دریائے کاؤ - ایک سیاحتی مقام

BBK - دریائے کاؤ، سب سے بڑا دریا جو Phja Khao اور Tam Tao پہاڑی سلسلوں (Phuong Vien commune، Cho Don District) سے نکلتا ہے، صوبہ Bac Kan سے ہوتا ہوا تھائی Nguyen صوبے میں بہتا ہے۔ دریا پہاڑوں میں سے گزرتا ہے، جو اوپر سے نیچے کی طرف سیاحت کی ترقی کے امکانات کو کھولتا ہے۔

دریائے کاؤ کا ایک حصہ دائیں اوپر کی طرف

دریائے کاؤ قدرتی مناظر، تاریخی روایت اور متنوع ثقافتی شناخت کے تمام عناصر کا حامل ہے، جو اسے سیاحت کی ترقی کے لیے پرکشش بناتا ہے۔ فی الحال، دریائے کاؤ میں سیاحت کو آہستہ آہستہ سرمایہ کاروں اور دریا کے کنارے رہنے والے لوگوں میں بیدار کیا جا رہا ہے، خاص طور پر اہم نقل و حمل کے راستوں جیسے کہ قومی شاہراہ 3b اور باک کان شہر سے با بی جھیل تک حال ہی میں افتتاحی سڑک کے افتتاح کے ساتھ۔

دریائے کاؤ کے اوپری دیہات میں زندگی کا تجربہ کریں۔

دریائے کاؤ (فوونگ ویین کمیون، چو ڈان ڈسٹرکٹ) کے اوپری حصے تک پہنچنے پر، زائرین سینکڑوں سال پرانے درختوں کے ساتھ قدیم جنگل کو تلاش کر سکتے ہیں اور پہاڑ کے دل سے بہتے کرسٹل صاف چشمے کا خود مشاہدہ کر سکتے ہیں۔

یہ علاقہ نہ صرف دریائے کاؤ کا منبع ہے بلکہ ایک ایسی سرزمین ہے جو تائی اور ڈاؤ نسلی گروہوں کی ثقافتی شناخت کو محفوظ رکھتی ہے۔ سیاح مقامی زندگی کا تجربہ کر سکتے ہیں اور صاف پانی سے تیار کردہ روایتی پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جیسے کہ مقامی کوآپریٹیو کے ذریعہ سائٹ پر اٹھائے گئے سالمن اور سٹرجن۔ خاص طور پر، جنگلی سبزیاں جیسے جنگلی پالک، واٹر کریس، اور واٹر کریس کا ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے۔ اور چو ڈان کے باؤ تھائی چاول اپنی مزیدار خوشبو کے لیے بھی مشہور ہیں، جو کہ اوپر والے علاقے کے کھانوں کے منفرد کردار میں حصہ ڈالتے ہیں۔

Bang Phuc میں، زائرین شان Tuyet چائے کی پتیوں کو چننے کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

دریائے کاؤ کے ساتھ اوپر کی طرف سفر کرتے ہوئے، بنگ فوک کمیون (چو ڈان ضلع) کے زائرین قدیم شان تویت چائے چننے کا تجربہ کر سکتے ہیں – چائے کی ایک قسم جو قدرتی طور پر اگتی ہے، جس میں درختوں میں جوان کلیاں اونچی ہوتی ہیں، انہیں لینے کے لیے چڑھنے یا سیڑھی کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔ یہاں کی چائے اپنے مخصوص تازگی ذائقے کے لیے مشہور ہے۔

Bang Phuc ایک روایتی گاؤں پر بھی فخر کرتا ہے جو پتوں کے خمیر کا استعمال کرتے ہوئے چاول کی شراب بنانے میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ خمیر مقامی لوگوں کی خفیہ ترکیب کے مطابق درجنوں اقسام کے جنگل کے پتوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ سردیوں میں، گرم آگ کے ذریعے خوشبودار، تازہ کشیدہ چاول کی شراب کے ایک کپ سے لطف اندوز ہونا یا پہاڑ کے دل سے بہنے والے کرسٹل صاف پانی کے ساتھ پکی ہوئی شان تویت چائے کا ایک کپ پینا ناقابل فراموش تجربات ہیں۔ سیاح مقامی لوگوں کے ساتھ جھکے ہوئے گھروں میں رات گزار سکتے ہیں اور اگلی صبح با بی جھیل کی سیر کے لیے اپنا سفر جاری رکھ سکتے ہیں۔

کوانگ تھوان کمیون سے گزرتے ہوئے دریائے کاؤ کے حصے کے ساتھ کمیونٹی پر مبنی سیاحت کا تجربہ کریں۔

دریائے کاؤ کے ساتھ سفر جاری رکھتے ہوئے، قومی شاہراہ 3C پر باک کان شہر سے تقریباً 8-10 کلومیٹر کے فاصلے پر، زائرین کوانگ تھوان کمیون پہنچیں گے جو کہ صوبے کا سب سے بڑا پھل اگانے والا علاقہ ہے۔ اس جگہ کو "پھلوں کا دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے جس میں سنتری، ٹینجرین، امرود، سیب وغیرہ شامل ہیں، جو سال بھر پھلتے پھولتے ہیں اور ہر موسم میں مختلف پھل پیش کرتے ہیں۔

دریائے کاؤ کے بالکل کنارے پر، لین نی کوآپریٹو نے زراعت سے منسلک ایک تجرباتی سیاحتی مقام تیار کیا ہے۔ زائرین پہاڑیوں پر چڑھ کر مقامی سنتری، ٹینجرین، امرود اور سیب چن سکتے ہیں۔ اور ریڈ ڈاؤ نسلی گروپ کے روایتی چاول کی شراب بنانے کے عمل کے بارے میں جانیں۔ سفر کے بعد، زائرین مستند مقامی ذائقوں جیسے دریائی مچھلی، بانس کی ٹہنیاں، اور پورے ابلے ہوئے مقامی سور کے گوشت کے ساتھ کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے لین نی کوآپریٹو واپس آتے ہیں۔ دریا کے کنارے ڈولتے جھولوں پر آرام کریں، اور نرم کاؤ دریا کی ٹھنڈی، تازہ ہوا سے لطف اٹھائیں۔

باک کان میں پیدل چلنے والی سڑک صوبے میں اہم تقریبات کے انعقاد کا مرکز ہے۔

رات کے لیے باک کان شہر واپس آتے ہوئے، زائرین پیدل چلنے والوں کی گلی کے متحرک ماحول میں اپنے آپ کو غرق کر سکتے ہیں، رات کے کھانے پینے کی جگہوں پر گرم کپ چائے یا مسالیدار شراب کے ایک گلاس سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جن میں گرل کیے ہوئے انڈے، گرل ہوئی دریائی مچھلی، اور تھانگ کو (ایک روایتی سٹو) شامل ہیں۔ Tinh lute کی آوازیں، اور Bac Kan کے Tay لوگوں کے روایتی پیالے کے رقص۔

ٹران ٹوئن

ماخذ: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html