ایک ویتنامی چاول کا برانڈ جلد ہی لانچ کیا جائے گا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کو امید ہے کہ جلد ہی ویت نام کے چاول کے برانڈ کو متعلقہ انتظامی ایجنسیوں کو اس کی ترقی اور برانڈ کی تعمیر کو فروغ دینے اور مستقبل قریب میں کاروباروں کو اسے استعمال کرنے کی اجازت دینے کے لیے منتقل کرنے کی امید ہے۔

ٹرنگ این ہائی ٹیک جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ذریعے برآمد کے لیے تیار شدہ چاول کی مصنوعات کی پیکنگ، جو برانڈ بنانے اور مصنوعات کی تقسیم کے کامیاب یونٹوں میں سے ایک ہے - تصویر: CHI QUOC

کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی تھانہ ہوا نے یہ بات ہمارے ساتھ ویتنام کے چاول کے برانڈز پر بات چیت کرتے ہوئے کہی۔

مسٹر ہوا نے کہا: ویتنام کے چاول کا برانڈ 2017 سے حکومت کی ہدایت پر ہے، اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے میڈرڈ معاہدے کے تحت تحفظ کے لیے رجسٹرڈ ویتنام کے چاول برانڈ کی تصدیق مکمل کر لی ہے، اور ساتھ ہی دنیا کے 20 ممالک جیسے روس، چین، فلپائن میں تحفظ کے لیے رجسٹرڈ ہے۔

تاہم، ویتنامی چاول کے ٹریڈ مارک کے استعمال سے متعلق ضوابط کے اجراء کو قانونی طریقہ کار کی رجسٹریشن سے متعلق رکاوٹوں کا سامنا ہے...

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت "ویت نام کے چاول" برانڈ کو یونٹس اور کاروباروں کو استعمال کے لیے منتقل کرنے میں کیوں ناکام رہی ہے؟

- ویتنامی چاول کے سرٹیفیکیشن نشان کو استعمال کرنے کے لیے، ہمیں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ضابطے قائم کرنے چاہئیں کہ چاول پیدا کرنے والے کاروبار اور کوآپریٹیو مطلوبہ معیار کے معیار پر پورا اتریں۔

تاہم، ویتنامی چاول بہت سی مختلف اقسام اور کھیتی میں آتا ہے، اس لیے بنیادی قانونی اور تکنیکی ضوابط کے مطابق کاروبار اور پروڈیوسرز کو "ویتنامی چاول" سرٹیفیکیشن نشان استعمال کرنے کی اجازت دینے سے پہلے کچھ تقاضے پورے کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے ہمیں اب بھی ضوابط جاری کرنے کی ضرورت ہے تاکہ انتظامی ایجنسی چاول کے دانے کے معیار کی نگرانی کر سکے۔ بصورت دیگر، ہم کامیابی سے ویتنامی چاول کا برانڈ نہیں بنا سکتے۔

مثال کے طور پر، ہم ST25 چاول کے لیے ویتنامی رائس برانڈ سرٹیفیکیشن بنا رہے ہیں - چاول کی ایک قسم جسے دو بار دنیا کے بہترین چاول کے لیے ووٹ دیا گیا ہے۔ تاہم، ویتنامی چاول کے برانڈ سے وابستہ ہونے کے لیے، کاشت، کٹائی، پروسیسنگ، اور ذخیرہ کرنے کے تمام مراحل میں نگرانی کے عمل کی ضرورت ہے۔

لہذا، اپنے چاول کا برانڈ بنانے یا "ویتنامی چاول" کا لیبل استعمال کرنے کے خواہشمند کاروباروں کو کاشتکاری کے اچھے طریقوں، پروسیسنگ کے طریقہ کار کی تعمیل کرنی چاہیے اور چاول کے دانوں سے وابستہ تمام غذائی تحفظ کے خطرات کی نگرانی کرنی چاہیے۔ تب ہی وہ بہترین کوالٹی کے چاول کو یقینی بنا سکتے ہیں اور ایک پائیدار برانڈ بنا سکتے ہیں۔

* آپ کی رائے میں، کیا ہمیں اپنی بنیادی پیداوار کے طور پر ایک قسم کے اعلیٰ قسم کے چاولوں پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے، یا ہمیں ایک قومی برانڈ بنانے کے لیے چاول کی متعدد اقسام کاشت کرنی چاہیے؟

- درحقیقت، چاول برآمد کرنے والے ملک کے طور پر، ویتنام نے خطے اور دنیا کے لیے خوراک کی فراہمی اور سلامتی کو یقینی بنانے کا عہد کیا ہے۔ لہٰذا، مختلف منڈیوں میں چاول کی برآمدات کا انحصار صرف ایک قسم کے چاول یا چاول کی ایک قسم پر نہیں ہوگا، بلکہ اسے مارکیٹ کی طلب کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے۔

