پکے چاول کے موسم میں Pu Luong

جون میں، جب نشیبی سورج سڑک کی سطح کو گرم کرتا ہے، Pu Luong سال کے اپنے شاندار موسم میں داخل ہوتا ہے۔ چھت والے کھیت کئی نسلوں کے ہاتھوں سے بنے ہوئے موسمی نقشے کی طرح پھیلے ہوئے ہیں۔ گاڑی کے ہارن کے بغیر، شہری کاری کے نشانات کے بغیر، وادی قدیم دکھائی دیتی ہے، جیسے خلاء کا ایک ٹکڑا ہلچل کی زندگی کے درمیان بھی برقرار ہے۔

Pu Luong چاول پکنے کے موسم.

ہم جون کے شروع میں ایک دن پو لوونگ کے بنیادی علاقے میں واقع ایک کمیون تھانہ لام پہنچے ۔ صبح کی دھند ابھی بھی پہاڑی کنارے پر چھائی ہوئی تھی، لیکن مسافروں کو لے جانے والی موٹر سائیکلوں کی آواز پہلے ہی کھو مونگ کو ہائی وے 15C سے جوڑنے والی ڈھلوان پر گڑگڑا رہی تھی۔ مسٹر ہا وان تھوک، پلونگ ہوم کے مالک، مہمانوں کے ایک نئے گروپ کا استقبال کر رہے تھے۔ ان کے خاندان کے پاس 16 بنگلے اور دو سلٹ ہاؤس ہیں۔ اس موسم میں، ہر ہفتے کے آخر میں مہمانوں سے بھرا ہوا ہے.

مسٹر تھوک نے کہا: "بچے گرمیوں کی تعطیلات پر ہوتے ہیں اس لیے خاندانوں کے لیے اپنے وقت کا بندوبست کرنا آسان ہوتا ہے۔ یہاں آنے والے تمام سیاح ویران گاؤں میں چہل قدمی، سٹلٹ ہاؤس میں تازہ پکے ہوئے چپچپا چاول کھانے اور دوپہر کی دھوپ میں پکے ہوئے چاولوں کو دیکھنا پسند کرتے ہیں۔"

پلونگ ہوم سے باہر دیکھ کر یہ وادی بدلتے موسموں کی تصویر لگتی ہے۔ چاول کے کھیت سبز اور پیلے رنگ کا مرکب ہیں، چاول کی ہر تہہ صبح کی دھوپ میں جھکتی ہے۔ کھیتوں کے نیچے چند سیاحوں کے قہقہے گونجتے ہیں۔ ڈھلوان پر، کچے مکانوں سے کچن کا دھواں اٹھتا ہے۔ پتھر کی ندی کے کنارے، ایک فرانسیسی سیاح محترمہ ایمیلی بتاتی ہیں: "میں ساپا ، نین بن اور پ لوونگ گئی ہوں ۔ یہاں کے مناظر بہت خوبصورت، بہت قریب ہیں اور زیادہ بھیڑ نہیں ہے۔"

ایک جاپانی سیاح مسٹر تاناکا دو دوستوں کے ساتھ پہاڑوں کی سیر کے لیے ٹریکنگ کا سفر شروع کرنے والے تھے۔ "رات بہت پرسکون تھی، ہم اچھی طرح سوئے اور اب ہم توانائی سے بھرے ہوئے ہیں۔ یہ بہت پرجوش محسوس ہوتا ہے،" اس نے سفر کے لیے کچھ مشروبات تیار کرتے ہوئے ہمیں بتایا۔

پو لوونگ میں ہوم اسٹے چھت والے کھیتوں کے درمیان واقع ہے۔

روشن روشنیوں یا شاندار ڈھانچے کے بغیر، Pu Luong لوگوں کو اپنے سکون سے اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ ڈھلوان پر ایک جھکا ہوا گھر بسا ہوا ہے۔ ایک بھینس کھیت کے کنارے پر ٹکی ہوئی ہے۔ کچن سے چاولوں کے مارنے کی آواز گونجتی ہے۔ یا گلی میں جنگلی سبزیاں لے کر جانے والی ادھیڑ عمر تھائی خاتون کی طرف سے صرف ایک اشارہ۔ یہاں فطرت اور لوگ دونوں ہی آرام سے ہیں۔

