کچھوؤں کو اٹھا کر "اچھی طرح سے رہنا"

ہم جدید سہولیات سے آراستہ وسیع و عریض گھر دیکھ کر حیران اور متاثر ہوئے۔ مسٹر لوونگ نے سادگی سے مسکراتے ہوئے اعتراف کیا کہ وہ اور ان کی اہلیہ محنتی اور لچکدار ہیں، دونوں ساحل کے قریب ماہی گیری اور کھیتی باڑی کرتے ہیں ۔ تقریباً 17-18 سال پہلے، اپنی آمدنی میں اضافہ کے خواہشمند، کچھووں کی کھیتی کی تکنیکوں پر تحقیق کرنے کے بعد، مسٹر لوونگ اور ان کی اہلیہ نے ایک افزائش کا تالاب بنایا اور ڈھٹائی سے 6 تولہ سونا فروخت کیا، جنوبی صوبوں سے کچھوؤں کے 300 بچے خریدنے کے لیے منگوائے گئے۔

مسٹر لوونگ مسلسل پیداوار بڑھانے کے لیے کچھوؤں کی افزائش جاری رکھے ہوئے ہیں۔ "آپ نوجوان کچھوؤں کو زیادہ کثافت پر پال سکتے ہیں، لیکن جب وہ 0.3-0.4 کلوگرام تک پہنچ جائیں، تو انہیں 4 کچھووں کی کثافت فی مربع میٹر کے ساتھ مختلف ٹینکوں میں الگ کر دینا چاہیے۔ یہ مناسب تکنیک کو یقینی بناتا ہے اور کچھوؤں کو لڑنے سے روکتا ہے۔ گھونگے، سبزیاں، تجارتی خوراک وغیرہ) صحت مند نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے۔"

چونکہ انہوں نے کچھوؤں کو خود پالا تھا، اس لیے مسٹر اور مسز لوونگ نے اس سرمائے کو بچایا۔ کچھووں کو فروخت کرنے سے پہلے تقریباً 0.8 کلوگرام سے 1 کلو تک بڑھایا جاتا ہے۔ 300,000 VND/kg کی قیمت پر، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، مسٹر اور مسز لوونگ تقریباً 200,000 VND/kg کا منافع کماتے ہیں۔

افزائش نسل کی مناسب تکنیکوں، افزائش کے ذخیرے کا ایک قابل اعتماد ذریعہ، اور مسلسل مارکیٹ کی طلب کے ساتھ، مسٹر اور مسز لوونگ نے اپنی پیداوار کو بڑھایا۔ چند ابتدائی تالابوں سے، مسٹر لوونگ نے سات تالاب بنانے میں سرمایہ کاری کی۔ پانچ تالابوں کو گوشت کے لیے نرم شیل کچھووں کی پرورش کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، فی بیچ 600 کچھووں کو ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ نرم شیل کچھوؤں کی افزائش کے لیے دو تالاب استعمال کیے جاتے ہیں، دونوں ہی پڑوسی کمیونوں جیسے کہ Vinh Xuan اور Vinh Thai (اب Phu Gia کمیون) کے گھرانوں کو افزائش کے ذخیرے کی فراہمی کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔

کچھوؤں کی پرورش کی اعلیٰ معاشی کارکردگی کو دیکھ کر مسٹر لوونگ کے چھوٹے بھائی اور بڑی بہن نے بھی 8 سال قبل اس ماڈل میں سرمایہ کاری کی تھی۔ جب ہم پہنچے تو مسٹر فان با ٹونگ (مسٹر لوونگ کے چھوٹے بھائی) اور ان کی بیوی نئے بچے ہوئے کچھوؤں کو (انکیوبیشن کے عمل کے بعد) تالابوں میں چھوڑ رہے تھے۔ مسٹر ٹونگ کے خاندان کے پاس کچھوے پالنے کے لیے دو تالاب ہیں، جن میں سے ہر ایک میں کئی ہزار ہیں۔ کچھووں کے گوشت سے ہونے والی آمدنی کے علاوہ، مسٹر ٹونگ کا خاندان کچھووں کے بچوں کی پرورش سے سالانہ 100 ملین VND منافع کماتا ہے۔ مسٹر ٹوونگ نے کہا کہ ہمسایہ علاقوں میں ہیچلنگ سپلائی کرنے کے علاوہ، 2-3 سال پہلے، ہیملیٹ 1 (Vinh Thanh) میں دو خاندانوں نے بھی کچھوؤں کو پالنا شروع کیا۔ مسٹر ٹونگ ان کے بچے کے بچے کے باقاعدہ سپلائر ہیں۔ "فی الحال، میرے پاس نرم شیل کچھوؤں کی افزائش کے لیے دو تالاب اور گوشت کے لیے کچھوؤں کی پرورش کے لیے چار تالاب ہیں۔ میں اور میری اہلیہ گوشت کے لیے کچھوؤں کی افزائش کے لیے مزید دو تالاب بنانے اور بنانے کی تیاری کر رہے ہیں۔ ہماری بہن محترمہ فان تھی چوونگ کی بھی ایک مستحکم اور محفوظ آمدنی ہے۔" دوبارہ گنتی

مسٹر لوونگ اور مسٹر ٹوونگ کے مطابق، نرم خول والے کچھوؤں کی موجودہ فراہمی طلب کو پورا کرنے کے لیے اب بھی ناکافی ہے۔ اس لیے، علاقے میں نرم خول والے کچھوؤں کے کسان اب بھی "اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے ہیں۔" تاہم، نرم خول والے کچھوؤں کی کھیتی کے علاوہ، Vinh Thanh ساحلی علاقے کے لوگ اب بھی تندہی سے ماہی گیری اور کھیتی باڑی کرتے ہیں۔ مسٹر فان با لوونگ نے فخر سے کہا، "لیکن جب ہماری صحت اب ٹھیک نہیں ہے، تو ہم سمندر میں نہیں جاسکیں گے، لیکن ہم یہ جان کر یقین کر سکتے ہیں کہ ہمارے پاس نرم خول والے کچھوؤں کی فارمنگ ہے،" مسٹر فان با لوونگ نے فخر سے کہا، کیونکہ اپنی محنت کے ثمر سے، اس نے اور ان کی بیوی نے چھ بچوں کی پرورش کی ہے جو اپنے خاندان اور معاشرے کے مفید رکن بن چکے ہیں۔ مسٹر لوونگ کے بچے ڈاکٹر، بینکنگ حکام، اور کاروباری مالکان ہیں۔ یہ سب اب ہو چی منہ شہر میں آباد اور کامیاب ہیں۔

ماخذ