بازار کے تحائف

صبح سویرے، والد اپنی سائیکل پر چاول کے کھیتوں میں فصلوں کو دیکھنے کے لیے چلے گئے۔ پانی کی سطح، کیڑوں اور جڑی بوٹیوں کا معائنہ کرنے کے لیے گرد چکر لگانے کے بعد، وہ بالکل اسی طرح گیٹ پر پہنچا جب اس نے گلی کے آخری سرے سے ماں کی خوش گوار آواز سنی۔ وہ بازار گئی تھی اور پورے خاندان کے لیے دیر سے ناشتہ لے کر آئی تھی: گرم، تازہ پکے ہوئے چاول کے کیک اور تلے ہوئے کیک۔ کیک کھاتے ہوئے، اس کی نظر صحن کے کونے میں ماں کی طرف سے رکھی پلاسٹک کی ٹوکری پر پڑی، جہاں اسے چاول کے کریکر، چپکنے والے چاول کے کیک اور ابلے ہوئے چاول کے پکوڑے بھی مل سکتے تھے۔ والد نے قہقہہ لگایا، ماں کو بازار میں اس کی خریداری کے بارے میں چھیڑتے ہوئے کہا کہ اگر اس نے اتنا زیادہ خرید لیا تو خاندان ٹوٹ جائے گا۔ ماں کی آواز نرم تھی۔ اس نے جو چیزیں خریدی تھیں وہ صرف کھانا ہی نہیں تھیں، بلکہ غربت کے زمانے کی بازاری چیزوں کی یادیں تھیں۔ اس نے انہیں خریدا، اس کی آنکھیں گھر سے دور اپنے بچوں کی آرزو کے آنسوؤں سے بہہ رہی تھیں۔ اب وہ سب بڑے ہو چکے ہیں، دور دور تک سفر کرتے ہیں، اور بہت سی مزیدار اور غیر ملکی چیزیں کھاتے ہیں، لیکن ماں کا خیال ہے کہ وہ اب بھی ان چھوٹے، پرانے زمانے کے ناشتے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

مجھے یاد ہے جب میں بچپن میں اپنی ماں کے ساتھ بازار جاتا تھا۔ مارکیٹ مہینے میں صرف دو یا تین بار ملتی ہے، Tet (قمری نئے سال) کے قریب دگنی ہو جاتی ہے، جو دسمبر کے آخری نصف میں مرکوز ہوتی ہے۔ مجھے یاد ہے کہ دریا پار کر کے بازار جانے والی فیری، لوگوں کی کمر توڑ قوت سے "دوڑ"۔ اس وقت دریا اتنا گہرا اور چوڑا نہیں تھا جتنا اب ہے۔ یہاں تک کہ اگر فیری ڈوب جائے یا الٹ جائے، کوئی خوفزدہ نہیں تھا کیونکہ پانی بڑھنے کے بعد بھی یہ لوگوں کو مکمل طور پر ڈوب نہیں سکتا تھا۔ لیکن بازار کے بعد فیری پر بیٹھنا بہت پریشان کن تھا کیونکہ اگر سامان دریا میں گر گیا تو وقت اور پیسے کا ضیاع ہوگا۔ ان دنوں نمک کا ایک دانہ یا تیل کا ایک قطرہ گرنا بھی دل دہلا دینے والا نقصان تھا۔ لہٰذا ہر کوئی محتاط تھا کہ ایک دوسرے کو فیری پر سوار ہونے دیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ لوگ اور سامان دونوں بحفاظت گھر پہنچ سکتے ہیں، بغیر رش یا ہجوم کے۔