صوبہ تھانہ ہوآ کے با تھوک ضلع کے محکمہ ثقافت اور اطلاعات کے سربراہ مسٹر ہا نام خان نے کہا: "ہم Pu Luong کو ایک محفوظ، منفرد اور سرسبز و شاداب مقام بنانے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ 2025 میں، ہم ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دیں گے، بنیادی ڈھانچے کو اپ گریڈ کریں گے، دیسی اور مقامی ثقافت سے منسلک سیاحتی مصنوعات کو جدت دیں گے، مقامی اور معیاری خدمات کو فروغ دیں گے۔"

مسٹر خان کے مطابق، پ لوونگ آنے والوں کی تعداد میں حالیہ برسوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ 2020 میں، علاقے نے 40,000 سے زیادہ زائرین کا خیرمقدم کیا۔ 2024 میں، پورے ضلع نے تقریباً 320,000 زائرین کا خیر مقدم کیا، جن میں 50,000 بین الاقوامی زائرین بھی شامل تھے۔ توقع ہے کہ 2025 میں زائرین کی کل تعداد 360,000 تک پہنچ جائے گی جن میں سے تقریباً 60,000 بین الاقوامی زائرین ہوں گے۔

صبح سویرے دھوپ میں پکنک کا راستہ۔

اب تک، با تھوک ضلع میں رہائش کے 116 ادارے ہیں، جن میں سے پو لوونگ کے سیاحتی علاقے میں 95 ادارے ہیں، جو دن اور رات 4,120 مہمانوں کو آنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ کمیون اور قصبوں میں 22 ادارے ہیں، جن میں 510 مہمانوں/دن رات کی گنجائش ہے۔ پورے ضلع میں تقریباً 920 ٹورازم ورکرز ہیں جن میں 420 ریگولر ورکرز اور 500 سے زیادہ سیزنل ورکرز شامل ہیں۔

ڈان گاؤں میں، محترمہ ہا تھی سام، پو لوونگ ہیپی ہوم کی مالک، مہمانوں کے لیے کھانا تیار کر رہی ہیں۔ اس نے اور اس کے شوہر نے 2020 میں پو لوونگ میں سیاحت کا آغاز کیا۔ اس نے کہا کہ چونکہ ان کے پاس سرمایہ نہیں تھا، اس لیے انہوں نے جاتے جاتے توسیع کی۔ اب تک ان کے پاس کرائے کے لیے چھ بنگلے اور ایک اسٹیلٹ ہاؤس ہے۔ محترمہ سام کو انگریزی نہیں آتی، صرف چند سلام کرنا جانتی ہیں۔ اس نے کہا: "بس خوش رہو، مہمانوں کو صرف ایک گرم مسکراہٹ اور مضبوط مصافحہ کی ضرورت ہے۔"

بین الاقوامی سیاح پو لوونگ کے مناظر اور لوگوں سے بہت متاثر ہوتے ہیں۔

ہم نے ہنوئی کے ایک سیاح ہوانگ وان لوئی سے ملاقات کی، جب وہ اپنے سٹیلٹ ہاؤس کے پورچ پر آرام سے بیٹھا، آرام سے چائے کا گھونٹ پیتے ہوئے، وادی کو دیکھ رہا تھا۔ وہ تیسری بار پو لوونگ آئے تھے، ہر بار مختلف موقع پر۔ "پکے ہوئے چاولوں کا موسم سب سے خوبصورت ہوتا ہے،" انہوں نے کہا، "افق سنہری ہے، لیکن یہ دیگر مشہور مقامات کی طرح شور نہیں ہے۔ یہاں مجھے لگتا ہے کہ میں آہستہ آہستہ رہ سکتا ہوں۔"

پہلی بار جب وہ دوستوں کے ایک گروپ کے ساتھ آیا تھا، لوئی نے ہینگ گاؤں میں ایک ہوم اسٹے کرائے پر لیا، وہاں سے وہ ہیو گاؤں سے گزرا، ندی کے کنارے دوپہر کا کھانا کھایا، آبشار میں نہایا، اور دوپہر کی آخری روشنی میں واپس آیا۔ "وہ رات چاند کی روشنی سے روشن تھی۔ ہم آگ کے گرد بیٹھ کر کہانیاں سناتے تھے، جس کے ارد گرد کیڑوں کی آوازیں اور جھاڑیوں کی چھت سے چلنے والی ہوا تھی۔ کسی نے ان کے فون کو ہاتھ تک نہیں لگایا،" اس نے ہنستے ہوئے کہا: "شہر میں، یہ ناقابل تصور ہے۔"

