
دیکھ بھال اور تحفظ کو بہتر بنائیں۔
ان دنوں، شہر بھر میں لائیو سٹاک اور پولٹری فارمز میں، کسان اپنی کوششوں کو اپنے جانوروں کی دیکھ بھال، حفاظت اور بیماریوں سے بچاؤ پر مرکوز کر رہے ہیں، اس امید کے ساتھ کہ وہ اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل کریں گے اور مارکیٹ میں فروخت میں سہولت فراہم کریں گے۔
مسٹر Nguyen Duc Thao، Mac Dong گاؤں، Ha Nam Commune میں ایک سور فارم کے مالک، سال کے آخر میں اپنے خنزیر فروخت کرنے کے منتظر ہیں۔ فی الحال، اس کے خاندان کے پاس 800 موٹے خنزیروں کے ساتھ 4 قلم ہیں جن کی باقاعدگی سے دیکھ بھال کی جا رہی ہے اور محفوظ کاشتکاری کے طریقوں کے مطابق ان کی نگرانی کی جا رہی ہے۔
اپنے قیمتی اثاثوں کو محفوظ رکھنے کے لیے، مسٹر تھاو کا خاندان مویشیوں کے قلموں میں روزانہ کی اچھی حفظان صحت کو برقرار رکھنے پر خصوصی توجہ دیتا ہے، انہیں ہمیشہ صاف رکھنا اور انہیں باقاعدگی سے جراثیم سے پاک کرنا؛ اور غذائیت سے بھرپور خوراک کا استعمال۔
مسٹر تھاو کے مطابق، خنزیر اس وقت اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں اور ترقی کر رہے ہیں، اور وہ قمری کیلنڈر کے 10 دسمبر سے شروع ہونے والے گھوڑوں کے نئے قمری سال 2026 کے لیے تقریباً 25 ٹن زندہ خنزیروں کو صارفین کی مارکیٹ میں فروخت کرنے کی توقع رکھتے ہیں۔
مسٹر تھاو کے خاندان کے علاوہ، شہر میں مویشیوں کے فارمز بھی Tet 2026 کے لیے خوراک کی فراہمی کے لیے تیار ہیں۔ مسٹر وونگ ٹرونگ ٹریو، جو کہ An Khoai گاؤں، Thanh Mien کمیون میں ایک پگ فارم کے مالک ہیں، نے بتایا: اس Tet چھٹی کے دوران، ان کا خاندان تقریباً 200 خنزیروں کی مارکیٹ کو سپلائی کرے گا، جن کا اوسط وزن 120p/120 گرام ہے۔ خنزیر کے ریوڑ کی صحت مند نشوونما اور نشوونما کو برقرار رکھنے کے لیے، مسٹر ٹریو بائیو سیکیورٹی فارمنگ کے عمل کا اطلاق کرتے ہیں۔ گوداموں کو ہمیشہ اچھی طرح ہوادار اور صاف رکھتا ہے، اور درجہ حرارت کم ہونے کے دنوں میں ہیٹنگ کا سامان شامل کرتا ہے۔

Quy Duong گاؤں، Mao Dien Commune میں ایک چکن فارم کے مالک مسٹر Ngo Duc Son نے کہا: فی الحال، ان کے خاندان کے پاس 3,000 سے زیادہ برائلر مرغیاں ہیں، اور وہ ان کی فروخت قمری کیلنڈر کے دسمبر کے اوائل میں شروع کرنے کی توقع رکھتے ہیں، جس سے مارکیٹ میں اوسط وزن 2.3 کلوگرام/چکن کی فراہمی ہوگی۔ اس کا خاندان دیکھ بھال، جراثیم کشی، بیماری سے بچاؤ، اور ریوڑ کو سردی سے بچانے کے لیے اقدامات کو مضبوط بنانے پر توجہ دے رہا ہے۔
ماہی پروری، لائیو سٹاک اور ویٹرنری میڈیسن کے ذیلی محکمے (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے مطابق، فی الحال، ہائی فوننگ شہر میں سور کی کل آبادی 633,500 ہے، پولٹری کی کل آبادی 26.74 ملین ہے (جس میں مرغیوں کی مجموعی آبادی تقریباً 19.5 ملین ہے) 30,047۔ ذبح کے لیے زندہ گوشت کی پیداوار تقریباً 266.86 ہزار ٹن ہے، اور انڈوں کی پیداوار کا تخمینہ 950 ملین انڈے ہے۔
بڑے پیمانے پر فارم پر مبنی مویشی پالنے والوں کے علاوہ، شہر میں چھوٹے پیمانے پر ہزاروں کی تعداد میں پالنے والے بھی ہیں جو ہر ایک میں 5-10 جانور پالتے ہیں۔ یہ Tet 2026 کے لیے خوراک کی فراہمی کے وافر ذرائع میں سے ایک ہے۔
وافر فراہمی

پیشن گوئی کے مطابق، سال کے آخر میں چھٹیوں کے موسم کے دوران ہائی فونگ شہر میں سور کے گوشت کی مانگ تقریباً 6,506 ٹن فی مہینہ ہے۔ مرغی کا گوشت تقریباً 8,815 ٹن فی مہینہ؛ اور پولٹری کے انڈے تقریباً 69.96 ملین انڈے/ماہ۔ دریں اثنا، Hai Phong ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ انوائرمنٹ کے ابتدائی جائزوں کے مطابق، اس سال ٹیٹ چھٹی کے دوران شہر میں سور کے گوشت کی پیداوار کا تخمینہ تقریباً 9,152 ٹن/ماہ لگایا گیا ہے۔ مرغی کے گوشت کی پیداوار تقریباً 12,691 ٹن فی مہینہ؛ اور انڈوں کی پیداوار تقریباً 79.13 ملین انڈے/ماہ۔
اس طرح، ٹیٹ تعطیل کے دوران، اگرچہ لوگوں کی خوراک کی مانگ بڑھ جاتی ہے، لیکن ہائی فونگ میں مویشیوں کی مصنوعات منصوبہ بندی سے بڑھ جائیں گی۔ سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لوونگ تھی کیم نے کہا: "موجودہ مویشیوں اور پولٹری کی آبادی کی بنیاد پر، شہر میں سور کا گوشت، چکن اور پولٹری کے انڈوں کی فراہمی وافر ہے، جو شہر کے مکینوں کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، ایک حصہ دوسرے صوبے اور شہروں کو بھی فراہم کیا جائے گا۔"
مویشیوں اور مرغیوں کی حفاظت کو یقینی بنانے اور Tet چھٹی کے دوران صارفین کے لیے کافی فراہمی کی ضمانت دینے کے لیے، Hai Phong محکمہ زراعت اور ماحولیات کسانوں کو مشورہ دیتا ہے کہ وہ اپنے گوداموں کو فعال طور پر مضبوط کریں اور سردی کے خلاف موثر تحفظ کو یقینی بنائیں۔ کسانوں کو چاہیے کہ وہ اپنے گوداموں کو باقاعدگی سے صاف رکھیں، اور سردی کے دنوں میں بارش کے ساتھ، انہیں بستر کے لیے مزید مواد شامل کرنا چاہیے۔ خنزیروں کے لیے، سردی کے خلاف مزاحمت بڑھانے کے لیے گوداموں کی صفائی کو محدود کرنا چاہیے۔

شدید سردی کے دوران، پولٹری کی قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے فیڈ کی مقدار کو فعال طور پر بڑھانا، گرم پانی فراہم کرنا، اور وٹامنز، ہاضمے کے خامروں اور الیکٹرولائٹس کے ساتھ سپلیمنٹ کرنا ضروری ہے۔ مرغیوں کو باغ یا چرنے کے علاقے میں آزادانہ گھومنے کی اجازت نہیں ہونی چاہیے۔ کوپ میں ڈرافٹس کو روکنے کے لیے پناہ گاہیں فراہم کی جانی چاہئیں۔
کسان جانوروں کے باڑوں کو گرم کرنے کے لیے اضافی ہائی واٹ کے لائٹ بلب استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، انہیں غذائیت سے بھرپور خوراک فراہم کرنے، وٹامنز کی تکمیل، ہاضمے کے خامروں وغیرہ پر توجہ دینی چاہیے۔
TIEN DATماخذ: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-phuc-vu-tet-530764.html