جب بھی میری ماں یا دادی بازار جاتیں تو میں اور میری بہنیں جوش سے انتظار کرتے اور دیکھتے۔ جب بھی فیری پار ہوتی، ہم گلی سے گزرتے ہوئے ٹوکریاں اور بوجھ اٹھائے ہوئے لوگوں کو جھانکنے کے لیے بھاگتے۔ جب میری والدہ واپس آئیں، تو ہم اس کے گرد گھومتے، جوش سے چہچہاتے، ٹوکری کے کھلنے کو ڈھانپے ہوئے تھیلے کو کھولنے کا انتظار کرتے۔ اس وقت، یہ دیا جاتا تھا کہ جب بھی وہ بازار جاتی، میری والدہ چاولوں کے کیک کا ایک بنڈل میرے نانا کو دینے کے لیے خریدتی تھیں۔ چاول کے کیک کا بنڈل ہمارے پاس موجود ساسیج کی طرح ڈھالا گیا تھا، اور آگ پر گرم کیے جانے والے کیلے کے پتوں کی خوشبو آ رہی تھی۔ جو بھی دادا کے لیے کوئی دعوت لے کر آتا تھا وہ سب کھانے کو ملتا تھا جب تک کہ وہ ختم نہ ہو جائے۔ میرے دادا کو صرف چاول کے کیک کو کیکڑے کے پیسٹ میں ڈبونا پسند تھا۔ یہ ایک ایسی ڈش تھی جسے وہ پوری زندگی کھا سکتا تھا بغیر تھکے۔

بازار جانے سے ایک رات پہلے، میری ماں وہ چیزیں تیار کرتی جو ہم نے خود تیار کی تھیں بیچنے کے لیے۔ کبھی یہ چند درجن مرغی کے انڈے، چند کلو مونگ پھلی، کبھی کچے کیلے کے چند گچھے، تازہ سپاریوں کا ایک گچھا… پھر وہ بیٹھ کر خریدنے والی چیزوں کی فہرست لکھتی، اس بات کو یقینی بناتی کہ وہ بھول نہ جائے یا ختم نہ ہو۔ بازار کے دن، آپ کو بہترین سے سستی ہر چیز مل سکتی تھی، اور ہر چیز گروسری اسٹورز یا جنرل اسٹورز سے سستی تھی۔ وہاں، لوگ آزادانہ طور پر روزمرہ کی زندگی کے لیے سامان کا انتخاب اور سودے بازی کر سکتے تھے۔ گوشت کا ایک اچھا ٹکڑا خریدنا آسان تھا جو دلکش لگ رہا تھا، ایک تازہ مچھلی جو بالکل صحیح تھی۔ میری والدہ کے بازار کے تحائف سادہ تھے: ایک ٹھنڈا، چبانے والا مونگ کی دال سے بھرا تلا ہوا کیک؛ گنے کا ایک ٹکڑا، تارو کی جڑ، گرم، مسالیدار ادرک کے ذائقے کے ساتھ میٹھے اور چبائے ہوئے چپچپا چاول کے کیک کے چند ٹکڑے، ایک خستہ، خوشبودار مونگ پھلی کی کینڈی؛ وہ پتلی، بٹری کی خوشبو والی، رنگین کاغذی کوکیز... نئے تعلیمی سال کی تیاری میں، تحائف میں کچھ نئے، ڈھیلے ڈھالے کپڑے، کمان کے ساتھ سجیلا ہیئر بینڈ، پلاسٹک کی بالیاں، قوس قزح کے رنگوں والی پنسلوں کا ایک ڈبہ... بازاری تحائف کبھی بھی پسے ہوئے کاغذ پر درج نہیں ہوتے تھے، ماں نے جوڑ نہیں ڈالی اور کبھی نہیں کھولی۔ تھوڑی محتاط پیمائش کے ساتھ، وہ انہیں خرید سکتی تھی۔ چھوٹی چھوٹی چیزیں، لیکن وہ اس کے بچوں کے لیے خوشی کی پوری دنیا لے کر آئیں۔

تقریباً 30 سال پہلے ان مشکل وقتوں میں بازار سے ملنے والے تحائف کے بارے میں سوچتے ہوئے، میں اچانک امیر محسوس کرتا ہوں۔ یادوں، تجربات اور جذبات سے بھرپور بچپن نے میرے اندر ایک بالغ کے طور پر خوشگوار اور خوشگوار زندگی گزارنے کی توانائی پیدا کی ہے۔ میں اپنی ماں کی بازار سے واپسی کی ان دور دراز یادوں کو پسند کرتا ہوں، چھوٹے سے گھر میں ہنسی اور چہچہاہٹ، ہر ایک کا دل جوش سے اچھلتا ہے۔

ماخذ