Thanh Lam Commune People's Committee کے چیئرمین مسٹر Nguyen Co Thach کے مطابق، Pu Luong واپس آنے والے ملکی سیاحوں کی تعداد میں روز بروز اضافہ ہو رہا ہے۔ "کمیون لوگوں کو روایتی ثقافت کو برقرار رکھتے ہوئے رہائش کی سہولیات کی تعمیر، خدمت کی مہارتوں کو بہتر بنانے میں حصہ لینے کی ترغیب دیتا ہے۔ ہم لوگوں کو سیاحوں کی خدمت کے لیے چاول کے پکنے کا وقت بڑھانے کے لیے چپکنے والے چاول اگانے کے لیے بھی رہنمائی کرتے ہیں۔"

بہت سے گھریلو سیاحوں کے لیے، Pu Luong آہستہ آہستہ بڑے سیاحتی علاقوں کے ہجوم سے دور ایک منزل بنتا جا رہا ہے۔ نام ڈنہ سے تعلق رکھنے والے فام تھو ہوانگ کے خاندان نے پو لوونگ میں 4 دن اور 3 راتیں چھٹیاں گزارنے کا انتخاب کیا۔ اس کے شوہر، ایک پل انجینئر، ویران جگہیں پسند کرتے ہیں۔

"دو بچے پورے چھت والے کھیتوں میں بھاگے، اور شام کو انہوں نے گاؤں والوں کے ساتھ مکئی پیسی۔" محترمہ فام تھو ہونگ نے ان دو دنوں کے بارے میں بتایا جن کا انھوں نے ابھی تجربہ کیا تھا۔ "بہت عرصہ ہو گیا ہے کہ پورے خاندان کو اکٹھے ہونے کا وقت ملا ہے، یہ بہت پرامن محسوس ہوتا ہے۔" محترمہ ہوانگ سیلاب کے موسم میں یہاں واپس آنے کا ارادہ رکھتی ہیں۔

کھڑکی کے پاس کھلی فطرت کے ساتھ ہوم اسٹے کا ایک گوشہ۔

Pu Luong میں، لوگ تصاویر کھینچتے ہیں اور بہت زیادہ چیک ان کرتے ہیں، لیکن جو چیز زائرین کو واپس آنے سے روکتی ہے وہ صرف فریم نہیں ہے۔ یہ فرصت کا احساس ہے، سست ہونے کا، فطرت کے درمیان اپنے آپ کو سننے کا۔

ہنوئی کے ایک سیاح، ہوانگ وان لوئی نے کہا، "میں نے سوچا کہ رات کو یہاں اداس ہو گا۔" "لیکن پھر لکڑی کے چولہے کے پاس بیٹھ کر، مکئی کی شراب پیتے ہوئے، لوگوں کی باتیں سنتے ہوئے، بچوں کو پورچ پر کھیلتے ہوئے دیکھتے ہوئے، مجھے اچانک ایسا لگا جیسے میں اپنے آبائی شہر میں واپس آ گیا ہوں، اس وقت میں جب فون نہیں ہوتے تھے، اور نہ ہی اب کی طرح رش ہوتا تھا۔"

Hai Phong کی ایک سیاح محترمہ Nguyen Phuong Thao نے تبصرہ کیا: "میں نے کئی جگہوں پر جا کر پو لوونگ میں رات کو بہت متاثر کن پایا۔ نہ گاڑیوں کی آواز ہے، نہ کوئی روشن لائٹس۔ میں کرکٹ کی آواز سن سکتا ہوں، کچن سے اٹھنے والا دھواں اور ٹھنڈی ہوا کو محسوس کر سکتا ہوں، اگر مجھے کمبل سے ہلکی پھلکی ہوا محسوس ہوتی ہے۔"