مثال کے طور پر، افریقہ کو برآمدات کے لیے اعلیٰ قسم کے چاول کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، جب کہ جن ممالک کے ساتھ ہم نے آزاد تجارتی معاہدے کیے ہیں، جیسے کہ EU، کو برآمدات کے لیے اعلیٰ قسم کے، خوشبودار چاول کی اقسام کی برآمدات کی ضرورت ہوتی ہے۔ دوسری طرف جاپان اور جنوبی کوریا کو گول اناج، اعلیٰ قسم کے چاول درکار ہیں۔

اس لیے، ویتنامی چاول کا برانڈ بنانے میں، ہم صرف چاول کی ایک قسم یا چاول کی ایک خاص قسم پر توجہ مرکوز نہیں کر سکتے، لیکن ہمیں ویتنامی چاول کے لیے ایک مشترکہ برانڈ بنانا چاہیے - یعنی جب ہم ویت نامی چاول کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو ہم معیاری چاول کی بات کر رہے ہیں، لیکن معیار کا انحصار چاول کی ہر قسم پر ہوگا۔ اہم مسئلہ ایک ایسا برانڈ بنانا ہے جو چاول کے معیار کو یقینی بنائے۔

* ویتنامی چاول کو ایک مضبوط برانڈ بنانے کے لیے، جو لوگ چاول کے بارے میں سوچتے ہی ویتنام کو فوراً ذہن میں لاتے ہیں، ہمیں کس چیز پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے؟

- چونکہ ST25 چاول کو دنیا کا بہترین چاول قرار دیا گیا ہے، اس لیے بہت سے ممالک ویت نامی چاول کو جان چکے ہیں، اور جب ویتنامی چاول کے بارے میں بات کی جائے تو یہ صرف ST25 چاول ہی نہیں ہے بلکہ بہت سی دوسری اقسام بھی ہیں۔ تاہم، ویتنامی چاول کے ایک مضبوط برانڈ بننے کے لیے، مارکیٹ کی طلب بنیادی مسئلہ ہے۔

ہر مارکیٹ کی ضروریات اور ترجیحات کی بنیاد پر، ہم ہر قسم کے چاول کے لیے برانڈ تیار اور بناتے ہیں۔ مثال کے طور پر، فلپائن کی مارکیٹ میں، ناردرن فوڈ کارپوریشن (وینا فوڈ 1) اور سدرن فوڈ کارپوریشن (وینا فوڈ 2) بڑے برآمد کنندگان ہیں۔ اس لیے، ہمیں DT8 چاول کے لیے ایک برانڈ بنانا چاہیے تاکہ اس ملک میں مستقل معیار، قیمت میں اضافہ، اور مارکیٹ شیئر کو بڑھایا جا سکے۔

اس کے علاوہ، کھیت سے لے کر صارف تک چاول کے لیے تمام مراحل میں ایک اچھا عمل بنانا ضروری ہے، جسے ہم لاجسٹکس کہتے ہیں، اور ان عمل کو بہترین طریقے سے لاگو کیا جانا چاہیے۔

تینوں اسٹیک ہولڈرز کو ایک برانڈ بنانے کے لیے مل کر کام کرنا چاہیے۔

بہت سے ویتنامی کاروبار امریکہ اور یورپی یونین کو اعلی معیار کی ویتنامی چاول کی مصنوعات جیسے اے این رائس، ایس ٹی 25 چاول... برآمد کر رہے ہیں۔ جاپان اور کوریا کو جاپانی چاول برآمد کیا جاتا ہے۔ اور خاص طور پر، ویتنامی ڈی ٹی 8 چاول فلپائن کو سب سے زیادہ پسند ہے، اس قدر کہ جب لوگ ویتنامی چاول کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو وہ ڈی ٹی 8 کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

یہ چاول کی برانڈڈ اقسام ہیں، لیکن انہیں منڈیوں میں داخلے کے لیے ویتنام کے چاول کے سرٹیفیکیشن کے ساتھ منسلک کرنے کے لیے، یہ مسئلہ نہ صرف ریاستی انتظامی اداروں کی ذمہ داری ہے بلکہ کاروباری اداروں، پروڈیوسروں اور برآمد کنندگان کے تعاون کی بھی ضرورت ہے تاکہ ویت نامی چاول کو ویتنامی چاول درآمد کرنے والے ممالک کی منڈیوں میں اپنی پوزیشن قائم کرنے میں مدد ملے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm