فصل کی گردش کے ذریعے آمدنی میں اضافہ کریں۔

BPO - موسمیاتی تبدیلی اور پائیدار ترقی کی طرف زرعی شعبے کی تشکیل نو کی ضرورت کے تناظر میں، چاول کی دو فصلوں کے درمیان وقت کو قلیل مدتی فصلوں جیسے مونگ کی پھلیاں، کالی پھلیاں اور مکئی اگانے کے لیے استعمال کرنا ڈانگ ہا کمیون، بو ڈانگ ضلع کے کسانوں کے لیے ایک مثبت نقطہ نظر ہے۔ اس سے نہ صرف زمین کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ کئی عملی اقتصادی اقدار بھی کھل جاتی ہیں۔

Báo Bình Phước•27/05/2025

کالی پھلیاں اگانے سے معاشی فوائد

سبز گٹھلیوں والی کالی پھلیاں خشک سالی برداشت کرنے والی فصل ہے، جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، بہت کم سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اس کی نشوونما کا موسم مختصر ہوتا ہے، اور زیادہ اقتصادی منافع حاصل کرتے ہیں، جو انہیں خشک موسم میں دھان کے کھیتوں کے لیے بہت موزوں بناتے ہیں۔ سبز دانا کے ساتھ سیاہ پھلیاں اگانے کا ماڈل ڈانگ ہا کمیون میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے، مقامی کسانوں کے لیے ترقی کی ایک نئی سمت کھول رہا ہے۔

فصل کی مناسب تبدیلی کی بدولت ہیملیٹ 3، ڈانگ ہا کمیون میں محترمہ ٹرین تھی بے کے خاندان نے اپنی 2,500 مربع میٹر باغی زمین پر سبز دل والی کالی پھلیاں کامیابی سے کاشت کی ہیں۔ محترمہ بے کے مطابق، سبز دل والی کالی پھلیاں خشک سالی کے خلاف مزاحمت کرنے والی فصل ہے جو بنجر زمین کے لیے اچھی طرح ڈھلتی ہے، کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتی ہے، اگنے کا موسم مختصر ہوتا ہے، لیکن زیادہ اقتصادی منافع دیتا ہے۔ سبز دل والی کالی پھلیاں کی موجودہ مارکیٹ قیمت تقریباً 35-60 ہزار VND/kg کے ساتھ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 1 ہیکٹر سبز دل والی کالی پھلیاں فی فصل تقریباً 65 ملین VND کی آمدنی پیدا کر سکتی ہیں، چاول سے دوگنا اور شکر قندی سے تین گنا زیادہ۔ "کالی پھلیاں ہر قسم کی مٹی کے لیے موزوں ہوتی ہیں؛ صرف جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے، کسی کھاد یا کیڑے مار دوا کی ضرورت نہیں ہوتی، صرف غذائیت سے بھرپور کھادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہم ان کو صبح کے وقت کاٹتے ہیں، خشک کرتے ہیں اور دوپہر کو بیج نکالنے کے لیے تھریش کرتے ہیں۔ یہ کوئی مشکل کام نہیں ہے، اور آمدنی کافی اچھی ہے،" محترمہ بے نے شیئر کیا۔

مسز ٹرین تھی بے کے خاندان کی طرف سے کاشت کی گئی سبز دل والی کالی پھلیاں مانگ کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہیں۔

پھلیوں کی اس قسم کے فوائد میں بیماری کے خلاف مزاحمت، زیادہ پیداوار، کم اگنے کا موسم (فصل کی کٹائی میں تقریباً 40 دن)، مرتکز پھول، اور بیماری کے لیے کم حساسیت شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ تیزی سے پک جاتا ہے، جس سے 20 دنوں کے اندر کٹائی ہو جاتی ہے، پہلی فصل سے کل پیداوار کا 65 فیصد سے زیادہ حاصل ہوتا ہے۔ کٹائی کے بعد، پودوں کو جمع کیا جا سکتا ہے اور اگلی فصل کے لیے کھاد بنایا جا سکتا ہے۔

پہلے چاول کی کاشت کے لیے استعمال ہونے والی زمین کو اب مقامی کسانوں نے سبز دل والی کالی پھلیاں اگانے کے لیے علاقوں میں تبدیل کر دیا ہے۔ اس فصل کی تبدیلی سے نہ صرف اعلیٰ معاشی منافع حاصل ہوتا ہے بلکہ یہ چاول کی کاشت کے مقابلے میں آبپاشی کے 75-80% پانی کی بچت میں بھی حصہ ڈالتا ہے، زرعی زمین کو لاوارث فصلوں کی وجہ سے گرنے سے روکتا ہے، زمین کی زرخیزی کو بڑھاتا ہے، کیڑوں کے حملے کو کم کرتا ہے، اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرتا ہے۔ اس سے علاقے کے لیے ایک نئی سمت کھلتی ہے، معاشی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے اور مارکیٹ کے لیے مصنوعات کی ایک مستحکم فراہمی پیدا ہوتی ہے۔

بڑھتی ہوئی مکئی سے زیادہ آمدنی

خشک موسم کے دوران، ڈانگ ہا کمیون کے بہت سے کھیتوں میں چاول نہیں اگائے جا سکتے۔ لہذا، قمری کیلنڈر میں اکتوبر کے آخر میں چاول کی کٹائی کے بعد، کسان بھوسے کو صاف کرتے ہیں اور زیادہ پیداوار والی مکئی کاشت کرتے ہیں۔ اس سال مکئی کی فصل وافر ہے اور قیمت بھی اچھی ہے جس سے کاشتکار کافی خوش ہیں۔

چار مہینے پہلے، ہیملیٹ 3، ڈانگ ہا کمیون میں مسٹر نگوک وان ڈوونگ کے خاندان نے اپنی چاول کی زمین پر 3 ساو (تقریباً 0.3 ہیکٹر) زیادہ پیداوار والی DK 6919 مکئی کاشت کیا۔ ابھی ابھی چاول کی کٹائی ہوئی تھی، کھاد کے لیے بھوسا جل کر راکھ ہو گیا، اور مٹی اب بھی نم اور نرم تھی، اس لیے مسٹر ڈونگ نے کدال سے سوراخ کھود کر مکئی کے بیج بوئے۔ مسٹر ڈونگ کے مطابق مکئی کے ایک ساو سے 1.1 ٹن خشک مکئی حاصل ہوئی۔ 7,500 VND/kg کی موجودہ فروخت کی قیمت کے ساتھ، اس نے اس سیزن میں تقریباً 25 ملین VND کمائے، جو کہ چاول اگانے سے زیادہ ہے۔ "چونکہ کھیت اونچی زمین پر ہیں، اس لیے چاول کی کاشت کے لیے پانی ان تک نہیں پہنچ پاتا، اس لیے میں نے مکئی اگانے کا رخ کیا۔ پیداوار چاول سے زیادہ ہے، اور اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ زیادہ پیداوار والی مکئی کی قسم کو کم کھاد کی ضرورت ہوتی ہے اور اچھی قیمت پر فروخت ہوتی ہے،" مسٹر ڈونگ نے کہا۔

مسٹر ٹریو وان ہو کے خاندان نے 1.4 ساو (تقریباً 1,400 مربع میٹر) مکئی کا بیج لگایا اور 1.8 ٹن گٹھلی کی کٹائی کی۔ مکئی کی یہ فصل ان کے خاندان کے لیے بہت زیادہ تھی۔ کان یکساں تھے، ان میں بہت سی گٹھلی تھی، اور ان کی فصل زیادہ تھی۔ مکئی سے حاصل ہونے والی آمدنی سے کافی مطمئن، مسٹر ہُو نے کہا کہ مکئی اگانے کے لیے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور یہ چاول کی نسبت موسم سے کم متاثر ہوتی ہے۔ اہم چیز صحیح قسم کا انتخاب کرنا اور پودے کی نشوونما کی تندہی سے نگرانی کرنا ہے۔ اگر وہ کانوں کے جوان ہونے کے دوران بیچنا چاہتا تو کمپنی پودے اور کان دونوں کی کٹائی کے لیے فارم پر آتی۔ تاہم، انہیں اس طرح فروخت کرنے سے زیادہ قیمت نہیں ملے گی، اس لیے اس نے مکئی کو پکنے دینے اور گٹھلیوں کو فروخت کرنے کا فیصلہ کیا، جس سے چاول اگانے کے مقابلے میں دوگنا سے زیادہ منافع حاصل ہوا۔ مسٹر ہوو نے کہا کہ انہوں نے مکئی کی 6919 قسم کا پودا لگایا، جس میں چھوٹے کان، چھوٹی بھوسی اور چھوٹے چھلے ہوتے ہیں، لیکن پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔

مسٹر اور مسز Trieu Van Huu فصل ہائبرڈ مکئی.

ڈانگ ہا ایک بنیادی طور پر زرعی کمیون ہے جہاں چاول کی کاشت اہم فصل ہے۔ تاہم حالیہ برسوں میں چاول سے آمدنی زیادہ نہیں رہی۔ خاص طور پر خشک موسم میں، بہت سے کھیتوں میں پانی کی کمی ہوتی ہے، اس لیے لوگ چاول کی تین فصلوں سے ایک چاول کی فصل اور دو مکئی کی فصلوں میں تبدیل ہو گئے ہیں۔ مکئی ڈانگ ہا کمیون میں مٹی اور آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ہے، اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اور مستحکم قیمتوں کے ساتھ اعلیٰ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ لہذا، بہت سے گھرانے مکئی اگانے کے بارے میں خوش اور پرجوش ہیں۔

کالی پھلیاں اور مکئی اگانے کے علاوہ، بہت سے کسان اپنی آمدنی بڑھانے اور زمین کو بہتر بنانے کے لیے مونگ کی پھلیاں بھی اگاتے ہیں۔ یہ نہ صرف "طویل مدتی نمو کو سہارا دینے کے لیے قلیل مدتی فوائد کو استعمال کرنے" کا حل ہے بلکہ ایک محفوظ بفر بھی ہے جو کسانوں کو پیداوار میں زیادہ فعال ہونے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جب غیر متوقع موسم چاول کی بوائی کے اہم موسم میں خلل ڈالتا ہے۔

چاول کی کٹائی کے بعد چاول کے کھیتوں کو سبز کرنے کے لیے قلیل مدتی فصلیں جیسے کالی پھلیاں، مونگ اور مکئی لگانا ایک موثر حل ہے، جس سے دوہرے معاشی اور ماحولیاتی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ اس ماڈل کو وسعت دینا نہ صرف سبز ترقی کے ہدف میں حصہ ڈالتا ہے بلکہ موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے کی پالیسی کو نافذ کرنے میں ایک ٹھوس قدم کی نمائندگی کرتا ہے۔ یہ زمین، پانی، اور ماحولیاتی نظام کے وسائل کے تحفظ کو یقینی بناتے ہوئے موثر زراعت کو فروغ دینے کے مسئلے کا حل بھی فراہم کرتا ہے۔

چاول کی زمین پر اگائی جانے والی مکئی کو کم کھاد کی ضرورت ہوتی ہے لیکن اس کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