Pu Luong میں کشتی پر بیٹھنے کے احساس کا تجربہ کریں۔

پو لوونگ کے بارے میں جو خاص بات ہے وہ نہ صرف قدرتی مناظر ہیں بلکہ سیاحت کی ترقی کی لہر کے درمیان نایاب پہاڑ اور جنگل کا معیار بھی ہے جو پورے خطے میں تیزی سے پھیل رہی ہے۔ Pu Luong لوگ اپنی شناخت کو قربان کیے بغیر مہمان نوازی کرنا سیکھتے ہیں۔ وہ آہستہ آہستہ، دوستانہ اور فطرت کے ساتھ ہم آہنگی کو برقرار رکھتے ہوئے اپنے طریقے سے سیاحت کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس لیے نہیں کہ یہ دوسری صورت میں نہیں ہو سکتا، بلکہ شاید اس لیے کہ وہ سمجھتے ہیں کہ سیاحوں کو رکھنے کے لیے، انھیں پہلے اس سرزمین کی روح کو محفوظ رکھنا چاہیے۔

ٹور گائیڈ لی تھانہ وان ہمیں چاول کے ایک بڑے کھیت میں لے گیا، پھر پگڈنڈی کے ساتھ بیٹ کیو تک۔ پورا گروہ خاموش تھا، کروڑوں سال کی تاریخ پر قائم اسٹالیکٹائٹس کی تعریف کر رہا تھا۔ ہر ایک چٹان اور گنبد پر وقت کی تہیں اب بھی ٹک رہی تھیں۔ وان نے کہا: "اس غار کو کھو موونگ غار کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو چمگادڑوں کی بہت سی اقسام کا گھر ہے، اور پو لوونگ میں سب سے پرکشش سیاحتی مقامات میں سے ایک ہے۔"

دوپہر آہستہ آہستہ پہاڑوں پر ڈھل رہی تھی، بانس کے گھنے چھتری کے پیچھے سورج ڈھل رہا تھا۔ دور کچن کے دھوئیں نے سیاہ آسمان پر پتلی لکیریں کھینچی تھیں۔ ایک موڑ پر، ہماری ملاقات ایک بوڑھے آدمی سے ہوئی جو گایوں کو گودام کی طرف لے جا رہا تھا۔ وہ کنہ نہیں بولا، وہ صرف نرمی سے مسکرایا، مختصر الفاظ کہے: "بہت سے مہمان، اچھے چاول، خوش دیہاتی"۔ اس کے الفاظ آلو یا کاساوا کی طرح سادہ تھے، لیکن انہوں نے اس جگہ کی زندگی کو اپنی گرفت میں لے لیا، سادہ، ثابت قدم اور امید سے بھرا ہوا۔

نئے ہوم اسٹے آہستہ آہستہ نمودار ہو رہے ہیں، کنکریٹ کی سڑکیں دور دراز کے دیہاتوں تک بھی پہنچ چکی ہیں۔ لیکن پو لوونگ اب بھی دھیرے دھیرے آگے بڑھ رہا ہے، گویا یہاں کی فطرت اپنا راستہ خود چن رہی ہے۔ ٹور گائیڈ نے بتایا کہ گزشتہ سال ایک برطانوی سیاح تین رات قیام کرنے آیا تھا۔ آخری دن، اس نے کہا: "بہت عرصہ ہو گیا جب میں بہت پرامن محسوس کر رہی ہوں۔" وہ مسکرایا: "جب تک میں اس احساس کو برقرار رکھ سکتا ہوں، لوگ ہمیشہ اس جگہ پر واپس آئیں گے۔"

دوپہر ایک دھیمے گانے کی طرح Pu Luong پر آتی ہے۔ غروب آفتاب چھت والے کھیتوں میں پھیلتا ہے، چاولوں کے ہر ایک ٹکڑے کو سنوارتا ہے۔ سیاحوں کے گروپ ایک دن چھت والے کھیتوں کے ساتھ چہل قدمی کرنے، غاروں کی تلاش اور گہرے سبز پہاڑوں اور جنگلوں میں غرق ہونے کے بعد آرام سے واپس لوٹتے ہیں۔ خشک کھیتوں پر، کچھ تھائی بچے ننگے پاؤں دوڑتے، لہراتے اور مسکراتے ہوئے ہمیں دیکھتے ہیں۔ پہاڑیوں کی وسعت اور پتوں کے ذریعے سرسراتی ہوا کے درمیان، Pu Luong لوگوں میں وہ چیز پیدا کرتا ہے جس کی ہر کسی کو ضرورت ہوتی ہے، لیکن تیزی سے نایاب ہے: امن کا احساس۔

Bui Thai Binh - Nhandan.vn

ماخذ: https://nhandan.vn/pu-luong-mua-lua-chin-post886942.html