کلینر مصنوعات بنانے کے لیے نامیاتی پیداوار

فی الحال، چائے تھائی نگوین صوبے کی اہم فصل اور طاقت کے طور پر اپنی پوزیشن کو برقرار رکھتی ہے، جو رقبہ، پیداوار اور مصنوعات کی قیمت کے لحاظ سے ملک میں پہلے نمبر پر ہے۔ قدر میں مزید اضافہ کرنے کے لیے، صوبے نے چائے کے درختوں اور چائے کی مصنوعات کو تیار کرنے کے لیے بہت سے وسائل کی سرمایہ کاری کی ہے، خاص طور پر لوگوں کو نامیاتی طور پر پیدا کرنے کی ترغیب دینے کے لیے طریقہ کار اور پالیسیاں۔

2024 میں، تھائی Nguyen طریقہ کار کو یقینی بنانے کے لیے چائے اگانے والے علاقوں کی مدد کرے گا اور 40 ہیکٹر چائے کو ویتنامی نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے تسلیم کیا جائے گا۔

کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کے شعبہ کے سربراہ مسٹر نگوین ٹا نے کہا: نامیاتی چائے ایک قسم کی خوراک ہے جو نامیاتی زراعت کی صنعت کے معیارات اور طریقوں کے مطابق تیار کی جاتی ہے۔ اس کے مطابق، چائے میں زہریلے مادے، کیڑے مار ادویات، جڑی بوٹیوں کی دوائیں یا فنگسائڈز شامل نہیں ہوتے ہیں... اگر استعمال کیا جائے تو کیڑے مار دوائیں اور جڑی بوٹی مار دوائیں ضابطوں کے مطابق اجازت یافتہ کیڑے مار ادویات کی فہرست میں ہونی چاہئیں۔ اس کے علاوہ، گہری چائے کی کاشت کے عمل میں گندے پانی، سیوریج کیچڑ یا کیمیائی کھاد، اینٹی بائیوٹکس کا استعمال نہیں ہوتا ہے۔ محرک اور ترقی کی دوائیں. چائے کی اقسام بھی جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات (GMOs) کا استعمال نہیں کرتی ہیں۔

مسٹر ٹا کے مطابق، نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے، چائے تیار کرنے والوں کو بین الاقوامی اور ویتنامی تنظیموں کے مقرر کردہ سخت معیارات کی تعمیل کرنی ہوگی۔ صارفین کی صحت اور ماحولیات کے تحفظ کے اصولوں کو یقینی بنانا۔ آج تک، تھائی نگوین کے پاس 120 ہیکٹر چائے ہے جو نامیاتی معیار پر پورا اترتی ہے۔ یہ ایک معمولی تعداد ہے، لیکن حقیقت میں، صاف اور محفوظ پیداوار کے بارے میں صحیح آگاہی کے ساتھ، صوبے میں چائے کے علاقے فعال طور پر نامیاتی سمت میں چائے کی پیداوار کر رہے ہیں۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ صاف، محفوظ اور معیاری مصنوعات بنانے کے بنیادی مقصد کے ساتھ، بہت سے کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپوں نے نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا فعال طور پر استعمال کیا ہے اور جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے والی ادویات اور ترقی کے محرک کو نہیں کہا ہے۔

مسٹر Nguyen Thanh Duong، Tan Cuong Midland Tea Cooperative کے ڈائریکٹر: نامیاتی چائے کی پیداوار نہ صرف انسانی صحت اور ماحول کی حفاظت کرتی ہے بلکہ لوگوں کو صاف زراعت اور پائیدار ترقی کی طرف بڑھتے ہوئے اپنی آمدنی بڑھانے میں بھی مدد دیتی ہے۔

گھرانوں کی حوصلہ افزائی کے لیے، صوبے نے متعدد پالیسیوں کو مؤثر طریقے سے نافذ کیا ہے جیسے: تربیت، پروپیگنڈا، چائے کی نئی اقسام؛ نامیاتی اور حیاتیاتی کھاد؛ VietGAP سرٹیفیکیشن اور خاص طور پر نامیاتی سرٹیفیکیشن۔ اس طرح، نہ صرف بہت زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے بلکہ چائے کی مصنوعات بناتے وقت پروڈیوسروں اور صارفین کی صحت کا تحفظ بھی کرتا ہے جو کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بناتی ہے۔ ماحولیات، ماحولیات کی حفاظت...

ایک قابل ذکر نتیجہ یہ ہے کہ اب تک صوبے میں 17,800 ہیکٹر سے زیادہ چائے محفوظ طریقہ کار کے مطابق تیار کی جاتی ہے، جن میں سے زیادہ تر نامیاتی سمت یعنی VietGAP کے عمل میں تیار کی جاتی ہیں۔ پیشہ ورانہ ایجنسیوں کے جائزے کے مطابق، پیداوار کی اس شکل کو اپ گریڈ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ملکی اور غیر ملکی تنظیموں کے ذریعہ چائے کے مزید علاقوں کو نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا جائے۔ وہاں سے، تھائی نگوین چائے کو دنیا کی ڈیمانڈ مارکیٹوں تک پہنچانے کے لیے "پاسپورٹ" بنانا، خاص طور پر یورپی یونین، امریکہ، جاپان...

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/