Phuc Thuan خصوصی چائے اگانے والا علاقہ تیار کرتا ہے۔

ہلچل سے بھرپور شہری زندگی کے درمیان، جب کہ بہت سے روایتی دستکاری گاؤں آہستہ آہستہ ختم ہو رہے ہیں، Phuc Thuan وارڈ اب بھی اپنی منفرد سبزہ برقرار رکھے ہوئے ہے - اس کی چائے کی پہاڑیوں کی سبزہ۔ چائے کے پودے نہ صرف معاشی قدر رکھتے ہیں بلکہ "دیہی علاقوں کی روح" کی بھی نمائندگی کرتے ہیں، ایک ثقافتی خصوصیت اور مقامی لوگوں کی نسلوں سے گزری ہوئی یادداشت۔

Phuc Thuan وارڈ کے حکام علاقے میں چائے اگانے اور پروسیسنگ کوآپریٹیو پر باقاعدگی سے توجہ دیتے ہیں۔ تصویر: فراہم کردہ

حالیہ برسوں میں، Phuc Thuan میں شہری کاری میں تیزی آئی ہے، بہت سے نئے رہائشی علاقے اور سڑکیں تیار کی جا رہی ہیں۔ تاہم، بلند و بالا عمارتوں اور کنکریٹ کی چوڑی سڑکوں کے درمیان، تقریباً 600 ہیکٹر چائے کے باغات اب بھی پھیلے ہوئے ہیں۔ چائے بنانے کی یہ پہاڑیاں احتیاط کے ساتھ مقامی لوگوں کی چائے بنانے کی قدیم روایات کو محفوظ رکھتی ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، علاقے میں کاروبار اور کوآپریٹیو مؤثر طریقے سے کام کرتے ہیں، جو Phuc Thuan چائے کے برانڈ کی بہترین اقدار کو پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

مسٹر تھاچ تھو کانگ، ڈائریکٹر کانگ ٹام من ڈک ٹی کوآپریٹو، نے اشتراک کیا: "چائے کے پودوں اور دستکاری کو محفوظ رکھنا ہمارے لیے ایک ذمہ داری اور باعث فخر ہے۔ بنیادی پیداواری عمل اب بھی روایتی ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے روایتی طریقوں پر عمل پیرا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو VietGAP کے معیارات کو لاگو کرتا ہے اور OCDP کے لیے معیاری مشینری متعارف کرواتا ہے، جو معیاری مصنوعات تیار کرتی ہے۔"

اپنے منظم انداز کی بدولت Phuc Thuan چائے نے صوبے میں اپنی پوزیشن مضبوطی سے قائم کر لی ہے اور ای کامرس چینلز کے ذریعے آہستہ آہستہ اپنی مارکیٹ کو بڑھا رہی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، مقامی لوگ ایک نئی سمت تیار کر رہے ہیں: تجرباتی سیاحت ، چائے کی پہاڑیوں کا دورہ کرنا اور پیداواری عمل کے بارے میں سیکھنا تاکہ سیاح چائے کی ثقافت کا خود مشاہدہ اور تجربہ کر سکیں۔

ویت تھائی ٹی جوائنٹ سٹاک کمپنی کے نمائندے مسٹر نگوین تنگ ڈونگ نے کہا: "فوک تھوان چائے قدرتی مہک، ہلکا تیز ذائقہ اور گہرا میٹھا ذائقہ رکھتی ہے۔ ہم نے جدید پیداواری خطوط میں سرمایہ کاری کی ہے اور چائے کے ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے سخت طریقہ کار کی پیروی کی ہے، جبکہ چائے کی افزائش کے ساتھ جڑے نامیاتی علاقے میں ایک نامیاتی ترقی بھی کی ہے۔"

ویت جی اے پی نے ویت تھائی ٹی جوائنٹ اسٹاک کمپنی سے چائے کی مصنوعات کی تصدیق کی۔

Phuc Thuan وارڈ حکومت کے نمائندوں کے مطابق چائے کاشت کرنے والے روایتی پیشہ اور اس کی کاشت کے رقبے کو محفوظ رکھنا تشویشناک ہے۔ حقیقت میں، گھر کی تعمیر اور زمین کے استعمال میں تبدیلی کی وجہ سے کچھ علاقے کم ہو گئے ہیں۔ بہت سے نوجوان کارکنوں نے چائے اگانے کا پیشہ چھوڑ کر دوسری ملازمتیں تلاش کی ہیں، جس سے روایتی ہنر کو وراثت میں ملنا مشکل ہو گیا ہے۔

فوک تھوان وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹا ویت ڈنگ نے کہا: فوک تھوان وارڈ نے ثقافتی شناخت سے جڑی چائے کو اپنی اہم فصل کے طور پر پہچانا ہے۔ حکومت زمین کے استعمال کا جائزہ لے رہی ہے، چائے اگانے والے علاقوں کو تبدیلی کے خطرے سے بچا رہی ہے۔ کوآپریٹیو اور پروسیسنگ کاروبار کے قیام، اور مصنوعات کے برانڈز کو تیار کرنے میں لوگوں کی مدد کرنا۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ پیداوار کو بڑھانے کے لیے قرض کے سازگار حالات پیدا کرنے کے لیے بینکوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے۔

فی الحال، Phuc Thuan وارڈ میں 70% سے زیادہ چائے کاشت کرنے والا علاقہ VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ چائے کی بہت سی مقامی مصنوعات نے اپنے برانڈ قائم کیے ہیں اور صوبے کی خصوصیات بن چکے ہیں۔ اوسطاً، ہر چائے اگانے والا گھرانہ 200 سے 300 ملین VND سالانہ کماتا ہے۔ آن لائن سیلز چینلز کی گہری پروسیسنگ اور توسیع میں سرمایہ کاری کی بدولت کوآپریٹیو اور کاروبار اربوں VND منافع کماتے ہیں۔

تاہم، چائے کے کاشتکاروں کو اب بھی موسمیاتی تبدیلیوں، زرعی سامان کی بڑھتی ہوئی قیمتوں، اور فصل کے بعد کے تحفظ میں پابندیوں کی وجہ سے مشکلات کا سامنا ہے۔ سڑک کے کنارے کچھ علاقوں کو کنکریٹ کیے جانے کا خطرہ ہے جس سے چائے کی کاشت کے لیے دستیاب رقبہ کم ہو جاتا ہے۔

شہری کاری کے درمیان چائے کے پودوں کی ہریالی کو برقرار رکھنے کے لیے، حکومت اور فوک تھوان کے لوگ پائیدار پیداوار کو فروغ دینے کے لیے کوشاں ہیں، ساتھ ہی ساتھ چائے کی کاشت کو سیاحت، ای کامرس سے جوڑ رہے ہیں، اور مقامی خصوصیات کے لیے ایک برانڈ تیار کر رہے ہیں۔ یہ کوششیں چائے کی صنعت کو نئی جان دے رہی ہیں اور اسے جدید شہری ترقی کی رفتار سے ہم آہنگ کر رہی ہیں۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/