ویتنام کا 'قومی خزانہ' کس قسم کا ginseng ہے؟

زیادہ تر ویتنامی لوگ فی الحال یہ سمجھتے ہیں کہ بہترین ویتنامی ginseng Ngoc Linh ginseng ہے۔ تاہم، کچھ سائنس دانوں کا دعویٰ ہے کہ ginseng کی ایک نوع موجود ہے جسے Ngoc Linh ginseng کا "جڑواں" سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی ایک جیسی شکلیات، جینز اور "معیارات"۔ وہ لائی چاؤ جنسنگ ہے۔

لائی چاؤ جینسینگ گارڈن

اس مسئلے کو اٹھانا کہ آیا ویتنامی ginseng پرجاتیوں کا معیار SLC جیسا ہے، کافی حساس ہے، حالانکہ ریاست نے اسے SLC کی طرح ایک "قومی خزانہ" کے طور پر درجہ بندی کیا ہے۔ حقیقت میں، SLC فی الحال میڈیا اور صارفین سے زیادہ سازگار سلوک حاصل کر رہا ہے۔ SLC کو ایک خزانہ سمجھا جاتا ہے، ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جس کی متعدد ملکی اور بین الاقوامی سائنسی مطالعات سے بلاشبہ تصدیق ہوتی ہے۔ لیکن اگر صرف SLC کو SLC پر ترجیح دی جاتی ہے، ایک قیمتی ginseng انواع جس میں سائنسی مطالعات (اگرچہ SLC سے کم ہیں) اسے "جڑواں بھائی" ثابت کرتی ہیں، جو اسی طرح کی قیمتی خصوصیات کا حامل ہے، تو کیا یہ مناسب ہے؟

لائی چاؤ جنسنگ

Ngoc Linh ginseng کا "جڑواں بھائی" کیسا ہے؟

Panax articulatus KL Dao کو سائنسدانوں نے بہت جلد دریافت کیا تھا۔ 1973 میں، فارماسسٹ ڈاؤ کم لانگ نگوک لنہ پہاڑی سلسلے میں کون تم اور کوانگ نام صوبوں میں پھیلے ہوئے Panax articulatus KL Dao کو دریافت کرنے پر خوشی کے آنسوؤں میں پھوٹ پڑے، اور اس پرجاتی کا نام Panax articulatus KL Dao رکھا۔ بعد میں، 1985 میں، پرجاتیوں نے اپنا سرکاری سائنسی نام ، Panax vietnamensis Ha et Grushv حاصل کیا۔

Ngoc Linh Ginseng گارڈن

لیکن یہ تقریباً 30 سال بعد تک نہیں ہوا تھا کہ مختلف قسم کے ginseng کو SNL (Syzygium jambos) کا "جڑواں" سمجھا جانے کا اعلان کیا گیا: SLC (Syzygium limonides)۔ حیران کن طور پر یہ اعلان غیر ملکی محققین نے کیا ہے جن میں چین اور جاپان کے بھی شامل ہیں۔ ان کے تحقیقی گروپ کے مقالے 2002 میں معروف جرنل آف نیچرل پروڈکٹس (امریکن کیمیکل سوسائٹی کے) میں شائع ہوئے تھے، جن میں جینسینگ کی انواع کی شناخت کی گئی تھی جس کا مطالعہ یسانچی کے نام سے کیا گیا تھا، جسے سائنسی طور پر Panax japonicus کہا جاتا ہے۔ تاہم، صرف ایک سال بعد، سائنسدانوں نے اسے Panax vietnamensis var میں درست کر دیا۔ fuscidiscus، ویتنامی ginseng کی ایک نئی قسم، جاپانی گھریلو جریدے ، Japanese Botany کے جریدے میں۔ غیر ملکی مصنفین نے اسے SNL کی ایک نئی قسم ( Panax vietnamensis Ha et Grushv ) کے طور پر بیان کیا۔ اس کے چند سال بعد، ویتنامی سائنسدانوں نے اعلان کیا کہ یہ ginseng لائی چاؤ میں بھی قدرتی طور پر اگتا ہے، اس لیے اس کا نام SLC رکھا گیا۔

Ngoc Linh ginseng پھل

"جینز اور سیپونن کی کیمیائی ساخت کے مطالعے کی بنیاد پر، SLC کسی بھی طرح SNL سے کمتر نہیں ہے؛ اسے SNL کا جڑواں بھائی سمجھا جا سکتا ہے،" ڈاکٹر فام کوانگ ٹوین (فاریسٹری ریسرچ انسٹی ٹیوٹ) نے کہا، جنہوں نے SLC پر وسیع پیمانے پر تحقیق کی ہے۔

2018 میں ڈاکٹر فام کوانگ ٹوئن اور ان کے ساتھیوں کے ذریعہ منعقدہ "مونگ ٹی ڈسٹرکٹ کے ہائی لینڈ کمیونز میں جنگلی پیناکس نوٹوگینسینگ اور وائلڈ پیناکس نوٹوگینسنگ کے تحفظ اور ترقی" کے تحقیقی نتائج نے یہ بھی اشارہ کیا کہ وائلڈ پیناکس نوٹوگینسینگ دنیا کے لیے ایک خاص طور پر نایاب اور قیمتی جینیاتی وسیلہ ہے۔ وائلڈ پیناکس نوٹوگینسنگ کی دواؤں کی خصوصیات کے بارے میں، پودے کے تمام حصوں کو دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. rhizome عام طور پر ایک ٹانک، hemostatic، حوصلہ افزائی، اور کشیدگی کو کم کرنے والی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. پتیوں اور پھولوں کی کلیوں کو چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو ہاضمے کو تیز کرتی ہے اور پرسکون اثر رکھتی ہے۔ کشش ثقل کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے کل saponins کے مقداری تجزیے سے معلوم ہوا کہ وائلڈ Panax Notoginseng اور Wild Panax Notoginseng کے نمونوں میں کل saponin کا ​​مواد یکساں تھا (تقریباً 20%)، جبکہ وائلڈ Panax Notoginseng کے نمونوں میں مواد بہت کم تھا (تقریباً 3%)۔

خاص طور پر، ایک تقابلی مطالعہ جس میں Assoc کی طرف سے ایک ہی عمر میں ویتنام میں ایک ہی جینس Panax ( Panax L. ) کی نسلوں کے لیے دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے معیار کا جائزہ لیا گیا تھا۔ پروفیسر ڈاکٹر ڈو تھی ہا (انسٹی ٹیوٹ آف میڈیسنل میٹریلز) اور ڈاکٹر فام کوانگ ٹوین نے 2018 میں ظاہر کیا کہ نمونوں میں کل سیپونین مواد تھا: Panax vietnamensis (22.29%)؛ Panax vietnamensis (21.95%)، Panax vietnamensis (7.5%)، اور Panax notoginseng (7.13%)۔ یہ نتیجہ بتاتا ہے کہ Panax vietnamensis کا کل saponin مواد Panax vietnamensis کے برابر ہے اور Panax vietnamensis اور Panax notoginseng سے بہت زیادہ ہے۔

ہم نے ڈاکٹر لی تھی ہانگ وان (فیکلٹی آف فارمیسی، ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی) سے ملاقات کی، جو کہ SNL، SLC، اور Langbiang ginseng (SLBA) جیسی ویتنامی ginseng کی اقسام پر تحقیق کرنے کے شوقین سائنسدان ہیں، یہ پوچھنے کے لیے کہ کچھ سائنسدان SLC کو SNL کا "جڑواں" کیوں کہتے ہیں۔ ڈاکٹر وان نے کہا: فی الحال، تین ویتنامی ginseng قسمیں ہیں جن کی دستاویز کی گئی ہے: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ) , SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) اور SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis )۔ تاہم، SLBA تجارتی طور پر کاشت نہیں کیا گیا ہے؛ یہ صرف جنگل میں موجود ہے اور زیادہ استحصال کی وجہ سے معدوم ہونے کے دہانے پر ہے۔ دیگر دو ginseng اقسام کی شکلیات کا موازنہ کرتے ہوئے، ڈاکٹر وان نے کہا کہ "اس میں فرق کرنا بہت مشکل ہے۔" کیمیائی طور پر، SNL اور SLC saponin کے مواد اور ساخت میں کافی مماثل ہیں۔

Ngoc Linh ginseng کی حیثیت اس کی "جڑواں بہن" کے طور پر۔

قومی سطح پر، SLC اور SNL دونوں کو "قومی خزانہ" سمجھا جاتا ہے۔ ابھی حال ہی میں، وزیر اعظم نے 1 جون 2023 کو فیصلہ نمبر 611/QD-TTg جاری کیا، جس میں "2023 تک ویتنامی Ginseng کی ترقی کے پروگرام، 2045 کے وژن کے ساتھ" کی منظوری دی گئی۔ یہ فیصلہ کوانگ نام، کون تم، اور لائی چاؤ صوبوں میں تجارتی پیمانے پر ginseng اگانے والے علاقوں کو ترقی دینے پر مرکوز ہے۔ فیصلہ ان علاقوں میں جدید ginseng بیج کی پیداوار کی سہولیات کے قیام کی بھی وضاحت کرتا ہے، جو کہ کوانگ نم، کون تم، اور لائی چاؤ صوبوں کو ترجیح دیتے ہوئے، کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے موزوں ginseng اگانے والے علاقوں کے مخصوص تعین پر مبنی ہے۔

کورین جنسینگ ایسوسی ایشن کے ایک وفد نے صوبہ لائ چاؤ کے ضلع تام ڈونگ میں ایک ginseng فارم کا دورہ کیا۔

ڈاکٹر Pham Quang Tuyen نے معلومات فراہم کیں۔

2022 میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے لائی چاؤ صوبے کو SLC پلانٹ کے لیے پودوں کی قسم کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ دیا۔ دریں اثنا، سائنس اور ٹیکنالوجی کی وزارت نے صوبہ لائ چاؤ کے لیے ایس ایل سی سرٹیفیکیشن نشان کو درست تسلیم کرتے ہوئے ایک فیصلہ جاری کیا۔

فی الحال، سائنسدانوں نے عام نام "ویتنامی ginseng" ( Panax vietnamensis ) استعمال کرنے پر اتفاق کیا ہے جیسا کہ ویتنامی فارماکوپیا میں تین مقامی طور پر اگائی جانے والی ginseng کی ان اقسام کے لیے جو شائع کی گئی ہیں: SNL، SLC، اور SLBA۔ تاہم، عملی طور پر، SLC اور SNL کے بڑھنے والے علاقے اب بھی عام نام "ویتنامی ginseng" استعمال کرنے کے لیے تیار نہیں ہیں اور انفرادی نام SNL یا SLC کا استعمال جاری رکھیں گے۔

SNL ginseng کے بڑھتے ہوئے خطے میں ہمارے مشاہدات کے مطابق، کاشتکار اور یہاں تک کہ کچھ مینیجرز اب بھی یقین رکھتے ہیں کہ سب سے قیمتی ویتنامی ginseng SNL ہے۔ قیمت کا موازنہ بھی واضح فرق کو ظاہر کرتا ہے۔ SLC ginseng، ایک ہی عمر اور سائز میں اگایا جاتا ہے، SNL ginseng کی قیمت صرف 1/2 سے 2/3 ہے۔

"SNL یا SLC نام صرف Ngoc Linh یا Lai Chau علاقوں میں جغرافیائی اشارے کے ساتھ Vietnamese ginseng کے لیے استعمال کیے جائیں۔ سون لا یا Tam Dao میں اگنے والے SNL ginseng کو SNL کہنا درست نہیں ہو گا۔ مزید برآں، SLC بھی ایک قیمتی قسم کی ginseng ہے، لہذا SNLLC کو SNLC اور SNLC دونوں کو قومی کہا جاتا ہے۔ ginseng درست ہے،" ویتنامی ginseng پر کئی سالوں سے تحقیق کرنے والے ایک سائنسدان نے اپنی رائے کا اظہار کیا۔

سائنس کے لیے ایک معروضی جذبے اور احترام کے ساتھ، ہم نے ایسے پروفیسرز اور ڈاکٹروں کی تلاش کی جنہوں نے ویتنامی ginseng پر وسیع تحقیق کی ہے تاکہ SLC کے بارے میں ان کے نقطہ نظر کو زیادہ سائنسی اور کثیر جہتی نقطہ نظر سے سن سکیں۔ (جاری ہے)

SLC ایک مقامی انواع ہے جس میں Pu Si Lung پہاڑی سلسلے اور چین کی سرحد سے متصل Muong Te ضلع (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) میں ایک تنگ تقسیم ہے، اور Pu Sam Cap پہاڑی سلسلہ جو Sin Ho District (Nam Tam, Pu Sam Cap) اور تام ڈونگ ضلع (Khun Ha, Ban Giang, Houصوبہ) کے درمیان واقع ہے۔ SLC سطح سمندر سے 1,400 - 2,000 میٹر کی اونچائی پر مرتکز ہے، مرطوب حالات، سال بھر ٹھنڈے اور سرد موسموں کو ترجیح دیتا ہے۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm