کیکڑے اور کیکڑے پالنے کے لیے بھینس کی نال کا استعمال کریں۔

آبی زراعت کی خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے U Minh Thuong خطے میں کیکڑے اور کیکڑے کے بہت سے کاشتکاروں کو بھینسوں کی نال کو قدرتی خوراک کے ذریعہ کے طور پر استعمال کرنے کے طریقے تلاش کرنے پر مجبور کیا ہے۔ یہ نقطہ نظر لاگت کو کم کرنے، منافع کو برقرار رکھنے اور جھینگوں کے تالاب کے قریب رہنے والے لوگوں کے لیے اضافی روزی روٹی پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر نگوین وان ڈی کیکڑے اور کیکڑوں کو کھانا کھلانے کے لیے بھینسوں کی نال کاٹتے ہیں۔ تصویر: ڈانگ لن

این بیئن کمیون میں رہنے والے مسٹر نگوین وان ہان کا خاندان کئی سالوں سے بھینسوں کی نال کی کٹائی کے کاروبار سے وابستہ ہے۔ ہر روز، وہ اور اس کا داماد صبح سویرے اپنی موٹر بوٹ چلا کر کھیتوں میں بھینسوں کی نال کاٹتے ہیں، انہیں واپس اپنے خاندان کے جھینگوں کے فارم میں لاتے ہیں، اور باقی پڑوسی گھرانوں کو بیچ دیتے ہیں۔ مسٹر ہان نے کہا کہ اوسطاً، ان کا خاندان ہر روز علاقے کے کسانوں کو تقریباً 3,000 VND/kg کی قیمت پر تقریباً 500 کلو گرام بھینسیں فراہم کرتا ہے۔ ایندھن کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ روزانہ 500,000 سے تقریباً 1 ملین VND کا منافع کماتے ہیں۔ "صنعتی فیڈ اب بہت مہنگی ہے، اس لیے لوگ پہلے سے زیادہ بھینسوں کی نال خریدنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ یہ سستا ہے، اور کیکڑے اور کیکڑے اسے آسانی سے کھاتے ہیں،" مسٹر ہان نے کہا۔

یو من تھونگ کے علاقے کے مقامی لوگوں کے مطابق، بفیلو نال، دریاؤں اور ساحلی خطوں کے ساتھ پایا جانے والا قدرتی طور پر پایا جانے والا دوائیوالو مولسک، اتنا زیادہ تھا کہ بہت کم لوگوں نے اس پر توجہ دی۔ ایک موقع پر، لوگ اسے جمع کرتے تھے لیکن اسے پیچھے چھوڑ دیتے تھے کیونکہ اسے تقریباً بیکار سمجھا جاتا تھا۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، کیکڑے اور کیکڑے کی خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے ساتھ، بھینسوں کی نال بہت سے گھرانوں کے لیے لاگت کو کم کرنے کے لیے ایک قیمتی خوراک کا ذریعہ بن گئی ہے، اور ساحلی باشندوں نے جوار کے حساب سے اضافی آمدنی بھی حاصل کی ہے۔

این بیئن کمیون میں میٹھے پانی کے جھینگوں، کیکڑوں اور شیر کے جھینگے پالنے والے کسان مسٹر نگوین وان ڈی نے کہا کہ اگر وہ صرف صنعتی خوراک استعمال کریں تو فی تالاب کی قیمت تقریباً 500,000 VND فی دن ہوگی۔ بھینس کے نال کے ساتھ کھانا کھلانے کے بعد سے، لاگت میں نمایاں کمی آئی ہے۔ مسٹر ڈی نے کہا، "ہر روز، ایک تالاب کو جھینگے اور کیکڑوں کو کھانے کے لیے صرف 100 کلو گرام بھینس کی نال کی ضرورت ہوتی ہے، جو تقریباً 300,000 VND تک کام کرتا ہے۔ روزانہ چند لاکھ VND کی بچت کا مطلب پورے موسم میں اہم بچت ہے،" مسٹر ڈی نے کہا۔

یہ نہ صرف لاگت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ بہت سے کسانوں کے مطابق، یہ قدرتی خوراک کا ذریعہ وسیع اور بہتر وسیع جھینگا فارمنگ کے ماڈلز کے لیے بھی موزوں ہے جو قدرتی ماحولیاتی ماحول کو استعمال کرتے ہیں۔ تازہ کھانے پر کھلائے جانے والے جھینگا اور کیکڑے عام طور پر صحت مند ہوتے ہیں، زیادہ زور سے کھانا کھاتے ہیں اور تیزی سے بڑھتے ہیں۔ تاہم، بھینس کی نال کا استعمال کرنے کے لیے کسانوں کو تالاب کے ماحول کا احتیاط سے انتظام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ضرورت سے زیادہ کھانا کھلایا جائے تو یہ تالاب کے نچلے حصے کو آسانی سے آلودہ کر سکتا ہے اور بیماری کے پھیلنے کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، کسانوں کو تالاب کے نچلے حصے کو پروبائیوٹکس کے ساتھ باقاعدگی سے علاج کرنا چاہیے اور اس کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کے لیے جانوروں کے کھانے کی عادات کی نگرانی کرنی چاہیے۔

ٹائیگر کے جھینگوں کے بارے میں، ٹین تھانہ کمیون میں رہنے والے مسٹر ٹران وان ہنگ نے کہا: "بھینس کی نال کا استعمال صرف جھینگوں کی نشوونما کے مرحلے کے دوران، فصل کی کٹائی سے تقریباً 10-15 دن پہلے کیا جانا چاہیے۔ طویل خوراک جھینگوں کے نظام انہضام کو آسانی سے متاثر کر سکتی ہے، ان کو کمزور کر سکتی ہے اور انہیں مزید بیماریاں لاحق ہو سکتی ہے۔"

کوڑے دان کی مچھلی کی کمی کے ساتھ، یو من تھونگ کے علاقے میں بہت سے گھرانے اپنے تالابوں میں طویل مدتی خوراک کے ذریعہ بھینسوں کی نال کو فعال طور پر کاشت کر رہے ہیں۔ ان میں سے، تان تھانہ کمیون میں رہنے والے مسٹر ٹران وان ژنہ کے ماڈل نے کافی دلچسپی حاصل کی ہے۔ کیکڑے اور کیکڑے کی وسیع کھیتی کے علاوہ، مسٹر ژن اپنے فارم کے اندر موجود تالاب اور نہری نظام کو قدرتی طور پر بھینس کی نال کاشت کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ان کے مطابق، کاشتکار پہلے کچرے کی مچھلی پر بہت زیادہ انحصار کرتے تھے، لیکن قیمت زیادہ تھی اور انہیں حاصل کرنا مشکل تھا، جب کہ بھینسوں کی نال سستی اور ماحولیاتی فارمنگ ماڈلز کے لیے موزوں ہے۔

بھینسوں کی نال کو مؤثر طریقے سے کاشت کرنے کے لیے، مسٹر ژن نے سیزن کے آغاز سے ہی اپنے تالابوں کی تزئین و آرائش کی، نہروں اور گڑھوں کی کھدائی کی، غیر مطلوبہ مچھلیوں کو ہٹایا، اور شکاری مچھلیوں کو تالابوں میں داخل ہونے سے روکنے کے لیے پانی کو فلٹر کرنے کے لیے جال کا استعمال کیا۔ اس نے پانی کے ناریل کے پتوں اور شاخوں کو نال کو جوڑنے اور بڑھنے کے لیے ذیلی جگہوں کے طور پر استعمال کیا۔ مسٹر ژن نے کہا: "تقریباً 20 دنوں کے بعد، نال مستقل طور پر نشوونما کرنا شروع کر دیتی ہے اور اسے کیکڑوں اور کیکڑوں کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوراک کے آسانی سے دستیاب ہونے کی بدولت، مچھلی کی پرورش کی لاگت نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے۔"

آبی زراعت کی صنعت میں بہت سے اتار چڑھاؤ کے درمیان، بھینس کی چھوٹی نال یو من تھونگ کے علاقے میں کیکڑے اور کیکڑے کے کسانوں کی لاگت کو کم کرنے اور منافع کو برقرار رکھنے میں مدد کر رہی ہے۔ ساحل پر صبح سویرے کشتیوں کا سفر اور تالابوں میں قدرتی خوراک کے ذرائع سے استفادہ کرنا ساحلی لوگوں کی مشکلات سے نمٹنے اور کیکڑے اور کیکڑے کی کھیتی کے لیے ایک پائیدار راستہ تلاش کرنے کے سفر میں مستعدی اور موافقت کی عکاسی کرتا ہے۔

ڈانگ لن

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-nhau-trau-de-nuoi-tom-cua-a486083.html