی کی ثقافتی سرگرمیوں کے لیے مزید جگہیں پیدا کرنے میں بھی معاون ہے۔

تہوار میں ہر ڈش اور تجربے کے ساتھ، دا نانگ مقامی لوگوں اور سیاحوں کو نئے، جدید اور جذباتی طور پر بھرپور تجربات پیش کرتا ہے۔ یہ علاقائی سیاحت، تہوار، اور ایونٹ کے نقشے پر - ایک متحرک، تخلیقی، اور ثقافتی لحاظ سے بھرپور منزل - - دا نانگ کی تصویر کو فروغ دینے میں معاون ہے۔

(VNA/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/phat-trien-du-lich-am-thuc-gan-voi-ban-sac-van-hoa-post1112226.vnp