Hon Da Bac میں سمندری باس کے لیے "شکار"

(CMO) Hon Da Bac، Khanh Binh Tay کمیون، Tran Van Thoi ضلع میں، تقریباً 5 گھرانے ہیں جو سمندر میں سی باس کو پکڑنے کے لیے جال ڈالنے کے پیشے میں مصروف ہیں۔ زیادہ تر ماہی گیر اپنے جال جزیرے (اتھلے علاقے) کے ارد گرد ان دنوں ڈالتے ہیں جب سمندر کھردرا ہوتا ہے۔

سمندری باس ماہی گیری کا موسم مارچ میں شروع ہوتا ہے اور قمری کیلنڈر کے مطابق جون تک رہتا ہے۔ یہ جنوبی ہوا کا موسم ہے، جب سمندر تیز ہو، اور یہ اس وقت بھی ہوتا ہے جب سمندری باس ساحل کے قریب کے علاقوں میں سب سے زیادہ سرگرم ہوتے ہیں۔

سہ پہر کے قریب، ماہی گیر اپنے جالوں کی جانچ کرنے کا موقع لیں گے، خاص طور پر ان کا معائنہ کرنے اور انہیں الجھنے سے روکنے کے لیے۔

مسٹر Huynh Viet Hung (Ba Hung), 61 سال کی عمر، Kinh Hon Bac ہیملیٹ، Khanh Binh Tay کمیون سے، ان ماہی گیروں میں سے ایک ہیں جو 20 سالوں سے سمندری باس مچھلی پکڑنے کے پیشے سے وابستہ ہیں۔ مسٹر با ہنگ نے کہا: "مون سون کے موسم میں، ہم ہکس کے ساتھ مچھلی پکڑنے جاتے ہیں، اور موسم کے بعد، ہم نیٹ فشنگ کرتے ہیں... اور جب جنوب کی ہوا آتی ہے، تو ہم سی باس فشنگ شروع کر دیتے ہیں۔ یہ پیشہ کافی محفوظ ہے کیونکہ جالی کا سائز تقریباً 18 سینٹی میٹر ہوتا ہے، اس لیے ہم بنیادی طور پر بڑی مچھلیاں پکڑتے ہیں، اوسطاً 4.5 کلوگرام یا اس سے زیادہ بڑی مچھلیاں بھی ملتی ہیں۔ جال میں پھنس گیا۔"

اس سیزن کے دوران، ماہی گیر صبح 2 بجے کے قریب اپنے سمندری باس کے جالوں کو چیک کرتے ہیں، جو کہ کم جوار کا آغاز ہوتا ہے، اس لیے مچھلی سب سے زیادہ ان اتھلے علاقوں میں ہو گی جہاں ماہی گیر اپنے جال بچھا چکے ہیں۔

صبح سویرے شروع ہونے سے، کچھ ماہی گیر اپنے جال کو پھینکنے کے لیے سمندر میں لے جاتے ہیں۔ لہر پر منحصر ہے، وہ مختلف اوقات میں اپنے جال کو چیک کریں گے۔ زیادہ تر ماہی گیر اس موسم کے دوران صبح 2 بجے کے قریب اپنے جالوں کو چیک کرتے ہیں، جو کہ فجر تک جاری رہتا ہے، اور پھر اپنی کیچ کو صبح سویرے بازار میں فروخت کرنے کے لیے لے جاتے ہیں۔

مسٹر با ہنگ کے پاس جزیرے کے ساتھ تقریباً 350 میٹر جال (7 حصوں میں تقسیم) پھیلے ہوئے ہیں۔ "میں جالوں کو چیک کرتا ہوں، اس بات کو یقینی بناتا ہوں کہ اونچی لہر کے آغاز اور کم جوار کے آغاز میں اس کا صحیح وقت ہو، کیونکہ یہ تب ہوتا ہے جب سمندری باس بہت زیادہ شکار کرتے ہیں۔ خاص طور پر ان دنوں جب سمندر زیادہ سخت ہوتا ہے، ہم زیادہ مچھلیاں پکڑتے ہیں،" اس نے شیئر کیا۔

مسٹر با ہنگ (بائیں طرف) ایک بڑے سمندری باس کی کٹائی کے بعد خوش ہیں۔

سمندری باس کے علاوہ، ماہی گیر دیگر اقسام کی مچھلیاں بھی پکڑ سکتے ہیں جیسے کہ بارامونڈی، شارک اور اسکاڈ، تمام بڑے سائز کی ہیں۔ سی باس سائز کے لحاظ سے مختلف قیمتوں پر تھوک فروشوں کو فروخت کیا جاتا ہے۔ 5 کلوگرام/ہر ایک مچھلی کی قیمت تقریباً 60,000 VND/kg ہے، جب کہ 7 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزنی مچھلی کی قیمت تقریباً 75,000 VND/kg ہے۔ ایک مچھلی کے تاجر مسٹر فان وان ڈنگ (کنہ ہون باک ہیملیٹ، خان بِن تائی کمیون) نے کہا: "یہاں سمندری باس کے لیے مچھلیاں پکڑنے والے بہت کم لوگ ہیں جب کہ تیز لہریں اور ہوائیں ہوتی ہیں، وہ اپنے شوق کی وجہ سے اس پیشے سے جڑے رہتے ہیں۔ ماہی گیروں کو آنے والے دوروں کے لیے ماہی گیری کا سامان تیار کرنے میں اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔"

Nhat Minh نے پرفارم کیا۔

ماخذ: https://baocamau.vn/-san-ca-chem-o-hon-da-bac-a1818.html