کیکڑے کی وافر پیداوار کے ساتھ، Ca Mau میں ماہی گیر کامیاب فصل کی امید کر رہے ہیں۔

Ca Mau میں، صوبے کے مغربی ساحلی علاقوں، جیسے سونگ ڈاک، دا باک، اور کائی ڈوئی وام کے ماہی گیر اپنے جھینگوں کی کٹائی کا موسم شروع کر رہے ہیں۔ اگرچہ سیزن ابھی شروع ہوا ہے، پیداوار پہلے ہی کافی زیادہ ہے، جس سے مقامی ماہی گیروں کے درمیان فصل کی کٹائی اور پروسیسنگ کا ایک ہلچل والا ماحول پیدا ہو رہا ہے، جس سے فصل کی بھرپور فصل کا وعدہ کیا جا رہا ہے۔

ہر سال، Ca Mau کے مغربی سمندر میں کیکڑے بہت زیادہ ہوتے ہیں، اور موسم سرما میں ماہی گیری کے موسم میں، درمیانے درجے کی کشتی کے ساتھ ہر سفر سے 2-3 ملین VND کا منافع ہوتا ہے۔

رپورٹرز نے مشاہدہ کیا کہ صبح سویرے سے ہی سینکڑوں کشتیاں کرل کی کٹائی کے لیے روانہ ہوئیں۔ ماہی گیروں کے مطابق، کرل کا موسم ہر سال جون میں شروع ہوتا ہے، ساحل کے ساتھ کرل کے اسکول دکھائی دیتے ہیں، جو لہروں کے ذریعے لے جاتے ہیں، اور لوگ ان کی کٹائی کے لیے نکلتے ہیں۔

ڈا باک کمیون، Ca Mau صوبے سے تعلق رکھنے والے ایک ماہی گیر مسٹر Nguyen Van Hung کے مطابق، جھینگوں کا سالانہ سیزن اب سے ستمبر (قمری کیلنڈر) کے آخر تک چلتا ہے۔ اس سال کیکڑے کے سیزن میں وافر پیداوار دیکھی گئی ہے، اوسطاً 500 کلوگرام یا اس سے زیادہ تازہ جھینگا فی سفر۔ یہ صوبہ Ca Mau کے مغربی ساحلی علاقے میں ماہی گیروں کے لیے کیکڑے کی وافر فصل کے لیے ایک پُرامید علامت ہے۔

یہاں کیکڑے کی کٹائی کا موسم اب شروع ہوتا ہے اور اگست (قمری کیلنڈر) کے آخر تک رہتا ہے۔

"کرل، جسے بہت سے علاقوں میں سمندری جھینگے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک چھوٹا کرسٹیشین ہے، جس کی شکل کیکڑے سے ملتی جلتی ہے، جس کی پیمائش تقریباً 4-10 ملی میٹر ہے۔ ہر سال، سیزن کے دوران، کرل ساحلی پانیوں میں بڑے اسکولوں میں نظر آتے ہیں۔ ان کی کٹائی کے لیے ماہی گیروں سے بہت زیادہ تجربہ درکار ہوتا ہے، جیسے کہ کرنٹ کا مشاہدہ کرنا، ہوا کی سمت، اور وان گوائے کے مشترکہ رنگ کے لیے۔ ہنگ، دا باک کمیون، Ca Mau صوبے کا ایک ماہی گیر۔

جنوب مغربی ساحل کے دوپہر کے سورج کے درمیان، سمندر کے کنارے کے ساتھ ماحول ہلچل مچ جاتا ہے جیسا کہ ماہی گیری کی کشتیاں کرل گودی لے جاتی ہیں۔ کٹائی ہوئی کرل یا تو تاجروں کو تازہ فروخت کی جاتی ہے یا خشک کر کے مقامی کرل خریدنے والے کاروباروں کو کرل پیسٹ اور خشک کرل کی تیاری کے لیے فروخت کی جاتی ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

کالی مرچ کی قیمتیں آج 24 جون 2026: اندرون ملک قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔آج، 24 جون، 2026، کالی مرچ کی عالمی قیمتوں میں بڑی حد تک کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔ دریں اثنا، مقامی کالی مرچ کی قیمتیں اپنے اوپر کا رجحان جاری رکھتی ہیں، تقریباً 137,000 - 139,000 VND/kg ٹریڈنگ کر رہی ہیں۔

چاول کی قیمتیں آج 24 جون 2026: برآمدی منڈی مستحکم ہے۔میکانگ ڈیلٹا کے علاقے میں آج 24 جون 2026 کو چاول کی قیمتیں مستحکم ہیں۔ کچھ تازہ دھان کی قیمتوں میں تھوڑا سا اتار چڑھاؤ آیا، جبکہ خام چاول اور برآمدی چاول کی قیمتیں مستحکم رہیں۔

کینیڈا اور میکسیکو نے امریکہ کے ساتھ USMCA پر گفت و شنید کے لیے افواج میں شمولیت اختیار کی۔میکسیکو کے وزیر اقتصادیات نے اعلان کیا کہ تینوں ممالک معاہدے کے مستقبل کے بارے میں اپنے خیالات پیش کرنے کے لیے یکم جولائی کو آن لائن ملاقات کریں گے۔ یہ پہلی باضابطہ سہ فریقی ملاقات ہوگی۔

ڈا باک کمیون میں جھینگوں کی خریداری کے کاروبار کی مالک محترمہ Nguyen Tuyet Hanh نے کہا کہ اگرچہ کٹائی کا سیزن ابھی شروع ہوا ہے، لیکن ان کا کاروبار اوسطاً 10 ٹن خشک جھینگا خرید رہا ہے، جو کہ 40 ٹن تازہ جھینگے کے برابر ہے۔ اس کی کمپنی پروسیسنگ کا کاروبار ہے، ہو چی منہ سٹی میں پروسیس شدہ جھینگے تھوک فروشوں کو فروخت کرتی ہے اور کئی دوسرے کاروبار جو بیرونی ممالک کو برآمد کرنے کے لیے بیچوان کے طور پر کام کرتے ہیں۔

کٹائی کے بعد، کرل کو دھوپ میں خشک کر کے ماہی گیر پروسیس کرتے ہیں۔

محترمہ Nguyen Tuyet Hanh نے مزید کہا کہ، اوسطاً، ہر ماہی گیر کمپنی کو روزانہ 200kg یا اس سے زیادہ خشک کیکڑے کا پیسٹ فراہم کرتا ہے۔ تازہ جھینگا پیسٹ جس کی قیمت 10,000-15,000 VND/kg ہے اور خشک کیکڑے کے پیسٹ کی قیمت 60,000-70,000 VND/kg ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ماہی گیری کا ہر برتن اوسطاً 13 ملین VND فی دن کماتا ہے۔ محترمہ ہان کے مطابق، کمپنی فی الحال ہر سال جولائی اور اگست میں ماہی گیری کے چوٹی کے موسم کے دوران جھینگا پیسٹ خشک کرنے والے پلانٹ میں مزید تازہ جھینگا پیسٹ خریدنے کے لیے سرمایہ کاری کر رہی ہے۔

دا باک کمیون، Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، Nguyen Canh Hanh کے مطابق، علاقے میں روزانہ 100 سے زائد کشتیاں کرل کی کٹائی کرتی ہیں، جن سے 35-40 ٹن پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد، مقامی لوگ کرل کو خشک کرتے ہیں اور اسے تاجروں کو فروخت کرتے ہیں، جس کی روزانہ پیداوار 13-15 ٹن خشک کرل ہوتی ہے۔ کرل کا موسم عام طور پر مئی سے ستمبر (قمری کیلنڈر) تک ہوتا ہے، جس میں مصروف ترین مہینے جولائی اور اگست (قمری کیلنڈر) ہوتے ہیں۔ کمیون کے دو کاروبار ہیں جو ماہی گیروں سے مصنوعات خریدتے ہیں۔

ابتدائی پروسیسنگ کے بعد، جھینگے تاجروں کو جھینگا پیسٹ بنانے یا خشک کرنے کے لیے فروخت کیے جاتے ہیں۔

وائس چیئرمین Nguyen Canh Hanh کے مطابق، اوسطاً، ہر ماہی گیر کیکڑے کی کٹائی سے ماہانہ 10-15 ملین VND کے درمیان کماتا ہے، جب کہ کیکڑے کو خشک کرنے کا کام کرنے والے ماہانہ 8-10 ملین VND کے درمیان کماتے ہیں۔ یہ ماڈل سینکڑوں مقامی لوگوں کو روزگار فراہم کرتا ہے اور پائیدار غربت میں کمی کے لیے ایک موثر ماڈل سمجھا جاتا ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

محترمہ مائی تھانہ REE بورڈ آف ڈائریکٹرز چھوڑنے کی تیاری کر رہی ہیں: ایک مشہور ویتنام کی خاتون کاروباری شخصیت کی تبدیلی میں ایک سنگ میل۔ریفریجریشن اینڈ الیکٹریکل انجینئرنگ کارپوریشن (REE) کی ترقی میں تین دہائیوں سے زیادہ کی شمولیت کے بعد، محترمہ Nguyen Thi Mai Thanh باضابطہ طور پر کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کو چھوڑنے کی تیاری کر رہی ہیں جس میں انہوں نے مکینیکل اور الیکٹریکل انجینئرنگ یونٹ سے توانائی، انفراسٹرکچر اور رئیل اسٹیٹ کے شعبوں میں ایک سرکردہ سرمایہ کاری گروپ میں تبدیل ہونے میں مدد کی۔

الیکٹرک گاڑیوں کی کامیابی کے بعد، چین الیکٹرک ٹرکوں کو ایک نئی برآمدی مصنوعات بنانے کا ارادہ رکھتا ہے۔CNBC کے مطابق، چین ٹرک کے حصے میں اپنی الیکٹرک گاڑیوں کی صنعت کی کامیابی کو نقل کرنے کی کوشش کر رہا ہے، جس کا مقصد 2030 تک نئے ٹرکوں کی فروخت کا 40% حصہ ہیوی ڈیوٹی الیکٹرک ٹرکوں کو بنانا ہے۔

ایمولیشن کو فروغ دینا اور کسانوں کی ایسوسی ایشن کی سرگرمیوں کی تاثیر کو بہتر بنانا۔24 جون کی صبح، Dat Mui کمیون میں، Ca Mau صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے ایمولیشن کلسٹر نمبر 7 کے لیے 2026 کے لیے ایسوسی ایشن کے کام اور کسانوں کی نقل و حرکت پر ایک مسابقتی معاہدے پر دستخط کرنے کے لیے ایک کانفرنس کا انعقاد کیا۔ Ca Mau صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی نائب صدر محترمہ Tieu Viet Tien نے کانفرنس میں شرکت کی۔

مسٹر ہان کے مطابق، تکنیکی زندگی کی مسلسل بدلتی ہوئی رفتار کے باوجود، Ca Mau میں جھینگوں کی کٹائی کا موسم اب بھی ایک روایتی پیشے کی منفرد خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے جو نسلوں سے لوگوں کے ساتھ جڑا ہوا ہے۔ دوپہر کے موسم گرما کی دھوپ میں جھینگوں کو خشک کرنے والے کارکنوں کا ہلچل کا ماحول، یا ماہی گیروں کے کامیاب ماہی گیری کے دوروں کے بعد واپس آنے کی خوشی، ساحلی دیہی علاقوں کی ایک متحرک تصویر بناتی ہے، جو ملک کے اس جنوبی علاقے کے لوگوں کی ساحلی ماہی گیری کے استحصال اور اپنے وطن کی سمندری معیشت کو ترقی دینے کی مضبوط قوت کی عکاسی کرتی ہے۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-ruoc-doi-dao-ngu-dan-ca-mau-ky-vong-vu-mua-thang-lon-20260619151307663.htm