مسٹر نگوین وان تائی، ٹروونگ ٹائی اے ہیملیٹ، ٹرونگ تھانہ کمیون میں رہنے والے، نے اپنا تجربہ شیئر کیا: "کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا اقتصادی اور مؤثر طریقے سے استعمال، مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانا، بہت اہم ہے اور اس بات کا تعین کرتا ہے کہ ڈوریان کے کاشتکار منافع کماتے ہیں یا نہیں۔ میرے خاندان کے پاس 1 ہیکٹر زمین ہے، لیکن 600/3000 روپے میں فروخت ہوتی ہے۔ ہم اپنے ڈورین درختوں کی اعلیٰ پیداوار اور معیار کی بدولت اب بھی منافع کماتے ہیں، جبکہ پیداواری لاگت صرف 20,000 VND/kg ہے۔" مسٹر تائی کے مطابق، کوآپریٹو میں حصہ لینے اور پیداوار میں جدید طریقہ کار اور تکنیکوں کو لاگو کرنے سے لاگت کو کم کرنے، اعلیٰ معیار کی اور محفوظ مصنوعات بنانے میں مدد ملتی ہے جو کاروبار کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں، اور اس وجہ سے کوآپریٹو سے باہر پیداوار کرنے والے کسانوں کے مقابلے میں زیادہ قیمت پر فروخت ہوتی ہے۔
ڈوریان کی پیداوار کی لاگت گھرانوں اور بڑھتے ہوئے مختلف خطوں کے درمیان نمایاں طور پر مختلف ہوتی ہے، جس کی وجہ سے بہت سے ڈوریان کاشتکار ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو جاتے ہیں یا نقصان بھی اٹھاتے ہیں، خاص طور پر چھوٹے پیمانے پر کسانوں کو ربط کا فقدان ہے۔ ترونگ لونگ کمیون میں ترونگ کھوونگ اے فروٹ ٹری کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان چیئن کے مطابق، کوآپریٹو کے 45 ارکان ہیں اور 45.5 ہیکٹر سے زیادہ پھلوں کے درخت کاشت کرتے ہیں، جن میں 30 ہیکٹر ڈورین بھی شامل ہے۔ کاروبار کے ساتھ پیداوار اور کھپت کے روابط کی بدولت، اراکین کو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور لاگت کو کم کرنے کے لیے منظم پیداواری عمل کے بارے میں رہنمائی ملتی ہے۔ فصل کی کٹائی سے تقریباً 15 دن پہلے، کوآپریٹو حفاظتی معیارات کو یقینی بنانے کے لیے کیڈمیم اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی جانچ کے لیے نمونے لینے کا اہتمام کرتا ہے۔ مارکیٹ کی قیمتوں میں زبردست گراوٹ کے باوجود، حال ہی میں، کوآپریٹو میں کسانوں کی طرف سے Ri 6 durian کو 35,000 سے 43,000 VND/kg تک کی قیمتوں میں بڑے پیمانے پر فروخت کیا جا رہا ہے۔ اگرچہ فروخت کی قیمت توقع کے مطابق زیادہ نہیں ہے، لیکن کسان اب بھی منافع کما رہے ہیں کیونکہ پیداواری لاگت صرف 17,000-20,000 VND/kg ہے۔
حال ہی میں میکونگ ڈیلٹا کے بہت سے علاقوں میں Ri 6 durian کی قیمت بہت کم سطح پر آ گئی ہے۔ تاہم، بہت سے پہلے درجے کے پھلوں کے ساتھ اعلیٰ قسم کے پھل پیدا کرنے والے ڈورین کے باغات اب بھی تاجروں اور کاروباری اداروں کے ذریعہ 32,000 سے 43,000 VND/kg کی قیمتوں میں خریدے جا رہے ہیں۔ اس کے برعکس، غیر کشش رنگ، غیر ترقی یافتہ یا خراب پھل والے ڈوریان صرف 22,000 سے 30,000 VND/kg تک کی قیمتوں میں تھوک میں خریدے جاتے ہیں۔ یہ قیمت مارچ 2026 کی قیمت کا صرف ایک تہائی ہے۔
Ri 6 durian کی قیمت میں تیزی سے کمی نہ صرف سست برآمدی طلب اور تھائی ڈوریان کی برآمدات سے مسابقت کی وجہ سے ہے بلکہ اس کی وجہ سے رسد میں اضافہ بھی ہے کیونکہ بہت سے Ri 6 durian کے باغات مکمل کٹائی کے موسم میں ہیں۔ دریں اثنا، برآمدی ترسیل کے لیے کیڈیمیم کی خریداری، پروسیسنگ، محفوظ کرنے اور ٹیسٹ کرنے کے لیے یونٹس اور کاروباری اداروں کی صلاحیت محدود ہے۔ اس سے خریداری اور برآمد کا عمل سست پڑ جاتا ہے، اور کسان برآمدی سرگرمیوں میں اضافے اور ڈورین کی قیمتوں میں تیزی سے بحالی کی امید کر رہے ہیں۔ طویل مدتی میں، ڈورین کی کاشت کی تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے، متعلقہ حکام کو سپلائی چین کے رابطوں کو مضبوط بنانے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے حل کے نفاذ میں کسانوں کی مدد اور رہنمائی کرنے کی ضرورت ہے۔ انہیں مصنوعات کی پیداوار، تحفظ، پروسیسنگ اور کھپت میں مشکلات اور کوتاہیوں کو فوری طور پر دور کرنے کی بھی ضرورت ہے، جس سے ڈورین کے کسانوں کو منافع کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔
کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، شہر میں ڈورین کی زیادہ تر پیداوار مقامی اور غیر مقامی تاجروں کے انفرادی گھرانوں کے باغات سے براہ راست خریداری کے نظام کے ذریعے کھائی جاتی ہے۔ پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے ضروری ہے کہ ڈورین کی پیداوار کو ایک منصوبہ بند پیمانے اور جغرافیائی علاقے کے مطابق منظم کیا جائے۔ خود بخود پودے لگانے کو کم سے کم کریں، خاص طور پر ان علاقوں میں جہاں آب و ہوا، مٹی اور آبپاشی کے حالات موجود نہیں ہیں۔ فصل کے موسم اور بڑھتے ہوئے علاقوں اور خریداری کے کاروبار کے پیداواری حجم کے بارے میں معلومات کی نگرانی اور جمع کریں۔ ضوابط اور طریقہ کار کی تعمیل کو یقینی بنانے اور درآمدی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے علاقوں کا نظم کریں۔ ایسے بڑھتے ہوئے علاقوں کی سالانہ متواتر نگرانی کریں جنہیں کوڈز تفویض کیے گئے ہیں، خاص طور پر ان عوامل کے بارے میں جن سے درآمد کرنے والے ممالک فکر مند ہیں۔ ان پٹ مرحلے اور کاشت سے برآمد شدہ ڈورین کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے معائنہ، جانچ اور نگرانی کو مضبوط بنائیں۔ کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپوں کی حوصلہ افزائی کرنا کہ وہ پیداواری تنظیم کے بارے میں اپنی ذہنیت کو تبدیل کریں، ویلیو چین کے ساتھ پیداوار کی طرف جائیں، اور زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت میں ایک پل کے طور پر اپنے کردار کی تصدیق کریں، بشمول دوریان...
متن اور تصاویر: KHANH TRUNG
ماخذ: https://baocantho.com.vn/sau-rieng-ri-6-rot-gia-nha-vuon-lao-dao-a204112.html









تبصرہ (0)