مسٹر تھین (سفید قمیض میں) ورکشاپ سے خطاب کرتے ہوئے - تصویر: آرگنائزنگ کمیٹی
مسٹر تھین کے مطابق، مقصد مرکزی سے مقامی سطح تک کوآرڈینیٹنگ باڈی کو متحد کرکے خوراک کی حفاظت کے لیے ریاستی انتظامی اپریٹس کو مکمل کرنا ہے۔ مرکزی سطح پر، رابطہ کرنے والی ایجنسی ویتنام فوڈ سیفٹی ایڈمنسٹریشن ہوگی، جو وزارت صحت کے اندر واقع ہے۔ صوبائی سطح پر، ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی کے پاس فوڈ سیفٹی کا محکمہ ہوگا، جبکہ باقی 32 صوبوں اور شہروں میں محکمہ صحت کے تحت فوڈ سیفٹی سب ڈپارٹمنٹ ہوگا۔
نچلی انتظامی سطح پر (کمیون لیول پیپلز کمیٹی)، فوڈ سیفٹی پر ایک انٹر ایجنسی ٹاسک فورس ہوگی، جس میں محکمہ ثقافت اور سماجی امور/محکمہ فوڈ سیفٹی اور پولیس، محکمہ اقتصادیات، اور ہیلتھ اسٹیشن کے افسران شامل ہوں گے۔
انتظام کی ان تین سطحوں کے ساتھ ساتھ، مرکزی سطح پر فوڈ سیفٹی پر ایک مرکزی بین وزارتی اسٹیئرنگ کمیٹی ہے؛ صوبائی سطح پر فوڈ سیفٹی سے متعلق ایک صوبائی بین وزارتی اسٹیئرنگ کمیٹی؛ اور کمیون/وارڈ کی سطح پر فوڈ سیفٹی پر ایک بین وزارتی اسٹیئرنگ کمیٹی بھی ہوتی ہے۔
مسٹر تھین نے یہ بھی کہا کہ فوڈ سیفٹی قانون کے نظرثانی شدہ مسودے میں، جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا متحد انتظامی نظام کو مکمل کرنے کے ساتھ، چار سب سے بڑی پالیسیاں ہیں: سپلائی چین کے ساتھ رسک کنٹرول پر مبنی فوڈ سیفٹی کا انتظام؛ انتظامی طریقوں اور معائنہ کے طریقہ کار میں اصلاحات؛ فوڈ سیفٹی ڈیٹا انفارمیشن سسٹم کو ڈیجیٹائز کرنا اور بنانا؛ اور اسٹریٹ فوڈ اور اجتماعی کھانے کی فراہمی کے انتظام کی کارکردگی کو بہتر بنانا۔
عام اعدادوشمار کے مطابق 2026 کے پہلے چھ ماہ میں اسی عرصے کے مقابلے میں بڑے پیمانے پر فوڈ پوائزننگ کے واقعات اور فوڈ پوائزننگ میں مبتلا افراد کی تعداد دونوں میں اضافہ ہوا۔ ان چھ مہینوں کے دوران، پولیس نے فوڈ سیفٹی قوانین کی خلاف ورزی کرنے والی تقریباً 6,000 تنظیموں اور افراد کو دریافت کیا اور ان سے نمٹا، جو کہ 2025 کی اسی مدت کے مقابلے میں 102 فیصد زیادہ ہے۔
عام معاملات میں Hai Phong، Hanoi ، Bac Ninh، وغیرہ میں فوڈ پروسیسنگ میں بیمار سور کے گوشت کا استعمال شامل ہے۔ Quang Ninh، Hung Yen، اور Ninh Binh میں بین انکروں کی پیداوار میں 6-Benzylamynopurine کا بڑے پیمانے پر استعمال؛ نوڈل کی پیداوار میں بوریکس کا استعمال؛ ہو چی منہ شہر میں گھونگھے کے گوشت کی ابتدائی پروسیسنگ میں صنعتی کیمیکل سوڈیم سلیکیٹ کا استعمال؛ اور Thanh Hoa، Hoa Binh، اور Dak Lak میں جعلی فنکشنل فوڈز کی تیاری۔
ورکشاپ میں، کنزیومر پروٹیکشن ایسوسی ایشن کے نمائندوں نے بتایا کہ محفوظ خوراک کی شناخت اور مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے میں ابھی بھی مشکلات ہیں، کیونکہ مارکیٹ میں گردش کرنے والی خوراک پر ابھی تک ضابطوں کے مطابق لیبل کا ہونا ضروری نہیں ہے۔
اس ایسوسی ایشن کے نمائندوں نے یہ بھی تجویز کیا کہ فوڈ سیفٹی پر ریاستی انتظامی اداروں کا کردار "حقیقی اتھارٹی" اور ماحولیاتی پولیس جیسا ہونا چاہیے۔ انہوں نے خوراک کی پیداوار اور کاروباری اداروں کے معائنہ کے بعد مضبوط بنانے اور مصنوعات کے انتخاب میں صارفین کی بیداری بڑھانے کی تجویز بھی پیش کی۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm
